蓮藕餃子餡的做法

導語：純肉餡是比較膩的，而蓮藕是消膩的，配到一起非常棒。以下是小編為大家分享的蓮藕餃子餡的做法，歡迎借鑑！

1.肉餡剁碎向一個方向攪拌

2.加點白酒去腥

3.生抽攪拌，靜置醃一會

4.蓮藕剁成末

5.與豬肉餡充分攪拌

6.最後放薑末攪拌

7.放點花生油

8.花椒油

9.胡椒粉

10.所有步驟都是朝一個方向攪拌，完成