香甜烤栗子的做法

美味香甜的烤栗子是我們平常生活中常見的一種，栗子性溫味甘，具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。下面跟小編一起來學學香甜烤栗子的做法吧，歡迎閱讀參考！

食材：

主料

栗子

輔料

植物油、紅糖、蜂蜜

　　步驟

1.食材：栗子 紅糖 植物油 蜂蜜

2.把栗子用水洗淨，瀝乾水分

3.用刀在每個板栗上面切一刀

4.把切好的栗子放入盆裡，倒入植物油 攪拌栗子

5.使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油。

6.烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進烤盤

7.烤箱預熱好200度，把栗子放進去，用上下烤功能，烤25分鐘左右後

8.熱水裡加入紅糖，攪拌均勻，直到紅糖融化，再加蜂蜜攪拌均勻

9.把烤盤取出來，用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面

10.刷好糖水以後，繼續放進烤箱

11.烤5分鐘左右就好

小貼士

切栗子時，將表皮切穿，烤好後很好剝。

一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳

邊刷邊翻動栗子，特別注意要刷在栗子的裂口處

可以根據栗子的重量來確定烤的時間