大豐收家常做法

“大豐收”中最好別有黃瓜。因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。下面是小編為大家提供的關於大豐收家的'常做法，內容如下：

大豐收做法：

原料：

黃瓜，水蘿蔔，生菜，蔥，黃醬、白糖、香油、雞精各適量。

製法：

(1)生菜洗淨，放入盤中;黃瓜，水蘿蔔切粗條;蔥切段。

(2)把黃瓜、水蘿蔔、蔥段放生菜上;將調味料同放碗中，上鍋蒸7分鐘，取出，加入香油，調勻。

特點： 時令蔬菜的搭配，全在自己口味喜好。

東北大豐收燉菜：

東北大馬掌豆角掐好洗淨。

南瓜去皮切塊。

玉米切斷。

因為孩子吃所以牛肉提前壓力鍋做熟了，喜歡可以用吃五花肉或者排骨，味道更佳。

熱鍋放入色拉油，豆角翻炒變綠，加南瓜玉米繼續炒2分鐘，加醬油蔥花炒出香味。

填湯漠過豆角，中火頓十五分鐘，大火收湯，加蒜末提香出鍋。