烤箱做南瓜餅乾的做法

南瓜有清熱去溼、調理胃腸的功效。常吃南瓜可以防治糖尿病，預防高血壓，南瓜還有著減肥瘦身的作用。南瓜既然有這麼多優點，就要經常食用。下面就是小編整理的烤箱做南瓜餅乾的做法，一起來看一下吧。

主料

低筋麵粉300克

南瓜300

雞蛋2個

輔料

黃油適量

白糖適量

淡奶粉適量

糖粉適量

步驟

1.南瓜去皮去瓤。洗乾淨切成塊。

2.置於微波爐加工熟。

3.碾成南瓜泥。

4.取黃油化開。

5.將所需要的材料置於容器中。

6.和成麵糰，醒1個小時。

7.準備全蛋液。

8.將麵糰擀成不足1釐米厚的片。

9.用模具切成不同的形狀。

10.烤盤上放油紙，餅乾坯擺入烤盤，刷上蛋液。

11.烤盤置於烤箱中層，上下加熱，180度，18分鐘即可。 烤盤入烤箱後，忘記拍照了，幾分鍾後才想起來，補拍了左圖。

12.這是剛出烤箱的南瓜餅乾。

小貼士

餅乾所用材料的比例要在實踐中探索。

烤箱溫度及時間的設制也要視具體情況而定。