2021包餃子作文

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2021包餃子作文

2021包餃子作文1

說起過年,最能體現“年”味的要數包餃子了。一家人圍坐在一起包餃子,多能體現濃濃“年”味啊!

元旦那天,我也學包了一回餃子。我看到大人們包餃子很有趣,便隨手拿了一張餃子皮放在手心上,用筷子夾了許多的肉餡放在餃子皮上。使勁一捏,不料肉餡太多,像小蟲子一樣從餃子的側面鑽了出來,我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊“張著大嘴”,弄了半天,皮就是合不攏“嘴”,我一生氣,就把這個四不像的餃子摔進了垃圾桶裡。這時奶奶走過來說:“含含,彆著急,奶奶教你。”我集中精力地看著,不一會兒一個完美的餃子就從奶奶手裡誕生了,我看完了之後又有了信心,振作起來了。

我學著奶奶的樣子,先把皮放在手心上,輕輕地夾起一小筷子的肉餡放在上面,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我高興極了,又包了好多,直到和奶奶包的`一樣好了,才在家人的誇讚聲中離開了。

通過這次包餃子,我明白了許多的道理:做事不能半途而廢,要持之以恆,即使有再大的困難也能克服。

晚上,吃著自己親手包的餃子,我開心極了。這次最能體現濃濃“年”味的包餃子,讓我明白了很多很多……

2021包餃子作文2

寒假裡的趣事很多,多得就像滿天的繁星,讓我記憶最深的是第一次包餃子。

農曆除夕那天,家裡包餃子,我看見媽媽包的飽飽的小餃子,忍不住口水都要流出來了,於是便纏著媽媽教我包餃子。

媽媽拗不過我,只好教我包餃子。“先把手伸平,然後放上皮,再把手往裡凹一點,把餡兒填進皮裡,最後捏上皮。”我照著媽媽說的開始包餃子,沒想到我包的'和媽媽包的竟是天壤之別。我包的餃子千奇百怪,有的像是沒吃飯,餡兒少得很;有的快撐死了,餡兒都出來了;有的像笑我包不好,把肚皮都笑開了。瞧,媽媽包的是“矮胖子”,非常敦實;而我包的是“沒骨架”,全趴下了。真可笑!不過,我覺得也蠻不錯,因為這是我第一次勞動成果。這時候,媽媽安慰我說:“沒關係,這些餃子太懶了,想歇歇呢。再說,你是第一次包,已經很不錯了。”

你們看,這就是我的媽媽,說話多風趣啊,要不,我怎麼會這麼開朗呢?看來,我這人稱“歡樂豆”的基因來自於老媽呀!

2021包餃子作文3

人的一生,總有許許多多讓人難忘的第一次。第一次遠遊讓我回味無窮,第一次得獎讓我倍感快樂,第一次募捐讓我深受感動,在我的成長的路上也經歷了許多第一次,最讓我受益匪淺且又難以忘懷的是第一次包餃子。

春節的時候媽媽在包餃子好辛苦,我說:“媽媽我來幫你吧!”媽媽說:“你會嗎?”我說:“我可以學啊!”就這樣我在這個春節包了我人生中的一次的餃子。媽媽先用左手托起麵皮,在用右手拾起勺子放上餡,再用右手把麵皮兩邊捏上一個餃子完成了。在我包的時候就沒有這麼簡單了,我包的捏不住、又露餡、麵皮又破,我包了好多次都是這樣,我生氣的.說:“我不包了。”媽媽說:“做事不能半途而廢,做不好就不做的話那一開始就不要做。”聽了媽媽的這一番話我又鼓起勇氣再來一次,我又重零做起,媽媽教了一遍又一遍,但我只能領會一點點的技巧,但是媽媽說我已經有很大的進步了。我包的一個比一個好了。

我終於學會包餃子了,包的還很漂亮呢!在這一次包餃子的我過程中我懂得了做事不能半途而廢。

2021包餃子作文4

今天,我高高興興地來到小桔燈,看看桌子上擺著餃子皮和餡,我心想:“難道今天要包餃子嗎?”

李老師大聲說:“自己動手,豐衣足食,今天我們一起包餃子。”老師請來了五位包餃子的高手給我們做示範,其中有一位是我的媽媽,我看著媽媽像變魔術一樣,在她的擠捏下,一個又一個穿著花邊裙、挺著大肚子的餃子呈現在我面前,我十分羨慕。

我學著媽媽的樣子,也迫不及待地拿起一張餃子皮,充滿信心地包起來。我先把餃子皮平鋪在手上,拿起勺子,舀來滿滿一勺肉餡放在餃子皮中間,然後沾了些水在餃子皮邊上,輕輕一卷,這時,調皮的.肉餡從兩邊伸出腦袋,弄得我滿手都是,我急得直跺腳。媽媽對我說:“兩邊也要捏緊,餡不要放太多了。”聽了媽媽的話,我把餡兒弄了些出去,再把兩邊捏緊,這次,餡兒果然不往外跑了,我包好了一個餃子,我高興極了,沒一會的功夫,我居然包了二十個

大家吃著美味的餃子,個個臉上洋溢著笑容。今天不僅吃到了美味的餃子,還學會了包餃子。我真高興呀!

2021包餃子作文5

放寒假後,快到了一年一度的春節的日子,由於爹媽工作的原因我提前去外婆家。我經過了一路上綠皮火車的“洗禮”,終於到了文化底蘊深厚的魯迅故鄉——紹興。

外公和外婆住在魯迅路傍的一個小區,兩位老人住在一個大房子裡,冬日裡讓我感到都有些空虛和寒冷。

過了幾日,媽媽和爸爸終於放假了也從杭州趕來一起團聚。我們一家人趁著春晚節目還沒有開始便準備做起餃子,今年我也準備露一手。

外婆把準備好的肉餡調料放在一旁,接著拿出揉好的麵粉搓成長長的一條,用刀一個一個均勻的切成小小的一段像小車輪子,然後把小車輪壓平成薄薄的圓圓的麵皮。終於可以包了,我拿起一個麵皮,用筷子加了一點肉餡放在上面,準備要包時發現肉點少,又加了點餡;當要用力包麵皮時發現麵皮沾不到一起,又沾了點水;當把麵皮的上面包好下面又露出了餡,又重新在捏一次。包第一個餃子就讓我露了餡!接下來只有認真地按著外婆教的方法一招一勢的`學起,終於包出一個合格的餃子,然後第二、三……個,看著一籠籠下鍋的餃子我的成就感油然而生!

細想中華文化博大精深,沒想到包個餃子都是學問。相信自己,只要努力就會成功!春節到了,一家人聚在一起吃團圓飯,好幸福啊!

2021包餃子作文6

今天我在媽媽店裡玩,到了四點左右,大媽媽來了,她一來就叫我幫忙包餃子。

開始我不會,就看著大媽媽包。只見大媽媽一隻手拿著餃子皮,另一隻手拿著勺子往臉盆裡兜了些許豬肉餡在餃子皮上,再用一隻手指的指尖在碗裡點了點水,往餃子皮邊緣轉一圈擦上水。

我也照著大媽媽的方法開心地包起餃子來。第一個餃子成功,大媽媽幫我修改了一下。還對我說:“蕊蕊,你包的餃子,餡包得太多了,如果少包一點,就會更好了。”第二個包起來,大媽媽又改了一下,說:“這個餃子皮沒捏好。”第三個第四個,大媽媽還是有意見。我沒有了信心,正準備離開的.時候,媽媽說:“蕊蕊,你就這樣半途而廢,你只會什麼也學不到。”我鼓起勇氣又開始包了。這次,我包了好幾個,大媽媽沒有拿起來改了,我問大媽媽:“大媽媽,你怎麼不改了啊!”大媽媽回答道:“你這幾個包得比我還好,你叫我怎麼改啊!”

從這件事情中,我明白了一個道理,不管做什麼事情都不能半途而廢。要做好一件事一定要專心認真,不能聽別人說。跟著自己心走,要對自己有信心!

2021包餃子作文7

正月十五是元宵節,元宵節有吃元宵、吃餃子、猜燈謎等習俗。於是元宵節這天,我們也準備包餃子吃。外婆買來了餃子皮,做好了肉餡,然後準備了一些水,我們就開始包餃子了。

只見外婆拿起了一個餃子皮,用筷子夾了一些菜放在餃子皮的中間,然後在餃子皮的邊上塗了一些水,再把餃子皮對摺起來,兩隻手從兩邊往中間一捏,一隻漂亮的餃子就包好了。我一看,覺得包餃子很簡單。於是我也拿起餃子皮學著外婆的樣子包餃子。啊,我包的真難看。我這才明白,看似簡單的事情,要想把它做好也沒那麼容易。不一會兒,我們把餃子包好了。

外婆開始燒水。水燒開了,一隻只壯碩飽滿的.餃子撲通撲通跳入鍋中。它們一個個都潛入水底,不一會兒它們又調皮地露出了腦袋,爭先恐後地浮出了水面。外婆告訴我,餃子浮出水面就是熟了。

於是外婆幫我盛了一碗。我迫不及待地咬了一口,一股香甜的味道湧入我的喉嚨。餃子真好吃,我整整吃了一大碗。

2021包餃子作文8

週末的下午,我正在看書,不知不覺睡著了,還沒等我睡醒,我的肚子已經開始咕嚕咕嚕的叫起來了,我從夢中驚醒,來到廚房看見媽媽正在準備包餃子。

首先,媽媽把餡調好,又從冰箱裡拿出在超市買的餃子皮,開始動手包了起來,我把包好的餃子一個一個的放在蓋簾上,我數了數有30多個,整整齊齊的餃子就像一排排訓練有素的士兵一樣,等候檢閱!

媽媽,我可以和你一起包餃子嗎?媽媽竟然同意了,我拿起一個圓圓的餃子皮放在手心裡,感覺軟軟的.,我學著媽媽的樣子,放上點餡,上下對摺,使勁一捏,糟糕,餡怎麼跑出來了呢?奇怪,媽媽包的餃子一個都沒有破。我仔細觀察了一會兒,知道錯在什麼地方了,原來是我太用力,把餃子餡給擠出來了。

我再包一個試試,這回我小心翼翼的把餃子皮上下對摺,輕輕捏住,這回很順利,而且這個餃子也像士兵一樣挺胸站立望著我和媽媽,嘿嘿,我終於學會了包餃子了!

2021包餃子作文9

春節快到了,家家戶戶都準備包餃子,我家也不例外。

來到廚房,外婆已經把餃子餡和好了,餃子皮也擀好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個,心想,這有什麼難的,太簡單了,於是便拿起一片餃子皮來,學著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好後,扁扁的,像一個瘦猴兒。看著媽媽那熟練勁兒,心裡癢癢的.,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎麼包餃子。我學著媽媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾了適當的餃子餡放在正中間,然後把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。

餃子要下鍋了,外婆把餃子一個個地下進了鍋中。不一會兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子裡,開始品嚐。

通過這一件小事,我明白了一個道理:我們做每一件事情,都可能會失敗,但是你只要不放棄,一定會成功。

2021包餃子作文10

我以前一直不會餃子,只能眼睜睜看著媽媽包。今天,我終於學會了,不信我講給你們聽。

先和麵,在麵粉灑上水,揉一揉,揉成一個大面團,再把它搓成細長條(和火腿腸的粗細差不多),接著,切下一個個小正方形的面記,然後,摁成小圓餅,再用擀麵杖擀成像月餅一樣圓,一樣大,像山楂片一樣厚的麵皮,就可以開始包餃子了。

先往麵皮裡放點準備好的餡,不能放多,否則會漲開露餡的,也不能放少,那樣就不好吃了,正好麵皮能包上它就好。爺爺教我放好餡後,先用食指和大拇指把麵皮對捏一下,然後一隻手拿著餃子,另一隻手再把兩邊的皮小捏一個小邊,最後再沿著這條邊把剩下的'麵皮分成幾個摺,捏嚴實,這樣餃子就包好了。開始,我包得不好看,媽媽說是四不像,也站不起來,後來,經過我努力練習,包得越來越好看,大家都誇我。我包得像圍巾細又長,爺爺包得像小圓球,奶奶包得像彎彎的月牙兒,媽媽包得最好看,像一個小元寶。

讓我明白了,無論做什麼事情都不能放棄。

2021包餃子作文11

爸爸媽媽在橋頭那邊開了一家早餐店。

今天是星期天,爸爸媽媽在包餃子,我在一邊看。媽媽說:“吳必勝,你會包嗎?”爸爸笑著說:“給露兩手吧!”我袖子一挽,雙手一拱:“爸爸,我就拜你為師了。”“免禮。”爸爸教我拿起一個餃子皮,放餡,再用食指和拇指對捏,然後捏兩邊,不僅捏住還要加“花樣”。爸爸邊示範邊講解,我邊學邊做。我把包好的`第一個餃子往桌上一放,媽媽笑道:“簡直就是 ‘醜小鴨’。”爸爸說:“會變成‘白天鵝’的。”爸爸的話使我只能進步,不能後退。

這次爸爸改變了方法。手把手教我包第二個,又站在身旁指導我包第三個,再讓我獨立包第四個……就這樣,我一個一個接著包下去。媽媽見了讚不絕口:“喲,‘白天鵝’在這裡聚會啦。”大家聽了都笑了起來。

今天的餃子,我吃的特別香。

2021包餃子作文12

星期天媽媽買了些餃子皮,在家包餃子吃。我覺得很好奇又覺得好玩,就叫媽媽教我包餃子。媽媽說:“你可別半途而廢呦。”

因為媽媽事先已經把餃子餡做好了,所以我們就直接包餃子了。媽媽左手拿起一張餃子皮攤在手心裡,右手用筷子夾了些餃子餡放在餃子皮上,然後在餃子皮邊緣上蘸點水,再把餃子皮對摺按一下,一個餃子就做好了。我學著媽媽的樣子也包了一個,可是我忘了蘸水了,餃子怎麼也包不起來。最後還是媽媽幫我完成了第一個作品。第二個餃子由於我把餃子餡放多了,結果它的“肚皮”被我給撐破了。媽媽笑著對我說:“做事情要循序漸進,欲速則不達喔。你認真看我再做兩個。”在媽媽的.耐心指導下我沒灰心,一遍又一遍地嘗試,最終我包的餃子和媽媽包的一樣好了。我和媽媽齊心協力一會兒餃子就全包好了。我吃著自己親手包的餃子,心裡別提有多高興了。媽媽還誇我青出於藍而勝於藍呢!

2021包餃子作文13

今天,媽媽7點多就把我送到大舅家,一到那裡就看到姐姐和小弟弟不在家,我東找找,西看看的,好大的喊聲給我嚇一跳,原來姐姐和弟弟藏了起來。姐姐把我拉到她的屋裡,讓我閉上眼睛,她送我一把花,我很高興。然後我們在屋裡唱歌、做遊戲。

中午到了,大妗子告訴我們吃餃子。她把餃子餡活好了,我對大妗子說:“我來幫您包餃子吧!上次我跟媽媽學過了。”大妗子說:“好吧!”於是我拿起一塊餃子皮來,學著媽媽的`樣子,放上一大勺餡就笨手笨腳的包了起來,包完一看,像大肚子將軍。餡多了,那第二個少放一點,包完後,扁扁的,就像瘦猴子,連包幾個不是胖子、就是瘦子,很不好看,大妗子還說不錯,雖然沒有像大妗子包的好看,但比上一次強多了,哎!想不到包餃子也有這麼大的學問。隨著大妗子的一聲喊,我吃著自己的勞動成果,心裡美滋滋的。

我從這件事懂得了從小事做起,不要遇到一點困難就放棄。

2021包餃子作文14

今天,我和媽媽一起包餃子。

首先我和媽媽去商場買材料,我們先買了肉餡,然後買了玉米,最後買了皮。

回到家裡,我們就開始幹起包餃子的活,準備餃子餡,媽媽先洗了一下肉,然後媽媽再把肉切成了一塊一塊的剁成肉末,接著媽媽又洗了一下玉米,剝下了玉米粒,再把玉米粒和肉餡放在一個大碗裡攪拌一下,肉餡就做好了。

接下來我們開始做餃子皮,媽媽拿來一個大盆子,倒下一些清水,然後就把麵粉倒進去和水一起攪拌,媽媽還一邊攪麵粉一邊往盆裡倒水,直到所有的麵粉都粘在一起的'時,媽媽再用擀麵杖把麵糰擀成大小均勻的小麵糰,皮也做好了。

最後,我和媽媽就開始包了,我看著媽媽先把皮攤開,又拿出筷子夾一些做好的餡放皮的中間,再用筷子頭沾水把餃子皮的周圍都弄上水,然後再把餃子皮對捏在一起,捏成了各種各樣的形狀,有的像一艘小船,有的小一朵小花,還有的小一個熟睡的小娃娃……媽媽包得非常快,一下子包了一盆,我也學著媽媽包,可是我才包了幾個。

窗外的小鳥嘰嘰喳喳地叫著,彷彿也在為我高興呢!哈哈,雖然我包的不是很好,但是我為自己學會了包餃子而開心呢!

2021包餃子作文15

我很喜歡吃餃子,但不會包餃子,常常讓人家笑話。我暗暗下定決心:一定要學會包餃子。

今天,我終於有機會向媽媽學包餃子了。只見媽媽拿起一張餃子皮,放在我手上,舀一小勺餡兒放在皮上,然後把餃子皮向前翻了兩翻,把餡兒包得嚴嚴實實的,最後把餃子的兩個角捏在一起,一個餃子就包好了。

我學著媽媽的樣子,先拿起一張餃子皮,放在左手上,又放上一些餡兒,太多了,我馬上舀掉一些。可是,它仍然好像不聽我的`話,包的時候餡兒又露出臉來,餃子皮也破掉了。我靈機一動,用別的餃子皮包住“傷口”。媽媽看了我的“傑作”,眉開眼笑:“你包的餃子太苗條了,站也站不住。”我不好意思地笑了。

過了一會兒,餃子蒸熟了。媽媽給我夾了幾個,我吃著自己親手包的餃子,覺得味道就是與平時不同——香!

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