油炸冰淇淋皮的做法

今天給朋友們分享一款“炸脆皮冰淇淋”。呵呵，大家一定很好奇，冰淇淋還可以炸嗎？是的，只要我們用兩塊吐司把冰淇淋包住，放入雪櫃速凍以後，用來炸就是脆皮冰淇淋了，脆脆的表皮，裡面的冰淇淋還是冰涼冰涼的.，口感很特別也非常好吃。節假日，多做一些，還可以放入烤箱烤哦。

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兩片吐司

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把吐司的邊去掉，接著挖一個冰淇淋球放入吐司中間

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冰淇淋。

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挖一個冰淇淋球放入吐司片上。

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然後把另一片蓋在上面。

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兩片吐司合攏搓成一個圓球然後放入雪櫃速凍層凍表皮硬了。

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準備蛋黃麵包糠

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把凍好的吐司球粘上蛋液之後裹上面包糠。

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小煮鍋熱油然後把吐司球放入炸至金黃撈起即可。

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趁熱吃，皮脆裡涼，非常特別好吃，第一次做很成功。