豆沙甜飯的家常做法

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甜飯一般都是用糯米來製作,因為糯米的'口感相比起大米更加軟滑,吃起來鮮香四溢。那麼,豆沙甜飯有哪些家常做法呢?下面大家就隨小編一起去了解一下吧!

 主料:

紅豆沙 半小碗 糖桂花 1撮 糯米 1把

 輔料:

紅棗 1小把 水 適量 白糖 適量 豬油 適量

豆沙甜飯的家常做法

 做法:

1 材料:糯米,紅棗,豆沙,豬油

2 紅棗洗淨去核切碎,和糯米一起浸泡幾個小時

3 浸泡好的糯米和紅棗瀝乾水份

4 蒸籠鋪上油紙,放上糯米,上熱水鍋蒸15分鐘左右

5 蒸好的糯米飯

6 豬油入鍋小火煮化

7 倒入豆沙,炒至細膩順滑

8 鍋內加入適量開水。(水多甜飯就稀,水少甜飯就幹,根據喜好新增)

9 煮開後倒入糯米飯

10 炒勻後,根據口味加入糖調味(我用的豆沙沒有炒制,如果用炒好的豆沙,就要少加豬油和糖了。)

11 吃的時候撒上糖桂

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