絲瓜炒蛋做法

絲瓜炒蛋做法簡單是口腔潰瘍食譜的常見菜，不一定要看絲瓜炒蛋視訊才能學會，但怎麼做絲瓜炒蛋最好吃，跟著的做法圖解來做這道絲瓜炒蛋吧。

1.準備食材。

2.雞蛋打散；絲瓜斜切；大蒜子拍散。

3.溫鍋、溫油倒入蛋液。

4.雞蛋2面煎黃後裝盤備用。

5.過中留底油，放入絲瓜煸炒幾下後入大蒜子同炒。

6.注入適量開水燜燒2分鐘。

7.擱鹽調味。

8.倒入雞蛋炒勻即可。

小貼士：

雞蛋等絲瓜燒熟後倒入炒勻即可，放早了老了就不好吃了。