關於創業策劃模板集合五篇

一、資料簡介：

名稱：純手工酸奶吧

法律形式：個人獨資/個體經營戶 經營產品：現釀酸奶 經營理念：

顧客：陶院學生，小區居民，附近租客，以及商戶等 吸收就業：3人

啟動資本：8萬元人民幣

後期投資：根據營業情況對資本是否增加投入，擴大經營規模做出適當調整 資本來源：融資

二、酸奶吧目標市場分析

目前，隨著人們對娛樂需求的增加，各種各樣的休閒場所不計其數。以學校附近為例，就有茶座，網咖等等。人們在高速運轉的現代社會中工作、學習，休閒場所成為緩解壓力的好去處。尤其是青年人，有強烈的好奇心，和廣交朋友的慾望，非常渴望集體的歸屬感，因此休閒市場仍然有著巨大的發展潛力。現在的年輕人尤其是大學生的消費理念、消費方式，生活理念、生活方式已經發生了很大的改變。他們渴望交流和釋放，現在社會上有一些場所，但是對於學生來說不是很適合，並且大多數的學生對其有牴觸心理。現在如果有一個以在校大學生為消費主體的場所，一定會受到歡迎。而我們的真爽概念酸奶吧就是以這些想要享受自己休閒時光的學生、年輕人為服務物件休閒場所，我們針對現階段人們的特點，提供一系列以休閒為目的設的產品和服務，為顧客提供良好的環境，營造一種快樂、溫馨的家的感覺。 下圖是關於酸奶吧的SWOT環境分析：

由上圖可知，要開一家這樣的酸奶吧無論是從產品還是市場需求來看都是具有優勢和機會的。

三、酸奶吧目標顧客分析

我們的酸奶吧主要針對的是年輕客戶群，主要是貴大北區的學生，特別是18到25歲的年輕人和情侶。首先他們大都有固定的經濟來源，普遍具有消費本店產品的能力對酸奶吧的功能與服務態度持有好感，對酸奶吧的定義較瞭解；其次本店產品新穎，價格合理，環境輕鬆舒適，適合年輕人學習、約會、聚會等。

四、酸奶吧開店流程

選加盟商→註冊→選址→裝修→採購原料→開店

1、選擇加盟商

經過我們小組的調查與篩選，最終選擇了品牌為“真爽概念”的現釀酸奶吧，加盟費為22000元人民幣，與市場上大家熟悉的如“地下鐵”、“七杯茶”等相比較價格不算貴，更適合大學生創業。

真爽概念酸奶新鮮自然、口感濃香、口味可調，絕不用新增任何防腐劑、增稠劑、香精和色素，飲之安全，喝得健康。對於廣大愛美女生來說，酸奶不僅可以瘦身還可以養顏，而且還是飯後、休閒、娛樂的最佳選擇。對這種小型的酸奶吧來說，夫妻兩人足以管理，因為投資相對來說較少，所以很適合當代大學生創業投資。

2、酸奶吧店面選址

本專案小組經過周密調查，根據店鋪立地原則，選定的酸奶吧位於陶院附近 3、店面裝修

裝修包括吧檯、桌椅、牆紙、燈光等，裝修費為20000元人民幣。其實手工酸奶店不僅僅是提供酸奶，店裡的裝修以古典柔和為主，暖色調的牆面配以柔和的燈光效果，加上舒緩的音樂，是情侶約會、朋友小聚、的不二選擇。

4、採購原料。原料除了酸奶菌，以及牛奶、水果等可自行採購。 5、接下來就是開店了

五、店面佈局

（此處為店面佈局圖）店面佈局主要根據加盟商的統一要求裝修，如圖所示，店面總面積為32平米，進門正對吧檯，設有8個位子，靠門右邊沿牆設定了4張4人桌，4張2人桌，兩張8人桌，每張桌子之間有擋板隔著，為客人營造了良好的私人空間。牆紙和燈光以暖色調為主，桌上放有時尚雜誌。店內還設有許願牆，人們可以把當時的心情記載下來，偶爾閒暇還可以來翻看曾經的心情，也是一種非常有趣的情調。

六、酸奶的生產流程

由於本店屬於連鎖加盟，所以對於原料酸奶菌、製作方法、酸奶機都是由總公司來提供，其它的原料和所需物品則是由自己購買。在了設定好店面的同時，我們就得聯絡供貨商，例如牛奶、麥片、果醬、乾果等的需求量，可以根據每天具體的出售情況來具體安排。 考慮到顧客對產品需求的多樣化，在以酸奶製作銷售為主的同時，我們可以根據季節的變化來調整其他飲品的銷售，所以先與其聯絡是有必要的。

酸奶的投入——轉換——產出以及業務流程：（此處為“業務流程圖”參考PPT第9張） 該系統的主要業務流程是：

需要時從總公司購買入菌種，並從貴陽購買新鮮的牛奶，在每天晚上把菌種和牛奶按照一定比例混合均勻後放入酸奶機中，約6—7個小時後就可以產出酸奶，第二天早上把產出的酸奶放入保鮮櫃中進行保鮮。當顧客進門購買時，可以根據顧客的需求，在酸奶中加入果醬、麥片、紅豆或綠豆等賣給顧客，最大程度上的滿足顧客的需求。

1、投入：在開設一個酸奶店時我們需要資金、人員、實店、製作器材、原料（牛奶、菌種、

其他輔助產品）、盛放器皿等。

2、轉換過程：按照一定的比例把牛奶和乳酸菌進行混合，在放入現釀酸奶機中，現釀酸奶機的程式分為待機、發酵、冷凝和冷藏等四個階段。其中待機就是通電而不執行，為接下來的發酵作準備工作。例如此時可進行紫外線滅菌工作，然後堆放酸奶杯等。發酵是指加熱升溫和恆溫，以最快速度使箱內所有奶杯內的溫度升至39度以上，45度以下，並恆溫3-10小時，完成發酵過程。冷凝是將發完畢的高溫酸奶冷卻18度以下，使固體酸奶具有足夠硬度，且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續降溫冷藏。只要進入發酵程式，以後的過程全部自動進行：當發酵倒計時達零時會自動切換到冷凝程式（階段）；而當箱內空氣溫度至

15度時（酸奶溫度應為18度左右時）又會自動切換到冷藏程式（階段）。應該說明，冷凝和冷藏是製冷，其中冷凝是連續製冷，冷藏是低溫恆溫控制（間歇製冷）。

3、產出：再把其取出來放入保鮮櫃中，之後再根據顧客的喜好來新增各種配料，最終銷售到顧客手中。

七、生產能力及庫存

該系統每次的生產能力約為200杯，生產時間大約需要7個小時，每天的最大生產能力約為600杯。在每天晚上根據庫存表和訂單量進行生產控制。當顧客較多或有較大量的預定時，可以靈活的根據需求改變生產計劃。一般情況下，顧客量不會出現較大的變動，週五到週日顧客量可能會有一定程度的增加，應該增加庫存量。因為顧客群體一般不會出現變動，而且人流量的變動也不是很大，所以可以採取相對簡單的庫存，並可以根據需求改變庫存量的大小。

庫存表

八、酸奶吧產品價目表（參考）

九、不確定性因素分析

1、本店通常能容納40人左右，週末、節日或者有顧客生日聚會時可能會造成客人太多位子不夠，或者儲備的產品供不應求的情況。針對這種情況，首先我們可以採取超過8人聚會預定的方式，既可以避免顧客“擁堵”，又可提前準備材料，避免出現供不應求。週末、節假日可以根據據退情況增加庫存量。

2、本店的舒適的環境和氛圍是吸引顧客的主要特色，然而某些客人可能會High過度從而影響別的客人，造成顧客的不滿。良好的環境要靠大家保持，店鋪裡醒目的地方可適當增加一些提醒客人“保持安靜”的標語。或者服務員面帶微笑，輕聲提醒“喧譁”的客人，相信大家都是有素質的人，大多數人會意識到自己的行為給別人造成了困擾。 3、系統可能出現的潛在故障：如在製作過程中突然斷電，導致原料的質量達不到要求，酵母菌的加入量達不到製作要求。解決辦法：製作機器假裝一個保護性電源，或者現場安裝一部小型發電裝置，嚴格對原料進行篩選，製作過程標準化，嚴格按照操作要求製作4、現場管理方面採用的手段：基本可以算成定製管理，在顧客到達店內之後根據顧客的要求進行製作生產，然後要在現場對突發的情況進行隨機應變。

十、酸奶吧成本、獲利、風險估計

1、成本估算

一、活動背景：

在院團委和社團聯合會的部署下，本協會為了加強學校與學生之間的交流的情況下，我們協會舉行本次簡歷設計大賽。

隨著高校的擴招，經濟在不斷的發展的狀況下，大學就業形勢日趨嚴峻，就業壓力日益增加的形勢下，為了給即將畢業的大三學生一個自我實踐的機會，給所有同學一個展現自我的平臺，提高職業道路上的競爭力，為面對社會奠定紮實的基礎。

二 、活動目的及意義：

這次活動以“服務同學，提供舞臺”為活動宗旨，發展實踐就業夢想，融入企業招聘渠道，培養自我展現能力的精神，架起學生與企業招聘的橋樑，搭起自我的平臺，瞭解企業招聘的方向，讓學生更多的瞭解簡歷設計的作用，針對大學生對職業生涯的長遠計劃，讓同學瞭解簡歷中所應該注意的問題。

三、 活動宣傳：

（1）活動準備：

a設立諮詢臺：讓廣大同學瞭解簡歷設計大賽的作用，做到讓每為諮詢者明白此項活動的意義。

b家大宣傳力度：以海報和通知的形式進行宣傳鼓勵全院同學

c設立報名點：對報名的同學進行簡單的活動說明

d海選在所有的報名選手中評出10~15份作品進入決賽。

e物資準備：會場佈置所需用到的綵帶彩紙花氣球相機獎品

（2）活動決賽的大概流程

a主持人---開場白宣讀大賽規則及會場規則介紹評委及來賓

b社團負責人---致詞

參賽環節

參賽人員-----上講臺講述自己簡歷的特色優點

評委-----------針對性提問

觀眾----------興趣性提問

四、活動物件：

江西經濟管理幹部（職業）學院全體同學

五、活動時間和地點：

10月29日---11月1日（宣傳報名）食堂大廳

11月2日----11月4日（海選）

11月5日（決賽）一教階一

六、活動策劃：

協會活動組委會策劃

江西經濟管理幹部（職業）學院

勤儉創業協會

20xx年10月21日

附：大賽規則及獎勵辦法

規則

（1）參賽作品要求內容完整、格式清晰、版面大方美觀、創意新穎，能充分體現個人要求而不通俗

（2）參賽作品紙張要乾淨整潔，質量要好。

（3）決賽時不得進行人生攻擊

（4）評分製為十分制標準

評委將從作品的內容策劃，版面設計，創意美觀等多方面進行評分

獎勵辦法

在公平、公開、公正的情況下進行評選

一等獎一名獎盃一個+證書

二等獎兩名證書+鋼筆

三等獎三名證書

摘要：要創業託管，第一步就必須瞭解孩子的心理，孩子的喜怒哀樂都表現在臉上，只要你留心觀察，就會發現孩子的不同性格特徵，以便於因材施教。像有的孩子愛哭，有點兒愛嬌氣，要讓他學著堅強一點；有的孩子比較內向，不愛說話，要多引導他，幫他樹立信心，多鼓勵；有的孩子很霸道，不喜歡分享，什麼東西都搶到自己手裡。所以要多組織孩子們在一起遊戲、共同做一件事，來培養他們的團結合作精神。這樣的情況還有很多很多，需要我們在工作中認真去觀察。第二步要學會調動孩子的積極性、求知慾，孩子都愛玩，對新鮮的事物都會產生好奇心，怎麼能把要學的知識融入到遊戲中，讓孩子又學了，又玩了，這是需要我們不懈努力的。第三步要學會和家長溝通。家長是孩子的第一任老師，如果家長能配合老師工作，在家嚴格要求孩子，不嬌縱孩子，這樣教學活動會開展得更順利，孩子會進步的更快。如現在幼兒園普遍都在實施的：家園聯絡手冊、家訪活動和親子活動，都是我們幼兒園和家長溝通的好方法。第四步是要有集體意識。獨木不成林，滴水不成冰。一個人的力量是有限的，我們幼兒園是一個大家庭，每個人都是其中一分子，只有大家團結一致，共同進步，才能把幼兒園建設好！

　　託管經營、創業精神：

託管經營，必須要成本效益為前提，沒有利潤，僅僅追求社會效益是錯的；國家沒有要求大家承擔教育的義務！因此，在託管經營時，一要考慮開支成本；以小本做大事，以優質服務取代大成本的投入。二要積極網羅學生，也是託管要素，只有學生越多，運作才能攤低成本，提高利潤。三要做好各學校公關開支，向各大國小校透支，將公關成本打入總成本中，在學生中攤薄。只有這樣，從事這行業既高尚又賺錢，這才符合創業精神，才符合中國未來發展要求。

　　託管班的意義：

（1）隨著時代的進步，現代的父母承受越來越多的經濟壓力，用於照料和教育孩子的時間明顯不足；加上社會安全形勢日趨複雜，車輛的增多和治安的惡化使得家長不放心讓孩子獨自在家，因此催生了學校家庭之外的孩子的第三歸宿——託管班，有時也俗稱“小飯桌”。

（2）一般託管班主要面向低齡兒童，如幼兒園孩子、國小生等，除了看管孩子安全的責任外，很多託管班還承擔有接孩子放學、安排孩子晚飯或午飯等，部分託管班還可以住宿，充分解決父母沒時間管孩子的難題。

（3）另外還有一種情況是：家裡雖然有老人或保姆帶孩子，但因為這些看護人缺少必要的教育知識，孩子因為缺少良好的氛圍而養成諸多不好的習慣，因此家長送到託管班去，與小朋友們一起寫作業、做遊戲，通過老師的監管和學生的互動以期形成良好的生活學習習慣。

而且除了幼兒園，託管班也可以輔助孩子更正確的起步：

（1）由於現有的孩子多為獨生子女，在家享受的多是特殊待遇，因而他們更加需要同伴的氛圍。但學校裡以學習知識為主，學生自由受較大拘束，而託管班裡則更加生活化，更能磨鍊性格、改善個性，去除獨生子女身上的“嬌矯”二字。

（2）在無特殊關照的同伴氛圍裡，兒童可以通過互相教育從而產生較好的生活習慣。很多在家挑食的孩子在託管班中都會胃口大開；在家不好好寫作業的孩子，在託管班中受同伴影響反而會自覺地完成作業。正因為缺少了家長過分關注帶來的壓力和排斥，反而令孩子的各項行為更加自發地進行。

（3）託管班的主要任務是輔導孩子寫作業，一般孩子回到託管班就會先寫作業，老師還會就不會的問題給予解答，作業完成後還會組織學生自查或由老師檢查，因此孩子的作業在託管班就能完成，家長可以省去很多麻煩。

（4）現在的託管班多為私人設立（尤其是退休教師），因而各項服務比較便利，可以有效解決家長的各種實際問題，節省家長的時間。

至於家長對於“弊：由於沒有正規註冊的託管班，現在的託管班可謂良莠不齊。一些不負責任的託管班會給學生的安全和教育帶來很大問題。”的擔心，我們會有註冊的證為證據，所以家長大可放心。

　　一:專案簡介

隨著生活節奏的加快，許多年輕的家長事情繁多，又沒和長輩住在一起，會面臨在孩子放學後沒人帶，或者因為臨時有事或者下班晚，孩子沒法接送的情況，因此在社群內設立一個臨時的幼兒託管，可以解決他們孩子暫時託管的棘手問題。因此社群臨時託管是一項很有市場前景的創業。

　　二:業務介紹

1．託管時間：週一-週五 16：00-20：30

2．服務專案：週一-週五 下午幼兒放學的接送、晚上的託管

3．託管物件：託管所附近幼兒園的學生

4．服務宗旨：讓孩子開心，讓家長放心

5．收費標準：接送且加一小時內的託管20元/次

臨時託管 三小時內 10元/時

3-5小時 40元

6-8小時 60元

（因為是自己第一次創業，難度還是很大的，所以先要取得家長的信任，讓周圍幼兒的家長放心我們新開辦的幼兒託管，剛開始只負責託管課後，同時讓大家及孩子有個適應的階段。做到後面再開始擴大規模、託管週末。）

　　三、市場定位。

開店前的市場調查，調查其它同行的日常情況、與市場的需求。

市場需求：瞿溪是經濟相對不錯的城鎮，鎮上人們的消費水平還比較好，學生家長不是自己上班，就是做生意，因此是非常忙碌的。週一到週五，學生在學校裡上學，但是放學後的接送以及週末學生的安排就會經常性的出現沒人看管的情況，所以臨時託管的需求還是存在的。

　　四、店鋪的準備。

在瞿溪文化宮後面的教工宿舍中找一套一摟的出租套間，大概八十平方，市場現在的租金大概每月七百左右。

選址原因：

生源問題。瞿溪有三個國小、兩個大的幼兒園，其中離文化宮比較近的有瞿溪二小、瞿溪一遊和兩個私立的幼兒園。這樣就解決了生源問題，給我們提供了市場需求。

安全問題。因為離學校近，不用車子接送，這樣我們就不用配備相關的交通工具，為我們的創業省了很多的投入。更主要的是，方便附近家長把孩子送到我們的臨時託管所；也有利於我們接孩子，解決接送過程中的用車安全。

場地設計：

活動室：將大客廳設計為活動室，配有各類玩具，如球類、棋類、益智的拼圖、積木等；若干的小椅子；一臺掛式電視機和一臺VD播放機，若干碟片；

圖書作業室：貼壁的書架，可以放置大量的幼兒圖畫書、幼兒益智書，房間正當中放置桌子，供學生閱讀書籍和國小生寫作業用。

休息室：安放四張幼兒睡覺的格子床。

用餐室（廚房）：常備的廚房用具，尤其是微波爐（下午接送託管和晚上臨時託管的孩子可能會出現肚子餓的情況，我們會臨時託管所附近的正式專賣糕點店進糕點和牛奶，暫時給孩子充飢；或者給家長帶來的食物加熱）。

　　五、所需人員

首先：一定要有愛心、耐心、責任心。要愛孩子，喜歡和孩子在一起。某些瑣碎簡單的事可能每天都要重複強調，不可以覺得厭煩，這是孩子的天性。孩子的自我控制能力差，需要多督促，幫助他們養成良好的自習與衛生習慣。

接送2人，廚房2人，圖書作業室2人，活動室3人，休息區1人。負責看管孩子，解決孩子的吃飯和休息問題；帶領孩子一起做遊戲等；輔導孩子完成作業，指導孩子看書。

　　六、招生物件

幼兒園內兒童（3-7歲）

說明：考慮到孩子要有充分的活動空間，所以不能招收過多的孩子在所裡；同時臨時託管的孩子年齡階段跨度大，孩子之間容易發生爭執、打鬧，因此不能只追求利潤，要為孩子的休息和學習服務。

　　七、用品購買

玩具：以益智類玩具為主，如積木，拼插類。

傢俱：桌子、椅子、床、玩具櫃、鞋櫃、衣帽倉儲櫃、電視、毛巾、水杯以及毛巾水杯格等等。還有廚房廚具、教師辦公傢俱類。

書具：幼兒書籍 幼兒用書，教師用書。

樂器：普通鋼琴6000左右。（價格低的返修率太高，價格高的資金不夠）。

　　八、設定製度

教師職責：

1．安排好工作計劃，完成各項工作任務。

2．抓好幼兒思想教育，如有必要可以進行家訪。

3．積極開動腦筋，自制教具。

4. 注意兒童的情緒，冷時及時增添衣物。生病要立即送院或通知家長，按時縱幼兒服藥。

5. 組織好幼兒吃飯，讓幼兒安靜愉快就餐，教育幼兒不挑食，不掉飯粒。

6. 值好班，注意幼兒睡姿，蓋好被子，睡覺時保持安靜，保證按時起床、並指導和幫助幼兒穿好衣服。

7. 注意幼兒安全，家長來接時，簡單介紹幼兒的當天情況。

8. 每日做好清潔工作，保持教室、寢室的通風、清潔整齊。每半月把床單、被套整理出來讓家長帶回家洗。

9．幼兒大小便弄髒的衣褲及時清洗乾淨交給家長。

　　幼兒安全措施：

1．隨時隨地注意兒童的活動，以免走失。

2．老師對幼兒要有親切感，不得有粗暴的行為。

3．環境、房屋、用具、玩具等具有安全性。

4．藥品及消毒物有保健人員專人管理，不得放在班內。

一、專案介紹

二、行業分析

三、產品/服務介紹

四、店面選址

五、裝修與裝置購買

六、人力資源規劃

七、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色。

八、營銷策略

九、財務需求與運用

十、風險與風險管理

十一、中長期規劃

二、行業分析

奶茶、咖啡屬於大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。

對於產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3。5元左右，和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶佔市場份額。

由於類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，並且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。

三、產品/服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本週的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，並逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。

另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，製冰的程式也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：1、學會品味奶茶；2、原料成份配方；3、調味份量與時間；4、裝置的應用與調味火候；5、調味手法；6、奶茶的儲存；7、奶茶的包裝要求；8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算裡會根據資料“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%” 來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

五、裝修與裝置購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧檯的流水設計，要根據產品需求和裝置配備情況進行程式設計，操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和裝置的新增所需空間。這裡面也包含水電的佈局和水力電力要求。

裝置是按產品選單來採購的。好的高質量的裝置就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。店面裝置要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。 奶茶的製作一般要用到如下裝置：

1、封口機

帶有計數器，一般賣炊具機械、封口裝置的店裡有賣，每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鍾，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要麼把吸管插壞，要麼把奶茶掉到地上，要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什麼好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、冰櫃

一般購買雙室冰櫃，一半冷藏，一半冷凍。

4、杯子

賣塑料製品、塑料袋等的店裡有賣，賣封口機的店裡也會附帶銷售，一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。

而對於在店裡消費用的杯子，可以儘量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的.杯子，讓人驚歎的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。

5、吸管

賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裡有賣。一大包總共5000只，每一大包裡又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。

6、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是執行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場裡買，售後服務比較好。

7、飲水機

為了節約成本，我們可以選購臺式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什麼名牌的，只要注意內膽是不鏽鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的裝置來解決。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

一、團隊介紹

1、團隊名：

2、團隊成員：

3、團隊成員優劣勢：

優勢具有認真負責的態度，吃苦耐勞的精神，公益環保的意識，踏實肯幹的決心，不怕失敗的鬥志，禮貌待人，文明做事。

劣勢經驗不足。

二、創意專案介紹

“綠色收費亭”創業專案以“環保校園、公益社會”為核心理念，通過創業成員在校園各處收集飲料瓶、廢紙箱、廢報紙等綠色行動，用‘五棵樹’淨化校園，實現“搞環保、創收益、謀和諧”的創業目標，進而帶動全校學生共同建設我們的綠色校園。

三、商機與風險

1、關於我們收廢行業市場前景分析：

搬到新區，隨著我們硬體設施和生活條件的改善，寢室裡面的廢品也逐漸增多，很多東西雖用處不大，但直接扔掉有些可惜，如我們的廢書，廢舊包裝盒，飲料瓶等等。而且我們寢室空間狹小，有用的東西尚且無處可放，更何況這些廢品，於是都被扔掉，他們都沒有得到很好的二次利用，於我們而言。

我們團隊準備以收廢為專案，專門收購寢室和校園周圍的廢書廢報紙以及隨著夏季到來越來越多的飲料瓶也包闊廢電池，二手手機，二手mp3等等。

校園裡師生眾多，物資消耗大，可利用的廢物也多，利用我們的宣傳策略使廣大同學知道有這麼一個變廢為寶的途徑，一定可以得到同學們的支援。

2、專案優勢：

這對於我們大學校園來講是一個新興專案，比起販賣小飾品，小零食，水果等大眾化專案來講，這避開了激烈的競爭。

專案操作簡單，無需大量資金，人力成本也低。

目前我國的收廢行業發展比較成熟，價格明朗，而且有專門的網站給我們提供收廢服務如鄭州收廢網，他們還負責上門回收我們的廢品，節省了我們很多麻煩，也免去很多成本。

3、風險承擔：

基本沒有什麼風險，我們收多少，賣多少，僅僅需要一杆秤或租用存放廢品的地方，而且有人上門回收廢品，我們只需一個電話。

四、策略

1、廢品採集：

（1）每天晚上跑一棟寢室樓，一個一個地敲門收飲料瓶、廢紙箱、舊書。

（2）在學校人流密集處，如餐廳、寢室門口，設立“捐贈臺”，呼籲同學們把自己不愛用或用不到的物品公益募捐。

（3）建立一個“流動廢品站”，每天出去隨身帶一個大書包，在學校裡看到塑料瓶就撿起來裝進書包裡。

2、廢品利用：

（1）發展廢品回收業務，辦起了一個特別的寢室小賣部。在這個小賣部裡，同學們不僅可以現金消費，還能“以物易物”，用塑料瓶和舊書換等價的公益捐贈物品。

（2）改變經營方向，把收上來的舊書一本一本歸類後在學校路旁擺書攤。從舊書中挑出好賣的書，低價賣給渴望讀那些書卻資金不足的人。

（3）把每週所收購的飲料瓶、廢紙、廢箱等可回收利用品賣到學校附近廢品收購站。

3、所得資金利用：

（1）個人用途把所得部分資金用於個人生活，如文具購買等，以減輕家裡負擔。

（2）公益用途把另一部分資金捐給貧苦兒童，為他們送上一份溫暖。

營銷策略：

1、宣傳策略

（1）公益引力宣傳

宣傳方式製作宣傳板，由人員現場展示活動意義與影響。

宣傳平臺通過“關愛送兒童”公益行動進行宣傳；通過“綠色校園行”美化校園進行宣傳。

（2）宣傳時間地點中午晚上的餐廳寢室門口，人流較密集處。

2、價格策略

　　（1）收購價格適中

書刊：1.5~2.0元/公斤

報紙：1.00~1.40元/公斤

紙箱：1.00~1.20元/公斤

可樂瓶：0.1元/個

大的可樂瓶：0.2元/個

啤酒瓶，果瓶：0.2元/個

總體來說，我們的收購價，將略低於市場收購價。將同學們的廢品集中以更高的收購價格出售，可獲得利潤。

　　（2）成本較低

我們的收購過程只需購買兩杆秤，送運廢品時只需十幾元的中轉費。

　　3、營銷策略

　　營銷原則：

（1）文明誠懇。每次上門收廢品，都要自帶一把掃把，收完後，將周圍的地上打掃乾淨。

（2）熱心主動。如果同學們有什麼需要搬的重物，我們都會主動幫助他們。

（3）誠信為本。不缺斤少兩，以招得很多固定客戶。

　　營銷理念：

（1）綠色營銷專案在實施過程中充分體現環保意識和社會意識，校園廢品回收是校園環境更綠色，使同學廢品資源不浪費，使貧困兒童更溫暖，引導並滿足同學有利於及身心健康的需求。

（2）個性化營銷對人的關注、人的個性釋放及人的個性需求的滿足推到空前中心的地位，向顧客提供一種個人化的服務，幫助同學搬運廢物，保持廢品收購過程的環境乾淨整潔。

五、財政預算

1、第一個利潤來源：

市場調查得出最近廢品市場的小量廢品的收購價，根據實際把我們的收購價降至低於市場收購價。

尤其指出的是，同學的廢課本，課外書，報紙期刊等以廢紙或高於廢紙的價格回收，而以二手書籍在校園內售出，獲利。

同時，學校附近的飯店，小餐館也是我們獲利的來源。收購他們的廢酒瓶，飲料瓶等。

2、第二個利潤來源：

代售二手品，包括舊手機，舊自行車，舊電腦，舊檯燈等。在校園內的固定攤位，擺放二手品，賺取差價。

3、社會效應。

同學們的廢舊衣服，鞋帽飾品等，可組織大家愛心捐出，捐送給困難山區的孩子們。為同學們提供一個獻愛心的平臺，號召大家支援公益事業。

以上，是我們的收購整體計劃。

由於我們主營廢品收購，所需的啟動資金較少。資金主要用在購買電子稱等必需器具，租用廢品存放場所，以及代售二手產品時支付給產品出售方的押金等。