雪耳燉燕窩的做法

雪耳燉燕窩是一道有名的燉品，有著滋陰養顏的功效，以下是小編整理的雪耳燉燕窩的做法，歡迎參考閱讀！

難度：配菜(中級)

時間：1小時以上

主料

燕窩5盞

紅棗適量

雞蛋

枸杞10g

雪耳兩朵

雪耳燉燕窩的做法

1. 將泡開的燕窩清理去雜質

2. 先放放入紅棗枸杞和燕窩一起燉

3. 因為雪耳容易燉軟，所以燉一小時後再放雪耳，這樣口感會比較脆

小貼士

燕窩需兩小時用冷水泡開