魔芋的美味做法

第一步

凍魔芋從冰箱中拿出來解凍，切成條用開水焯一下，擠出水分備用

第二步

把山藥、萵筍和午餐肉都切成條

第三步

熱油鍋後先加蒜片爆香，放入凍魔芋、山藥、萵筍和午餐肉翻炒，八成熟時加一小碗水燜煮，出鍋前加鹽、蠔油和白胡椒粉調味，撒上蔥節即可