（精）包餃子作文

在平日的學習、工作和生活裡，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編整理的包餃子作文，希望對大家有所幫助。

包餃子作文1

星期四早上上學前，媽媽對我說：“子堯，在學校好好聽課，中午媽媽給你做餃子吃。”一聽說吃餃子，我高興地差點從電動車上摔下來，因為我一直想跟著媽媽學包餃子。

中午放學後，媽媽早已把包餃子的面和餃子餡兒都準備好了，我們便開始包起了餃子。幾秒鐘的功夫，媽媽就擀好了幾個餃子皮，我就拿過來了一個，學著媽媽的樣子包了起來，先鏟了餡兒，放在皮兒上，然後把皮兒捏在一塊兒。可我費了半天勁兒卻怎麼也包不好，總是包不嚴實。

媽媽看了我笨拙的樣子笑著對我說：“孩兒，你要把餡兒放在中間，然後再用手指輕輕壓一壓，包的時候先把中間的地方握住，然後不規則把邊捏緊實就好了。”媽媽邊說邊做手勢，我認真聽了一遍，高興地說：“原來這麼簡單啊！”我趕緊按照媽媽說的方法包了起來，可還是不行，這邊剛捏好，那邊就又開了，一時間急的我滿頭大汗，媽媽在一旁看著，突然說了句：“沒事兒，做好一件事總是需要過程的，一點點進步就是成功，相信你一定會成功的，要有耐心哦！”聽了媽媽的一番話，我繼續包了起來，一個不行兩個，兩個不行三個，我包的越來越好了，從“傷員”到“小老鼠”千奇百怪，什麼形狀的都有，一個比一個像樣，媽媽開心地對我說：“我的兒子棒棒的，只要有耐心，功夫不負有心人，兒子，你成功了！”看著媽媽臉上燦爛的`笑容，我的心情非常激動，像是完成一項重大的發明一樣，特別有成就感。

媽媽把我們包好的餃子放進了沸騰的熱鍋裡，等了一會兒，餃子熟了，媽媽把圓滾滾的餃子盛到了盤子裡，放在飯桌上。等爸爸回來時，媽媽讓爸爸猜今天的餃子是誰的成績，爸爸驚訝地看著，高興地說：“我們子堯長大了，會幫我們做飯了，不錯，今天的餃子一定非常好吃，我們都把吃光了！”

我們一家三口其樂融融地吃了起來，爸爸媽媽都為我的努力高興的不得了，我也很高興，因為我終於又學會了一門手藝。

包餃子作文2

餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結晶，也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個家家戶戶都會吃的一個佳餚，在我家又會變成什麼不一樣的菜品呢？

“皓皓，快過來包餃子啊！”媽媽呼喚著我。“來啦！”我興高采烈的回答道。一進到廚房。一股濃濃的香味便鑽到了我的鼻子裡，我定睛一看，發現媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來的肉用清水洗乾淨，放到案板上，熟練地用兩把刀切著肉，漸漸地，肉變成的'了一坨坨肉餡。然後媽媽又拿來了幾個根本不會出現在餃子餡裡的食材——菠菜、紫薯和胡蘿蔔，我疑惑的問媽媽：“不是做餃子嗎，為什會用到這些東西啊？”這些是用來和餃子皮的，”在一旁忙碌的爸爸開口說道。“把這些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子。”我恍然大悟“原來不只是餃子餡種類多，就連餃子皮也是多種多樣的啊！”

終於來到了最後包餃子的時間了，我學著媽媽的樣子拿起餃子皮就往裡面加餡料，一勺、兩勺……餡越來越多，“太多了！”媽媽在一旁說道，她拿起我手中的餃子皮，將餡料去掉一些，然後對我說“這麼多料就行了，不然你是包不住的”。過了一會兒，我餘光一瞥，看到媽媽將一個糖塞進了餃子裡面，爸爸又將將一個錢幣放進了餃子裡，然後偷偷地塞進餃子堆裡面。

最後的重要時刻就是驗收勞動成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來，一個個五彩繽紛的餃子在盤子裡整整齊齊的擺放著，好似一個絢爛的彩虹。吃餃子時，爸爸媽媽總是會偷偷將幾個餃子夾入我的盤子裡，嘴裡說著“吃這個。”，我在疑惑中突然發現自己嘴裡的餃子是甜的！媽媽笑了，說“吃到甜餃子意味著新的一年你會甜甜蜜蜜”，我知道，這，便是一種無形的愛，一個父母對一個孩子最真摯的愛。

包餃子作文3

“白白胖娃娃，肚裡美味佳。”同學們，你們猜猜是什麼？對了，就是我們過年必不可少的美味佳餚—餃子。

大年三十下午，我見爸爸媽媽在廚房包餃子，姐姐也去幫忙了，我的手也癢癢的，就求媽媽讓我也一起包餃子，媽媽說：“好，人多力量大，讓我們一起包出快樂吧！”聽到這話我趕緊洗乾淨手跑進廚房，高興極了！

開始包餃子了，我見媽媽左手拿著一張像十五的月亮一樣圓的餃子皮，右手用筷子夾了一些餡放在皮的中間，然後合起來一捏，一個大肚佛餃子就成功了。我學著媽媽的樣子，也拿了一片餃子皮，又用筷子夾了一點肉餡，放到餃子皮上，又用餃子皮的左邊往右邊一合，我本以為好了，但餃子餡兒像調皮的小孩，從皮的後面探出了小腦袋，我在用勁一捏，餃子餡一下子掉了出來，唉，怎麼辦呀！怎麼辦呀！我不知所措，像洩了氣的皮球，不想包了。後來，在爸爸的耐心指導下，我終於包好了，我看姐姐包的都有“將軍肚”，我繼續又包了幾個，爸爸鼓勵我說：“兒子你真有創意！”我看了看自己包的餃子，有的像太陽、有的`像風火輪、有的像餛飩、有的像餡餅……五花八門、千姿百態，姐姐忍不住‘噗哧’笑了出來，我也羞澀地說：“讓我再包一個，我會努力的。”在家人努力下，餃子終於包完了。

媽媽把餃子下到鍋裡，我等了好久還沒有好，我急切地問媽媽好了沒有。媽媽說：“心急吃不了熱豆腐，要有耐心。”我平靜了下來，忽然，我聞到一股香氣撲鼻而來，媽媽給我們每人盛了一份，我夾著自己包的‘太陽餃’送到嘴邊，一口吞了下去，哇，我感覺這是我吃過最好吃的餃子，心裡美滋滋的。淑女姐姐也變成了大胃王，我忽然吃到了一個甜餃子，媽媽說：“我在餃子裡放了個糖，看看誰最幸運，原來是你啊！”我們吃著餃子，看著電視，講著故事，屋裡充滿了濃濃的年味。

今年，我過了一個不一樣的除夕，我不僅學會了包餃子，還體會到了其中的快樂，真是一舉兩得啊！

包餃子作文4

今天是12月22日，冬至悄然而至。為了度過這個節氣，每個家庭都要吃餃子，我家也不例外。

早飯過後媽媽便忙碌起來，只聽見廚房傳來“噔噔噔”的聲音，好奇心驅使我放下手中的筆迅速跑進廚房一探究竟。她先把豬肉放在案板上，然後小心翼翼的拿水果刀把豬肉的外皮削下來，接著拿大刀一遍一遍把肉細細切碎，看得好好玩，我也手癢癢了。趁媽媽不注意，我眼疾手快拿起刀，模仿著她的樣子切了起來，卻沒想到還需要臂力，沒兩下胳膊就提不起來了，看來好奇心害死貓啊！

終於能包餃子了， 我興奮極了。左手拿起媽媽擀好的麵皮，右手小心翼翼的用筷子夾上一小撮菜餡，放到皮的正中央，接下來卻讓我手足無措，該怎樣裹住餡呢？我只好向大師級別的媽媽來請教，媽媽一本正經的.告訴我：“要先把中間捏住，再順著圓弧把剩餘的缺口捏緊，”我心想，這還不簡單，不就是把它沿邊捏緊嘛，但讓我萬萬沒想到的是，手放左邊想捏緊，發現開口太大了；手放在右邊，卻發現菜餡太多了，等來等去，遲遲下不了手，生怕錯了毀了整個餃子。“媽媽你快來幫我，我的餃子餡兒都快要掉了，”我著急地喊道，“來來來，讓我幫你吧！”一旁的媽媽看到我這狼狽不堪的樣子真是哭笑不得，接過我的餃子，熟練的包起來，我的第一個餃子失敗告終。

我不甘示弱，又拿起餃子皮躍躍欲試。媽媽告訴我，水滿則溢，餡滿則漏，放菜餡要少一點。我一步一步按媽媽的要求去做，果然一個歪歪扭扭的作品在我的手中誕生了，我高興地轉了一個圈，把它放到案板上，和媽媽的“正規軍”放在一起。

看著自己包的餃子，我滿心的歡喜。餡滿則漏，包餃子就像做人，不能太貪心，要時刻保持一顆謙虛的心態。

包餃子作文5

這個春節，伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲，我們迎來的是一個冷冷清清的春節。街道上看不到走街串巷拜年的人們了，聽不到舞龍舞獅的歡呼聲了，大地一片沉默。

走在路上，一個人影都見不到。人們緊閉門窗，生怕有一粒病毒從門縫裡滲進來。整個城市彷彿被一層恐怖的`陰霾籠罩著。但是，還是有一些事值得大家在家裡也能開開心心地做，包餃子就是其中之一。

大年七年級，好婆和我在廚房包餃子，我可高興啦！餃子皮準備好了，但餡兒還是要我們自己去做。有人認為，餃子皮是餃子的靈魂，而我卻認為，餡兒是餃子的靈魂。沒有餡兒，只剩下麵皮和湯汁，只是一具空殼罷了，有什麼好吃的。這次，餃子餡的用料有：肉、雞蛋一隻、泡發的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會神地看著好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀，再把它放進一隻大盆子裡。香菇黑木耳，肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫著用力補了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我幾行字，費的勁兒可大著呢！最後，好婆打了個雞蛋進去，再用筷子攪拌幾下，餃子餡就做成了。

接著，就是包餃子環節了。首先要沾點兒水，然後取適量的餃子餡放進皮裡，把皮折出小籠包一樣的褶皺，把沒有褶皺的一邊貼緊有褶皺的一邊，捏緊捏實，一隻餃子就包好了。哈，看上去真像半個小籠包。我感覺自己學會了，便開始嘗試包餃子。有時，放的餡兒多了，皮包不住了，失敗！有時，褶皺過大了，餃子餡兒放不進去，失敗！有時，忘了沾水，皮直接乾裂了，失敗！但是，我的每一件失敗品到了好婆的手中，就又變成了漂亮的藝術品！

雖然屢戰屢敗，我還是打定主意：今天我一定要包出一隻象樣的餃子！這次，我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個一個褶皺突起來了……快了！可以封口了！我小心翼翼地貼上皮，成功了！我欣喜若狂。這天吃餃子時，我感覺餃子真是無比的美味，哈，因為這是我自己包的呀！

包餃子作文6

放假的第一天，當我還沉浸在美夢中時，媽媽卻破門而入，一把扯過我的被子，對我大聲喊到：“馬上給我起床，春節快要到了，你趕緊起來和我包餃子，不包的話你就別想吃。”作為吃貨的我雖然心有不甘，但不得不乖乖起床，真是同在屋簷下，不得不低頭。

媽媽很快就把餃子餡給和好了，而且是我最愛的蘿蔔餡，真是萬事具備，只欠東風。我摩拳擦掌準備大展身手。我包的餃子花見花敗，一點也不好看。可媽媽包的花見花開，人見人愛，好看極了。於是我開始仔細觀察媽媽到底是怎麼把餃子包得這麼好看的。原來：先把餃子皮平鋪在手心上，然後用手沾著水沿著餃子皮邊抹一遍，再放上適量的餡，最後再捏緊餃子皮的`邊緣，不讓餡露出來。我終於明白了，原來我少了第二步沾水抹餃皮邊。於是我照葫蘆畫瓢起來。

可不知怎麼的，“畫的瓢”還是不怎麼好看，我低下頭來盯著我的餃子，心裡竟有說不出來的傷心。媽媽看我一臉垂頭喪氣的模樣，連忙安慰道：“餃子更側重於味道，好不好看也不是特別重要。”我聽了媽媽的安慰突然有一種被陽光籠罩的感覺，很是溫暖。

媽媽把餃子下進了鍋，沒過一會餃子就出鍋了，我迫不及待地夾了一個餃子放在嘴裡，餃子的湯汁馬上就“爆”了出來，鮮美無比，順著我的食道流進我的胃裡，幾個餃子下肚，渾身暖洋洋的。

今天，雖然沒有睡到懶覺，卻吃到了親手包的美味的餃子，真是開心！包餃子讓我明白了，食物要看味道而不是外表，人也是一樣的。不過，如果我能也包得像媽媽那樣好，就更開心啦。

包餃子作文7

“哈哈，我成功了！”“呀！又沒有包好！”咦？發生了什麼事？教室裡這麼熱鬧？走進去一看，一片白茫茫映入眼簾，大家怎麼都戴上了廚師帽？真是奇怪。哦！原來他們在製作餃子呀！

姚老師拿起一片餃子皮說：“這是一種簡單的包法，將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’，切記，不要裝太多或太少，不然餃子就會‘營養過剩’或‘營養不足’了。”接下來，老師又教我們一種難的包法，有褶子花邊，雖然難一點，但包出來的餃子好看多了。

我拿起一張又白又嫩的餃子皮，裝了點餡，感覺差不多了，沾了點水對摺，然後用力一捏，再把角收回餃子裡，最後從旁邊捏到中間，一個圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上，皮上弄了點水滴，像極了在水中倒映出的月亮。

心中小有成就的我看到自己的餃子站起來，心中更是自信，隨手拿來一片餃子皮，裝了點地兒菜，快速的一捏，一個被受“虐待”的餃子又誕生了。看到手中竟產出如此“妖物”，心裡不禁打了個寒顫。

我小心翼翼的撕開“妖物”的`“肚皮”，在裡面又裝了一些餃子餡，那“妖物”終於長胖一點，然後，我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個平凡的小餃子。

有了這次的教訓，我開始仔細起來，將餡裝好後，借來餃子模具，一個漂漂亮亮，水靈靈的餃子就做好了。

我估計做了十來個，老師說能吃多少做多少，我可不是飯桶一類的怪異人類，能吃十個都是極限了。

十來分鐘後，我的餃子煮好了，我這人本就不愛吃餃子，可看到自己包的餃子又捨不得丟，思來想去，也只能吃了。

不知道是餓了還是怎麼了，竟覺得比蛋糕還好吃，皮薄餡多，長大以後真有當廚師的料，嘿嘿！

餃子的味道綻放在嘴裡，更雕刻在心裡。

包餃子作文8

媽媽包的餃子皮薄餡多，一直是我的最愛。

一大早，媽媽就去菜市場買回了餃子皮、雞蛋、香菇、瘦肉等。該爸爸上場了，只見他熟練地把攪拌好的雞蛋倒在油鍋裡，伴著誘人的香味，一個完美的雞蛋餅出鍋了。然後，爸爸把雞蛋餅切成細條，再切成粒，和其他料理和在一起，撤上蔥花……看著五顏六色的餃子餡，饞得我直流口水，恨不得立刻吃上幾口！

開始包餃子了，我也要學。媽媽說：“包餃子其實很簡單，但需要有耐心。”媽媽邊說邊示範：只見她拿出一張皮，用湯匙盛半匙餡放在上面，用手指沾了一下水，小心翼翼地把皮的四周摸了下，再用食指和中指輕輕一捏，一個月牙般可愛的'餃子便出現了。

這不很簡單嘛，我學著媽媽樣，拿起一張餃子皮放在手心，想：這餡肯定越多越好吃。於是用湯匙狠狠地舀了一匙餡放在皮中間。整張皮眼看被餡堆得沒空隙了，媽媽連忙叫停了我，這麼多餡會讓餃子撐破肚皮呵！我只好不情願地倒回去出一半。接下來要開始捏合了，我回憶著媽媽的步驟，先輕輕地把邊緣捏緊，誰知頑皮的小肉餡總是從皮中鑽出來，我立即用大拇指將冒出來的小腦袋按回去。原來，我的餡還是有點多，超過了皮的負擔！

這時，媽媽語重心長地告訴我，做任何事情，都要把握一個度，就像吃飯，吃得多了，肚子會脹；吃得少了，肚子會餓。做餃子，控制餡的份量是關鍵，直接影響餃子的美觀和口感。看著媽媽鼓勵的眼神，我又拿起餃子皮，放了適量的餡在上面，往餃子皮的邊上沾點水，輕輕地對摺，小心地把邊緣捏出精緻的花紋。一個圓鼓鼓的餃子就問世了……當我面前的餃子一個比一個精緻時，我感到無比自豪。

包餃子作文9

到了春節的時候，家家戶戶都在包餃子，我家也不例外。

今年春節，媽媽從冰箱裡拿出肉、青菜、竹筍加熱，開始製作美味的餃子餡。看著媽媽包著那肥嘟嘟的餃子，我心裡直癢癢。於是我走到媽媽面前，自告奮勇地說：“媽媽！讓我來幫你吧，我一定包得很好。”媽媽點點頭露出了滿意的笑容。

包餃子看起來很簡單，但做起來卻讓人出乎意料的`難。我拿了一個餃子皮，往裡面放了一勺肉餡，再將餃子皮對摺，沿著它的邊緣捏緊。可是餃子皮就是不聽話，總是裂開。這時媽媽對我說：“張陳，包餃子時要用水在餃子皮的邊緣上抹一圈，這樣才能輕鬆捏攏。”我華然大悟，於是我又拿起一個餃子皮，用水給它的周圍占上一圈，重新包了起來。這次的確比原來好了許多，但是還是沒有媽媽做的美觀。我問媽媽：“你怎麼包得那麼好呀？”媽媽和藹可親地回答：“那是練出來的，如果你包多了，你也行。”

我包了一排又一排的餃子，作品也越來約好，正在我洋洋得意時，我產生了一個新的想法，包湯圓。於是我首先拿出一個餃子皮，往裡面裝一勺肉餡，然後將邊緣對摺兩次，最後往下一壓，一個湯包就成形了。接下來去我越來越瘋狂，製作出了不同形狀的餃子，猴子、河馬、鴨子……媽媽看了，嚴肅地說：“張陳，你包餃子就包餃子，不要瞎包。”我理直氣壯地說：“做事情要有創新，難道餃子一定是你那種形狀嗎，世界是五彩繽紛的！”媽媽聽了，覺得我的話似乎很有道理，便啞口無言。

餃子包好了，一群動物般的餃子和別人家的與眾不同。媽媽說那是因為我的創新能力是多姿多彩的，我心裡美滋滋的。

包餃子作文10

我們的生活中，有過許許多多的第一次：第一次學騎車，第一次動手做飯，第一次坐火車，第一次得獎，第一次去旅遊，第一次去登山一個個第一次就像我們一個個腳印，印在我們成長的道路上。我最難忘的是第一次包餃子。

在除夕夜裡，除了我之外，大家都忙著包餃子。那時候我才六歲。我看到大家包餃子，我也想學。在看完爸爸媽媽包餃子後，心想等把一個餃子包後，爸爸媽媽一定會表揚我的。

說幹就幹，我漫不經心的包起餃子來。我先拿一個餃子皮放一勺餡兒在裡面，我用勁一弄，這邊終於弄好了，可是餃子那邊卻露出了大嘴巴，那邊弄好了，這邊又露出了口兒。我用勁終於把這個餃子弄好了。我看看爸爸，他已經包了三個餃子了。我不好意思把這個難看的餃子交給了媽媽，經過媽媽修改，這個餃子有模有樣了。

接著我又包了一個又一個，一個不如一個，越來越難看。我不學了，我欣賞著自己包的餃子，他們好像在說:都怪你！你看你把我們包的`那麼難看，如果你向媽媽虛心請教，我們就不會變成既不像餃子又不像包子的玩意兒了！

經過餃子們的教導，我向媽媽虛心請教，媽媽爽快的答應了。媽媽說|：你把餃子皮拿起來，盛半勺餡兒在裡面，拇指和中指放在餃子中間一捏，再從左邊弄到右邊，這樣一個漂亮的餃子就弄好了。

我認真地包了一個餃子，比以前的要好看多了。我接著做了一個又一個，終於跟爸爸媽媽包的差不多了。

第一次包餃子給了很深的印象，也給了我很大的啟發：很多事情看似容易，實際十分不易。因此，當我們遇到自己親身經歷過的事情，尤其是看到表面上看似容易的事情時，不要自以為是，而是虛心向別人請教。千萬不要怕丟面子。要時刻記住這句話：虛心使人進步，驕傲使人落後。

包餃子作文11

餃子種類繁多，有的人喜歡吃蝦餃，有的人喜歡吃三鮮餃子，有的人喜歡吃豬肉白菜餡的，還有的人喜歡吃冬菇雞肉餡的，而我是什麼味都喜歡吃的

我之前一直光吃別人做的餃子，現在我自己也想做做。

大年三十的晚上，爸爸和媽媽在廚房裡忙著包餃子，我便溜進廚房，看見媽媽正在和麵，我就對媽媽說：“媽媽，讓我也試試吧”媽媽點了點頭答應了。

媽媽便拿起擀麵杖給我做示範。沒想到媽媽看起來清瘦，但力氣可不小，擀麵的動作也十分老練。她擀出的麵皮很快向外擴散，變薄。不一會兒，一張張薄如蟬翼的麵皮就完成了。我想：原來也不過如此嘛，挺簡單的。於是我胸有成竹地接過擀麵杖，一手捏著麵糰，另一隻手推著擀麵杖，不料麵糰卻像蜘蛛網一樣粘在了擀麵杖和板子上，桌子上也有不少，整個桌面變得一片狼藉。媽媽看見了哭笑不得，急忙撒了撒麵粉，才把粘住的.麵糰取了下來。

我把桌子收拾好後，便繼續擀，這次我撒了一些麵粉在麵糰上面。媽媽說：“你可以把它想象成是壓路機在壓馬路似的，用擀麵杖使勁壓。”我立刻試了試，可就是擀不圓，有時候擀得像正方形，有時候擀得像長方形，有時候則是四不像。

擀好麵皮後，就該包餡了。媽媽左手託著皮，右手拿勺放餡。把餡放在中間，再把兩邊的皮對摺一下，最後再用手去捏餃子的邊邊。這樣一個小船似的餃子就做好了。看著就很有食慾。我拿出爸爸攪好的餡，挖了一勺，照著大人的樣子包了起來。把包好的餃子放入盤中，就要下鍋去煮了。餃子靜靜地躺在盤中，就好像一個個小胖子，讓人忍不住想大咬一口。

過了一會兒，餃子終於熟了。我立馬夾起一個放入嘴裡。那味道頓時在我嘴裡化開了。我便一個勁地狼吞虎嚥。

吃完餃子我還口齒留香，真是回味無窮。

包餃子作文12

從小到大，我經歷過許許多多的事情，就像天上那一顆顆閃耀的星星一樣，有些星星在逐漸地變得暗淡，正如我在慢慢地淡忘過去的某些事情一樣，但有顆極為璀璨的星星，就像我久久不能忘懷的一件事情那樣，永遠都那麼璀璨!

記得那是我上二年級的一個長假，全家人都在家裡閒聊，媽媽提議說：“今天我們來包餃子吃吧!”大家都同意了。

於是，我們開始了一次全家總動員活動——包餃子。我拿起一塊餃子皮，一股腦似地放了一大塊餡，使勁一捏，“呀?什麼東西這麼粘!”我皺著眉頭大聲喊道，還把大家都嚇了一跳。原來是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。爸爸哈哈大笑起來，這時，我的.臉一下子就紅了，眼淚在眼眶裡打轉，差一點就流了出來，剛才那股神氣勁全沒了，像洩了氣的皮球，真是無地自容，如果有個地縫，我一定會鑽進去的。

爸爸見此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見笑，我們家寶貝並不笨，一教就會，是不是?”爸爸轉過身，給我使了個眼色，我連忙對他說：“爸爸，你來教我吧!”爸爸笑著點了點頭，我仔細看著爸爸的一招一式，只見爸爸左手呈半圓形，右手拿著餃子皮放在手上，然後拿起筷子夾了一點餡放在皮中間，右手熟練地捏好皮。一個半圓形的餃子出現在爸爸手中。這時，爸爸說：“該你了。”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但我心裡還是忐忑不安，想：這次我能不能包好呢?如果包不好呢?

爸爸好像看出了我的心思，語重心長地對我說：“沒關係，包壞了還可以學嘛，誰一生下來就會呀!“爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學著爸爸的樣子，在爸爸的教導下，我終於包出了一個半圓形的餃子，我臉上笑開了花，心裡比吃了蜜還甜。

這件事永遠留在我心中，就像那顆璀璨的星星一樣永遠那麼閃亮。

包餃子作文13

大家都知道今天是冬至，我一回到家就和媽媽包餃子。

我先洗了個手，等水空幹了我摁劑子（總是有幾個劑子粘在我的手上），等摁完了，我讓媽媽給我留一個劑子，我也想嘗試一下擀一擀劑子，我以前擀的都是方的，老是擀不好，可這次擀得比較圓了，媽媽直誇我。擀完劑子我開始包餃子，以前包的不咋底，要麼扁了，要麼胖了，要麼只有一個皮或者是餡兒太多了沒地兒包。總之，包出來的都是十差十醜的，可這次我包的雖然不是十全十美，但卻是九全九美，媽媽說我進步很大，我也感覺到我進步很大，以前我包的餃子還在鍋裡煮著呢就露餡兒了，我越包就越覺得我包的更好，所以我包的就越多，注意：我說的是九全九美，不是十全十美，所以包的有壞的`，不要以為我包餃子是能手。媽媽問我，包了多少個餃子了，我清點了一下，說有三十九個，媽媽問，算沒算案板上的那一個，我一看，還真沒算，我一加得出了四十個的結論。

又包了一會兒，媽媽讓我去刷鍋，我將鍋裡面的水倒了出來，換上了新水，我將鍋放到燒火的地方，媽媽責備我，你這樣放太重了，我開始打火了，我摁了好幾下，也沒能著起火來，我心裡真納悶，平常一點就著了，今天點了這麼多次，還沒有點著，還是媽媽牛，一點就著了。

燒了不多久，我們將餃子放進鍋裡，我也往裡面放了幾個，我不敢放太多，害怕萬一放太多水花濺得高，濺到外面沒有事兒，擦一擦就行了，濺到自己怎麼辦。

又過了不多會兒我們把餃子裡撈了出來，成了一頓香噴噴的飯。

包餃子作文14

今天，老師帶領我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準備好了的，只需要我們做好餡和餃子。

開始包餃子時，我的心中充滿了期待與不安，期待體驗包餃子的樂趣，卻又擔心自己包不好。於是，我懷著複雜的心情開始包餃子。一開始，包得特別難看，不過沒關係，還有機會。在重複包了幾次後，我終於包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅持不懈才會成功。

不一會兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時，老師讓我們觀察餃子煮時的'樣子，開始餃子正在舒適服服的泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來一些水泡，水一縷縷的流下來，就像即將爆發的火山正在慢慢地流著岩漿。過了一會兒，水泡變大了，這時的火山馬上就要爆發了，只見大水泡聚集在一起，發出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，彷彿火山正在爆發。這時，老師說：“現在澆涼水，要澆三次才能熟。”然後拿著涼水澆了上去，剛才的壯觀景象，在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過，沒過多久，便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水後，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經歷艱苦的奮鬥過程，餃子是經過三次涼水的衝擊才熟的，年老的鷹是經過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學家的新發明是經過一次次枯燥的實驗獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。

這次包餃子真有趣，它不僅讓我學會了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅持不懈，經歷艱苦的奮鬥過程才會成功！

包餃子作文15

今天是冬至，都說冬至要吃餃子。這不，我跟爸媽購買好包餃子要用的食材，早早的回家準備了。

首先要和麵，我先將好多面粉倒入盆中，接著往裡面不停加水，然後左手握住盆的邊緣，右手一直將麵粉揉和，揉啊揉，總算是把面揉和的像樣了些。

接下來我們要拌餡了，先將豬肉剁成肉泥，再將白菜切成碎丁。然後加入醬油、油、鹽、蔥花等調料，攪拌均勻餡就拌好了。

終於可以包餃子了，我激動不已，於是趕緊跟爸媽搶著擀麵皮，我先從盆裡拿出一團面，搓成一個圓條，用刀切成小段，再拿出一些麵粉均勻地撒在面板上，然後把一個個小段揉成圓球后壓扁，左手拿著麵皮，右手拿著擀麵杖，一邊擀皮一邊轉麵皮，雖然我的確是這樣做的'，但擀出來的皮外薄裡厚，皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑，撇了撇嘴。

爸爸媽媽將皮擀好後就準備包餃子了，我這時又開始羨慕包餃子的堂姐了，於是便自告奮勇包餃子，躍躍欲試，爸媽欣然同意了。我心急火燎地拿起一張餃子皮，用勺子挖了一些餡放在皮上，然後用手攏了攏餡。可是餡還是那麼多，我手忙腳亂，胡亂地將餃子皮捏了幾下，可捏最後一下時，餃子餡突然噴湧而出，撒了一地，我有些氣餒了。就在這時，堂姐對我說，別急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐，熟能生巧，多包幾次就好了，聽了堂姐的話我又嘗試了一次，這次我把餡放的很少很少，餃子也成功包好了，可是餃子卻又白又扁，像個彎彎的月牙。我想起了堂姐的話，自己慢慢地對自己說，沒問題，我一定行，於是我又包了十幾個餃子，現在一看我包的餃子，個個都是鼓鼓的，像一個個胖胖的大元寶。

我們把餃子下入鍋中，香氣撲鼻而來。吃著我自己包的餃子，我感到餃子比平時好吃一百倍，也感到了心底裡由衷的自豪。