海蠣子的做法

　　第一步

把每個海蠣子用刷子刷洗乾淨。

　　第二步

把刷乾淨的海蠣子放到盆中。

　　第三步

蒸鍋中燒開水，將海蠣子擺放在蒸鍋上，大火蒸8分鐘。

　　第四步

把姜去皮切末備用。

　　第五步

將薑末放入碗中，加入鹽、生抽和醋拌均勻。

　　第六步

蒸好的海蠣子裝盤，掰開海蠣蘸料開吃吧