煎牛仔骨的做法

牛仔骨，骨中帶肉，乍一看以為吃沒什麼，可嘗試了是要把骨頭也一起肯下去的說，骨頭邊緣的肉嫩而鮮美，那麼應該如何煎牛仔骨呢？下面是小編分享給大家的煎牛仔骨的'做法，歡迎閱讀。

　　步驟

1.準備牛仔骨，清洗乾淨。

2.準備生抽，料酒，白糖，薑蓉。

將這些調料按自己喜歡的鹹淡放入牛仔骨裡拌均勻醃製片刻。

3.炒鍋溫熱放入醃製好的牛仔骨。

4.煎好一面翻過來煎第二面。

5.兩面煎至金黃即可。鮮香美味，越嚼越香！

　　小貼士

無需技巧。