美食介蘭炒飯怎麼做好吃

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芥蘭炒飯是一種美食，由五花肉、芥蘭等原料做成。美食介蘭炒飯怎麼做好吃的呢，我們來看看下文。

1.備料芥蘭，雞蛋，牛肉，胡蘿蔔，冷飯。

2.熱鍋加油，將牛肉丁下鍋。

3.煸炒一下後，再將芥蘭梗丁鍋同炒，炒至熟透出味後出鍋備用。

4.熱鍋將胡蘿蔔丁下鍋。

5.再將用蛋液拌過的`冷飯下鍋。

6.炒至飯鬆散後，加適量細鹽調味。

7.再將芥蘭牛肉丁回鍋。

8.加適量蔥花炒至出味即可。

9.一份芥蘭牛肉炒飯完成。

用雞蛋將冷飯拌至鬆散，這樣子在炒的時候就很省力了哦。