超市調查報告集錦15篇

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隨著社會一步步向前發展,報告有著舉足輕重的地位,報告包含標題、正文、結尾等。寫起報告來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的超市調查報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

超市調查報告集錦15篇

超市調查報告1

10多天來,我跑了一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,並詢問了一些消費者,總結如下:

不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

■高收入消費群的消費行為及心理特徵:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易於接受新事物和大品牌,並會由此產生相應的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”,而不惜購買一條昂貴的“金利來”領帶。在“株百”5樓的品牌專賣店,我發現消費者大多是有一定經濟基礎的人,他們買一套上千元的衣服、一條數百元的領帶眉都不皺,因為他們看中的是品牌。

2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙於工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除週末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據瞭解,這種“集中購物”的消費者並不少,在週末購物群中佔了很大的比例。

3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過幾個公司白領,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。

■低收入消費群的消費行為及心理特徵:

1、注重價格。很多人都有過手頭拮据的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一釐的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好願望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的.實惠吸引了眾多的市民。

2、注重質量。目前,城市裡的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中,我發現下崗工人的消費習慣遠遠不同於農村消費者。因為他們曾經是都市裡令人欽羨的工薪一族,他們曾經樂於購物、精於購物,他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場裡的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,並渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。

超市調查報告2

一、 調查目的

1、 瞭解xx市奶業市場競爭狀況

2、 對某品牌在當地市場的可持續發展提出合理化建議;

二、 調查內容

實地訪問

三、 調查時間

20xx.**.9—4.15

四、 調查結果與分析

(一) 超市情況: (略)

本品與竟品情況比較分析

從當地奶業整體市場競爭品牌看,可分為本地品牌和外地品牌,本地品牌為團團和鳳祥,外地品牌為三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳寶、三元、天山雪、太子奶等(其中團團、鳳祥、三元、天山雪、太子奶因產品或渠道的不同,不作為本公司的主要競爭品牌,以下不再分析);

1、 各品牌銷售產品結構分析(僅限低溫產品)

1)各品牌暢銷的低溫奶基本類似,其中蒙牛的大果粒、伊利的戀戀風

情杯酸表現比同類產品好;佳寶的產品僅在五星廣場一家銷售,而佳寶巴氏純奶是所有超市唯一一家銷售巴氏純奶的,據導購員介紹銷售情況較好(此家超市的客流量並不大);

品牌 銷 售 產 品 銷售渠道 主銷產品(不含常溫奶) 三鹿 袋酸、杯酸、實惠包、大果粒、新鮮屋 超市 專賣店 袋酸、杯酸、實惠包

得益 袋酸、杯酸、實惠包、棒酸、桶裝酸、大果粒、常溫奶、巴氏純奶等 超市

投遞 袋酸、杯酸、實惠包

蒙牛 袋酸、杯酸、實惠包、大果粒、桶裝酸、 超市 袋酸、杯酸、實惠包、大果粒

伊利 袋酸、杯酸、大果粒、桶裝酸 超市 袋酸、杯酸、實惠包、 佳寶 袋酸、杯酸、實惠包、巴氏純奶 專賣店 投遞 袋酸、杯酸、實惠包、巴氏純奶

注:以上竟品的低溫奶和常溫奶都是分開運作,據觀察,竟品的主要精力也是放在常溫奶以及乳飲料的銷售上,所以竟品常溫奶的銷量應該遠大於低溫奶的銷量,因本公司在此市場以低溫奶為主,故對竟品的常溫奶部分不做分析; 2)本公司產品結構分析:

根據1-3月份銷售資料統計,各類產品佔有比例如下: 優益杯(25%)>實惠裝(18%)>常溫奶(16.6%)>原味酸(12%)>杯酸(9%)>桶酸(5%)>棒酸(4.5%);

杯酸部分(優益杯+杯酸)為34%,佔有總銷量的1/3多;袋酸部分合計(實惠裝+原味酸)為30%,所以杯酸和袋酸是本公司在本地市場上的主銷產品,與竟品情況類似;

本公司常溫奶在上述佔有較大比例,原因在於:佔有地利優勢,本公司在超市的常溫奶銷售位於低溫奶區,而低溫奶區沒有其它品牌的純牛奶銷售,消費者在此區域需要純牛奶時,沒有別的選擇。

2、 各品牌超市布貨率分析:

品 牌 三 鹿 得 益 蒙 牛 伊 利 佳 寶 鋪貨數量 7 10 10 9 1

鋪 貨 率 63.6% 91% 91% 82% 9%

佳寶只運作五星購物廣場一家店,三鹿則選擇了幾個較大的店進行運作;本公司產品在超市的布貨率高於竟品。

3、 各品牌陳列及排面情況

綜合來看,各品牌的位置和排面沒有差別,基本平分秋色;具體到不同超市,各品牌表現各有優劣;

4、 產品價格分析

高階產品的價格,得益較竟品低;暢銷品的價格與竟品持平或略低(竟品促銷除外);

5、 促銷比較分析

根據所瞭解情況,竟品與我公司的促銷方式與所促銷產品基本雷同,沒有較為特殊之處;

(二) 消費者分析

1、根據現場觀察情況,購買低溫奶的消費者約有90%以上為18—40歲的女性;

2、影響消費者購買的因素主要為:品牌、價格、生產日期(新鮮度)、產品配方(對增稠劑、人為的新增劑較為敏感)等,說明消費者對健康非常重視;

3、一次購買量:80%為1-2袋;

(三) 本公司swot分析 優勢:

1、專業的巴氏奶製造商;

2、當天可送達本地,能保持產品的新鮮度;

3、產品種類較多,與竟品有一定的差異化;

4、有一定的`品牌知名度; 劣勢:

1、雖有知名度,但與竟品相比,缺乏指名度和忠誠度;

2、銷售渠道單薄,只有超市和投遞,不能發揮協同整合效用;

機會:

1、隨著消費者對健康的重視和對奶產品的認知越來越高的情況下,利於巴氏奶的成長;

2、竟品目前還沒有將巴氏純奶引入超市渠道,如果我公司先進一步,可形成先入為主的局面,成功的機會較大;

3、社群已經培養了一部分消費群,有助於超市渠道的銷售;

威脅:

1、如果竟品在我之前進入超市,本公司優勢將受到限制;

2、竟品推出與我公司(目前有差異化的產品)相同的產品,勢必遏制我公司差異化產品的銷售;

3、消費者對巴氏奶的認知會有一個較長的過程,需要擔負消費者的前期教育工作;

五、 策略與建議

產品策略:

1、產品多樣化與差異化策略:

雖然我公司的產品在本市場有一定的銷量,但畢竟不是領導品牌,所以必須走產品多樣化與差異化的道路,豐富產品結構; 建議在超市引進巴氏純奶的銷售,以滿足沒有訂奶而又對巴氏純奶需求的消費者,既可與社群渠道形成互補,又能加強社群渠道的銷售;原有產品中,加強棒酸和新鮮杯的銷售,與竟品形成差異化,並不斷引進新的產品;

將巴氏純奶引進超市銷售的理由如下:

a、本公司社群投遞有45%為巴氏純奶,加上竟品的投遞量,應該有一定的消費基礎;

b、佳寶在五星購物廣場中銷售巴氏純奶,勢頭良好;

c、本公司所銷售產品結構中,純牛奶佔有16%的份額,這部分消費群應該成為巴氏純奶的消費者;

d、發揮本公司的優勢;

2、尋求單品突破:

本公司目前在當地消費者的心智中還不是第一品牌,欲有所突破,須尋找一差異化產品進行突圍,以差異化產品的銷售,在某一細分市場創造第一,帶動品牌的提升,從而帶動全線產品的銷量提升;在目前的產品線中,可在巴氏純奶、高鈣酸奶(無任何新增劑)或新鮮杯中選擇(具體情況需再研究,看哪個產品的市場容量較大);

3、產品結構框架

分類產品定位代表產品

高階產品 樹立品牌,獲取利潤,保持持續增長 大果粒、桶酸 中端產品 差異化產品,利潤產品,需一定的銷量支援 新鮮杯、棒酸低端產品 競爭性產品,對抗竟品的銷售,求銷量,微利 杯酸、袋酸

4、促銷差異化:

據瞭解,竟品和我公司採取的主要促銷方式皆為特價或買贈本品,建議我公司使用綁贈促銷品的方式,與竟品錯位促銷,一則可以通過有吸引力的促銷品吸引顧客,提升銷量,二則可以保持產品價格的穩定,樹立品牌形象,防止跌入價格促銷的怪圈中;

但在具體運作中,需要根據具體的產品和競爭環境而定,如低端產品在與竟品價格相差無幾的情況下(價差太小,無法買到合適的促銷品),只能通過更低的價格與竟品對抗;高階產品因有一定的利潤空間,則可以通過促銷品的方式進行促銷推廣;

5、促銷資源集中化:

將有限的促銷資源放在銷量較大的幾個店中;從時間上,集中在週末,如可以聘請臨促加強週末的促銷活動;

6、低端產品的價格,可以採取緊跟竟品價格的方式,以較低的價格進行滲透,穩定原有消費群的同時,爭取竟品的消費群;高階產品的價格不要與竟品價格相差太大(如大果粒),因為購買高階產品的消費者不會太在乎價格因素,相反,如果太便宜,會使消費者產生懷疑而拒絕購買,再則也不利於品牌形象的樹立;建議在縮小與竟品價差的同時,跟進相應的促銷活動,如綁贈有吸引力的贈品或現場品嚐活動等,以此種形式來彌補與竟品在品牌上的差距;

7、目前的銷售渠道比較單薄,提升銷量會受到限制,所以應拓寬渠道,增加不同渠道的協同作戰效應,如學校渠道的開發等;

8、加強新鮮度管理,以比竟品更加新鮮的姿態出現在消費者面前,依此賣點增加產品的競爭力;

9、服務周到:竟品著重運作幾個大店,對小店(如崑崙二、三和四店)疏於管理,經常發生斷貨或無貨現象,本公司應保持這些被竟品忽略的店不斷貨,做好服務,不遺漏任何一個市場;同時注意銷售的細節,如消費者在購買杯酸產品時,消費者能否很容易的獲取吸管等。

超市調查報告3

做好市調,提升競爭力

一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的方向,瞭解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。

零售業,一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市調,做好市調可以分為以下幾點:

一、商品分類:

媽媽菜藍商品:也稱主婦商品,這種商品的價格如有輕微的.變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。

紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。

市調完商品後要做商品的整理,要將營業額商品·毛利商品·敏感性商品·季節性商品·形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。

二、競爭者;

我們市調的物件稱之為競爭者。

三、市調應注意問題:

1、禁止與競爭者店的保安,賣場人員起衝突。

2、遇有狀況隨時報告主管。

3、不可以公開在競爭者店裡抄價格、撕價格牌等。

4、必須注意安全。

5、準備好充分的市調工具:筆、紙、祕錄機、手機、小靈通等必備工具。

6、市調對公司的形象以及毛利、營業額都有影響,所以做調必須有足夠的人員。辦事員、營業員、組長等都要定時參加。各部門課長:至少一個月2—3次,生鮮課長每週保證1—2次。

二、市調的內容:

1、競爭者的賣場佈置、商品陳列。

2、競爭者的商品包裝、規格、品牌等。

3、競爭者的服務品質。

4、競爭暢銷品,促銷選品等。

5、瞭解什麼是媽媽商品、紅色商品、綠色商品等。

總結;一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品,可以讓你在最短的時間裡調整你的商品。

超市調查報告4

暑假對於我們大學生來講是個令人興奮的難得的假期,因為在這段時間裡我們可以掘起所好,做很多自己想做,但平常又沒有時間做的事。滿滿當當的安排假期生活,快樂又充實。很多大學生都會選擇抓住機遇,做一些社會實踐活動,積極投入到社會這個圈子裡,既鍛鍊能力,又能增長見識,何樂而不為呢?

一個月的暑期生活就這樣匆匆結束了,還有我的這次社會實踐。讓整日呆在象牙塔的我,嚐到了生活的現實和不易。或許,這種真切的體會,才是最寶貴的收穫。

整個八月份的時間我都在打工,這次選擇的工作地點是在家樂福店,因為九月份開學的來臨,所以選擇做文具的暑期促銷工作。八月份這個時候,面臨孩子們的開學,幾乎每家大型超市都會有這個學訊的促銷,商場裡的各大文具廠商也會開始降價,以便吸引學生和家長的眼球。

剛開始沒上班的時候,我原本以為這個工作應該會很輕鬆。可是不然,上班之後,不久要按家樂福員工的上班時間,早班從早上八點鐘開始上班,到下午四點鐘結束。晚班在九點半的時候下班,因為住家隔上班地點還是有點遠,所以晚班下班之後回到家都十點半了,在路程上每天坐公交車還是有點辛苦。去年我在太平洋全興店給某個服裝品牌做促銷工作的時候,還是比較輕鬆的,只用負責自己份內的工作就好了,可是在超市裡,每個廠商的促銷員不僅要負責本廠商的促銷工作,每天還要幫助家樂福負責本課其他的商品。例如給在文具區域的商品打價格標籤,熱門思想彙報定時查價,看是否降價或是漲價。如果有新的商品,還要幫忙上貨,整理花車,負責整理散貨的歸類。每天晚班的同事,還要在下班之前把所有的排面整理好。所以,我每天的工作不僅要向顧客介紹公司的商品,還要做很多除此之外的事情。剛開始的時候,我對幫助其他的商品上貨和整理花車之類的工作是不理解的,因為我覺得我只是給一個廠商做促銷工作,其他的工作不應該我負責。可是工作幾天之後,我也明白了這些好像都是超市裡面的規矩,作為促銷員不僅要為廠商工作,同時還要為商場工作。現在的超市其實也是在節約成本。所以這些我每天都已經習慣了,忙忙碌碌的,也很充實。

超市裡每天都會碰到各種各樣的顧客,偶爾也會碰到外國的朋友,這個時候正好是練習自己英語口語的機會。大多數時候還是一些家長呆著孩子來買開學的學習用具,這樣的'場合,可以培養自己的溝通能力,和自己的表達能力,這些都是在學校裡學不到的,是靠自己在社會上的積累得來的。現在的我們賺錢不是主要的,作為學生,應該一種學習的經驗來看待工作,不管是什麼工作總會有值得我們學習的地方,這種學習和社會的機會是很珍貴的。工作總結也是以後自己找工作,實踐社會的資本。

在家樂福裡面工作,我還是看到了超市裡面管理上存在的一些問題,雖然我學的並不是工商管理。例如有些商品需要放在花車上,今天看到同事很辛苦的把商品一個個擺好,明天領導來了,又讓把商品擺放在其他的位置。這樣的事情經常發生,很浪費時間和人力,我覺得這些就應該儘早安排好,不要等到都做好了又否定。我還碰到了一件事情,就是一件商品的價格在不同的時間差了太多。工作的一位同事在今年六月份的時候買了一款全新的拉桿書包,特價59元,因為當時可能是還剩了很少的貨,所以價格很便宜。八月份的時候,廠家又來了很多同款的書包,這款書包的原價是199元,現在促銷價是148元。同一商品59元和148元之間真的差了很多,六月份的時候買書包的顧客很少,難道是因為現在要開學了,買書包的顧客每天都有很多,所以這價格就相差了這麼多?現在的顧客都覺得大型超市裡面的東西比較公道,有一次我遇到一個廠家,從她的口中我得知了一款書包超市的進價是105元左右,現在銷售給顧客的價格是150元左右,一款書包超市的利潤就將近五十元左右,利潤相當於進價的二分之一,所以超市每天的利潤應該是很大的。短暫的實踐生活就這樣結束了,除了收穫,還有很多值得我思考的問題……

主要體會:

這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟了很多東西,甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學會全力以付,不要太計較自己付出多少,儘量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也會看到。不管怎樣,重要的是工作的成效和業績,這才是領導看重的。不管做什麼事情,就算是一件小事,也要認真仔細,絕不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的,所謂細節決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異並不是想象中的那麼大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細節上的工夫,決定著事情完成的質量。

我的思考:

社會實踐能讓走出校園的我們,更好的接觸社會,瞭解社會,加入到社會中。它有助於我們大學生更新觀念,吸收新的思想和知識。同時,社會實踐中有很多我們在學校裡無法學習到的東西,與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情,拉近了與社會的距離,也開拓的視野,增長了才幹,能更好明確自己的奮鬥目標。希望以後還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛鍊。

超市調查報告5

此次市場調查報告的主體是我家經營的一個鄉鎮超市(以下簡為天天購物超市),超市位於安徽省宿州市靈璧縣。超市共三層,單層面積達一千多平方米,總面積為五千平方米。一樓主要經營日常百貨及小電器、冷鮮等;二樓經營床上用品及鞋帽服飾;三樓經營傢俱。

自改革開放以來,中國GDP連續多年保持兩位數的增長,20xx~20xx年複合增長率達到14。1%,年人均收入由20xx年的6296元上升到20xx年的14908元,增長了一倍多。在此背景下,社會消費品零售總額增長迅速,20xx~20xx年複合增長率達到17。37%,超過GDP增長。根據中國連鎖經營協會的統計,商業連鎖百強發展迅猛,20xx~20xx年百強銷售額的複合增長率高達35。5%,遠遠超過社會消費品零售總額的增速。 超市產業在我國今後經濟增長的過程中有產業崛起的必然性。超市增長的動力(見圖6)主要來自收入提高下消費升級(價與量的影響)、消費人口的增加(總量影響)、通貨膨脹(價格的影響)。

受國內外環境變化的影響,今年以來我省經濟走勢與全國一樣,延續了去年四季度以來逐步回落的勢頭,主要經濟指標增速放緩,但是省統計局上午公佈的一項分析報告顯示,與中部地區其他省相比,一季度我省多項指標增幅都處於領先或靠前位置。其中消費總量位居第一,城鎮居民收入位居第三。因此根據整個安徽省的經濟基礎來看,超市行業作為一個銷售日常生活必需品的購物場所,它代表的是一個地區的恩格爾係數,隨著經濟的發展和消費總量的提升,人們對日常生活用品的消費總量也會大幅度的增加。

“請有關部門認真閱研,針對性地制定政策,研究措施,為民營經濟大發展創造更為有利的環境,激發全民創業的活力。”安徽省省委書記張寶順日前在安徽省工商聯《我省民營經濟發展情況分析及建議》上作出重要批示。安徽省省長李斌也在建議上作了批示:“請辦公廳、政研室、經信委認真閱研,在制定有關政策檔案中著力解決。” 為準確瞭解複雜多變巨集觀經濟環境下安徽民營經濟發展情況,安徽省、市、縣工商聯三級聯動,共分10個調研組,通過問卷調查、召開座談會以及實地考察等形式,對安徽全省16個市開展了民營經濟大調研。據問卷調查,安徽省民營經濟總體發展處於正常區間,企業家對民營經濟發展環境總體是滿意的。但受複雜多變的巨集觀經濟環境影響,今年以來民營企業特別是中小企業發展困境加劇,資金、人工等生產要素制約更加明顯,稅費負擔加重,增長勢頭放緩。 為此,安徽省工商聯就加快安徽民營經濟發展提出建議:首先要儘快出臺配套政策措施。目前“民間投資36條”的42個實施細則已經出臺,建議安徽省儘快研究制定出臺可操作性強的配套實施細則,進一步落實放寬准入政策,啟用市場主體活力。同時,還要大力發展民營金融機構。改變金融供給結構、提高金融供給能力,是解決企業融資難問題的治本之策。

因此,種種跡象表明民營的鄉鎮超市在巨集觀經濟和政府政策調控的雙重支援下,將會有廣闊的發展前景。另外,由於超市位於安徽省宿州市靈璧縣下屬的一個鄉鎮,所以它還可以享受國家對鄉鎮招商引資的優惠,減輕賦稅等一系列成本。

20xx年5月15日,商務部、工商總局、發改委聯合下發的《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》(以下簡稱“限塑令”),該辦法6月1日開始執行。除了直接的費用節省外,限塑令對超市公司的正面影響還表現在:銷售塑料袋和購物袋的收益,由於找零的麻煩、不得以低於成本價銷售的限制以及單價較低,實際銷售塑料袋的毛利率可能還高於一般商品的毛利率。但由於鄉鎮居民比較缺乏環保意識,因此“限塑令”在天天購物廣場這種鄉鎮範圍內的超市來說,執行的'很艱難,很多時候顧客會因素塑料袋收費問題與收銀員爭論不休,一定程度上影響了超市的形象和結賬效率。

超市所在地缺乏大型購物場所及家紡、傢俱及家電市場,且天天購物廣場為所在鄉鎮及附近鄉鎮的唯一一個具有高度集中性的大型購物商圈,又地處鄉鎮街道中心,可集中購買力。眾所周知,超市的日用百貨供貨渠道主要為經銷商送貨及小部分的自行去地區型批發市場採購。天天購物廣場的商品多為自採貨,這樣的購貨方式極大地

壓縮的商品成本,從而是商品售價降低,增強了產品競爭力,取得了價格上的絕對優勢。其次,天天購物廣場為滿足顧客需求,調動居民購買慾望,經常採購物美價廉的生活用品,如幼兒衣物、絲巾等商品進行特價銷售活動,大大的滿足了顧客尋求“打折促銷”的慾望。

天天購物廣場的佈局會經常根據顧客需求調換。在進行員工培訓的時候,導購員被要求觀察並收集商品購買力和顧客對超市佈局的意見,管理人員會因此做出相應的調整。將受歡迎的商品擺放在最顯眼的地方,並在各個購物區域掛上導購牌,便於顧客購買。

排長隊進行付款等待幾乎是每個超市“頭疼”的問題之一,即便是擁有幾十臺收銀機的大型連鎖超市也不例外。由於城鎮居民不是很多,因此除節假日以外顧客不多。但節假日的時候收銀機的數量遠遠滿足不了購物者的需求。我建議在節假日期間可開闢綠色通道,如為會員積分較多的顧客提供優先渠道。

從發展趨勢來看,店態的增加和業態的細分成為連鎖超市經營商的必然選擇,以消費者不同需求為基礎的差異化經營將成為未來中國超市連鎖在競爭中制勝的關鍵所在。傳統超市業態競爭加劇,細分需求旺盛,再加上國內消費市場的不斷升級以及生活水平的提高,連鎖超市推出高階品牌似乎是水到渠成的選擇。作為傳統超市的補充,高階品牌並不會和自身的大賣場形成直接競爭。對各家超市運營商而言,儘管走高階路線的終極目標是提高盈利水平,但在培養市場和客戶的過程中也能率先搶佔這一利基市場,並通過自身的錯位經營有效提升超市品牌整體的市場佔有率。因此,民營的鄉鎮企業面臨著巨大的風險。各類連鎖大型超市擁有較高的信譽度和較低的商品進貨渠道,這是民營的小超市所缺乏的競爭力。

根據以上分析總結,民營超市在政策上有良好的發展前景,但需結合自身的優劣勢及超市所在地的具體環境而進行一定的銷售策略調整。

超市調查報告6

一、超市佈局

小超市

把生活用品放在最裡面,其他用品擺在外側在小超市購物時,人們大都沿著外側走廊走。由於臨近住所比較方便,在小超市人們大都是有計劃的購買生活用品。因此,生活用品即使放在角落也不用擔心賣不出去,那些打算購買生活用品的人也會自然地經過擺放其他物品的區域,如果在去收銀臺的途中拿了任何一件計劃外的商品,就意味著中了賣家的招。筆者實地調查發現,金陵科技學院曉莊校區校門對面的小超市即是這樣佈局的,經親身經歷驗證,這種佈局很有效!

收銀臺附近總會有零食

所有超市的收銀臺附近總會有口香糖、奶片、巧克力等小零食,不論大小皆是如此。人們在等待結賬時,總會順手拿起一樣,比如口香糖,價格雖不高,卻已中了招。

相關食品放在一起

在超市中,諸如方便麵和香腸這樣的絕配食物一般都是放在一起的,其他還有鮮肉與火鍋調料、麵包和牛奶等等,類似的做法也有將這些產品打包銷售,想必大家都有親身經歷,本來只是想買方便麵,卻“一不小心”把香腸、榨菜、滷雞蛋等等相關產品都買了回來,更有甚者,去收銀臺時。又順手拿了一瓶口香糖!

大型超市

無法直接上下樓一般的大型超市都有兩層,我們以南京沃爾瑪邁皋橋店為例,該超市第一層放置生活用品,第二層放食品。要想到達第二層,需先經過第一層,這無形中會對顧客多購買物品造成潛移默化的影響,許多本來是計劃外的商品“一不小心”就被放入了購物車,人們對此是咬牙切齒又無可奈何。

顯眼位置的玄機

人是好奇的,新奇的東西對人的刺激性最大,因而最易吸引人的注意,把適銷商品、新產品適時地擺在顯眼位置上,是大型超市和賣場的一般做法。例如,沃爾瑪邁皋橋店幾個月前在入口的顯眼位置擺放的是聖誕樹,而今變成了格式電扇。

商品相關

大型超市裡常有“打折”的商品,表面上比原價更低廉,這導致人們做出購物決定時更容易衝動。更有甚者,人們支出了,卻認為自己省了錢。例如,沃爾瑪邁皋橋店的例項,某款標著“廣告商品”的麵包特價7。8元一斤,其實它原價就是7。8元,但是這無疑會勾起不知情的'消費者的購買慾望。結果可想而知,本來無人問津坐等過期的小麵包“煥發了新生”。

限購

有時超市會推出每人限購的商品,雖說這樣做超市能得到的利潤都相同,但這實際上是給人們提供一個“標準”來誘導人們消費更多。對此,美國愛荷華州的一家超市做過實驗,是利用湯的限購。結果,限購4份湯時人們大都買了3份,而限購12份時人們普遍買了10份。這說明,限定每個人可購湯的數量越多,銷量越大。這說明,人們無意識地以超市所提供的“標準”為中心,調整著自己的購物數量,殊不知,自己已經不知不覺中了招。

限定截止時間

當某件物品“打”了“折”作用仍不大,賣家一般會宣傳說該商品距“打折”結束還有XX小時來體現該商品的緊俏性。有實驗表明,這樣一來,人們會因為商品的緊俏性而感到不安,以至高估商品的價值。這項實驗是邀請人們品嚐餅乾後評估餅乾價格。一部分人在沒有任何條件下品嚐10個餅乾中的1個;另一部分人在品嚐前先得到“本來有10個,現在剩下兩個”的解釋,而後品嚐剩餘兩個餅乾中的一個。實驗結果表明,後者給的評價和估價都更高。

銷售技巧

在超市商品銷售過程中,還常會用到一種“非全部技術”,即將原本包含在基本結構的商品偽裝成追加的“贈品”,以達到提高購買率的目的。有心理學家曾做過這樣一個實驗:在甲蛋糕店裡賣的某款蛋糕加餅乾價格為一百元;而乙蛋糕店中同樣的蛋糕要價一百元,不過附送同款餅乾。這樣看來,兩家蛋糕店的蛋糕和餅乾價格是一樣的。然而,實驗結果表明,光顧甲蛋糕店的顧客中只有40%購買了蛋糕加餅乾;而光顧乙蛋糕店的顧客中購買蛋糕並領取附送餅乾的比例高達73%。究其原因,是因為“贈送”比“套裝”更讓人感到自己佔了便宜。

二、有效規避

1、列清單

在去超市前,列出自己所需要的物品清單,並提醒自己,不需要的商品千萬不要買!

2、做預算

根據自己的財政狀況和所要購買的物品價格,帶上大致足夠的錢去超市。不要帶多或刷卡消費,它們是隱患,會成為多消費的客觀基礎。

3、強大精神

在超市裡,每次看到誘惑自己消費的商品時,注意了,它是超市的諸多策略之一,不要被這些策略打動,而應該認真考慮那些誘惑商品的必要性和價格,捫心自問,“我真的需要這件物品嗎?”然後再做出購物決定。

超市調查報告7

調查目的

觀察超市佈局和貨架陳列,分析其對消費者購物的影響,並提出可改進方案。

重點:通過觀察分析消費者(家庭主婦)的購物習慣,間接瞭解影響家庭主婦的購物的因素;從消費者角度出發,超市應採取何種有效措施,提高消費者滿意度。

調查消費者在超市購物品類,分析超市今後主要零售方向(即超市利潤最集中商品的銷售)。

超市佈局分析

優點

將消費者常常購買的品類佈局在二樓,給顧客帶來了方便,節約了消費者的時間成本和體力成本

食品區與用品區分佈合理,各品類佈局清楚、易於客戶尋找 出口與收銀臺相連,便於出入和超市的有序管理

不足

收銀臺與入口處人流較大,此區域空間狹小、秩序混亂、導致顧客購物後滿意度下降

不同品類分佈散亂,不利於顧客購買

手推車和提籃放置地點較少,不方便顧客使用

洗手間只有一處,導致顧客不便

貨架陳列分析

堆貨貨架、給消費者帶來"特價"de 印象,吸引顧客購買

進口產品,合理的燈光、佈局達到高貴的效果,滿足顧客高階消費需求,提高銷售率。

特價商品集中售賣,把特價商品佈置成為一個商品區集中銷售, 提高消費者關注度,提高售貨率。

奶類、肉類、糖類一般價格高的'放在中層,便宜的放在下層(與利潤度和消費者購買心理相關)。

產品放置中,清潔類產品、中高價位放在貨架最上方或最下方,低價位放在中層(乾貨、五香類與此相同)。

超市佈局與貨架成列改進方案

拓寬收銀臺的空間,提供舒適的購物環境,提高顧客滿意度。

對於某些特殊品類,如特價類、進口類產品,注意鋪貨策略(包括貨架結構、燈光設計等)。

手推車、提籃、洗手間的設定應該更人性化:

根據小孩特徵設計一款手推車,既不影響主婦購物,又能讓主婦照顧孩子。

手推車、提籃放置在客流最多的地點、方便取用。

增設洗手間和休息區、方便顧客。

家庭主婦一般不在超市購買家電、服裝、書籍、美容護膚等專有商品,在超市只購買食品類、日化類用品,如水果、零食等較易售出。 如有陪同人員一起購物,購物者一般會與陪同者商量是否購買,如果其中有一方反對購買,那麼這次就很難交易成功。

帶小孩的家庭主婦一般會尊重孩子的購買意願,但也有例外,這需要售員的積極引導和產品對孩子的吸引程度。

極少家庭主婦的丈夫會陪妻子一起購物,即使是週六

消費者對進口類產品情有獨鍾

多人購物時,總有一位主導者,是否購買該產品,由主導者決定 據觀察,大多數家庭主婦喜歡使用手推車。

針對以上問題,提出如下方案:

根據家庭主婦的年齡、心理特徵著力銷售適合這一目標群體的品牌(質優價廉,如寶潔的中低端產品),適時促銷.

抓住年輕主婦喜購價高、質高產品的心理,超市應加強高階產品的投放,穩定和發展這一高利潤群.

針對我國通脹惡化,食品類、日化類產品價格不斷攀升、導致顧客購買率下降;另外,食品安全問題也成為消費者的心頭病這兩大問題,超市應該與供貨商制定穩定的價格策略,加大廣告宣傳、使顧客安心購物.

針對食品類、日化類產品易出售,而家電類、服裝類等邊緣性產品無人問津的情況,超市應突出重點、個性宣傳

對於兒童專屬產品的投放,如奶粉等,應重視進口品牌產品的陳列

對於家庭主婦購物時的陪同人員(親友),售員要從旁引導,始終保持微笑、誠懇的服務態度,著力說服購物主導者.

知己知彼,百戰不殆,瞭解競爭對手的最近動態,即使掌握市場資訊,制定合理營銷策略

超市今後主要零售方向

食品類 民以食為天

日化類 使用頻率大、購買便捷,易攜帶

總結

總之,現在很多顧客對進口產品需求量大,須重視!!!

超市是老百姓購物最頻繁的場所,這裡產品種類豐富、一應俱全。在這裡消費者簡單的購買行為,會影響超市的的整個佈局、貨架陳列、價格制定、營銷策略等問題,其中暗藏的玄機,告訴我們:一個科學合理的佈局、一個人性的設定、一個全面適時的營銷策略,對滿足顧客需要,對一個企業生存發展的起著決定性作用

超市調查報告8

前言

通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品的佈局與陳列的優勢決定著顧客對超市的第一印象,使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還需要富於變化,不同陳列布局方式相互對照效果的好與壞,在一定程度上左右著商品的銷售數量。超級市場在國外的先期產生與發展,使得國外超市在商品陳列與佈局這一課題上研究和應用水平較為先進,特別是以歐美為代表的商品陳列技術走在了國際陳列研究的前列,像沃爾瑪、家樂福、佳世客等國外商品陳列管理與國內相比較為規範,監督力度強,而且能靈活應用商品的關聯性陳列,生動陳列。本文將結合來自香港的化妝品自選超市——屈臣氏為例,著重研究其商品陳列風格和特點,並指出以其為代表的化妝品超市賣場佈局的不足以及改善商品佈局和實現陳列設計科學化的合理建議。

一、超市的賣場佈局及陳列設計

1.研究的必要性

超市是指採取自選銷售方式,以銷售大眾化實用品為主,並結合超級市場和折扣店的經營優勢,滿足顧客一次性購物需求的零售業態。合理佈局和科學的商品陳列對於吸引顧客非常重要。研究超市的賣場佈局和陳列設計可以更好的指導門店的管理工作,把握銷售實績,在提高銷售業績的同時,通過合理的佈局陳列賦予商品生命力,塑造超市整體魅力,體現企業的經營思想和目標。

2.設計原則

合理的超市佈局和商品陳列應該迎合消費者的心理,為消費者提供舒適方便的購物環境,以達到吸引消費者的目的。一般來說,超市的賣場佈局和商品陳列應遵循以下原則。

2.1賣場佈局

首先,要讓顧客容易進入,並儘可能久留。到超市購物的顧客中,大部分屬於隨機購買和衝動購買,因此商品種類要豐富、展示方法要新穎、貨物拿取要方便快捷,還要讓顧客進賣場儘可能看得到、看得多至關重要,可以在賣場中放置顯著的促銷區、展示區,創造性地發揮商品展示特色,並儘可能排除顧客在賣場中購物所遇到的障礙。

其次,特色鮮明,環境舒適,光線明亮。購物環境直接影響顧客的購物心情和對商品及賣場的印象,合理利用賣場內的空間,並通過燈、光、色、音響等設施的配合,營造舒適的購物環境,能有效促進銷售額。

2.2商品陳列

超市在進行商品陳列設計時,應遵循陳列的安全性,陳列的易觀看性、易選擇性,陳列的易取性、易放回性,令人感覺良好(清潔感、鮮度感、新鮮感),提供資訊、具有說服力,陳列成本問題等原則。商品排列簡單明瞭,能夠使顧客迅速找到所需商品,對於一些季節性、節假日和新商品的陳列要注意一定的藝術性。做好貨架和商品的整理、清潔。注意將商品名和價格正面朝向顧客,價目牌應和商品相對應,位置正確。

3.賣場佈局規劃與商品陳列的方式和分類

3.1賣場佈局的規劃

賣場商品佈局要實現三個目的:一是讓顧客在店內自然地行走並且其行走的路線正是店方所期望的路線,即所謂顧客流動路線的控制;二是讓顧客瞭解店內商品位置,便於選購;三是讓顧客購物結束後感到滿足並願意再度光顧,實現上述三個目的要取決於以下幾項技術應用:

(1)顧客流動路線的設計,要開放暢通,能使顧客輕鬆出入;明亮清潔,使顧客心曠神;主副通道寬度適宜;賣場與後場銜接合理。

(2)通路的設計、特別是主通路的設計應遵循以下基本原則:足夠的寬、筆直、平坦、少拐角、通道上的照度比賣場明亮、沒有障礙物。

(3)賣場內磁石點的設定。

(4)商品的分類,反覆購買商品,衝動購買商品,連帶購買商品在店內的位置。

3.2磁石理論的運用

所謂磁石,是指超級市場的賣場中最能吸引顧客注意力的地方,磁石點就是顧客的注意點,要創造這種吸引力必須依靠商品的配置技巧來完成。商品配置中磁石理論運用的意義在於,在賣場中最能吸引顧客注意的地方配置合適的商品以促進銷售,並且這種配置能引導顧客逛完整個賣場,達到增加顧客衝動性購買率比重的目的。超市磁場點分為五個,應按不同的磁石點來配置相應的商品。

第一磁石點:位於賣場中主通道的兩面側,是顧客必經之地,也是商品銷售最主要的地方。此處配置的商品主要是:a.主力商品;b.購買頻率高的商品;c.採購力強的商品。

第二磁石點:穿插在第一磁石點中間,一段一段地引導顧客向前走,第二磁石點在第一磁石點的基礎上擺放,主要配置:a.流行商品;b.色澤鮮豔、引人注目的商品;c.季節性強的商品;

第三磁石點:指的是超市內陳列貨架兩頭的端架位置。端架是賣場中顧客接觸頻率最高的地方,其中一頭的端架又對著入口,因此配置在第三磁石點的商品,就要刺激顧客,留住顧客,所以可配置下列商品:a.物價商品;b.高利潤商品;c.季節性商品:d.廠家促銷商品

第四磁石點:第四磁石點通常指的是賣場中副通道的兩側,是充實賣場各個有效空間的

擺設。這是個要讓顧客在長長的陳列線中引起注意的位置,因此在商品的配置上必須以單項商品來規劃,即以商品的單個類別來配置。為了使這些單項商品能引起顧客的注意,應在商品的陳列方法的促銷方法上對顧客作刻意表達訴求。主要有:a.熱門商品; b.有意大量陳列的商品;c.廣告宣傳的商品等。

第五磁石點:購物廣場內部處理的商品。

3.3商品陳列的方法

超市商品品類繁多,尤其是顧客經常消費的罐裝、袋裝的食品及日常百貨,顧客購買率高,因此,超市可以通過一定的陳列技術增加商品銷售量。

3.3.1集中陳列法

集中陳列法就是把同一種商品集中擺放在一個地方的方法。這是超市商品陳列中最常用的一種方法。

在運用集中陳列時應注意:

(1)這種方法最適合週轉快的商品。

(2)安排好的陳列位置。在超市中所謂好的陳列位置是指“上段”,即與顧客的視線高度相平的地方,其高度一般為130~145釐米。其次是“中段”,即與腰的高度齊平的地方,一般為80~90釐米。最不利的位置是處於接近地面的地方,即“下段”。

3.3.2端頭陳列法

所謂端頭是指雙面的中央陳列架的兩頭。在超級市場中,中央陳列架的兩端是顧客流量最大、往返頻率最高的地方,從視角上說,顧客可以從三個方向看見陳列在這一位置的商品。因此,端頭是商品陳列極佳的黃金位置,是賣場內最能引起顧客注意力的重要場所。同時端架還能起到接力棒的作用,吸引和引導顧客按店鋪設計安排不停地向前走。引導、提示、訴求可以說是其主要功能。

所以端頭一般用來陳列特價品,或要推薦給顧客的新商品,以及利潤高的商品。

端頭陳列法可以是進行單一商品的大量陳列,也可以是幾種商品的組合陳列。由於中央陳列架的端頭是非常引人注目的主要場所,所以,將幾種商品組合陳列是能夠將更多的顧客注意力引到更多的商品上。

3.3.3島式陳列法

在超級市場的進口處,中部或者底部不設定中央陳列架,而配置特殊陳列用的展臺,這樣的陳列方法叫做島式陳列法。如果說端頭陳列架使顧客可以從三個方向觀看的話,那麼島式陳列則可以從四個方向觀看到,這就意味著,島式陳列的效果在超市內也是相當好的。島式陳列的用具一般有冰櫃、平臺或大型的貨櫃和網狀貨筐。要注意的是,用於島式陳列的用具不能過分高,如太高的話,就會影響整個超市賣場的視野,也會影響顧客從四個方向對島式陳列商品的透視度。為了使顧客能夠環繞島式陳列臺(架、櫃、筐)選購商品,應給予島式陳列以較大的空間。

相對於島式陳列要求的較大空間來說,在空間不大的通道中間也可以進行隨機的、活動式的島式陳列。這種島式陳列的用具是投入臺、配上輪子的散裝筐等。這種活動式的貨架可以在商店內自由活動,以便根據需要而調整,所以能簡單方便地配置在各種通道里的任何地方,只要是需要的均可。這種島式陳列的商品量雖然有限,但可被廣泛利用來促進銷售。採用活動式的貨架做隨機型的島式陳列,其促銷效果是相當明顯的,尤其是在賣場缺乏有競爭力商品的時候,效果就更顯著,它會帶動超市整體的銷售額上揚,即使撤下了活動貨架,其促銷的效果還會有一個滯後的效應。

3.3.4窄縫陳列法

在中央陳列架上撤去幾層隔板,只留下底部的隔板形成一個窄長的空間進行特殊陳列,這種陳列就叫窄縫陳列。窄縫陳列的商品只能是一個或兩個單品項商品,它所要表現的是商品的量感,陳列量是平常的4~5倍。窄縫陳列能打破中央陳列架定位陳列的單調感,以吸引顧客的注意力。窄縫陳列的商品最好是要介紹給顧客的新商品或利潤高的商品,這樣就能起到較好的促銷效果。窄縫陳列可使超市賣場的陳列活性化,但不宜在整個賣場出現太多的窄縫陳列,這樣的話,推薦給顧客的新商品和高利潤商品太多,反而會影響該類商品的銷售。

3.2.5堆頭陳列法

所謂堆頭是指在客流量經過較多的地點向顧客推薦商品,提高銷售的一種商品落地陳列。一般來說,堆頭打在主副通道兩側、出入口、樓梯口、電梯口、手扶梯旁、收銀臺前、環樣四周等地方.

3.3.6隨機陳列法

隨機陳列法是將商品隨機堆積的方法。與整齊陳列法不同,該陳列法只要在確定的貨架上隨意地將商品堆積上去即可。隨機陳列法所佔的陳列作業時間很少,這種方法主要用來陳列“特價商品”,它的表現手法是為了給顧客一種“特賣品就是便宜品”的印象。

採用隨機陳列法所使用的陳列用具,一般是一種圓形或四角形的網狀筐(也有的下面有輪子),另外還要帶有表示降價銷售的牌子。隨機陳列的網筐的配置位置基本上與整齊陳列一樣,也可以根據需要配置在其他需要吸引顧客的地方,其目的是帶動這些地方陳列商品的銷售。

3.3.7懸掛式陳列法

將無立體感扁平或細長型的商品懸掛在固定的或可以轉動的裝有掛鉤的陳列架上,就叫懸掛式陳列。懸掛式陳列能使這些無立體感的商品產生很好的立體感效果,並且能增添其他特殊陳列方法所沒有的變化。目前工廠生產的許多商品都採用懸掛式陳列的有孔型包裝,如糖果、剃鬚刀、鉛筆、玩具、小五金工具、頭飾、襪子、電池等。

4. POP廣告的設定

POP 指的是促進商品銷售所使用的廣告宣傳品。POP作為商品陳列的輔助促銷工具 不僅可以傳遞商品資訊,提示購買,並且可以活躍促銷現場氛圍,進而達到刺激購買的作用。POP廣告是商品促銷和提醒消費者購買的最後絕招,素有第二促銷員的美譽 宣傳品的成功與否 直接影響到促銷活動整體的成敗。

4.1 POP 廣告宣傳品主要有六大類:

1.影響消費者做出消費選擇的海報、店頭看板等

2.幫助產品促銷的標示牌、立牌廣告;

3.吸引消費者對高品質、高價位等商品的注意力的說明書、 座式促銷牌等:

4.加強全產品系列印象的弔旗、牌架 展示卡等:

5.方便存貨控制與清點工作的貨架庫存標識牌、貨架插卡等;

6.改善店面外觀的海報、橫幅、旗幟等。

4.2 POP的投放要求:

1.確認在視線高度最顯眼的位置;

2.尋找焦點廣告位置 保留儘可能長的時間;

3.避開競品廣告過於集中的地方;

4.爭取賣場許可,將過時焦點廣告清除,定時對本產品POP進行清潔和更新;

5.確保每個終端都有有本產品的POP;

6.POP的投放要注意與產品及環境的諧調。

4.3 POP廣告設定的操作要點:

1.小型價格促銷海報可以直接貼到牆壁或玻璃櫥窗上;

2.既寬又橫的POP 在貼上時要貼直或者稍微向右傾高一點貼;

3.既長又直的POP則要豎直地貼下去如果要傾斜的話。一定要注意把右上角稍微挪到右邊;

4.從天花板往下垂吊的話.輕一點的POP (比如弔旗)可以用線吊,但同時要注意,垂吊的POP不要離商品太遠:

5.立式或座POP廣告放置在櫥窗或貨架上時 一定要放在和顧客的視線成直角的地方;

6.在賣場充許的情況下都要儘量放置POP 以展示商品的有關資訊;

7.POP要堅持由廠家自己的業務員張貼以保證最佳效果。

二、案例分析

1.屈臣氏背景簡介

屈臣氏,全稱是屈臣氏個人護理用品商店,是和記黃埔有限公司旗下屈臣氏集團之保健及美容品牌,也是現階段亞洲最大的個人護理用品連鎖店,是全球最大的保健及美容產品零售商和香水及化妝品零售商之一 。

商店的目標顧客鎖定在18——35歲的女性,她們注重個性,有較強的消費能力,但時間緊張不太愛去大超市購物,追求的`是舒適的購物環境。因此屈臣氏憑藉其獨特的門面設計形象以及店面佈局,使其店面捕捉率平均在15%左右,即走過它的每100位目標消費者大概有15人走進他的店鋪買東西,這不僅得益於屈臣氏品牌的影響,更重要的是其獨具特色的店面設計規劃和合理的商品搭配與陳列,以及發現式的店鋪佈局。

2.屈臣氏店面設計

2.1店面整體佈局和設計

屈臣氏的連鎖商店均採用統一的門面裝修,醒目的門面設計使消費者一眼便能辨認出,同時寬闊的大門使顧客在大門外便能將整個店鋪盡收眼底。在大門門口還設有雜誌架,將最新一期的產品促銷宣傳冊擺放在上面方便顧客及時獲取促銷資訊。

屈臣氏通過顏色劃分店鋪區域,告訴顧客各類商品的位置,最常用的顏色是藍色、粉紅色、以及黑色。

藍域多表示個人健康護理品,比如頭髮護理、身體護理還有健康食品等;粉紅域則是女性用品,多為美髮工具,美容用品;黑域是男士專用品區域。在不同區域,屈臣氏還會在牆壁上懸掛小型燈箱,方便顧客更加快捷迅速的查詢商品位置。

同時,屈臣氏對於顏色的運用還表現在價格標識。對於當期降價銷售的促銷品,屈臣氏不僅設有專門的促銷區域,同時還在該產品原來的擺放位置上修改商品的物價牌。通常非促銷品的物價牌是白、綠底黑字,而降價促銷品的物價牌則將綠色改為紅色,以此來提醒顧客該產品現正有優惠促銷活動。

屈臣氏店面主體色調給人以輕鬆,愉悅,舒適的感覺,使顧客在購買過程中感覺不到迫於購買的壓力,或者緊張、快速的購買節奏。

這些顏色也體現了目標群體的特點:富有挑戰精神,願意嘗試,喜歡用最好的產品,尋求新奇的體驗,追求時尚漂亮,願意展示自己。

2.貨架佈局

縱觀整個賣場,貨架大體分為三類:靠牆貨架為一類,專櫃的展示臺為一類,剩下一類是促銷商品貨架或者貨臺。貨架種類少可以節省成本,但是會顯得賣場單調,冷淡。

所以就要通過不同貨架的排列組合。靠牆貨架是賣場裡面貨架高度最高的,通過燈光來突出商品。促銷品區域設定在賣場的中軸線上,分別從兩個入口延伸,使用不同的貨架擺放促銷品或將促銷品擺放成不同的形狀,這樣既使促銷品集中,也將賣場劃分為四個區域,減少賣場單調感。

貨架陳列的商品種類與促銷商品形成呼應。具體說,就是固定貨架陳列的商品與促銷商品具有相關性聯絡。比如在擺放美容化妝工具的貨架附近會有化妝棉促銷品;沐浴產品的貨架前有香氛香體類產品,也配有面膜,眼膜等。這樣的相關性商品搭配為顧客的購買提供了很大的方便性。

為了方便顧客,以女性為目標客戶的屈臣氏將貨架的高度從1.65米降低到1.40米,並且主銷產品在貨架的陳列高度一般為1.3米-1.5米,同時貨架設計也足夠人性化。通過觀察發現,擺放有外包裝盒的化妝品的貨架一般比無包裝盒的貨架要略高且多一層,為四層貨架。分析原因,有外包裝盒的商品比無包裝盒的方便拿取,且將沒有包裝盒的商品放置在較低位置可以儘量防止物品的損耗。

屈臣氏的貨位佈局,以及貨架的選擇體現了其人性化的設計理念,成為眾多顧客選擇該店的原因之一。

3.發現式店鋪佈局

屈臣氏把店鋪劃分為四個大的區域,即“想要區域”、“服務區域”、“必要區域”和“衝動與推動”區域。屈臣氏店鋪是敞開式設計,沒有門和櫥窗,這樣能把有限的店鋪空間利用至最大。最靠近入口的地方是“想要區域”,陳列的是顧客最想要的商品,當然什麼是顧客最想要的商品也是屈臣氏根據科學調查、綜合各種因素得出的,並且會不斷變化。通過顧客最想要的商品把他們吸引進店,接下來往裡走是“衝動和推動”區域,主要通過花樣翻新的各式促銷活動,如“sale週年慶”、“加1元多一件”、“全線八折”、“買一送一”、“免費加量33%不加價”等,調動顧客的消費情緒。再往裡走就是必要區域了,即一些生活必需品,如洗護用品等,也就是隻要顧客需要就會有高購買率的商品。可能很多店主認為,必要的商品應當放在櫥窗,吸引顧客入店。而屈臣氏反其道而行之,取得了很好的戰績。

屈臣氏在對店鋪的商品陳列有非常嚴格的要求,每個固定貨架上的商品陳列都是按總部的要求來執行的。如可供陳列的正常貨架、促銷貨架、收銀臺、網架、掛鏈、堆頭、膠箱等,各類陳列都會受到不同標準的指導,有著專門的陳列圖。獨特的貨架設計與作用還包括屈臣氏自創了九格圖、四方格等陳列道具。用於陳列當期促銷貨品或租給供應商作促銷的,屈臣氏一般選定正常貨架的頂層,當然這也是由總部安排位置,規定要插上顯示當期促銷主題的色帶長條。靠牆的貨架,離地面起1540毫米起,規定頂上的一層必須統一從上面第6孔開始放第一層貨架層板,同樣用於陳列促銷商品,但必須是體積較大,顧客容易看見,有吸引力的商品。

收銀臺是顧客付款交易的地方,也是顧客在商店最後停留的地方,這裡給顧客留下的印象好壞,決定顧客是否會第二次光臨,對於任何一家零售賣場來說,收銀臺的重要性都是不言而喻的。很多專賣店習慣於把收銀臺設定在店鋪門口或是店鋪的入口靠牆的地方,事實證明,把收銀臺設定在店鋪門口會給顧客造成壓力,不願意進入店鋪;設定在店鋪的入口靠牆的地方,方便顧客付款,但對客流會造成阻礙。屈臣氏的選擇是把收銀臺放在店鋪的中間,這樣就避免了以上兩種做法的弊端。

屈臣氏的收銀臺的貨架陳列也頗有學問。在收銀臺前面擺放有三類商品,一是當顧客在付款的時候,收銀員會在適當的時候向顧客推介優惠的促銷商品,讓顧客充分感受到實惠;此外,在屈臣氏經常舉行商品的銷售比賽活動,這是一種非常成功的促銷方式,這些商品也會在收銀臺進行銷售;第三,在付款處範圍內,我們還可以發現一些輕便貨品如糖果、口香糖、電池等一些可以刺激顧客即時購買意欲的商品;最後,在收銀臺的背後靠牆位置,主要陳列一些貴重、高價值的商品,或者是銷售排名前10名的商品。

廣告的運用

屈臣氏在門店的設計上對於POP廣告的運用是十分頻繁的,首先在入口處,會定期更換門口的宣傳懸掛牌;在陳列的自制產品陳列架和九宮格上除原有的物價牌外,還會特地貼上一張較為醒目的產品促銷牌,上面通過產品圖片展示與簡易的促銷資訊,如“**元兩件”、“加一元多一件”等字眼個,刺激顧客購買慾望;同時,在部分化妝品專櫃上還擺有品牌介紹。在收銀臺的背景牆上,還有當期促銷品的標識牌,方便顧客瞭解促銷活動,同時輔助收銀員做好最後的促銷活動。

三、化妝品超市商品陳列與佈局缺點

從市場表面上看,不同城市的大街小巷,隨處可見化妝品超市的身影,呈現出一派繁榮景象。而實質是,化妝品超市的發展面臨著諸多挑戰,特別是縣城、鄉鎮,一些化妝品店它們自力更生多年,仍舊處於粗放型發展階段,店銷情況表現平平。經調查,很多零售商普遍反映銷售增長乏力甚至出現了負增長,大家對前景基本看淡,悲觀的情緒已經超過了20xx年。網點過密、商超、電商、經濟等外因,工資、房租、過度促銷等內因制約了專營店的發展。“商品陳列與佈局”這個問題最能影響門店形象,能直接影響銷量的關鍵點。生動化陳列被稱為“靜態推銷員”,做的好能夠增加顧客的購買慾望,因為大多數的女性消費者是不怎麼理性的。據統計:近70%的顧客在進入商店是沒有決定要買什麼東西的,是通過商品的生動、醒目、美觀的陳列以加上有刺激的促銷來激發顧客購買商品的。那麼現目前我國零售類化妝品超市存在哪些問題呢?

1 門店佈局缺乏技巧。除去像屈臣氏、喜愛等有整體規劃的化妝品連鎖超市外,其他的化妝品超市在門店的佈局上總是有各種各樣的問題。空間佈局的不合理、各個分割槽的銜接性與連貫性、購物通道的寬窄等問題都有可能影響顧客影響購物情緒,而且若是店面的整體設計有問題,甚至都會嚴重影響顧客是否進店的決定。

2 超市陳列雜亂無章。有相當一部分化妝品專營超市的陳列沒有章法,貨品擺放後,大多顯得雜亂無章,就像堆滿貨的倉庫一樣。有時貨物還會堆積在通道內,妨礙顧客購物,這種現象的出現不僅會影響店面的整體形象,還會造成顧客妨礙,影響其決定是否再次進店購物的衝動。

3 貨品陳列沒有關聯性。很多的大型化妝品超市在貨品陳列方面不重視,沒有關聯性,增加了顧客在購買時的選購難度,讓其無從下手,浪費了消費者的時間,也降低了消費者內

心對超市的滿意度和認同感。

4 貨品陳列方式單一,只是將商品見單的堆列,沒有創新性的貨架調整,暢銷品、促銷品的分割槽不明顯,陳列方式太過呆板、單調不能引起顧客的購買慾望。

5 貨品陳列沒有特點,不能很好的把握產品特色,陳列位置不適當,達不成促銷的目的。

四、針對化妝品超市的規劃和建議

1 首先,門店佈局與規劃,是商品陳列好壞與否的基石

按照標準的門店佈局的指導性手冊中所說的,門店的彩妝區、收銀區、洗滌區、護膚區、兒童區等分割槽要一目瞭然。在保持整個門店通透、明亮的前提下,不同的區域,結合產品品類的特點,設定不同的陳列道具,將背櫃、超市櫃、立柱、鬥櫃等不同的陳列道具進行搭配使用,最大限度的合理利用空間,搭建出整齊的陳列框架。

2 品類陳列,規劃成形

把不同的產品品類、包裝風格、顏色搭配、形狀、規格綜合考慮,固定陳列標準,不同品牌的產品渾然一體。這樣形成開放選購的形式,不僅能陳列更多的商品,貨架顯得更加美觀、整潔,而且節省空間。

3 貨品陳列遵循關聯性原則,形成顧客流動路線

貨品陳列遵循關聯性原則,它能讓顧客在進店之後迅速找到自己想要購買產品的區域,通過品類之間的聯想原則,輕鬆引導顧客按照既定的方向行走,方便顧客的同時,還能節省店內的人力資源。很多熟悉同名化妝品連鎖超市的顧客,就算去到了不同地點的門店,依舊很快找到自己想要的商品,靠的就是陳列引導,在滿足消費者購買需求的基礎上,用陳列來提供隱形的“服務”。 統一規範的陳列在方便顧客尋找產品之餘,能起到增強產品對顧客的吸引力、加深顧客對產品瞭解的作用。

4 最後,重視貨架上單品陳列,陳列創新,需要激勵

要重視貨架上對單品的陳列,讓商品在貨架上就能吸引消費者並能夠促成其購買。一方面是貨品本身會說話——包裝,另一方面就是規模陳列。陳列說起來容易,但做起來很講究細節。為了避免審美疲勞,門店的陳列需要經常更新。要做到有計劃的更新,最重要的就是陳列方面的人員配備和管理,責任到店,分工到人。每一個化妝品超市都需要經過幾次調整,每一次陳列的完善,都能為門店做出一定量的銷量貢獻。

陳列並不是將商品擺放在貨架上這麼簡單,好的陳列,能打通日銷量提升的通道。產品陳列不僅是一門藝術,更是一門科學。

超市調查報告9

從20xx年8月份以來,關係民生的肉類、糧油和煤氣價格不斷飆升,給老百姓的日常生活帶來很大的不便。於是,我們做了一個關於物價上漲的超市調查報告的範文,傾聽一下老百姓的心聲。

以下是2月1日至5日我們在花都各大市場、超市隨機對200名不同階層的市民所做的調查,以及對豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的超市調查報告的範文統計。

一、超市調查報告的範文之主要物品價格上漲調查表

價 格物 品 20xx年-20xx年

10月 11月 12月 1月 2月

豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2

花生油/L 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2

煤氣/m3 13 13 15 18 18

二、超市調查報告的範文之月工資增加調查表

月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 400

調 查 人 數 141 29 26 4

佔總人數的比例 70.5% 14.5% 13% 2%

三、超市調查報告的範文之物價上漲對居民生活的影響程度調查表

影 響 程 度 無影響 有一定影響 很大影響

調 查 人 數 60 72 68

佔總人數的比例 30% 36% 34%

四、超市調查報告的範文之圖表分析:

由超市調查報告的範文之上圖觀察得知:在物價迅速上漲的今天,仍有許多市民的工資沒有增長,約佔調查總人數的70.5%,並且工資上升幅度較大的人僅佔總人數的2%!這是多麼嚴峻的問題啊!關係民生的各種物品價格不斷飆升,而居民的工資卻得不到與物價同幅度,同比例的上升。自然而然的就對百姓的生活造成了影響,也進一步反映出我國正處於社會主義初級階段,主要矛盾是人民日益增長的物質文化需要同落後的社會生產之間的矛盾。

國家在物價上漲嚴重時就已經出臺各種抑制物價飆升的規定,我們的超市調查報告的範文則顯示民眾普遍認為物價上漲對他們的生活造成了一定影響,只有少部分人認為對他們的生活沒有造成影響。因此,可以體現出一些商家沒能嚴格按照國家出臺的政策辦事,同時也反映出有關部門執法力度不強。

因此,我們現在需要做的是繼續推動工資的增長,讓民眾能夠坦然面對物價的持續上漲 ,而不是為他們構築起一個並不存在的虛擬的幻覺。超市調查報告的範文裡說:國際經驗也表明,擴大居民收入份額,使居民收入增速等於甚至在一定時期內溼度快於經濟增長。因此,今後一段時期我國國民收入分配大格局應適度向城鄉居民個人收入傾斜,保持居民收入的穩步增長,應成為我國經濟轉型時期保持國民經濟發展和社會穩定的基本政策取向。

【關於物價上漲的調研報告】

一、調查概況

我於20xx年2月份,對我居住地周圍的超市、百貨商店、農貿市場、個體經營者等進行了調查。通過調查研究,對當前物價上漲情況有了初步認識和了解。

二、調查的具體目標和方法

(一)、具體目標

1.物價上漲的具體體現

2.物價上漲的原因

3.物價上漲的影響及應對措施

(二)、調查方法

訪問法:我深入附近超市等人流量比較大的地方進行了訪問,內容涵蓋近幾年的物價對比、百姓眼中物價上漲的原因、物價上漲帶來的害處和對居民生活的影響等。

觀察法:我多次深入百姓之中,觀察他們購買生活用品,記錄他們的言行;我多次外出買東西,向賣方打聽關於物價上漲的情況。從日常的小事去觀察社會

中的大事,從中獲益不淺,並提高了與人交流的能力。

三、總體情況介紹

今年最流行的一句話是:物價漲了,工資沒漲。工資漲了,物價漲的更快!

目前中國通脹的表現比較特殊,因為主要是食品類漲價幅度超過10%,帶動整體cpi(即消費者物價指數(consumerpriceindex),是反映與居民生活有關的產品及勞務價格統計出來的物價變動指標,通常作為觀察通貨膨脹水平的重要指標。)上升至5%以上。但是美國的物價指數是不包含食品和能源的,原因是食品和能源的價格波動性太大,不足以反映社會整體通脹的真實情況。

而中國除食品外的價格指數上升僅僅1.9%。也就是說,中國目前的通脹是結構性的,廣義上講是流動性過剩(即貨幣發行量過大引起),但如果僅僅用收縮貨幣存量的政策,並不能有效控制通脹,反而會抑制經濟的發展。食品類商品價格的上漲的本質原因是原材料,能源價格的增長,如電力,化肥,運輸(汽油價格提高運輸成本),當然也有中間商的投機行為的作用。

目前,政府採用各種行政手段降低中間環節的費用,這類商品的漲價壓力已經緩解。但是,原則上講,這類商品,主要是蔬菜和農產品的價格應該適度上漲,這樣可以使農民得到較多的利益。當社會都在注意城市人口失業率的時候,有誰會注意農民的收入是否合理呢?

生活用品的漲價只能說明生產商的資金充裕,不必由於資金週轉困難而降價處理商品。例如衣服的價格,確實可以發現商場的價格提高許多,但再仔細瞭解可以發現,高價格的商品通常是新上市的樣式,而且沒有節假日的打折活動。筆者曾經花200元買到國內某名牌的西服,原價將近XX元,通常打折到最低也要4-5折。而我買的西服大約是3年前的樣式。在任何時代,不考慮價格僅以自己喜歡為買的標準,都是富裕到一定程度的人群的消費行為。

工資水平需要調整。提高工資,提高所得稅起徵點,這些是調整社會分配格局的措施,會緩解通脹壓力。但是,如果調整過快,會形成物價與工資輪流增長的惡性迴圈。

人民幣匯率偏低。由於我國經濟對進口物資的依賴性很高,石油等商品價格高企對我國物價上升構成壓力,這是美國過量發行美元的結果。如果人民幣匯率提高,會使目前的通脹得到緩解。只是人民幣匯率提高的速度不可太快,否則,金融市場上的投機行為會使我國經濟受到傷害。

蔬菜元時代

蔬菜價格已經進入元時代。在近20種蔬菜中,至少1/3的蔬菜要價超過4元/斤,1元/斤以下的蔬菜幾乎絕跡.

蒜你狠是時下中國流行的一句時髦用語,這是源於大陸大蒜瘋漲超過100倍,甚至比肉、雞蛋還貴。蒜你狠的菜價,讓老百姓在掏荷包裡的銀子買蔬菜時,想了又想,算了又算,最後只能感慨:什麼都漲了。

泡菜,對於韓國人而言,是一日三餐都離不開的食物。但由於氣候異常,醃製泡菜的主要原料白菜的價格持續上漲,有的地方價格甚至是以往的4倍。這讓韓國很多普通家庭吃不上泡菜,被當地媒體稱為泡菜危機。

菜籃子綜合症,中國36個大中城市重點測的食用農產品價格比前上漲0.3%,是連續第6週上漲,網民們紛紛發貼訴說物價上漲之害,城裡人說物價漲了坑了城市居民,富了農村群眾;農村人說物價漲了,種啥養啥都賠本,物價上漲不只傷害了農村群眾,傷害了城市居民,物價上漲嚴重傷害的是政府的公信力,糧價漲了,糧農未曾得到多少實惠,肉價回升了,豬農也未嘗到甜頭,蒜價漲了,蒜農依舊未實現增收。這就是物價上漲下農村的真實情況。

以上是關於目前我國物價上漲的簡單解釋。

四、市場調查

去菜市場逛一圈,竟然很難看到1元/斤以下的菜。有些當季菜,比如莧菜,都是4、5元一斤。帶100元出門買菜,經常兜裡空空回去。回去一算賬,連僱主都不相信錢用得這麼快。一名打工的專職鐘點阿姨反映到,今年以來,每個月與僱主核對買菜的賬單時,她就愈加清楚地感覺到東西貴多了。後來她說,她服務的幾個家庭都經常吃蠶豆。可是她又說:蠶豆賣4元5斤,幾乎是菜場裡最便宜的蔬菜了。

一向不當家不知柴米貴,自稱原本不太在乎錢的白領最近也體會到了食品價格上漲的壓力。她在部落格裡抱怨:茄子8元一斤,散養母雞20元一斤,買兩隻雞花了200元。現在花錢都覺得肉疼。

一位在超市蔬菜櫃檯工作的職員對今年以來的`蔬菜價格變化有更為直觀的感受。她說過年後,蔬菜價格一直在上漲,她所在超市上架蔬菜的零售價比年初時平均翻了近一番。

除蔬菜外,包括水果、糧油在內的其他食品也出現不同程度的價格上漲。繼房奴出現後,最近,網路上甚至出現了自稱吃不起蔬菜、水果的菜奴、果奴。

有人反映,雜糧漲價比之蔬菜更為凶猛:去年綠豆3元/斤,今年已經賣到11元/斤。前兩天,家門口的超市還賣斷貨了。

農產品價格上漲一輪接一輪;一個產品接一個產品;一個環節傳導到一個環節。

除了農產品漲價外,衣食住行中的衣這一項也讓消費者感覺手頭吃緊。

五、分析問題的主、客觀原因和制約、影響因素

根據大家的反映的普遍觀點來說主要有一下方面的原因:

其一:國家巨集觀調控(即保持經濟總量的基本平衡,促進經濟結構的優化,引導國民經濟持續、迅速、健康發展,推動社會全面進步的經濟措施。所謂的巨集觀調控是與市場經濟相對應的,是政府調節市場的主要手段。),包括提高或降低銀行利率,並沒有取得實質性的效果,造成大量資金流入市場,刺激經濟增長,經濟增長必然帶動物價上漲;

其二:貨幣發行過量,這是全世界普遍存在的問題。特別是最近美國實行量化寬鬆的貨幣政策之後,這幾天國際市場大部分商品價格在急劇上漲。

其三:也有一些臨時性的因素,比如今年的蔬菜價格上漲就是因為今年的災害天氣導致的。

其四:我國在工業化、城鎮化的發展過程中,農村的勞動力成本也上升了。

其五:熱錢炒作的因素。

我看了一些文章不完全一樣,我個人認為這次物價為什麼漲?

第一,有成本的原因,儘管大宗農副產品沒有怎麼漲,但是與消費息息相關的蔬菜等漲起來了,這裡面確實有農民工的工資問題,在一些地方農民工一天的工資相當高,我曾經聽說原來新疆棉花收集時找河南的農民去一天50塊,現在100塊也找不到。這是一個例子,說明有成本推動的因素。

隨著如何把蛋糕切好的呼聲下,gdp(即國內生產總值(grossdomesticproduct,簡稱gdp)國內生產總值是指在一定時期內(一個季度或一年),一個國家或地區的經濟中所生產出的全部最終產品和勞務的價值,常被公認為衡量國家經濟狀況的最佳指標。)做大了,收入分配怎麼解決好?想盡辦法把蛋糕切好,提高低收入群體的工資水平,在這個大背景之下,推動和引起的物價上漲會持續一段.在民工荒或者是人口紅利出現拐點的時機大背景下會維持一個階段,現在物價壓力不僅僅是這個。

第二個原因是輸入性的,在美國第二輪寬鬆貨幣政策之下,儘管加強了資本管制,大家很關心熱錢問題,貨幣供應多的問題,擔心超發的問題,在這個背景之下我們客觀上有些關係老百姓國計民生的商品原材料許多是進口的。比如像大豆,幾乎四分之三是進口,植物油大多數也是進口的,在第二輪寬鬆貨幣政策大背景下,全球貨幣多,全球商品價格包括棉花、糖、咖啡、石油都在漲價,而且大幅度漲價情況之下,我們進口的東西能不漲價很難!

第三,物價上漲環境中,市場投機炒作也相當厲害,我在一些場合說,比如網上的語言豆你玩、蒜你狠,這樣的炒作本身對物價推動也起了很大的作用。因此, 仔細分析最近物價上漲的原因是幾個方面都有。但是不管是炒作原因,成本推動也好,還是國內一些需求原因,說到最後物價問題還是貨幣問題。

六、解決問題的思路、對策和可行性

1、千方百計增加職工收入

收入是決定消費最重要的因素,所以促進消費最重要的途徑就是不斷增加居民的可支配收入,居民收入的增加,會有效改善居民的收入預期,增強信心,減少過度儲蓄,擴張即期消費,促進經濟增長。由於我區從業人員工資收入偏低,企業經濟效益不高,因此應增加在崗職工收入,以支撐居民收入的增加,政府應實行就業優先和社會保障優先的政策,以提高城鎮居民的生活水平。

2、加大對低收入戶的扶貧力度

政府和有關部門應多關心弱勢群體,一方面要提高社會保障程度,增加對困難群體的就業支援和轉移支付,發放低保補助費是一個方面,同時應注意解決低收入戶家庭勞動力的就業問題。另一方面應制定相應政策,著力解決由於不合法不合理收入存在而導致收入差距擴大的社會問題,重點擴大中低收入者的比重,加大對低收入戶的扶貧力度,使之儘快脫貧。

3、改善消費環境,拓寬消費領域,更新消費觀念

政府的經濟管理部門應從研究生產和供給,轉向研究消費和需求,從實際情況出發,著力從體制和政策上調整消費結構,啟動不同層次的消費需求。有關部門應加大力度依法嚴厲打擊假冒偽劣行為,嚴厲制裁商業欺詐,提倡、鼓勵誠信促銷,規範市場秩序,消除消費者購買商品的後顧之憂,維護消費者的利益。

生產經營單位應促進產業的多元化,加快發展服務業,拓寬服務領域,大力提高服務業增加值佔國內生產總值的比重,大力開展資訊服務、金融理財服務、租賃服務、社群服務、家庭個人醫療服務等。目前,我區服務貿易還處於起步階段,市場空白點還很多,潛力巨大,商機無限。

4.穩定價格

穩定價格總水平的24字原則是:立足當前、著眼長遠,綜合施策、重點治理,保障民生、穩定預期。立足當前、著眼長遠,就是要迅速採取有力措施,把市場價格穩住;同時,考慮到影響物價上漲的因素中有些因素如成本推動因素等可能會長期起作用,所以要把採取短期應急措施與建立長效機制結合起來。

綜合施策、重點治理,就是要打好組合拳:針對供給面的因素,大力發展農業生產,保護農民的生產積極性和合理利益,保障主要農產品和重要農用生產資料的供給,完善儲備制度,合理降低運輸等流通成本;針對需求面的因素,有效管理流動性,控制物價上漲最基礎性的貨幣條件;針對國際上的通脹輸入因素,密切跟蹤和防控境外熱錢流入,搞好重要農產品和大宗商品的進出口調節,增強國家儲備的吞吐調控能力。

針對市場管理因素,把維護市場正常經營活動與打擊價格違法行為相結合,以經濟手段和法律手段為主,輔之以必要的行政手段,重點打擊串通漲價、變相漲價、囤積炒作等不法行為;對於政府所管價格特別是上游資源性產品價格,要把握好調整的時機、節奏和力度。保障民生、穩定預期,就是要保障好廣大人民群眾特別是困難群眾的基本生活,完善補貼制度,建立健全最低生活保障、失業保險標準等與物價上漲掛鉤的聯動機制;同時,針對通脹預期因素,做好輿論引導工作,澄清各種不實報道,客觀分析物價變動趨勢,穩定各方面的價格預期。所有的貨物,不得高價進口,不得低價出口。物的最高價格,超過上線,禁止進口;限制出口貨物的最低價格,低於下線,禁止出口。什麼昂貴出口什麼,什麼便宜進口什麼。從一定意義上說,穩定價格預期比穩定現期價格更為重要。

七、個人結論

對於調查結果我最深刻的體會是:

物價上漲會導致通貨膨脹,貨幣貶值,經濟混亂,失業率上升,破壞社會的穩定與安寧。物價上漲會影響人民的生活水平的提高,造成人民對政府的不滿,不利於政府工作的展開。物價上漲會造成市場上商品供求的失衡,造成商品積壓;也會影響賣主的利潤.物價上漲不利於社會的穩步健康發展。

對於物價上漲,由於市場自身具有自發性、盲目性、滯後性的弱點和缺陷,所以政府要發揮巨集觀調控的作用。運用經濟手段、法律手段和必要的行政手段進行綜合調控。要進一步加強對市場的監測,及時調整市場供應;從技術資金上為農民提供支援,鼓勵其發展種養殖業,增加市場供給;做好生產與流通環節的工作,確保為鮮活農產品提供綠色通道;另外,政府也要求物價、工商、農業部門加強對市場的監管,嚴肅查處擾亂市場、哄抬物價等不法行為,以維護市場的正常秩序,穩定物價。

要採取措施進一步落實最低工資制度,特別是要在當前這一階段要求各地政府加大最低工資標準的調整力度。為了推動企業開展工資集體協商制度,政府也要加強資訊引導服務工作,要及時合理地提出工資增長的指導意見,要進一步完善勞動力市場工資指導價位制度以及人工成本資訊指導制度

看到這些疼痛的物價上漲現象,我真的感覺很不可思議.作為當代大學生,我們應該多關心和關注我國有關物價方面的資訊,不斷接受新的知識來力所能及地為我國經濟的發展盡一份微薄之力!

超市調查報告10

尊敬的顧客:您好!為了進一步瞭解目前消費者對田森超市產品和服務等的滿意情況,我們資訊科技系高電商1102調查小組將在全院範圍內展開公眾對田森超市顧客滿意度的抽樣調查,以此為田森提供相關資料,以便其不斷提高服務水平,為您提供更優質的服務。在此,我們將進行無記名調查,請您放心填寫。也希望能您在百忙之中如實填寫此表,提出寶貴意見。填寫說明:如無特別說明,填寫時請在相應的選項上打“√”號即可,謝謝您的參與!一.基本情況1、性別:□男

□女B.20-39歲C.40-59歲C.1000-1500元D.1500元以上□其他xxxxxx

2、年齡:A.20歲以下

3、月消費水平:A.500元左右B.500-1000元

4、身份型別:□學生□學校工人□學校領導□學校老師□服務人員□個體經營者

二、調查內容

1、您對田森超市的產品質量滿意嗎?(滿分為5分,最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5

2、在商品品種和品牌方面,與校外其他超市相比,你對田森的表現:A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意

3、您對田森超市商品總體價格的印象是:A.合理B.可以接受C.價格偏高

D.無法接受

4、總體來說,與其他超市相比較,您對田森產品的評價是:A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意

5、您認為田森導購標誌清晰嗎?(滿分為5分,最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5

6、您認為田森環境整潔(內外衛生清潔——地面、門口廣場、空氣流通、光線充足、室內溫度)、通道順暢嗎?(滿分為5分,最好的5分、最差的1分)A.1B.2C.3D.4E.5

7、在飲食休息區環境方面,與您所熟悉的.其他超市相比,您對田森滿意嗎?A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意

8、與榆次其它超市相比,您認為田森的商品佈局(產品的擺放和分類)合理嗎?

A.非常合理

B.比較合理

C.一般

D.不合理

9、當您諮詢相關產品時(產品特性,陳列地方),員工:A.十分了解產品,有效解決B.一般瞭解,基本解決問題D.不瞭解,無法解決E.沒有嘗試過C.不太瞭解,仍能解決

10、您覺得田森超市的工作人員服務態度:A.態度極好,真實、笑容甜美B.態度較好,語言還好C.態度一般,勉強可以接受D.態度惡劣,面無表情、冷言冷語

11、當您對服務提出投訴或建議時,超市的處理方式:A.積極主動處理問題B.處理問題時間長C.委託或辯護D.直接回絕,激化矛盾E.沒有嘗試過

12、您認為田森商品的促銷資訊容不容易獲取(滿分為5分,最容易5分、最不容易1分)□1□2□3□4□5

13、您對田森超市的

結賬服務的感覺如何?A.可刷卡消費,員工結賬效率高C.結賬流程稍複雜,效率偏低E.其他,請註明:

B.裝置偶爾失靈,效率一般D.人手嚴重不足,效率低

14、你認為田森在退/換貨服務方面:A.程式複雜B.處理及時,服務態度好C.渠道較少D.處理及時,但服務態度一般

15、您對其所提供的服務哪些方面比較滿意?(請在相應服務的選項下面按滿意度的大小,用“1-5”的順序排列,很滿意填1,非常不滿意填5)產品詢問了解特價促銷貨物寄存退貨服務結賬服務

16、您對田森所提供的服務總體滿意嗎?A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意

17、你覺得田森在服務上還有哪個方面更需要改進?A.提高結賬效率B.改善超市衛生環境C.增加儲存櫃D.增加服務員E.無所謂

18、對於下列因素,請您完成下列排序:①.商品品種與質量②.購物環境③.員工服務水平④.超市聲譽⑤.田森的地理位置⑥.售後服務⑦.產品價格⑧.投訴處理方面請您按重要程度由高向低排序:xxxxxxxxxxxxxxx

19、如果您對田森顧客服務方面另外有什麼意見和看法,歡迎您寫下來,以便我們更好地為您服務!

感謝您填寫問卷,我們將認真分析並反饋您的的意見到田森超市!

超市調查報告11

今年大學聯考結束之後,我便在離家不遠的一個心心連鎖超市,做服務員。那時候的我,一心只想著掙錢,卻絲毫不顧父母的意見。本來大學聯考結束之後,應該回去和家裡人團聚的,而我,卻依然選擇了到超市做臨時工。那個時候,工資特別低,一個月1200元,期滿之後,拿了工資,卻依然很開心,因為這是我第一次用自己的雙手掙得的1200元錢。我把工資分成了三份,分別給父母400元,剩下的400作為我的哥哥回家的路費,但是那時候還是蠻開心的。

一年過去了,又到了暑假,這是我第二次在超市做臨時工,但是和之前的心情卻完全不同。

記得第一次做臨時工的時候,懷著忐忑的心情到超市面試,而且不敢和陌生人講話。而現在,我卻覺得和顧客介紹產品、查詢商品都是很簡單的case,而且,我也很樂意很主動做這些,好像是自己義不容辭的責任一樣。

這次社會實踐,廣州的客流量比較大,正是銷售的旺季。所以,我來到了南天大新。作為臨時工的我們,每天就像志願者一樣,除了負責各自貨架外,還要幫其他員工做事情。由於之前在超市做過事情,對基本的商品知識,整理貨架、存放商品、校對標籤、盤點近期及庫存商品,都有一些瞭解,所以上手比較快,很快就得到了人事部經理和店長的認可。

雖然各大超市的購物環境是基本相似的,但是由於正好趕到年中旺季期間,所以超市裡比平常多加出了幾列食品的促銷堆頭。這種合理的運用超市場地的做法,讓我產生了很多疑問。例如:員工是怎樣移動笨重的貨架的,況且貨架上還堆滿了貨物?在組長的幫助下,我找到了答案。他告訴我說,我們所有的貨架下面都是有隱輪的,一旦需要擴大或縮小一種產品的賣場,我們都可以開啟控制隱輪的開關,移動貨架,這樣,合理的運用場地就可以輕易實現了。另外一個問題就是識別條碼,我曾經遇到過這樣一個問題:有兩種商品,它們商標一樣、產品同屬於同種系列產品的同種產品,但就是條碼不一樣。一般情況下,我們都知道,超市的POS機只識別商品的條碼,進而可以調出商品的規格及價格。但是,像這樣的完全相同的產品有不同的條碼,該怎麼處理呢?可以把它們和之前的商品擺放在同一個位置嗎?關於這個問題,我又找到了我們經驗豐富的組長。他告訴說,一般情況下同種商標的同種規格同種產品,它們的條碼應該是一樣的,但是,當廠家由於某種特殊原因而要求更改條碼時,一旦經過稽核並批准之後便可以使用。而進行這些工作的同時,我們只需變動一下POS機中關於這種產品的資訊就可以了。

雖然我們每天都在不停地加貨,但是第二天簽到的時候,總能看到很多空空的貨架。又由於總部在月底之前,把週轉存貨不斷地運往南天分店以確保降低至安全存貨,不免有時候會造成賣場通道的佔用。這就要求我們要團結起來,以最快的速度,先把各自負責的區域加滿,然後再幫忙其它員工加貨。而且在這個時候,一定要注意校對標籤。因為有的時候,一些商品會缺貨或出現斷貨的情況,而有的商品又有很多。又趕上旺季期間,食品的.價格一般都會上調。如果客戶買出去的商品,顧客認為,他買的時候的價格和他在賣場看到的不一樣,如果是顧客買高了,那麼顧客就有權利對該商場進行投訴,以維護消費者的合法權益。而作為賣場的工作人員,則相應的按照公司的相關規定,對消費者進行差價補償。對於一些不暢銷的產品,一定要做好日常盤點工作。我們大家都知道現在在超市如果消費者買到過期或變質的產品,公司應當以10倍的商品金額對顧客進行賠償。而這些資金,不同的公司會實行不同的制度進行管轄及分配。就大新而言,目前實行的是,最高責任制,也就是說一旦發生這些事情,公司各部門中,最高在場負責人有20%的責任,二級在場負責人30%的責任,而負責該貨架的員工負50%的責任。

在大新的這段時間,讓我感觸最深的就是大新的精神:以誠服務,以信經營。不管是管理制度上還是對員工的思想教育上,都明顯的體現了這一點。通過這次實踐,我不僅瞭解很多關於商品的知識以及超市的基本運作流程,而且使我由當初的膽怯轉變為現在的主動積極地面對一些情景。我想這種轉變將會影響我一生,因為這種經歷正在潛移默化的教會並影響我怎樣探知未知的世界。

我們是青春朝氣的代表,所以都非常渴望自己能擁有一片天地,來揮灑自己的熱情與汗水,播種希望的種子!我們是激情澎湃的代表,都渴望能擁有一片天地,來傳播文化和知識,綻放愛心的花朵!

盛夏的驕陽燃燒著我們的熱情,一年一度的大學生“三下鄉”社會實踐活動一如既往地順勢進行。XX年7月10日,我們背上行囊,踏上“三下鄉”的征程,進行了為期一週的實踐活動,在這短短的時間裡,我們把愛心付諸行動,匯聚出不凡力量,在實踐中奉獻,在奉獻中成長,在成長中進步。

1、樹立服務信念做好工作準備

能夠擔任我們學院的重點團隊之一的主要負責人,這讓我感到十分任重而道遠,畢竟是第一次帶領團隊參加三下鄉實踐活動。團隊組織得是否得當,工作分配是否合理,還有住食問題、安全問題等都是我們隊長要考慮的。因為怕自己無法勝任這個職位,自信心起初當然會受到一定的打擊。為了能夠讓這次的活動做到盡善盡美,在出發前,我對所有的隊員做了思想工作——必須特別能吃苦,特別能貢獻,在服務大眾的同時,培養自身的社會實踐能力。並且讓各個隊員做好準備工作和工作展望。準備工作如期進行,大家都有了大概的工作理念。自然地,充分的工作準備,不僅給予了我極大的自信心,而且還使工作順利地展開。

2、調研調民生聽聆聽民聲

萬事開頭難。調研工作在開始階段通常是十分困難的,於是我一邊跟蹤調研隊的進展,一邊針對發生的問題提出建議和意見,讓其他隊員明確工作方向。通過與源水村村委會的座談會以及實地的問卷調查和走訪村民,我們發現阻礙幸福源水建設的因素主要有以下幾點:出村道路狹窄,農作物運不出村、耕地面積廣闊,灌溉水源不足、無牌農藥廠排汙,影響源水空氣。看到調研隊的工作能夠順利開展,看到村民們能夠與隊員相處和諧,溝通融洽,真是令我們這次三下鄉增添了不少色彩,也是我樂意看到的一派景象。

接下來,要數是跟進支教組的工作了。支教組的工作雖然有一點小意外,但總體上還是如我所願地按計劃進行。學生們是活潑的,是可愛的,是純真的,雖然我不是支教組的一員,但是我如同訓導主任一般,監督老師工作,看管學生紀律。慢慢地,學生們與我結下了深厚的友誼。即使我沒有跟他們上過一節課,他們也對我叫道:“李老師,您好!”聽到這句話,我的心甜滋滋的,這是第一次真真正正地感覺到我是一名老師。也由於這個原因,我更加積極地籌辦在活動最後一天的遊園活動和文藝晚會。在隊員們的共同努力下,遊園活動和文藝晚會最終能夠成功舉辦,而且還得到了村委會和學校領導的好評。

在此次三下鄉活動中,每一個人都是團隊不可或缺的一分子。另外,作為一名負責人,除了協調好各小組的工作,協調好隊員與隊員的溝通也是尤為重要的,這能大大提高團隊的凝聚力,所以我前後組織了三次的隊員內部聯誼活動。隊員們由陌生到熟悉,由熟悉到不分你我。團結互助,和諧相處,這種融洽的氣氛瀰漫著整個三下鄉活動。在隊員的說笑聲中,我感覺到,隊員的心已經緊密地相連。

在這次三下鄉實踐中,我的工作給予我了我極大的挑戰,通過這次的挑戰,我得到了與別人不一樣的收穫:實踐經驗、出世之道、服務大眾、顧全大局……

超市調查報告12

調查地點1:新世紀超市一樓

發現規律:食品區從入口進

遵守的情況:剛開始,有人從付款區進入,不管服務員是否同意。有個人企圖從付款處進入,收款員提醒,那人卻破口大罵,鬧得人人圍觀,人人指責。後來,經過服務員和保安的勸阻,那人灰溜溜的走了,其他顧客們便自覺從入口進入了。

我的感受:人人都有自覺遵守公共秩序。要是世上沒有了自覺性,就亂套了。比如說那個不遵守秩序的人,要不是保安及時制止,可能會有人受傷呢!大家都在議論他,真丟人!看來,世上沒有規則還真不行。

發現的規則:不要隨便品嚐食品

遵守的情況:儘管在散賣食品區有許多“謝絕品嚐”的牌子,可是,還有幾個人不遵守規則偷偷品嚐。我就看到一個人來到賣瓜子的地方,不管三七二十一,磕起瓜子來。售貨員禮貌的阻止:“先生,食品區謝絕品嚐。”還有一個胖子,躲在一個角落裡,偷偷的吃糖果,看見有人來了,才走開。

我的'感受:做人要有道德觀念,要遵守每一個地方的規則。“俗話說:“國有國法,家有家規”嘛!只有大家共同撐起規則的綠傘,才會有一個平和的世界。

調查地點2:新世紀超市二樓

發現的規則:不能在服裝區、鞋區、帽子區、食品區隨意吃東西,喝飲料

遵守的情況:有人在服裝區的貨架中間吃東西,弄的衣服上一些食物屑;有人剛吃完東西,就用油乎乎的手去摸衣服,弄得衣服上很髒,遭到售貨員和其他顧客的批評指責。後來,經過售貨員的提醒和勸阻,人們就不在二樓吃東西了。

我的感受:雖然少數人不遵守公共秩序,可是,絕大多數人還是有良知的。不遵守公共秩序,不但沒有風度,還會給超市正常的工作帶來莫大的麻煩。這些人真叫人十分生氣。還是不在服裝區吃東西好!

發現的規則:不能在服裝區、帽子區,鞋區、飾品區抽菸,玩打火機。

遵守的情況:這一條規則人們遵守的很好,沒有一個人在服裝區抽菸,小孩子也不玩打火機。這就避免了在服裝區引起火災或者無意燒燬衣服等商品。

我的感受:在服裝區不能抽菸,玩打火機。這不僅為了個人的利益問題,還為了大家的財產安全和生命安全。我相信:明天的規則遵守會更好。

建議:

1 找一個廣播員,在一些地方安上大喇叭隔上一段時間說一聲:“請大家自覺遵守超市規則,保持良好的公共秩序。請自覺!”

找幾個保安分散在超市裡,樓上樓下巡視,隨時提醒不遵守秩序的人,並制止不遵守秩序的行為。

在某個地方安放醒目的提醒牌子,把應該遵守的規則,比如要排隊,不要抽菸等寫在牌子上,提醒大家注意。

在關鍵的位置安放攝像機,監督人們秩序的遵守情況,也能第一時間制止不遵守秩序的行為。

5、制定獎勵政策。比如,對自覺遵守超市秩序的顧客,把某些商品打折銷售。以此鼓勵大家遵守公共秩序。

6、製作宣傳遵守超市秩序的宣傳欄,安放在超市門口,或者其他醒目的地方,告訴人們,應該怎樣遵守公共秩序。

7、舉辦宣傳遵守超市秩序的文藝活動或講座,增強人們遵守公共秩序的意識。

超市調查報告13

前言

安徽機電職業技術學院學生清清超市成立於20xx年x月,自超市開業以來,銷售額保持穩定增長,為學校財政的額外收入作出了一定的貢獻。下面將進行一些市場調查及策劃,望一些建議能為其提供到更好的幫助,同時也通過此來增強我們人文系學生對消費者市場更深入的認識,並提高我們對市場的調查和分析能力。

一、調查目的

本次調查將主要針對安徽機電職業技術學院學生的消費情況進行調查,探究學生消費者的購買心理、動機及購買行為特點;調查學生群體對清清校園超市的品牌認識及其接受程度;分析清清超市經營現狀,為超市的營銷策略提供依據。

本次調查旨在通過在清清校園超市消費狀況展開問卷調查,並對問卷進行統計分析,以期瞭解學生消費者在清清校園超市的消費情況,從而為作進一步的營銷策劃提供一定的參考。

二、調查概況

1.調查時間

20xx年11月1日 2.調查物件

選取不同的地點,把問卷隨機發放到學生消費者的手中,選址主要在安徽機電職業技術學院內部各個地方

3.調查內容

1、瞭解學生消費水平、 2、消費者對商品價格的看法、 3、超市的內部環境對超市經營的影響、 4、超市的服務水平如何、 5、商品成列對人們購物的影響、 6、超市的內部管理機制是否合理完善。

4.調查方法

(1)問卷調查法(隨機抽樣調查)

(2)實地調查法

(3)資料統計軟體輔助等。

5.具體步驟

(1)設計調查大綱,製作調查計劃:;

(2)編制清清校園超市商品消費調查問卷;

(3)確定採取隨機抽樣調查的方法;

(4)隨機抽取學生消費者48人;

(5)問卷回收,分不同組別回收,統計回收率,並製作數學統計圖;

(6)分析問卷,並得出結果;

(7)撰寫調查報告,並提出正確的對策與建議。

三、資料分析

本次共調發放48份,實際回收48份,有效利用問卷為48份,其中男25人,女23人。被調查者中大一的有19人,大二的有23人,大三的`有6人。 具體資料如下:

1. 您月生活費大概是?

由上表可以看出

2.您購買商品的時間段?

由上表可以得出:

3.您一個星期去清清超市購物的頻率?

由上表可以得出:

4.您覺得清清超市的商品齊全嗎?

由上表可以得出:

5.您一般在清清超市購買哪一類商品?

由上表可以得出:

6.您覺得清清超市的商品價格如何?

由上表可以得出

7.您每個月在清清超市的消費額是?

由上表可以得出:

8.您希望的付款方式是?

由上表可以得出:

9、您覺得清清超市的員工服務態度如何?

由上表可以得出:

10.影響你到清清超市購物的因素是?

由上表可以得出:

11.您認為清清超市還存在哪些不足?

由上表可以得出:

四、調查結論和建議

(一)調查結論

(二)建議

超市調查報告14

第一部分:調查簡介說明

一、調查目的

本調查專案目的在於瞭解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念,以及對該企業存在的經營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。

二、調查內容

消費者需求調查,消費者性別、年齡、職業、收入、消費結構情況調查,消費者購買心理調查,購買動機調查,購買模式調查,購買行為調查,購買習慣,購買原因,影響消費者購買決策的因素調查,消費者需求變化的趨勢調查,消費者滿意度調查等。從商品(質量、安全性、種類的多樣性及全面性、定價、優惠等)、超市形象(超市規模、知名度、信譽等)、超市位置(交通便利程度、接送路線設定滿意度等)、超市環境(貨架陳列、佈局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔淨度、購物輔助配套等)、服務(服務人員著裝整潔性、服務態度、售後服務的完善性、投訴抱怨的處理等)等來了解消費者對超市的滿意度。第二部分超市市場營銷環境調查報告

一、調查結果分析

本次調研總共對64個人進行了調查訪問,男性為56·3%,女性為43·7%,而其中年齡18~25的佔據85·9%,學生佔據絕大多數,為71·9%,因此,超市的主要顧客,和潛在顧客為該超市附近的在校學生。學生收入來源主要是父母給付,因此收入水平不高,而且調查人群每月到超市次數有限。

從經營者角度看,他們無疑應該瞭解消費者的消費特點,對於不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費者,在經營策略和企業管理上應該有所變化。與女性消費者相比,男性消費者具有較強理智性、自信性。他們不願“斤斤計較”,購買商品也只是詢問大概情況,對某些細節不予追究,也不喜歡花較多的時間去比較、挑選,即使買到稍有毛病的商品,只要無關大局,也不去計較。在許多情況下,購買動機的形成往往是由於外界因素的作用,如家裡人的囑咐、同事朋友的委託、工作的需要等等,動機的主動性、靈活性都比較差。而女性消費者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外,她們還非常注重商品的外觀,將外觀與商品的質量、價格當成同樣重要的因素來看待,因此在挑選商品時,她們會非常注重商品的色彩、式樣。她們也經常受到同伴的影響,喜歡購買和他人一樣的東西。

二、消費者購物行為情況

一)影響消費者的購買因素

在本次超市的調研中,其中選擇該超市的29·7%為路過該超市,29·7為離家近,14·1%為離單位近,10·9%為附近沒有其他超市,15·6%的則是喜歡這家超市。由此可見,人人樂超市的顧客中,穩定顧客較多,約佔70%,但超市的穩定顧客,即喜歡該超市的只佔15·6%。在選擇影響顧客購物的因素裡,在眾多的因素中,地理位置佔67·1%,價格佔50·7%,而環境衛生佔41·1%。說明當消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的物件當中,45·2%認為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置,而認為商品價格低和超市環境好的就各佔27·7%。例如相對與調查的物件而言,交通十分方便(附近有學校2間,老師宿舍,住宅小區,),價格和環境衛生並不是影響調查物件選擇超市的最主要因素。

二)消費者購買物品

在來超市的顧客中,有59·4%的要購買食品,37·5%的要購買水果蔬菜,21·9%的購買米麵糧油,買日常用品的有64·1%,其他的佔16·1%。

三)購物狀況環境評價

1)顧客購物評價

對於這家超市的總體印象,有17·2%顧客認為很好,42·2%的認為還好,39·1%的認為好,不好的佔1·6%。

而對於超市商品價格,25%的顧客認為價格偏高,37·5%的.認為可以接受,35·95%的認為比較合理,非常便宜的佔1·6%。下圖則是顧客對超市服務員的服務態度評價

顧客對超市的服務態度評價

由此可見,絕大多數顧客對超市總體評價和服務態度評價,都感覺一般,而差評和高評較少。差評的顧客主要認為超市服務員不能提供有效幫助,收銀員結賬慢。而認為該超市較好的顧客,主要是交通方便,價格便宜,品種齊全,質量有保證。

超市購物的最主要特徵就是自選,為顧客提供的服務是有限的。這時促銷員、收銀員和場內服務人員的作用就凸現出來了。在找不到商品時,或者是找不到價籤或遇到技術含量較高的商品時,顧客就需要得到場內服務人員的幫助;在選購新品牌和有新功能的產品時,顧客就需要促銷員的介紹。收銀員是顧客消費過程的最後一個環節,它對顧客的情緒和滿意度造成了相當大的影響。調查顯示,收款臺是顧客對超市服務最不滿意的地方,收款排隊等待、收銀員態度不好和掃描裝置問題而耽誤時間是影響消費者購物情緒和滿意度的主要因素。

(2)購物環境對於環境方面,有41·1%的人認為環境衛生很好、很乾淨;有52·1%的人沒有留意。表明在環境衛生方面做得不錯。同時,對於商場內播放的音樂,有56·4%的人認為應該播放一些悠揚動聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產品相關資訊和促銷資訊則會比較好。

·有72·6%的物件希望定期地得到的無償的商品的特價資訊,這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關注的。很多被調查者認為的特價商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什麼明顯優勢。

在來購物的消費者中,有9·4%的消費者認為品種非常齊全,有32·8%的顧客認為品種較多,54·7%

的認為基本滿足需要,有3·1%的顧客認為品種較少。而消費者感覺超市購物方便程度,有53·1%的認為很容易找到所需商品,不太容易找到商品的佔34·4%,很難找到商品的有12·5%。

來超市選購商品的顧客中,對商品各個方面的關注程度,有75%的關注商品價格,有37·5%關注質量,有32·8%的關注促銷,品牌和包裝各佔18·8%、14·1%。各種商品促銷活動,有56·3的消費者希望是特價促銷,有18·8的希望是買一送一,抽獎的佔14·1,捆綁銷售和返購物券的各有6·3%、4·7%。

另外,消費者遇到質量問題較少,只有5·4%,但對於那些遭遇問題的消費者,有86·4%的消費者普遍希望能夠賠償損失,並對其道歉。超市的購物接送車,有68%希望擴大行車路線,增加班車。

超市調查報告15

在倉儲式超市選址調查的第二階段,必須在上一階段對競爭商店在整個城市面上調查的基礎上,縮小到商圈內再作一深入、細緻的調查分析。調查物件主要為本區域內的大型百貨商店、大型綜合超市以及日用品批發(或零售)市場等可能與倉儲式超市產生直接競爭的企業。調查的重點是該地區主要競爭對手有哪些,潛在的對手有哪些,它們的威脅有多大?倉儲式超市與它們相比在競爭中存在哪些優勢?

A、店鋪硬體調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。

B、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。

C、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。重點可放在對競爭者A類商品或主力商品的調查上。

D、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。

E、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。

需求與供給的關係有以下幾種型別:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關係呈現出第一種型別最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。

3、倉儲式超市具體地點調查

在倉儲式超市選址時,除了對以上大的專案調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的.幾個因素進行調查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的型別是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造專案的近期、遠期規劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:一是該地是否接近主要公路,交通網路能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。二是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關係到顧客購物的便利程度。

從上面分析的情況看,城市調查、區域調查、地點調查這三個環節互為關聯而又層層深入,它們在調查的內容上雖有一些重複,但側重點不同,一般要分開進行,有時為了工作方便,也可將它們合併成兩步調查。另外在調查程式上,由於第三步地點調查工作量較小,可把它放在城市調查之後進行,如果地點調查通過後,再進行工作量較大的城市區域調查,如果沒通過就沒必要對該區域再進行調查了,以節省工作量,使調查工作更有針對性。

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