親手製作月餅作文

快到中秋節了，我有一個小小的心願——自己親手製作月餅。

今天早上，我和張迅銘約好了九點去穎慧的家裡一起做月餅。首先，由張穎慧的姨媽準備好了材料：麵粉、蜂蜜、紅薯、核桃、葡萄乾……首先，我們先把紅薯洗乾淨，放在高壓鍋裡蒸熟，然後，把麵粉與核桃一起放入烤箱，十分鐘後，紅薯、麵粉和核桃都熟了，接著，再把紅薯切成小塊，晒乾，又把核桃掰成小塊。回過頭來，把麵粉與蜂蜜和在一起，揉成麵糰，再把大面團切成小麵糰。紅薯晒乾了，把他和葡萄乾、冰糖、核桃攪拌在一起做成了餡兒。最後，把一個個小小的麵糰摁成麵餅，包上餡，再揉成小圓球，放在月餅模子上，修整圖型，印上圖案，一個月餅就做好了！我們一起把自己親手做的月餅放進烤箱，20分鐘後，香噴噴的月餅出爐了！可是，讓我頭疼的`是：我們要怎樣把月餅拿出來呢？我鼓起勇氣直接用手拿，呀，好燙呀！我的手被燙的紅紅的，還有一點兒疼。平時看糕點師拿時並沒有那麼多事呀，怎麼我那時就會出問題呢？真是“知易行難”啊！

雖然月餅有一點兒糊，但它依然又脆又香還又甜。我拿著自己做好的月餅，心中充滿了勝利的感覺！真是甜在嘴裡，樂在心裡，很有成就感！

雖然這次做的月餅有一丁點的小失誤，但是我依舊很快樂！因為我終於完成了這個心願，我相信，下一次再做時，一定會比這一次好的！