餅乾南瓜餅的做法

常吃南瓜，可使肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。今天小編要給大家介紹的便是餅乾南瓜餅的做法，歡迎閱讀！

餅乾南瓜餅的做法

1.南瓜去皮去籽，洗淨切片入蒸鍋蒸熟

2.壓成泥，加入白糖拌勻

3.加入糯米粉

4.揉成粉團

5.另取15g糯米粉加抹茶粉混合，加入適量清水

6.揉成團

7.南瓜粉團分成大小一樣的小劑子，取一個壓成餅皮，舀適量綠豆沙餡料，小心收口，搓圓

8.稍稍按扁一點

9.用牙籤按壓出紋路

10.用筷子輕輕扎一個小孔

11.取一點抹茶粉團搓成南瓜柄

12.對著小孔粘合

13.再取一點抹茶粉團做成葉子狀

14.逐個做好，碟子掃一層油，將做好的南瓜餅放在上面

15.入鍋大火蒸10-15分鐘，時間視南瓜餅大小決定

16.完成

南瓜餅的製作小貼士

因為剛好沒有澄粉在，所以做好有點變形了，葉子的紋路也消失了。蒸的時間根據每個人做的餅的大小決定

食用南瓜的六大禁忌

1、南瓜和醋

醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。

2、南瓜和菠菜

南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。

3、南瓜和紅薯

皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

4、南瓜和羊肉

這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便祕等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。

5、南瓜和帶魚

帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

6、南瓜和紅棗

紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會和重消化不良等症狀。