產婦燕窩的做法

燕窩性平，屬於溫補、清補類補品，是女性的美容滋補聖品。懷孕的時候吃對自己和寶寶的面板都有好處。下面是小編整理的產婦燕窩的做法，歡迎閱讀參考！

要準備的食材：

1.把木瓜削皮，木瓜肉取出備用

2. 挑選好燕窩，一般自己食用建議可以選擇三角盞或者是燕條，比較划算。一般批發價會比較便宜。

3. 把挑好的燕窩泡水，一般涼白開或者是礦泉水都可以，沒過燕窩即可。夏天泡發2-4小時，冬天時間會更久點。如果燕角沒有泡發好需要撕開後繼續泡。

注意別泡太久了，到時候燕窩口感不好。

4. 把燕窩按照紋理撕成絲絲狀，挑毛洗淨。也可以用濾網過濾掉細毛。

5. 隔水燉，把燕窩放入燉盅內，裡面放入少量的水蓋住燕窩。接著把燉盅放入燉鍋內。燉鍋加入水齊燉盅3分之1處。先大火燒開，然後小火燉半小時。

6. 最後的把燉好的燕窩倒入木瓜內，如果喜歡冰糖也可以在燕窩起鍋前5分鐘放入冰糖和燕窩一起燉5分鐘。

7. 當然也可以做成這樣，把木瓜肉放入碗裡。和小夥伴一起分享哦。

　　小貼士

我不建議把泡燕窩的水喝掉或者是去煮燕窩。