可樂雞翅的詳細做法分享
來源:果殼範文吧 3W
大家在家裡可以做可樂雞翅來吃哦,以下是小編整理好的可樂雞翅的詳細做法,歡迎大家閱讀參考!
所需材料
可樂雞翅的做法步驟
1. 將雞翅跟冷水一起下鍋
2. 大火煮開後再續煮2-3分鐘關火,倒掉帶著油、血沫的水,然後用溫水洗乾淨雞翅待用
3. 將焯過水的雞翅重新放入洗乾淨的鍋中
4. 倒入整瓶的可樂,以沒過雞翅為準
5. 加入蔥、姜、料酒、生抽,加蓋大火煮開後,中火續煮
6. 煮至湯汁收濃、粘稠即可
小貼士
給雞翅焯水,居然焯掉那麼多的油脂,有照為證!黃色的漂浮物為雞油,倒掉後洗淨雞翅燒煮時也沒用油煎,直接用可樂煮了,所以叫減油版可樂雞翅,健康省事還絲毫不影響口感!