薄餅的做法

第一步

薄餅在全國各地都有，但是每個地區的'薄餅並不相同，比如說潮州薄餅的厚度是北京薄餅的十分之一，且用料、做法也不盡相同，今天我們看一下薄餅的做法。

將面加溫水後活成光滑的麵糰，靜置兩個小時

第二步

將麵糰分成大小差不多的小麵糰，然後用擀麵杖擀成特別薄的餅

第三步

將電餅鐺預熱，把薄餅放進去烤熟

第四步

烤熟後可以放入炒好的土豆絲、胡蘿蔔絲等，還可以放烤腸、雞柳等捲起來就可以吃了

看薄餅做起來是不是比較簡單呢？薄餅很適合用來做早餐，口感柔軟華潤、味美而不膩，加入一些菜，就更加風味獨特了，自己快嘗試一下做薄餅吧。