柿餅和麵怎麼做好吃

導語：柿子的加工在我國有近千年的歷史 ,主要是製成柿餅。北宋詩人張仲殊稱美柿子?“味過華林芳蒂，色兼陽井沈朱，輕勻絳蠟裹團酥，不比人間甘露。”那麼柿餅和麵怎麼做好吃呢？下面是由小編為你整理的柿餅和麵怎麼做好吃，歡迎大家閱讀。

1.所需原料

2.柿子去皮備用

3.玉米麵粉過篩後用小火放炒鍋裡炒熟，也就是炒到能出香味。

4.去皮後的'柿子放入料理機

5.加入水

6.加入白砂糖

7.用料理機將三者混合

8.熟玉米麵中間挖個窩，將混合物倒入，然後一點點和玉米麵混合

9.揉成團後，將麵糰分成大約50g的劑子，用月餅模具定型即可。