豬肝粉的做法

第一步

豬肝洗淨，切片用生粉抓下。

第二步

熱鍋熱油滑入豬肝，大火翻炒，盛出備用。

第三步

鍋裡添水，放入蔥段薑絲適量的鹽燒開，水開放入粉絲再次煮開。

第四步

倒入豬肝，再次煮開關火前加香油，撒上蔥花即可。