臘肉炒蒜薹的家常做法

蒜薹的營養成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物等，下面是小編收集整理的臘肉炒蒜薹的家常做法，希望對你有所幫助！

材料：

步驟

1. 準備食材

2. 將臘肉清洗乾淨後放鍋裡蒸10分鐘，蒸好後切成片

3. 蒜苗清洗乾淨後切成段，過水燒軟，不要過老，顏色保持綠色

4. 鍋裡倒入適量油，燒5成熱，倒入生薑煸出香味，倒入臘肉翻炒出油

5. 倒入蒜苗、紅椒煸炒，放入少許鹽調味即可

6. 成品