幹煎魚塊的做法

如果想要吃幹煎魚塊的話，自己自學也可以吃上美味的幹煎魚塊的。以下是幹煎魚塊的做法，以供參考！

　　做法：

1、帶魚收拾好，擦乾水分，用鹽、胡椒粉、黃酒醃製

2、醃好的.帶魚裹上澱粉

3、平底鍋放少許油燒熱後，下帶魚段

4、煎到兩面金黃，取出放在廚房用紙上，吸走表面上的油，準備好椒鹽味碟就可以開動了

　　營養功效：

1、帶魚含碘、鐵、鈉、鈣、磷、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等，具有補氣養血、強筋健骨、通經活絡等功效。

2、此菜有補氣養血的功效。適宜產婦食用，有利養身、健體並可調節情緒。