海米怎麼吃

海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後晒乾，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾晒、脫殼等工序製成的產品。因如舂穀成米，故稱海米。海米怎麼吃。歡迎參考。

海米絲瓜粥

菜譜簡介功效：美容減肥清熱去火。材料主料：絲瓜300克，粳米(特等)50克，蝦米30克

調料：食鹽1茶匙，蔥10克，姜10克，料酒1湯匙，水適量做法1、將粳米洗淨放入砂鍋中，加適量的水，先煮開，水開後轉小火熬製。

2、將小海米用熱水漂洗浸泡，水中可加入1勺料酒去腥。

3、將嫩絲瓜洗淨去皮，切成滾刀塊，蔥姜切末，海米控淨水分。

4、白粥熬製到八成熟時放入絲瓜塊、海米、薑末、及少量鹽，煮5分鐘後撒入蔥末即可。關鍵詞絲瓜粥 絲瓜 海米 粥

海米蒸冬瓜

菜譜簡介西瓜都不用刀切著吃，直接用勺子挖; 汁多肉厚的.水蜜桃一次能吃倆;香瓜、杏、青蘋果、葡萄就是漩... 俺娘看俺這麼吃水果，擔心我吃的太多對胃不好。可主要是體力跟不上，頭暈眼花的，好像中暑了似的，還是好好吃點飯吧! 大家可別學俺這樣~~給大家上菜菜吧，這實惠~材料海米8克，冬瓜0.125只，青蔥1根，薑片2片做法1.冬瓜切成大片，鋪在盤子下面;

2.放上切好的青蔥段和薑片，最後上面撒一層海米(蝦米);

3.上鍋蒸10分鐘

4.倒出蒸冬瓜時盤裡多餘的湯汁，另起鍋倒入;

5.待湯汁燒開後用水澱粉勾薄芡，淋到蒸好的冬瓜上即可小訣竅這道菜沒有新增任何調味料。因為海米本身有鹹味，而且很鮮，所以在烹飪的時候沒有加鹽和雞精，如果感覺味道淡的話，可以少加一點鹽提味!關鍵詞海米蒸冬瓜 冬瓜 海米 瓜

海米拌菠菜

菜譜簡介色美味鮮，清淡適口。材料主料：蝦米30克，菠菜500克，

調料：鹽3克，醋10克，香油5克，味精2克做法1.將蝦米用水泡發洗淨待用;嫩菠菜洗淨，切成3釐米長的段，放入沸水鍋內焯透，撈入涼開水內過涼，取出瀝乾水分;精鹽、味精、醋和香油同放一碗內調成味汁。

2.菠菜放入盆內，撒上海米，澆入味汁，拌勻即成。關鍵詞拌菠菜 海米拌菠菜 菠菜 海米