超市調查報告

來源:果殼範文吧 2.56W

在學習、工作生活中,報告不再是罕見的東西,要注意報告在寫作時具有一定的格式。那麼什麼樣的報告才是有效的呢?以下是小編為大家收集的超市調查報告,僅供參考,大家一起來看看吧。

超市調查報告

超市調查報告1

在平時的生活中,我們經常會看到超市在做促銷活動。超市為何會做這種看似“虧本”的生意呢?下面讓我們用經濟學原理對超市的一些促銷活動做簡要的分析。

有買有送活動分析:

在一家商場“滿100元送100元”的促銷活動中,我們從首層一直轉到頂層,見到許多“滿300元送100元”、“滿600元送300元”的商品。但尋覓半天,獨獨不見海報中宣傳的“滿100元送100元”的商品。擺在顯著位置的,是那些更容易勾起人們購買慾望的商品。消費者來到商場,本身已付出了包括時間和精力在內的逛商場而增加的邊際成本。

經濟學告訴我們,當邊際收益等於邊際成本時,企業才能實現利潤最大化。同樣的道理,消費者只有使自己的邊際收益等於邊際成本時,才會實現收益最大化。

於是,那些付出了邊際成本的消費者,購買了許多可買可不買、可在這家商場買也可在那家買、可現在買也可以後買的商品。反正似乎比平時便宜,從心理上獲得了購買便宜商品所帶來的滿足,也獲得了由此帶來的邊際收益。而這恰恰是商家所希望的,“不怕你不買,就怕你不來”。只要你來了,付出了邊際成本,多多少少都要買些東西。更為重要的是,商家把那些可在別處買也可在這裡買的消費者吸引過來,增加了自己的市場份額,使自己在競爭中處於有利地位,這才是商家大力促銷的初衷。

低價限銷活動分析:

一些電器專營商場往往推出1元錢的手機、1元錢的彩電,限量銷售、抽號產生。於是,許多人早早地趕到賣場,希望幸運之神能夠降臨到自己頭上。 讓我們用經濟學原理來分析。假設你買到這種手機、彩電帶來的收益是500元,由於是抽號產生,概率很小,假設為1%,而抽不中的概率為99%,抽不中的消費者收益為0元。我們來計算一下期望值。

期望值=500x1%+0x99%=5。也就是說,期望值並沒有人們所想象的那麼大。如果我們把所花費的時間、精力、交通費以及由於沒有抽中而產生的失望都計算在內,就會發現抽號不中的收益實際上是負數。

反正也不會付出多大代價,當商場推出1元錢的手機和彩電時,人們樂於去嘗試,而這也是商家所希望的。正如前面一個問題所分析的,消費者為了追求收益最大化,往往會附帶購買一些其他商品,這樣就大大提高了商場其他商品的銷售額,獲得了豐厚的利潤,這足以抵消少量特價商品的支出。

促銷博弈分析:

假設只有甲、乙兩個商家。如果它們都不降價促銷,消費者無從選擇,只有高價購買商品,因此它們的收益各為1000元。如果乙不促銷而甲促銷,那麼乙的收益減少到600元,甲的收益增加到1200元。如果乙促銷而甲不促銷,結果便會相反。如果甲、乙都促銷,由於促銷需要支出促銷費用,他們的收益都降為800元。

根據博弈理論,甲、乙商家都在追求最大收益。因此,無論對方的策略是什麼,促銷都是它們的唯一佔優策略,否則就會在競爭中受損。於是最後形成了甲、乙收益各為800元的佔優策略均衡。而收益1000元與收益800元之間200元的差額,實際上是促銷活動所付出的代價。這就是非合作性博弈“囚徒困境”在現實中的例子。從另一方面講,消費者也從中得到了益處。這總比兩個商家經過串謀都不降價,消費者不得不高價購買商品要好一些。

總結:

從經濟學原理分析得出,超市促銷活動重最大的獲利者仍然是超市。在我們平時的生活中,有很多現象都可以用經濟學原理來分析,只要我們有一雙善於發現的眼睛,其實很多現象都可以解釋的很清楚。

超市調查報告2

xx超市成立於XX年,現有兩個連鎖店,一個位於安徽理工大學校本部東門左側,另一個位於安徽理工大學北校區校外學生公寓所在的校區,另外還有一個掛名超市(大學生超市),其位於校本部校外君安公寓學生公寓。xx超市以在校學生以及老師群體為目標市場。我們的實踐地就在本部連鎖店,現有16名正式營業員、5名業務員分別由供貨廠方提供和超市自設業務員組成,並設有財務經理、超市員工監管經理和超市總經理。超市擁有9000多種標準貨架23排,分設於3個區,即日化用品區、食品區和大廳飲料區。

xx超市同時作為批發商向淮南市各個大小零售商提供商品,主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯華和即將營業的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經營有方,每年贏利。積累了大量的資本。根據計劃即將實行高校連鎖。進駐校內與各大高校後勤集團聯合形成強大的後勤服務隊伍。目前正處於規劃當中的有安徽理工大學北校區校內分店、淮南師範學院校內分店和淮南聯合大學校內分店等專案。初此之外,xx超市面對目前廣大農村地區假冒偽劣產品氾濫的局面,將進入農村地區,為周邊農民提供貨真價廉的商品,協助國家實施農村政策。

實踐過程:

第一階段:7月3日上午9:00-11:30實踐小組聽取超市的簡單介紹和現狀;熟悉超市商品類別和分佈狀況。xx超市因其目標市場面對的是學生和老師,所以與一般大型超市不同,其產品結構比較獨特,結合在校學生和老師的消費特點,以學生日用品和各種品牌的零食為主打產品構成。同時經營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和菸酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專櫃,乳類飲料是打折銷售。

第二階段:熟悉超市上貨程式。瞭解從驗貨到貨物上架,層層把關。驗貨時須認真核對其數量,檢查生產日期和品牌名稱。最後按貨物類別上架。什麼樣的商品有什麼樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應商向超市要求專架陳列的商品,並且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據商品銷售情況,銷量好的產品將有超市自己專設銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低,價格較高的產品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是儘可能的引起顧客的注意力,刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在xx超市卻是相反,正面朝下,一時沒有想明白,當我詢問營業員才瞭解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利於銷售,顧客會認為飲料過期而不購買。

xx超市的問題發現與解決意見

在一個星期的實踐過程當中,通過超市員工監管經理楊經理的介紹和自身研究瞭解到一些目前xx超市需要改善的地方:

第一,提升員工的責任心。xx超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;營業員不能及時地解決超市記憶體在的小問題。例如,當在貨架上發現有過期或損壞的商品時,不能及時的下架處理。要實現員工具有責任心需要

加強改善管理機制。對發現此類問題的員工實行獎金鼓勵方法,促進其積極的態度。

第二,超市應完善財務管理工作,實現多種促銷手段。具楊經理介紹超市現在的財務制度很機械,財務管理模式單一,不能實現過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較複雜的財務管理程式才能完成。

第三,實現促銷手段多樣化。在xx超市很少能見到一些促銷活動。一般超市裡面懸掛著各式各樣的降價打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。學生群體大多數雖然不是工薪階層,但是對於許多的優惠活動很感興趣,而且大多數所購商品都是屬於衝動性購買,感性大於理性。超市可以利用這一點抓住商機。

第四,大廳衛生狀況不佳,居然出現了衛生死角,就在大廳的西南角,衛生狀況很差。在實踐期間,實踐小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理,存積灰塵太多。超市衛生狀況對於顧客來說相當重要,因為顧客很容易將其聯絡到超市內所陳列的商品衛生狀況,會存在許多的疑慮。

第五,面對新世紀的大學生,更加註重生活的質量,充滿著浪漫的情節。大學生們不斷追求新鮮事物,注重視覺的多樣性。針對這些特點,xx超市似乎沒有什麼反應,給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節假日進行打折促銷活動,張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在xx超市內設定更多的休閒區域,為學生顧客提供就地消費的場所,營造浪漫環境。超市大廳裡,有許多貨櫃擺放雜亂,沒有有效利用空間。相信經過重新設計將會有意想不到的效果。

特別創意:

xx超市作為市場營銷專業實踐基地,可以常年組織專業學生常年從事經營活動。成立一隻民間廣告設計俱樂部,培養營銷能力。同時分派學生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與xx超市的客戶之間的交流,有利於培養學生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業學生的專業知識來指導各個連鎖店的經營與管理。相信這樣將非常有利於本校市場營銷專業的長遠發展。

實踐感想:

①、市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產的目的。

②、作為零售企業,營業人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業人員需要更多的耐心來對待顧客,儘量做到百問不厭。

③、企業一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場,就要儘可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特徵及其變化。面對消費者個性的變化,企業應及時的更新產品,進一步滿足更高的需求。

其實在這7天的實踐日子裡,在我腦海中始終盤旋著“責任”兩個字。企業要為顧客負責任,我們也承擔著對自己的責任。這次實踐是一次難得的檢驗我們理論基礎知識是否紮實的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我們這次的實踐也是一次實踐。所以我們應該儘可能地抓住這樣的實踐機會,主要為的是對自己負責任,讓自己不至於在以後的實踐中慌了手腳。

超市調查報告3

調查地點1:新世紀超市一樓

發現規律:食品區從入口進

遵守的情況:剛開始,有人從付款區進入,不管服務員是否同意。有個人企圖從付款處進入,收款員提醒,那人卻破口大罵,鬧得人人圍觀,人人指責。後來,經過服務員和保安的勸阻,那人灰溜溜的走了,其他顧客們便自覺從入口進入了。

我的感受:人人都有自覺遵守公共秩序。要是世上沒有了自覺性,就亂套了。比如說那個不遵守秩序的人,要不是保安及時制止,可能會有人受傷呢!大家都在議論他,真丟人!看來,世上沒有規則還真不行。

發現的規則:不要隨便品嚐食品

遵守的情況:儘管在散賣食品區有許多“謝絕品嚐”的牌子,可是,還有幾個人不遵守規則偷偷品嚐。我就看到一個人來到賣瓜子的地方,不管三七二十一,磕起瓜子來。售貨員禮貌的阻止:“先生,食品區謝絕品嚐。”還有一個胖子,躲在一個角落裡,偷偷的吃糖果,看見有人來了,才走開。

我的感受:做人要有道德觀念,要遵守每一個地方的規則。“俗話說:“國有國法,家有家規”嘛!只有大家共同撐起規則的綠傘,才會有一個平和的世界。

調查地點2:新世紀超市二樓

發現的規則:不能在服裝區、鞋區、帽子區、食品區隨意吃東西,喝飲料

遵守的情況:有人在服裝區的貨架中間吃東西,弄的衣服上一些食物屑;有人剛吃完東西,就用油乎乎的手去摸衣服,弄得衣服上很髒,遭到售貨員和其他顧客的批評指責。後來,經過售貨員的提醒和勸阻,人們就不在二樓吃東西了。

我的感受:雖然少數人不遵守公共秩序,可是,絕大多數人還是有良知的。不遵守公共秩序,不但沒有風度,還會給超市正常的工作帶來莫大的麻煩。這些人真叫人十分生氣。還是不在服裝區吃東西好!

發現的規則:不能在服裝區、帽子區,鞋區、飾品區抽菸,玩打火機。

遵守的情況:這一條規則人們遵守的很好,沒有一個人在服裝區抽菸,小孩子也不玩打火機。這就避免了在服裝區引起火災或者無意燒燬衣服等商品。

我的感受:在服裝區不能抽菸,玩打火機。這不僅為了個人的利益問題,還為了大家的財產安全和生命安全。我相信:明天的規則遵守會更好。

建議:

1 找一個廣播員,在一些地方安上大喇叭隔上一段時間說一聲:“請大家自覺遵守超市規則,保持良好的公共秩序。請自覺!”

找幾個保安分散在超市裡,樓上樓下巡視,隨時提醒不遵守秩序的人,並制止不遵守秩序的行為。

在某個地方安放醒目的提醒牌子,把應該遵守的規則,比如要排隊,不要抽菸等寫在牌子上,提醒大家注意。

在關鍵的位置安放攝像機,監督人們秩序的遵守情況,也能第一時間制止不遵守秩序的行為。

5、制定獎勵政策。比如,對自覺遵守超市秩序的顧客,把某些商品打折銷售。以此鼓勵大家遵守公共秩序。

6、製作宣傳遵守超市秩序的宣傳欄,安放在超市門口,或者其他醒目的地方,告訴人們,應該怎樣遵守公共秩序。

7、舉辦宣傳遵守超市秩序的文藝活動或講座,增強人們遵守公共秩序的意識。

超市調查報告4

暑假對於我們大學生來講是個令人興奮的難得的假期,因為在這段時間裡我們可以掘起所好,做很多自己想做,但平常又沒有時間做的事。滿滿當當的安排假期生活,快樂又充實。很多大學生都會選擇抓住機遇,做一些社會實踐活動,積極投入到社會這個圈子裡,既鍛鍊能力,又能增長見識,何樂而不為呢?

一個月的暑期生活就這樣匆匆結束了,還有我的這次社會實踐。讓整日呆在象牙塔的我,嚐到了生活的現實和不易。或許,這種真切的體會,才是最寶貴的收穫。

整個八月份的時間我都在打工,這次選擇的工作地點是在家樂福店,因為九月份開學的來臨,所以選擇做文具的暑期促銷工作。八月份這個時候,面臨孩子們的開學,幾乎每家大型超市都會有這個學訊的促銷,商場裡的各大文具廠商也會開始降價,以便吸引學生和家長的眼球。

剛開始沒上班的時候,我原本以為這個工作應該會很輕鬆。可是不然,上班之後,不久要按家樂福員工的上班時間,早班從早上八點鐘開始上班,到下午四點鐘結束。晚班在九點半的時候下班,因為住家隔上班地點還是有點遠,所以晚班下班之後回到家都十點半了,在路程上每天坐公交車還是有點辛苦。去年我在太平洋全興店給某個服裝品牌做促銷工作的時候,還是比較輕鬆的,只用負責自己份內的工作就好了,可是在超市裡,每個廠商的促銷員不僅要負責本廠商的促銷工作,每天還要幫助家樂福負責本課其他的商品。例如給在文具區域的商品打價格標籤,熱門思想彙報定時查價,看是否降價或是漲價。如果有新的商品,還要幫忙上貨,整理花車,負責整理散貨的歸類。每天晚班的同事,還要在下班之前把所有的排面整理好。所以,我每天的工作不僅要向顧客介紹公司的商品,還要做很多除此之外的事情。剛開始的時候,我對幫助其他的商品上貨和整理花車之類的工作是不理解的,因為我覺得我只是給一個廠商做促銷工作,其他的工作不應該我負責。可是工作幾天之後,我也明白了這些好像都是超市裡面的規矩,作為促銷員不僅要為廠商工作,同時還要為商場工作。現在的超市其實也是在節約成本。所以這些我每天都已經習慣了,忙忙碌碌的,也很充實。

超市裡每天都會碰到各種各樣的顧客,偶爾也會碰到外國的朋友,這個時候正好是練習自己英語口語的機會。大多數時候還是一些家長呆著孩子來買開學的學習用具,這樣的場合,可以培養自己的溝通能力,和自己的表達能力,這些都是在學校裡學不到的,是靠自己在社會上的積累得來的。現在的我們賺錢不是主要的,作為學生,應該一種學習的經驗來看待工作,不管是什麼工作總會有值得我們學習的地方,這種學習和社會的機會是很珍貴的。工作總結也是以後自己找工作,實踐社會的資本。

在家樂福裡面工作,我還是看到了超市裡面管理上存在的一些問題,雖然我學的並不是工商管理。例如有些商品需要放在花車上,今天看到同事很辛苦的把商品一個個擺好,明天領導來了,又讓把商品擺放在其他的位置。這樣的事情經常發生,很浪費時間和人力,我覺得這些就應該儘早安排好,不要等到都做好了又否定。我還碰到了一件事情,就是一件商品的價格在不同的時間差了太多。工作的一位同事在今年六月份的時候買了一款全新的拉桿書包,特價59元,因為當時可能是還剩了很少的貨,所以價格很便宜。八月份的時候,廠家又來了很多同款的書包,這款書包的原價是199元,現在促銷價是148元。同一商品59元和148元之間真的差了很多,六月份的時候買書包的顧客很少,難道是因為現在要開學了,買書包的顧客每天都有很多,所以這價格就相差了這麼多?現在的顧客都覺得大型超市裡面的東西比較公道,有一次我遇到一個廠家,從她的口中我得知了一款書包超市的進價是105元左右,現在銷售給顧客的價格是150元左右,一款書包超市的利潤就將近五十元左右,利潤相當於進價的二分之一,所以超市每天的利潤應該是很大的。短暫的實踐生活就這樣結束了,除了收穫,還有很多值得我思考的問題……

主要體會:

這次的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟了很多東西,甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時候要學會全力以付,不要太計較自己付出多少,儘量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也會看到。不管怎樣,重要的是工作的成效和業績,這才是領導看重的。不管做什麼事情,就算是一件小事,也要認真仔細,絕不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的,所謂細節決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異並不是想象中的那麼大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細節上的工夫,決定著事情完成的質量。

我的思考:

社會實踐能讓走出校園的我們,更好的接觸社會,瞭解社會,加入到社會中。它有助於我們大學生更新觀念,吸收新的思想和知識。同時,社會實踐中有很多我們在學校裡無法學習到的東西,與人溝通交流的能力和表達能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情,拉近了與社會的距離,也開拓的視野,增長了才幹,能更好明確自己的奮鬥目標。希望以後還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛鍊。

超市調查報告5

第一部分調查的主要說明

一、調查專案背景

全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發展卻只有10多年,特別是近幾年來更是進入快速發展和成熟期。現對大瀝鎮這個小範圍(合併後的大瀝鎮包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區就曾經有超過6家的超市同時並存的局面:新一佳,信和,xx,好好多,好又多,康誠……等等,而且xx在本區還有兩間分店。換個角度,從單個xx超市分析,就大瀝區與xx競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市,還有便利店、小賣部,各大小商店及肉菜市場等。

二、企業現狀簡介

xx超級市場自90年代末在大瀝區圖強路開設首家店以來,近幾年又陸續在本區開設2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對面,國道旁邊),每間xx超市80多個員工,60多個促銷員!總共就有500多人,經營品種過萬。

xx有自己的經營特色。博採眾長,中西合璧;經營方式多樣化。產品多樣化,商品本土化(因為我區有各式的批發市場)

但是作為新生企業,在企業的經營管理、物流管理、人力資源管理、企業文化管理等等方面還存在很多問題,再加上近年的幾大超市的凶猛的價格戰,以及這幾年出現的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來越多的劣質產品的衝擊,改善原有的營銷管理方案以及提高企業服務質量是很有必要的。

三、調查目的

本調查專案目的在於瞭解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念,以及對該企業存在的經營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。

四、調查範圍與方法

(一)抽樣範圍

本次調查針對本區各年齡人口,被調查的物件主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進行調查。

(二)抽樣方式

消費者問卷調查採取了簡單隨機抽樣方式。

(三)調查方法

消費者問卷採取了留置問卷、個別訪談的調查方式。

五、調查內容

瞭解大瀝區人民的消費習慣和消費觀念,掌握消費者對xx超市的在環境衛生、商場內部佈局、服務、產品種類等各方面的評價。

六、調查表

第二部分xx超市市場營銷環境調查報告

一、調查結果分析

(一)消費者基本情況

調查結果表明,88.75%的調查物件都去過xx超級市場。表明去過xx超市的71個物件中,會員僅佔了不到十分之一的比例。無論調查物件的可自由支配的金額在哪個層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在20—100元之間。

(二)消費者的購買力與購買水平

在被調查的物件中,有67.7%的物件的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結構表明,大部分調查物件的消費水平處於中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。

(三)消費者購物行為情況

1、影響消費者選擇超市的因素

在眾多的因素中,地理位置佔67.1%,價格佔50.7%,而環境衛生佔41.1%。說明當消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的物件當中,45.2%認為影響他們選擇在xx購物最重要的因素是地理位置,而認為商品價格低和超市環境好的就各佔27.7%。例如xx相對與調查的物件而言,交通十分方便(xx的一間分店在城南市場附近,附近有學校2間,老師宿舍,住宅小區,還有好幾個村莊),價格和環境衛生並不是影響調查物件選擇超市的最主要因素。

2、資料顯示,促銷活動對於調查物件是比較有效的手段,13.7%的消費者會因促銷而去xx,有47.9%的消費者認為他們有時候會去,32.9%認為促銷活動對他們一點用也沒有。

3、有三分之二的消費者是通過朋友介紹認識xx的,而廣告對xx的推廣作用只是佔很少的一部分。

4、46.6%的物件去xx主要購買的是糧油雜貨,購買個人護理類的佔26.8%,說明商場更注重食品、個人護理產品的品牌、種類及數量。近92.5%的物件是會在超市購買熟食的,近70%的人認為xx的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題(*注:我就曾經買到過變味的食物)。

(四)購物狀況評價

根據調查結果顯示,有63.0%的物件認為xx能滿足他們的主要購物要求,他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。

1、有57.5%的物件最偏好的超市是xx,而有39%的物件偏好的是信和,所以xx最大的競爭對手是信和,因為信和有著更先進的管理、悠久的企業文化,以及優秀的服務,而且在商品價格上有著相對的優勢。

2、在我們的抽查總體中,12.8%的人是xx的會員,而有39.7%的人不知道有會員制,30.3%的人對會員制度是不滿的,他們認為會員制度帶有歧視性,對大眾不公平。

3、對於xx的內部佈局,有61.6%消費者是不滿意的,首先,比較注重衛生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔,是給他們帶來極大的不方便;而超市內的商品的擺放方面也存在很大的問題,只有5.5%的消費者認為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理,不方便他們的選購;更有一部分消費者提出超市內部象迷宮,沒有明顯的導向指示牌,給他們帶來不便。

4、對於服務的評價,65.8%的人對於xx的評價是一般,他們覺得xx的服務員的總體素質較低,尚存在缺陷;有23.3%的人對xx的服務是滿意的;其餘人對服務很不滿意。(見表)他們不滿的方面有收銀員的服務態度差和速度慢,甚至結帳時候算錯;以及保安的服務態度差,對顧客不甚友好。對於售後服務,有54.8%的消費者不知道售後服務;而對售後服務好評的只有1.3%;34.2%的人認為售後服務一般;8.2%的人覺得它不好。對於購物後檢查購物單的行為,有42.8%的人認為它是麻煩的,耽誤顧客的時間,同時有18.2%的人對檢查單據是反感的,認為超市不信任顧客(注:曾經就有外地人投訴這種方式存在著歧視),其餘的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。

5、對於xx的環境方面,有41.1%的人認為xx的環境衛生很好、很乾淨;有52.1%的人沒有留意。表明xx在環境衛生方面做得不錯。同時,對於商場內播放的音樂,有56.4%的人認為xx應該播放一些悠揚動聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產品相關資訊和促銷資訊則會比較好。

6、有72.6%的物件希望定期地得到xx的無償的商品的特價資訊,這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關注的。很多被調查者認為xx的特價商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什麼明顯優勢。

二、經營有利條件及風險

從上述情況我們可以看到,xx有許多有利的條件和機遇,因此也面臨很多風險和挑戰。

1、超市的有利條件

對於我的調查物件,xx相對於這附近的其他超市來說,地理位置優越;商品在價格上有一定的優勢;在環境方面,xx也有很大的優勢;而就城南的xx分店而言,這一帶的人口密度較大。

2、企業的風險

在城南一帶,除了xx以外還有新一佳、各種小商品市場,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店;而且,xx是新生的企業,在經營管理上還存在一定的劣勢。

第三部分對xx超市經營的幾點建議

(一)在服務方面上,首先,應該開設培訓課程,對服務員形象以及服務操作方面進行培訓,提高服務員的素質,要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。

(二)在商場的內部結構方面,賣場之間的連結是十分重要的,所以在顯眼的位置應多設定指示牌,方便人民選購物品;科學合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。

(三)在xx的宣傳方面,採用了公共汽車的接送服務,這樣可以考慮再新增廣告宣傳車,在各大學校,小區等發傳單、派發特價單等方法。

(四)對部分必需品的價格做一些適當的調整,薄利多銷以吸引更多的消費者。

(五)設立消費者服務投訴點,以及投訴電話,在人員方面應挑選店內挑選具經驗及有職權人士擔當;投訴處理要迅速;投訴案例要詳細記錄。

(六)要保證超市內的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類和改善熟食的口感。

(七)場內部分的商品只有捆綁式的銷售,令有些顧客本想購買,但最終還是放棄購買,所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷售額。

(八)很多顧客對會員制度不滿意,應考慮取消或者改變制度的優惠政策。

總之,作為本區規模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進的物流水平,還應有良好的服務設施,優秀的服務質量,很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。從過去商品的供不應求到現在的琳琅滿目,從供銷社的購物模式到超級市場的購物形式,其中經歷了多少的變革我們不再去追究,我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現在這個競爭日趨激烈的環境中,超市如何可以吸引更多的消費者,為消費者提供更多的需求滿足,使自己達到最大的利益。

超市調查報告6

超市食品安全問題受到廣大人民群眾的關注,也受到政府部門和相關協會的關注。目前,商務部市場執行調節司和中國連鎖經營協會委託上海連鎖經營研究所,對這一問題進行了廣泛詳盡的調查。

上海連鎖經營研究所受中華人民共和國商務部市場執行調節司和中國連鎖經營協會的委託,從20xx年8月至10月對中國超市食品安全狀況進行了調查。

一、調查的範圍和方法

此次取樣調查20家超市公司、4家便利店公司、一家百貨公司,發放調查問卷25套,回收有效問卷25套共130份。發放調查問卷的25家公司中,外資公司 9家佔36%,國有企業10家佔40%,民營企業6家佔24%。調查問卷覆蓋了目前中國銷售食品主要的現代流通渠道——大型綜合超市、超市、便利店和百貨公司。

對16家超市公司進行了公司與門店的考察訪談,地點主要集中在超市集中、發展快速的地區和大型超市公司總部所在地,如上海、深圳、山東、浙江、廣西、四川、重慶等地。這些超市公司是中國市場上在銷售規模、門店數量、市場佔有率、市場地位等方面極具影響力的公司,具有可靠的代表性。

向消費者發放《消費者對食品安全狀況認知調查表》1000份,500份為家庭調查,500份為超市和農貿市場現場攔截式調查,共收回問卷961份,其中有效問卷908份。

二、連鎖超市食品安全的現狀

調查發現,我國食品安全的環境是十分嚴峻的,但與其他各種食品銷售通道尤其與農貿市場相比,連鎖超市是食品零售環節最安全的通道。

(一)連鎖超市對食品安全管理一般都有較為完整的食品安全保障體系。

1.超市公司一般都建立了自己的食品質量管理制度。此次調查共彙總了各公司的食品安全管理制度37個。

在食品安全保障方面,注重基礎建設的企業佔91%,建立加工安全制度的企業佔73%,強調環境因素的企業佔59%。食品衛生安全崗位責任健全的企業有91%,只有一家企業沒有建立崗位責任制。已建立食品安全手冊的企業有16家,佔總數的73%;在建中的有5家,還有3家未建。

2.連鎖超市一般都有專職的或兼職的食品質量控制管理部門,並建立了食品安全目標責任體系

被訪問的公司中,在總部獨立設定食品安全管理職能部門的佔8%,由其他部門兼管的佔92%。其中隸屬於採購部的佔62%,隸屬於營運部的佔50%,有12%同屬採購部與營運部監管。21%的企業會向門店派出質量專員巡查。

3.連鎖超市大多都有專職的食品安全管理人員。

4.許多企業已將食品安全列入戰略管理中。調查結果顯示,在食品安全戰略決策上,企業規劃過程中,82%的企業進行了食品安全風險分析,86%的企業將食品衛生安全列入長期目標。對於食品安全政策,全員重視的企業為100%, 91%的企業把安全指標具體量化了,把這些量化指標作為考核依據的企業有86%。

5.連鎖超市普遍推行食品安全的國家或國際標準。

在食品安全管理的關鍵要素上,32%的企業遵循了國際標準,91%的企業遵循國家標準,並且有91%的企業認為對標準的執行力度是強的,73%的企業認為在執行標準上的監控力度是強的。

(二)連鎖超市在食品安全的理念上和技術手段上均領先於其他渠道。

在所調查的超市企業中大多數公司都在總部建立了食品檢測室,許多公司還在門店裡設立了食用農產品檢測室。超市不斷加大對檢測裝置的投入,許多大型超市門店都配備了食品檢測裝置,這一趨勢反映了3個特點:

第一、超市對食品安全檢測高度重視,開始全面設防;

第二、食品安全的形勢不容樂觀,超市在為政府把最後一道關;

第三、超市增設食品檢測裝置已與促銷業績直接相關。

(三)消費者對超市食品安全的信心明顯領先於其他渠道。

通過對我國超市發展最早、規模也最大的上海市的消費者進行了食品安全信心問卷調查,從問卷統計得知:

1.消費者目前購買生鮮食品的主要渠道仍然是農貿市場,購買包裝食品的主要渠道是超市。

2.消費者去超市購買食品主要原因是安全衛生,其次是價格便宜和品種豐富。

3.消費者對農貿市場的食品的安全並不認同。

消費者從農貿市場購買食品主要看重食品的新鮮和價格便宜,但消費者對農貿市場的食品安全並不認同。

4.消費者的食品安全意識正在增強,這也是許多消費者在購買食品時選擇超市的原因。

三、連鎖超市食品安全存在的突出問題

1.組織結構尚需合理優化。

2.食品安全相關設施投入不足。

國內超市公司對食品安全設施投入的意識相對要差,在門店食品安全裝置的投入上嚴重不足,尤其是冷鏈設施和衛生用具及消毒洗液投入的不足。

3.加盟店的食品安全管理力度不夠。

4.聯營和招商部分的食品安全管理存在漏洞。

5.供應商向門店直送食品的質量監控存在缺陷。

6.食品安全質量控制的效果不夠穩定。

7.現場加工的食品原料質量控制存在隱患。

8.超市價格競爭導致採購部門片面壓低進價,導致食品質量下降。

9.超市對商品的保質期控制管理存在缺陷。

四、改善食品安全狀況的幾點建議

(一)對超市公司的建議。

1.設立獨立的食品安全管理部門。

2.加大食品安全相關設施的投入,大力推動零售商的第三方檢測。

3.加強對加盟店自採食品、超市聯營、招商部分及供應商向門店直送食品的安全控制,加大食品品質控制中的管理執行力度。

4.加強超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制、溫度鏈控制、防交叉汙染控制和保質期的控制。

5.加強超市食品保質期的控制。超市食品保質期的控制主要從收貨環節、食品儲存環節、商品陳列等環節強化管理,但建立食品的電子資訊檔案更為重要。

6.超市公司應該建立自己農副產品的基地,推出自有品牌,提高自身對農產品安全的直接控制能力。超市公司應該積極參與農村經濟組織規模化和流通秩序化建設。

7.建立一整套食品安全明示制度,主動承擔起引導消費者安全消費、健康消費的社會責任。超市不僅有義務明示商品中與消費者密切相關的資訊,還應該努力向消費者推薦衛生安全食品或限制不安全食品。

(二)對政府行政監管部門的建議。

1.行政監管部門應該分工明確,內部協調一致,努力消除存在的部門壁壘現象,杜絕食品安全管理存在政出多門的現象。

2.加強食用農產品異地管理的協調。

3.改革我國現有的農業體制,加大政府對農業的投入,幫助農民提高農產品的附加值。

三農問題不解決,農民收入就得不到提高,食用農產品的安全隱患就始終存在並不斷加劇,最終會使整個社會的公共醫療體系不堪重負。

4.中央應調整對農村的政策,提高農業的組織化程度是關鍵。

土地承包經營制是中央長期的農村政策,這一政策極大地煥發了中國農民的生產積極性,但目前我國有2.3億戶農戶,分散的農戶經營無法與已經開始迅速規模化的流通組織進行對接,而只能與低水平、低效率的、不能追源的、無法完整嚴格監控的農貿市場和批發市場對接,這是造成今天中國食品安全狀況嚴峻的根源所在。

在保證土地承包經營制政策不變的情況下,中央的農村政策應向促進農村合作組織的發展方向調整。農村合作組織的促進發展可以有多種方式:

(1)政府引導農民自發組織;

(2)連鎖超市公司通過建設農產品基地,以開發自有品牌農產品形式的零售終端型組織;

(3)大型批發市場通過建設農產品基地,開發自有品牌農產品形式的批發配銷型組織,等等。

5.政府應該進一步提高執政能力,解決超市承擔的過多的不應該由他們承擔的社會責任。

6.完善食品資訊公佈制度。

7.建立健全農產品安全法律法規,加大執法力度。

8.建議政府直接投資建設中央級批發市場,或在中央級批發市場派出法定檢測機構,以改變目前批發市場的檢測機構出具的檢驗報告不具法律效力的尷尬現象。目前國家對批發市場採取“誰投資誰受益”的政策,在市場利益的驅使下,誰嚴格了農產品的檢驗標準,誰就將流失客戶影響到收益,農產品批發市場的檢驗標準是會被市場利益沖淡的。進入批發市場的農產品大多沒有標示和只進行散裝性的大包裝,因此在出現農產品安全的問題時無法進行追源性的控制。同時在大型超市的配送中心設立法定檢測機構,切實支援超市公司把好食品衛生安全的最後關卡。

9.連鎖超市的行業組織應對食品安全負有責任,應推行建立行業會員的食品安全保證公約制度、食品供應商檢測公示制度,建立食品安全委員會,促進超市企業的食品安全管理工作。

在20xx年11月10日第六屆中國連鎖大會上,參會者通過了《超市食品安全宣言》。

超市調查報告7

一、百佳超市的服務定價的方法和策略分析

(一)定價方法與策略

定價方法主要有兩種:競爭導向定價法和低價策略。競爭導向定價法是指將競爭對手與本企業的實力對比和競爭對手的定價作為定價的主要依據,以在競爭環境中生存和發展為目標的定價方法。這種定價方法適用於服務標準化的行業。服務供應商所提供的服務基本是一致的、標準化的,顧客也可以瞭解各個服務供應商之間的價格差異,並會對差異作出反應。百佳所提供的服務是商品,而商品在各家超市鋪貨廣泛,消費者認為各家超市提供的商品是差不多的,不論選擇哪家超市都不會有什麼損失,並且顧客可以輕易瞭解各家超市同一商品的售價,那麼消費者就更傾向於選擇售價低的超市。所以百佳採用競爭導向定價法。

百佳的價格核查員在每天早晚都會給賣場的商品做價格檢查,通過pta機輸入商品的資訊,把商品資訊傳輸到百佳自己的系統裡,有新的價格資訊的商品會自動篩選出來,此時價格核查員便會將新的商品價格打印出來替換舊的價格,已達到商品價格及時更新的效果。而舊的價格牌將會被收集裝訂起來統一放好。

對於服務行業來說,使用低價策略必須滿足一定的條件:首先,該服務行業的標準化程度較高,服務企業之間很難通過差異化手段向顧客提供額外價值;其次,該服務需求彈性大,消費者的價格敏感性較高。超市行業標準化程度較高,且價格敏感性較高,當某種產品在不同的超市有不同的售價時會顯著影響到消費者的購買需求。所以百佳採用低價策略。

但百佳的低價策略不是盲目的,而是依據超市的銷售規律來制定的,一般在週一到週四這些工作日大部分商品都會降價或打折銷售,但在週五就會給某些降價商品調回正常的銷售價格以迎接週末的銷售高峰。

(二)百佳的競爭價格策略的實施

在價格競爭過程中,百佳的價格策略主要是運用降價策略。一般情況下,百佳會在競爭對手(例如好又多)降價之前就做出反應,他們通常會考慮並弄清楚以下幾個問題:

競爭對手降價的目的是什麼?是為了侵佔市場還是經營能力過剩?是因為成本下降還是想領導全行業價格變動?對手目前可能有多大的贏利空間?競爭對手的降價屬於暫時性還是長久性的?如果對對手降價置之不理,將對自身的市場佔有率和利潤髮生何種影響?其他零售企業又會如何?根據企業的實際情況,百佳連鎖店對競爭者降價的應對策略一般會採取跟進,以更大幅度降低價格。

(三)百佳低價策略的實施

百佳的經營宗旨是“百佳令你日日稱心”,它指的是“不僅一種或若干種低價商品低價銷售,而是所有商品都是以最低價銷售;不僅是在一時或一段時間低價銷售而是常年都以最低價格銷售;不僅是在一地或一些地區低價銷售,而是所有地區都以最低價格銷售”。因為在百佳店,各部門每週都要做兩三次市場調查,隨時觀察競爭對手的價格、促銷、陳列等情況,及時採取對策。如果需要,一般第二天就會做出變價。在百佳,做市場競爭時往往降價容易提價難。只要降價比例不大,一般部門經理批准即可,提價可一定要審之慎之。

而百佳是在所有折扣連鎖店中將低價戰略貫徹得最徹底的一家公司,它想盡一起辦法來降低成本,力求使百佳商品比其他商店的商品更便宜。為了做到這一點,一方面百佳的業務人員“苛刻地挑選供應商,頑強地討價還價”,以儘可能低的價位從廠家採購商品,另一方面,百佳實行高度節約化經營,處處精打細算,降低成本和各項費用支出。這一指導思想使得百佳成為成本控制專家,將成本降至最低,真正做到了“至抵價”。

在實行“至抵價”策略的同時,百佳還實行讓利銷售,讓利銷售包括折價銷售、會員制銷售,積分兌換商品。對全部商品折價銷售,主要適用於百佳連鎖店的新開張、週年店慶以及一些重大的節慶日的促銷;對某部類的商品優惠售賣,主要適用於各種節日和季節性消費展開的促銷活動。折價銷售儘管表面上看起來無非也就是減價讓利,但實際上與減價讓利仍有很大的差異。週期性的或不定期的減價活動,往往是為了通過一次性的“甩賣”,達到商家在特定時期特定的情況下的某一特定的促銷目的。比如,清倉換季,宣傳新產品等等。而折價,是一種長期的穩定的讓利,即儘量壓低價格來保證銷售量,從而保證利潤總量,同時保證客源。所以,百佳的折價銷售是一種特定的銷售方式,是一種長期的、穩定的銷售策略。

百佳的會員制銷售對百佳至抵價形象塑造起著非常重要的作用。這或許沒有給百佳帶來多大的利潤,但卻把一批忠實的顧客緊緊地吸引在自己的身邊,縮小了競爭對手的消費群體,這無疑是一種高明的戰略。

(四)定價中要注意的問題

定價不能只考慮競爭對手定價,而忽略自己的成本和市場的需求。要根據自己成本控制水平,採取適度的低價策略。作為消費者的我們,低價當然歡迎,但是要保證質量不變的前提。百佳在與外部溝通時要讓消費者知道這種低價不是廉價,也不是服務低劣,而是保持商品價值和服務質量的平價銷售。要讓消費者知道這種平價主要是依靠成本控制,優化商品結構和服務來實現的。這樣消費者對於百佳商品的質量放心了,那麼自然買著安心用著放心了。

有了對外的低價宣傳,就要長期落實低價原則。在服務交付過程中要儘量縮小與外部溝通之間的差距,要讓消費者感知到百佳的低價,這樣更有利於拉近顧客期望與感知的差距。

二、百佳的服務溝通與服務展示

(一)廣告傳播

廣告是每個商家、廠家常用的銷售手段。不過百佳卻顯得有些尷尬。因為百佳很少做廣告,既使做廣告它的投入也不會太多,從廣告中節省了大量的費用,這或許也是百佳的特殊之處吧。

對百佳來說,做廣告就要做直接有效的廣告。因此,在早期發展中廣告是少之又少,有的也只是通過電視和報紙的廣告來提醒顧客,百佳的價格一向是採取最低價位的策略,而且將始終如此。或者是一些直接的宣告:百佳總是以最低的價格供應給你最好的、你最信賴的品牌——一如既往。這樣簡單直接的廣告總能留給顧客很深刻的印象,同時吸引了大批的客源。在每一家新店開張時,百佳會大做廣告,在熱潮過後,就立即大幅度削減廣告量。或者把廣告的重心放在形象宣傳上。

百佳在貫徹低價原則的同時一直都在注重自己的“廣告”商品。百佳所指的“廣告”商品也就是指每個商店的主打商品,也叫做形象商品。在各自不同的經營風格的商店裡,會挑選出不同有代表性的主導商品。廣告是主要的策略,是與未來和潛在的消費者的溝通方式之一,因此不可能是全不採用,只是在規模、程度上不同罷了。

(二)有形展示

店外方面,超市位置的選擇,坐落於主要的交通幹線旁,面對最大的人流方向以提高可見性。如果可能的話,臨街但又稍後退一些的店面是更好的,顧客在街上可以看清公司的標誌,同時又有較廣的視野。百佳的招牌足夠大,幾乎佔據整個牆面,有助於識別企業和吸引注意力。超市入口、停車場入口標誌也是足夠大和醒目,夜晚的燈光明亮清晰可辨。

百佳運用最多的宣傳手段就是店內展示,通過店內展示,把“至抵”的資訊每時每處傳遞給顧客。在百佳購物廣場,所有的價格牌都是一種廣告宣傳媒介,廣告語是:“百佳令你日日稱心”、“至抵價”、“省錢精明眼”。連百佳給顧客開出的電腦收款小票也醒目地標註著:“百佳始終為您節省錢!”店內有多少個價格牌,就有多少個廣告宣傳牌,這種鋪天蓋地的宣傳聲勢,使顧客進店就感覺到百佳是為他們省錢的商店。

走進任何一間百佳店,店員立刻就會出現在你面前,笑臉相迎。顧客在這裡購買的任何商品如果覺得不滿意,可以在一個月內退還商店,並獲得全部貨款。

(三)促銷

促銷策略就是在商品策略、價格策略的基礎上提高其銷售量的重要手段。百佳經常在商店開展種類豐富且形式多樣的促銷活動,如季節商品酬賓、幸運抽獎、店內特色娛樂、特色商品展覽和推介等,吸引廣大的顧客。

百佳將促銷商品劃分為敏感性、一般消費性、衝動性購買三類商品,針對這三類不同的商品採取不同的促銷方式。敏感性商品是消費者所需的日常消費品,顧客對商品價格比較敏感,百佳的這類商品價格一般比原價低10%~30%,而對於一般消費性商品不做促銷,衝動性購買商品主要根據不同商品加以選擇。譬如:在“六一”兒童節,主要對兒童使用的禮品、服裝等相應的商品進行促銷。在婦女節時就會針對婦女進行促銷。

有時百佳為達成某種促銷目的,會對顧客非常熟悉的一些商品採取暫時性大幅度的降價活動,甚至不惜把價格降至成本價之下,這被稱為促銷商品定價法。其目的是追求商場的整體利益,雖然作為誘餌的降價商品會給商店帶來利益損失,但這些商品招來了許多顧客光臨,顧客除了購買降價品外,還會順便購買一些其他商品。由此帶來百佳連鎖店中總體銷售額的上升,商場減價損失的利潤也可以從增加的銷售額中得到補償。

同時百佳超級市場在價格方面也下了不少功夫。如該店內商品價格每每滲入6、8、9等所謂“神奇數字”,使消費者一方面產生吉利的感覺,另一方面對價格產生一種錯覺,如某種商品定價為29元,使顧客認為只是20多元而非30元,無形中刺激了消費者購買便宜貨的慾望。同時,商店還經常推出特惠包裝、散裝貨品、奉送贈品或抽獎等措施,儘管這些都是常用的陳年招式,但效果依然良好,為消費者所接受。

促銷商品定價法主要有以下幾種方法:標誌商品滾動定價法、特殊事件定價法、數量折扣定價法。

所謂滾動定價法就是從眾多的商品中挑出一定數量的商品作為促銷商品,這些商品分為幾批滾動促銷,在促銷期間購買者可享受特別價優惠。採用滾動定價法既可以使顧客對百佳的促銷商品較長時間內保持新鮮感,又可能減少促銷商品的數量,降低促銷低價銷售造成的利潤損失。

所謂特殊事件定價法是指在公眾性的節日或其他特殊性的日子裡進行商品促銷的定價法。採用特殊事件定價法需要注意兩個問題:一是要選擇適當的促銷商品。促銷品的選擇恰當與否,會直接影響到事件定價法的效果。百佳一般選擇與節日密切相關的商品,如兒童節選擇兒童用品,情人節選擇情侶用品等。二是要選擇適當的特價時間。百佳一般選在節日前夕及節日期間,持續時間不宜太長,這樣才能給顧客造成一種時間有限、過期不候的緊迫感,有利於顧客迅速做出購買決策。

所謂數量折扣法又稱為批量折扣,是指對購買量大的顧客,給予一定的價格折扣,以資鼓勵。它是倉儲式零售店吸引顧客的一個重要手段。指的是對一次購買量達到規定金額標準而給予的價格優惠,其目的是鼓勵顧客增加每次來商場的購物量,便於商場組織大批量銷售。

(四)實體環境

在超市營造良好環境方面,百佳也下不少功夫。首先是輕柔的音樂伴隨著顧客購物全過程,醒目的特價標籤吸引著顧客的購物腳步,乾淨衛生的環境使顧客時刻有舒心的感受。尤其在節假日期間,會用大紅燈籠在超市內部滿布,配以相應節日的畫面圖片時刻映入你的眼簾。喜慶的音樂、專門佈置的節日購物通道讓顧客享受購物的方便與快捷的同時也感受到了節日的溫暖與喜慶。存車處、特惠商品公佈區、特惠商品單頁發放區每個都必可少。節日時,節日祝福語懸掛在超市的入口處,大紅的燈籠在它的下面在照耀著顧客的到來。

其次是商品的擺放。商品有著酒飲區、日化區、食品區、糧油區、電器區等等,在每一個分割槽裡面都有各類商品的區別。不論從顏色,還是從種類都在每一個貨架上是考究擺放。讓消費者盡情的挑選。店內銷售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方,總會保持貨物的充足。如果你找不到什麼東西,超市裡面的任何一個工作人員都會給你最大的幫助。

當然百佳超市也有自己獨特的賣場規劃原則。下面幾點都是百佳在商品陳列方面的一些具體的方法:其一就是統一給每種商品放置價格牌,且價格牌統一放置在貨物的最左下角。貨架上的標價有助於顧客選購商品,加快他們的購買速度。同時,也有助於營業員快速補貨。其二就是給銷量好的商品放在理想的高度,方便顧客挑選。貨架中商品陳列高度非常重要,它決定著商品的銷售額的大小。其三就是堆放式陳列比其他形式更具效果,它可以激發顧客的好奇心,誘使他們自己動手“去翻”、“去找”。而且在堆放陳列式的商品的擺放角度、高度、整齊性都做了嚴格的要求,一絲不苟。

這次超市的工作,我多了一份體驗和收穫了一份經驗心得。例如所有商品標籤必須要有規格,產地,價格且標籤必須和商品位置對應,以免誤導顧客或給顧客購物帶來不便。商品陳列面要求排面整齊,所有商品按種類分類擺放發現有質量問題的商品,破損商品,過期商品及時下櫃,並上報上級進行調整,在同種類商品陳列面或堆頭處發現其它種類商品散貨時,及時將該商品返回其陳列區域處。及時補充貨品,保證不存在長時間缺貨。

合理的庫存是供貨正常的保障。要每天分析商品以下狀態:暢銷品、滯銷品、即將缺貨商品、高庫存商品、過期商品,並根據分析制訂相應的庫存處理或補單建議,要制訂安全庫存標準。庫存管理做不好,銷售業績是沒有基礎保障的。能不能使自己的超市盈利,很大因素在於庫存管理。很多人做到最後,錢沒賺到,則只有一堆庫存,就是沒有做好庫存管理的原因。

超市調查報告8

前言

安徽機電職業技術學院學生清清超市成立於20xx年x月,自超市開業以來,銷售額保持穩定增長,為學校財政的額外收入作出了一定的貢獻。下面將進行一些市場調查及策劃,望一些建議能為其提供到更好的幫助,同時也通過此來增強我們人文系學生對消費者市場更深入的認識,並提高我們對市場的調查和分析能力。

一、調查目的

本次調查將主要針對安徽機電職業技術學院學生的消費情況進行調查,探究學生消費者的購買心理、動機及購買行為特點;調查學生群體對清清校園超市的品牌認識及其接受程度;分析清清超市經營現狀,為超市的營銷策略提供依據。

本次調查旨在通過在清清校園超市消費狀況展開問卷調查,並對問卷進行統計分析,以期瞭解學生消費者在清清校園超市的消費情況,從而為作進一步的營銷策劃提供一定的參考。

二、調查概況

1.調查時間

20xx年11月1日 2.調查物件

選取不同的地點,把問卷隨機發放到學生消費者的手中,選址主要在安徽機電職業技術學院內部各個地方

3.調查內容

1、瞭解學生消費水平、 2、消費者對商品價格的看法、 3、超市的內部環境對超市經營的影響、 4、超市的服務水平如何、 5、商品成列對人們購物的影響、 6、超市的內部管理機制是否合理完善。

4.調查方法

(1)問卷調查法(隨機抽樣調查)

(2)實地調查法

(3)資料統計軟體輔助等。

5.具體步驟

(1)設計調查大綱,製作調查計劃:;

(2)編制清清校園超市商品消費調查問卷;

(3)確定採取隨機抽樣調查的方法;

(4)隨機抽取學生消費者48人;

(5)問卷回收,分不同組別回收,統計回收率,並製作數學統計圖;

(6)分析問卷,並得出結果;

(7)撰寫調查報告,並提出正確的對策與建議。

三、資料分析

本次共調發放48份,實際回收48份,有效利用問卷為48份,其中男25人,女23人。被調查者中大一的有19人,大二的有23人,大三的有6人。 具體資料如下:

1. 您月生活費大概是?

由上表可以看出

2.您購買商品的時間段?

由上表可以得出:

3.您一個星期去清清超市購物的頻率?

由上表可以得出:

4.您覺得清清超市的商品齊全嗎?

由上表可以得出:

5.您一般在清清超市購買哪一類商品?

由上表可以得出:

6.您覺得清清超市的商品價格如何?

由上表可以得出

7.您每個月在清清超市的消費額是?

由上表可以得出:

8.您希望的付款方式是?

由上表可以得出:

9、您覺得清清超市的員工服務態度如何?

由上表可以得出:

10.影響你到清清超市購物的因素是?

由上表可以得出:

11.您認為清清超市還存在哪些不足?

由上表可以得出:

四、調查結論和建議

(一)調查結論

(二)建議

超市調查報告9

賣場是超市的主要組成部分,賣場佈局本身就具有較強的促銷功能。其考慮的基本點是:把進入超市的顧客群看作是消費流,把賣場佈局看作以出入口連線的消費通道。賣場的活力取決於賣場的設計以及商品佈局陳列,商品的表現,色彩的組合,燈光,裝置的合理配置及恰當的使用。最佳的賣場佈局是科學組織消費通道,使消費流合理流動,促進消費的實現。我們小組這次考察的是校園內的江蘇省教育超市。超市面積比較小,由於面向的消費群體是學生,所以經營的種類比較少,主要有日常生活用品,零食,飲料,水果,文體等。超市內的商品陳列主要採用的是貨架、堆頭、櫃檯陳列,一般的小件商品都是採用貨架陳列,一些零碎的商品,搞促銷的商品採用的是堆頭陳列,而比較貴重一點的商品採用的則是櫃檯陳列。 對於一些零碎的、價格比較便宜的的商品一般都是採用堆頭式的凌亂擺放,如零食、紙巾、飲料等,帶給顧客一種零距離、物美價廉的感覺。而對於一些日用品等採用的就是整齊式的懸掛擺放,如牙膏牙刷、洗髮露、口罩、襪子等,給顧客帶來一種乾淨整潔、清爽宜人的感覺。另外,我們超市經常搞促銷活動,最常用的方式是——商品組合。即相關產品捆綁式促銷,如瓶裝洗髮露和袋裝洗髮露綁在一起出售,大瓶裝飲料和一些漂亮的杯子綁在一起,把關聯的商品組合在一起,充分利用燈光、特價商品堆位等有機的組合,把整個賣場的氣氛營造得非常濃郁,讓顧客一進店內便有一種購買的衝動,增加顧客購買時的實惠感,同時也促進了銷售量的增加。

賣場佈局和商品陳列改進建議:

賣場佈局:首先,要讓消費者容易進入,並儘可能久留。到超市購物的消費者中,大部分屬於隨機購買和衝動購買,因此商品豐富、展示新穎、方便快捷,使消費者進賣場看得到看得多至關重要,可在賣場中放置顯著的促銷區、展示區,創造性地發揮商品展示特色,並儘可能排除購物所遇到的障礙。其次,特色鮮明,環境舒適,光線整潔明亮。另一方面,人類從心理上對環境就有著空間的距離感要求,賣場內過度密集的貨物擺放會給人的心理帶來壓迫感,這樣的心理使人想迅速離開,是不利於提升銷售的。進行區域功能劃分,調整區域密集度。

商品陳列:

(1)根據分割槽定位原則。要求每一類、每一項商品都必須有一個相對固定的陳列位置,商品一經配置後,就很少變動。這是為了使商品陳列標準化,便於消費者選購商品。

(2)易見易取。易見是指商品陳列要容易讓顧客看見,一般來說,應以水平視線下方20度為中心的上10度、下20度範圍內;易取就是要使商品陳列容易讓顧客觸控、拿取和挑選。賣場出售的大部分商品都是包裝商品,包裝物上都附有產品說明,如果消費者稍微看不清楚,就不會引起顧客的注意,消費者看不清楚什麼商品在什麼位置是陳列的大忌。

(3)變化性陳列。賣場中的變化性陳列通常用來做特賣商品的陳列或某種活動的陳列,時間一般只有3~5天左右。

(4)先進先出。當商品上架後,隨著不斷銷售,就要進行商品的陳列補充,先把原有的商品取出來,然後放入補充的新商品,再在該商品前面陳列原有的商品,即商品的補充是從後面而不是前面開始的。先進先出原則是保持商品品質和提高商品週轉率的重要控制手段。

(5)滿貨架陳列。貨架上的商品必須經常、充分地放滿陳列,如果貨架常常空缺,說明賣場售貨區有效的陳列空間被白白浪費了。

(6)關聯性。賣場中的商品陳列,非常強調商品之間的關聯性,這就要求把分類不同但有互補作用的商品陳列在一起,從而促進關聯商品的銷售。例如,毛巾和洗面奶、牙膏和牙刷、方便麵和火腿腸、牛奶和麵包等。

(7)同類商品垂直陳列。在實際運作中,賣場貨架上同類的不同品種商品要做到垂直陳列,而避免橫式陳列。一方面,是為了方便顧客,因為,人的視線上下移動方便,左右移動稍慢。另一方面,使得同類商品平均享受到貨架上各個不同段位的銷售利益。

超市調查報告10

一、調查時間:

20xx年x月x日

二、調查地點:

聯華超市

三、調查目的:

現如今,我們已邁入一個高度發達的時代。隨著經濟的不斷髮展,人們的生活水平也在逐漸提高著。而物質生活充裕了以後,健康自然便成了大家最為關注的問題。而健康長遠意義上講並不是說你病了然後予以治療,而是從平時就開始防病,可是通過藥物來達到這一目的在現代人看來顯然是極其不可行的,常言說是藥三分毒嘛。我們最容易實施和控制的,我想應該莫過於食療了。只有平時注意營養的科學合理搭配,才能吃出健康、吃出漂亮、吃出長壽。食品業和醫學在不斷進步著,於是功能性食品便應運而生了。功能性食品譽為21世紀的食品,是當今世界研究的熱點。為了解人們對功能性食品的瞭解程度,並在社會上普及功能性食品而做出此次功能性食品調查。

四、調查員:

xx(食品科技學院食品質量與安全專業xxx)

五、調查結果:

聯華超市內功能性食品上架情況彙總

六、結果分析:

1、聯華超市銷售的功能性食品大多是緩解疲勞,提高免疫力的,其他作用的功能性食品比例太少,甚至沒有。

2、社會上對於功能性食品普遍常識的介紹很少,消費者對其概念薄弱。

3、中國的功能性食品仍處在不成熟的階段,存在標識不規範,沒有統一的標準,功能性食品市場也缺乏完善的管理制度和規則,虛假、誇大廣告問題嚴重,造成消費群體視聽混亂,判斷失誤等。

4、保健食品的價格普遍偏高,對於其普及有很重要的影響。

七、綜合建議

1、儘快出臺完善的法律法規,完善和規範功能性食品生產企業和產品市場。

2、普及功能性食品的普遍常識,讓消費者增強自身保護能力。

3、提高功能性食品成分的穩定性,提高其功效,爭取消費者的信任。

4、降低其成本,使價格降低,讓越來越多的人體會到功能性食品的優勢。

超市調查報告11

一.現象描述

①每當早晨7:30~~8:00左右,會有很多的老奶奶,老爺爺排很長的隊焦急的等待買特價的雞蛋。

②每當下午的3:00~~4:00也會有很多的爺爺奶奶排隊等待買特價包子,隊伍一直排到電梯口,賣包子的同學在那段時間會非常的忙。

③早晨逛超市的基本都是爺爺奶奶,他們起早到超市買新鮮的菜。而年輕人這時候正忙著上班。這也反應了南京人口的生活特徵。

④當超市有降價促銷商品時,會在最顯眼的地方擺地堆。而且在降價期間,這種商品的銷量會很高。

⑤每種品牌的商品廠家會不時的安排促銷人員。一般促銷的方式都是贈送贈品。贈品的有效期都是臨近保質期。

二.現象分析

隨著物價的飛漲。而人們的工資基本沒有上漲。所以家庭的每一筆開支都要精打細算。購買實惠特價商品變成消費者的目標。再加上受實惠心理的影響,消費者對促銷商品會很敏感。

購買特價雞蛋的現象。基本每天都有人排很長的隊。特價商品是限時限量購買。我看到過因為買到雞蛋生了那幾元錢而露出滿意笑容的奶奶,也看到過因為隊伍太長,沒有買到雞蛋的爺爺的失望。一大早,我們年輕人會更加願意在被窩裡。而老人大冬天的起早排隊,為了給家裡買特價的商品,我看了老人的生活朝氣,更看到了他們對生活的積極和對家的精打細算。

降價促銷成為了商家利用的有利武器。它可以帶動商品的大量銷售。或許應驗了一句話,薄利多銷。中國是人口眾多的國家,勞動力太多。很多的勞動力,生產出很多的商品。而這些勞動力又用自己微薄的勞動所得買生活的必需品。他們是最底層的消費者。畢竟中國最多的是平民。當消費者在促銷商品堆路過時,會駐足停留。他們沒有閒錢買奢侈品,畢竟要精打細算,才可以讓月生活費不超支。或許這就是生活吧。儘管什麼都精打細算,很多東西要考慮半天才可以下定決心去買。但是我覺得這樣才是真正的生活。比起那些衣食無憂的人,他們更加懂得生活的樂趣和真諦。廠家的促銷手段基本都是以贈送贈品的方式。不得不相信無奸不商這句話,廠家不會輕易的消費者好的贈品,我曾經特意留意過很多贈品的出產日期,大多都是臨近保質期的。快要過期的商品贈送給顧客,既可以帶動現有商品的銷售,又給消費者帶來了福利。加上臨近保質期的商品,一旦過了保質期,對廠家來說也是一種損失,更是資源的浪費。不得不說,這種手段很合理的。起到了互利的作用。但是做為消費者的我,還是希望廠家給我們更多的福利。做到更多的實惠。

三.現象總結

促銷的作用

①縮短產品入市的程序。

使用促銷手段,旨在對消費者或經銷商提供短程激勵。在一段時間內調動人們的購買熱情,培養顧客的興趣和使用愛好,使顧客儘快地瞭解產品。

②激勵消費者初次購買,達到使用目的。

消費者一般對新產品具有抗拒心理。由於使用新產品的初次消費成本是使用老產品的一倍(對新產品一旦不滿意,還要花同樣的價錢去購買老產品,這等於花了兩份的價錢才得到了一個滿意的產品,所以許多消費者在心理上認為買新產品代價高),消費者就不願冒風險對新產品進行嘗試。但是,促銷可以讓消費者降低這種風險意識,降低初次消費成本,而去接受新產品。

③激勵使用者再次購買,建立消費習慣。

當消費者試用了產品以後,如果是基本滿意的,可能會產生重複使用的意願。但這種消費意願在初期一定是不強烈的,不可靠的。促銷卻可以幫助他實現這種意願。如果有一個持續的促銷計劃,可以使消費群基本固定下來。

④提高銷售業績。

毫無疑問,促銷是一種競爭,它可以改變一些消費者的使用習慣及品牌忠誠。因受利益驅動,經銷商和消費者都可能大量進貨與購買。因此,在促銷階段,常常會增加消費,提高銷售量。

⑤侵略與反侵略競爭。

無論是企業發動市場侵略,還是市場的先入者發動反侵略,促銷都是有效的應用手段。市場的侵略者可以運用促銷強化市場滲透,加速市場佔有。市場的反侵略者也可以運用促銷針鋒相對,來達到阻擊競爭者的目的。⑥帶動相關產品市場

促銷的第一目標是完成促銷之產品的銷售。但是,在甲產品的促銷過程中,卻可以帶動相關的乙產品之銷售。比如,茶葉的促銷,可以推動茶具的銷售。當賣出更多的咖啡壺的時候,咖啡的銷售就會增加。在20世紀

30年代的上海,美國石油公司向消費者免費贈送煤油燈,結果其煤油的銷量大增。

⑦節慶酬謝。

促銷可以使產品在節慶期間或企業慶日期間錦上添花。每當例行節日到來的時候,或是企業有重大喜慶的時候(以及開業上市的時候),開展促銷可以表達市場主體對廣大消費者的一種酬謝和聯慶。

消費者的消費行為受促銷的影響是無可置疑的。促銷會刺激人們的消費,會帶動人們預算之外的消費。瞭解消費者的消費行為與消費心裡,會使商品流通更加的快,帶動消費的增長。

四.實訓心語

在蘇果的實訓不知不覺過了一半。剛開始工作的時候,覺得很累,身體吃不消,一天要站起碼六個小時。不可以坐,不可以玩手機。剛工作的幾天,充滿了抱怨,希望實訓快點結束。一週以後,習慣了這種生活軌道。每天在超市和學校兩個地點不停的輪換。後來發現時間不是那麼的難熬了,有時候,不知不覺一上午就會過去。不知不覺下班了。現在發現超市也並不是那麼的糟糕。開始把超市看的很親切。在逛別的超市時,不自覺的會拿兩家的商品進行價格的比較。不自己的會說我們超市。對於這樣的改變,我也很驚訝。或許我已經融入了這個超市,試著接受了這種生活。

實訓很快就要結束了。說實話,確實學到了很多的東西。直接的面對消費者。揣測消費者的心理,觀察他們的行為。這些經歷在將來的工作時,一定會給我提供很大的幫助。我相信,很多的工作都是枯燥無味的。但是聰明的人會在枯燥之中尋找出樂趣。更加會學到東西。在蘇果實訓的經歷,

超市調查報告12

一、調查目的:

1基本掌握顧客滿意度的調查方法

2學習調查報告的寫作

3培養團隊精神

二、調查時間:20xx年x月x日——x月xx日

三、調查地點:xx市福田區上梅林家樂福

四、調查方式:調查問卷(攔截、入戶)實地考察

五、調查報告:現在很多企業都將“實現顧客滿意”作為工作的重心,併為此千方百計的變換著提升和改進服務的新招式,但是不論通過什麼樣的工作,最後企業都普遍感覺到,這些方式起到的效果並非總是那麼明顯。

於是,測評顧客滿意成為了企業一個新的熱點話題。我組就我市現在的熱門超市家樂福進行了選址調查,我們採取了實地對購物者進行了解記錄調查和對附近居民進行了入戶問卷調查。調查顯示家樂福在顧客心中的地位是可屈一指的。無論是它的商品質量方面還是企業形象信譽方面都有和高的評價,具體請參考下表

測試專案

(14項)

商品價格

商品質量

商品陳列

服務標識

服務態度

售後服務

交通條件

商場信譽

商品宣傳

營業環境

服務員儀表

營業員結算速率

安全設施和服務

服務員商品介紹測試指數(總指數為10)

從上表可以很清楚的看見家樂福的綜合評價很高,從商品的角度考察得到很高指數,但仍村早一些不足之處,例如售後服務的不完善,很多顧客一次性購買的數量比較多而要帶著如此多的商品回家成為一個令人頭疼的問題,如果可以實施購物車的出租制度可以減少顧客的麻煩,達到了輕鬆購物,輕鬆回家的效果:商場的商品宣傳也仍有待加強,特別是每次促銷活動的開展應加強宣傳的力度,增加宣傳的方式,有利於吸引更多的新顧客群。

調查中,我們還發現去家樂福購物的顧客群多數為工薪階層,佔到顧客比例的71%,三口之家的顧客就佔到了50%以上,老齡人佔到18%的比例,而學生只有11%比例。多數顧客都是附近居民區的居民前往購物,使用步行的交通方式的居民所佔比例最多,但也有使用其他交通工具的顧客,具體請看下錶

顧客購物使用交通工具比例表

步行

公交車

私家車

自行車

計程車

35%

28%

17%

8%

12%

六、調查總結:

家樂福的經營策略是以低廉的價格、嚴格控制的物流系統和專業的生鮮食品管理技術提供高品質的生鮮食品。它提供的價格和周圍競爭對手以及自由市場的相同。“提供高品質的商品,同時又降低成本,從而實現合理的利潤目標”,這是家樂福的一貫宗旨。通過這次調查可以看到家樂福在居民顧客的心目中的地位,不但鞏固了家樂福在零售業的地位,促進它成長,更找到了自身不足之處,及時得以改正,不斷完善內部體制,使顧客對家樂福的滿意指數不斷提高。

超市調查報告13

一、調查專案的背景

這是福州職業技術學院的惟一一家是超市。它的商品的價格普遍比校外貴,而且生活用品的質量普遍比校外的差。不過由於只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手,且在學校對面是閩江學院。閩江學院裡有四、五家的超市,其超市裡的商品的質量和價格比學校的要好的多,所以大多數學生都會到閩江學院那去消費。

二、企業現狀簡介

超市位於福州大學城福州職業技術學院,主營:食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務態度惡劣,收銀狀況混亂。商品價格偏高,造成大量顧客流失。且、目前為止店老闆並未有下調商品價格的打算,店老闆認為學校就只有這一家的超市,生意總不會虧本。

三、調查目的

本調查專案目的在於瞭解本區大學生的消費習慣和消費觀念。

四、調查範圍與方法

(一)抽樣範圍對一到三號宿舍樓全體同學進行調查。

(二)抽樣方式消費者問卷調查採取了簡單隨機抽樣方式

(三)調查方法消費者問卷採取了留置問卷、個別訪談的調查方式

五、調查內容

瞭解福州職業技術學院的學生的消費習慣和消費觀念,瞭解消費者對福州職業技術學院的超市的建議和評價。

第二部分福州職業技術學院的超市的運營環境

一、調查結果分析

(一)消費者基本情況

(二)消費者的購買力與購買水平

在被調查的物件中,有67.7%的物件的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結構表明,大部分調查物件的消費水平處於中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。

(三)消費者購物行為情況

二、經營的有力條件和風險

有利的條件

(一)地理位置優越;環境比較乾淨;在學校裡獨家經營無人競爭;顧客來源多且穩定;

風險

(二)在校外還有一些競爭對手且,學校對面的閩江學院的超市競爭力度更加強大,不僅價格比學校超市低且商品的質量也比較好。

由上圖可反映有以得知:福州職業技術學院的學生對校超市的食物處於一種極度不滿意的情況中,在調查中有學生反映說在校超市買的食物有發黴的和過期的。因此對學校的食物頗為牴觸和反感。百分之四十二的學生在校內購買雜貨,多數同學表示這是因為距離較近和學校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學表示無所謂的態度。百分之五的同學不再校超市內購買電器,據瞭解是由於校超市的電器用四五天就要換一個,多數聽那個雪白哦是這個錢花不起,還不如去校外買個既便宜質量又好的。

第三部分校超市的幾點建議

一、在服務上

首先,應該開設培訓課程,對服務員形象以及服務操作方面進行培訓,提高服務員的素質,要求員工真正地做到“顧客就是上帝”

二、在內部結構上

科學合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。

三、對部分商品進行降價處理,薄利多銷;

總之,作為本區校模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進的物流水平,還應有良好的服務設施,優秀的服務質量,很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

因此建議超市可以像校外的一些超市取取經,比如擴大超市面積和增加商品。

比如熟食和生菜還有新鮮的麵包之類。

這樣可以增加學生對超市的滿意度和認同感。以後想買東西的後就會在第一時間想到回超市去買東西這樣無形中就相當於給超市做廣告。

在這些日子中我明白了,許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以後除了學校之後就不會因為類是的事情感到不知衝何處入手。

以上就是我福州職業技術學院的超市的調查報告。

我個人認為我們學校超市應該加強超市的管理,簡化超市的收費模式,可以採用類是學校餐卡的模式進行運營。

拓展閱讀】

經營超市的幾個關鍵 如何去經營好一家超市

要做好超市的生意,關鍵是要了解超市的經營特點,並能找出相應的對策。本文總結了超市的八大特點和超市經營管理的二十四條對策。

特點1:價格是超市渠道的敏感話題,消費者來這裡期望能低價購物,超市之間的競爭焦點也是價格。

超市經營管理對策:

(1)產品儘可能多、儘可能醒目的明碼標價;

(2)特價促銷;

(3)加強陳列效果,規劃傳播策略,提升品牌形象,增加產品附加值,使消費者覺得物有所值;

(4)合理降低經營費用,強化成本優勢。

特點2:自選式購物,場地大、陳列面大。

對策:

(1)許多消費者是衝動性消費,因此生動化(陳列、店頭廣宣)是業務要點;

(2)儘可能大、儘可能多、儘可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列;

(3)陳列模範店;

(4)生動化比賽(業務員之間、超市之間)。

特點3:超市管理正規,倉儲、財務、店面營運、產品定價均為分部門、分權執行。且絕大多數超市對供應商實行月結政策,大賣場霸氣十足,隨時可找個理由(如節日、店慶等)要求供應商贊助。

對策:

(1)倉儲經理、營業經理、財務經理、櫃組長、庫管、財務出納是超市運作的關鍵人物,跑超市的業務代表應具備相當的公關、人際協調能力,受過專門業務知識訓練,技能良好;

(2)多與超市搞聯合SP,增進雙方合作關係(促銷應注意考慮雙方利益);

(3)在連鎖超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店,給予該店經理及員工獎勵;

(4)特殊節日(聖誕節、復活節、情人節)為超市提供帶本公司標誌的聖誕樹、燈塔、拱門等飾物;

(5)消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份;

(6)超市慶典(如店慶)提供特價、免費產品等;

(7)盡供應商本分,做好售後服務;

(8)合同簽訂要專業、嚴謹;

(9)吸納超市運作的專業人才,進行現有業務人員專題培訓;

(10)教育並要求超市業務人員(包括理貨員、促銷員、業代)工作過程中須考慮超市的利益,避免給店方製造麻煩,如:A、促銷、理貨人員須統一著裝、注意儀表、規範行為舉止;B、產品、促銷品碼放整齊有序、手繪POP整潔美觀;C、較大量的生動化任務(如打堆頭)避免在超市高峰期進行,如有需要可執行夜間生動化工作。

(11)在不影響本職工作的前提下,儘可能幫店方員工做力所能及的事。

特點4:超市多有相對較大的庫存面積,存貨品種多、數量大,容易混亂,超市送貨接貨的時效性很強,入庫手續較正規、較複雜。

對策:

(1)與庫管、倉儲經理保持良好的合作關係,把自己的產品擺在倉庫最外邊——最容易拿到的地方,請倉儲人員多加關照;

(2)高頻率回訪、做庫存管理,防止斷貨,促成超市倉儲人員對本公司產品庫存量投入更多關注;

(3)與櫃組長保持良好關係,促使他們及時向超市總配部門調貨並上貨,保證貨架的安全庫存;

(4)瞭解、掌握超市的收貨習慣,如有需要,提供夜間送貨服務。

特點5:到超市購物時消費者90%以上是準備買回去作家庭消費(或店外;未來消費),多為定期採購生活用品。

對策:

(1)既然是家庭消費——我們就要力推大包裝,方便消費者全家共享;

(2)既然是計劃性定期購買——我們就要力推多支產品包裝(如:半打包裝、三聯包、捆紮銷售、禮品包等),以方便他們攜帶,又可以促成他們的擴張性消費(家裡放的產品越多,就消費得越多);

(3)制訂多包裝的促銷價——鼓勵消費者一次性購買多一點。

特點6:採購者多以女性、主婦、家屬為主。

對策:

POP、告知牌的宣傳風格應和這一部分消費者的心理特點相符(如卡通式POP、生動有趣的搖搖牌、醒目搶眼的促銷價與原價的對比等)。

特點7:超市對產品期望的不僅是利潤,更重要的是對店內客流量的帶動,以及本超市低價形象的樹立。超市週末人流量是平時的1.7—2.5倍,週五—週日是超市的“促銷期”。

對策:

與超市談判的利器——本廠在貴店的促銷活動排期表。

促銷主題與促銷費用控制

(1)、新品推廣——作為廣告、市場費用的一種投入方式,A&P比在15%—30%之間;

(2)、成熟品牌推廣——依據預估銷量列支促銷費用(以5%—15%為界)。

(3)、例:預估在′′超市作促銷期間可銷售1000箱飲料(每箱45元)。

特點8:每個超市都有他自己或多或少的特點。

對策:

對重點超市投入更多關注,設立具體的營銷策略,包括內容如下:

(1)配送體制:根據該超市的倉儲、流速、收貨習慣等決定該超市的個案配送方式,如:一週三次、夜間送貨;讓經銷商送貨(經銷商與該超市採購經裡有良好關係,無帳款風險)

(2)裝置計劃:根據該超市具體情況決定裝置投入計劃。如:某超市地處大學區,且店內快餐區較大,則應重點投入立式展櫃、現調機等裝置。

(3)產品與包裝計劃:如:某超市地處鬧市,60%以上的購買者是步行的,我們供的包裝就應該方便他們步行攜帶。

(4)其他:包括定價、促銷品、廣宣品投入計劃。

還可以常招商投標方式引進更多更實會的商品,為利潤與實惠民眾創造更好的平臺。

超市調查報告14

從20xx年8月份以來,關係民生的肉類、糧油和煤氣價格不斷飆升,給老百姓的日常生活帶來很大的不便。於是,我們做了一個關於物價上漲的超市調查報告的範文,傾聽一下老百姓的心聲。

以下是2月1日至5日我們在花都各大市場、超市隨機對200名不同階層的市民所做的調查,以及對豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的超市調查報告的範文統計。

一、超市調查報告的範文之主要物品價格上漲調查表

價 格物 品 20xx年-20xx年

10月 11月 12月 1月 2月

豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2

花生油/L 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2

煤氣/m3 13 13 15 18 18

二、超市調查報告的範文之月工資增加調查表

月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 400

調 查 人 數 141 29 26 4

佔總人數的比例 70.5% 14.5% 13% 2%

三、超市調查報告的範文之物價上漲對居民生活的影響程度調查表

影 響 程 度 無影響 有一定影響 很大影響

調 查 人 數 60 72 68

佔總人數的比例 30% 36% 34%

四、超市調查報告的範文之圖表分析:

由超市調查報告的範文之上圖觀察得知:在物價迅速上漲的今天,仍有許多市民的工資沒有增長,約佔調查總人數的70.5%,並且工資上升幅度較大的人僅佔總人數的2%!這是多麼嚴峻的問題啊!關係民生的各種物品價格不斷飆升,而居民的工資卻得不到與物價同幅度,同比例的上升。自然而然的就對百姓的生活造成了影響,也進一步反映出我國正處於社會主義初級階段,主要矛盾是人民日益增長的物質文化需要同落後的社會生產之間的矛盾。

國家在物價上漲嚴重時就已經出臺各種抑制物價飆升的規定,我們的超市調查報告的範文則顯示民眾普遍認為物價上漲對他們的生活造成了一定影響,只有少部分人認為對他們的生活沒有造成影響。因此,可以體現出一些商家沒能嚴格按照國家出臺的政策辦事,同時也反映出有關部門執法力度不強。

因此,我們現在需要做的是繼續推動工資的增長,讓民眾能夠坦然面對物價的持續上漲 ,而不是為他們構築起一個並不存在的虛擬的幻覺。超市調查報告的範文裡說:國際經驗也表明,擴大居民收入份額,使居民收入增速等於甚至在一定時期內溼度快於經濟增長。因此,今後一段時期我國國民收入分配大格局應適度向城鄉居民個人收入傾斜,保持居民收入的穩步增長,應成為我國經濟轉型時期保持國民經濟發展和社會穩定的.基本政策取向。

【關於物價上漲的調研報告】

一、調查概況

我於20xx年2月份,對我居住地周圍的超市、百貨商店、農貿市場、個體經營者等進行了調查。通過調查研究,對當前物價上漲情況有了初步認識和了解。

二、調查的具體目標和方法

(一)、具體目標

1.物價上漲的具體體現

2.物價上漲的原因

3.物價上漲的影響及應對措施

(二)、調查方法

訪問法:我深入附近超市等人流量比較大的地方進行了訪問,內容涵蓋近幾年的物價對比、百姓眼中物價上漲的原因、物價上漲帶來的害處和對居民生活的影響等。

觀察法:我多次深入百姓之中,觀察他們購買生活用品,記錄他們的言行;我多次外出買東西,向賣方打聽關於物價上漲的情況。從日常的小事去觀察社會

中的大事,從中獲益不淺,並提高了與人交流的能力。

三、總體情況介紹

今年最流行的一句話是:物價漲了,工資沒漲。工資漲了,物價漲的更快!

目前中國通脹的表現比較特殊,因為主要是食品類漲價幅度超過10%,帶動整體cpi(即消費者物價指數(consumerpriceindex),是反映與居民生活有關的產品及勞務價格統計出來的物價變動指標,通常作為觀察通貨膨脹水平的重要指標。)上升至5%以上。但是美國的物價指數是不包含食品和能源的,原因是食品和能源的價格波動性太大,不足以反映社會整體通脹的真實情況。

而中國除食品外的價格指數上升僅僅1.9%。也就是說,中國目前的通脹是結構性的,廣義上講是流動性過剩(即貨幣發行量過大引起),但如果僅僅用收縮貨幣存量的政策,並不能有效控制通脹,反而會抑制經濟的發展。食品類商品價格的上漲的本質原因是原材料,能源價格的增長,如電力,化肥,運輸(汽油價格提高運輸成本),當然也有中間商的投機行為的作用。

目前,政府採用各種行政手段降低中間環節的費用,這類商品的漲價壓力已經緩解。但是,原則上講,這類商品,主要是蔬菜和農產品的價格應該適度上漲,這樣可以使農民得到較多的利益。當社會都在注意城市人口失業率的時候,有誰會注意農民的收入是否合理呢?

生活用品的漲價只能說明生產商的資金充裕,不必由於資金週轉困難而降價處理商品。例如衣服的價格,確實可以發現商場的價格提高許多,但再仔細瞭解可以發現,高價格的商品通常是新上市的樣式,而且沒有節假日的打折活動。筆者曾經花200元買到國內某名牌的西服,原價將近XX元,通常打折到最低也要4-5折。而我買的西服大約是3年前的樣式。在任何時代,不考慮價格僅以自己喜歡為買的標準,都是富裕到一定程度的人群的消費行為。

工資水平需要調整。提高工資,提高所得稅起徵點,這些是調整社會分配格局的措施,會緩解通脹壓力。但是,如果調整過快,會形成物價與工資輪流增長的惡性迴圈。

人民幣匯率偏低。由於我國經濟對進口物資的依賴性很高,石油等商品價格高企對我國物價上升構成壓力,這是美國過量發行美元的結果。如果人民幣匯率提高,會使目前的通脹得到緩解。只是人民幣匯率提高的速度不可太快,否則,金融市場上的投機行為會使我國經濟受到傷害。

蔬菜元時代

蔬菜價格已經進入元時代。在近20種蔬菜中,至少1/3的蔬菜要價超過4元/斤,1元/斤以下的蔬菜幾乎絕跡.

蒜你狠是時下中國流行的一句時髦用語,這是源於大陸大蒜瘋漲超過100倍,甚至比肉、雞蛋還貴。蒜你狠的菜價,讓老百姓在掏荷包裡的銀子買蔬菜時,想了又想,算了又算,最後只能感慨:什麼都漲了。

泡菜,對於韓國人而言,是一日三餐都離不開的食物。但由於氣候異常,醃製泡菜的主要原料白菜的價格持續上漲,有的地方價格甚至是以往的4倍。這讓韓國很多普通家庭吃不上泡菜,被當地媒體稱為泡菜危機。

菜籃子綜合症,中國36個大中城市重點測的食用農產品價格比前上漲0.3%,是連續第6週上漲,網民們紛紛發貼訴說物價上漲之害,城裡人說物價漲了坑了城市居民,富了農村群眾;農村人說物價漲了,種啥養啥都賠本,物價上漲不只傷害了農村群眾,傷害了城市居民,物價上漲嚴重傷害的是政府的公信力,糧價漲了,糧農未曾得到多少實惠,肉價回升了,豬農也未嘗到甜頭,蒜價漲了,蒜農依舊未實現增收。這就是物價上漲下農村的真實情況。

以上是關於目前我國物價上漲的簡單解釋。

四、市場調查

去菜市場逛一圈,竟然很難看到1元/斤以下的菜。有些當季菜,比如莧菜,都是4、5元一斤。帶100元出門買菜,經常兜裡空空回去。回去一算賬,連僱主都不相信錢用得這麼快。一名打工的專職鐘點阿姨反映到,今年以來,每個月與僱主核對買菜的賬單時,她就愈加清楚地感覺到東西貴多了。後來她說,她服務的幾個家庭都經常吃蠶豆。可是她又說:蠶豆賣4元5斤,幾乎是菜場裡最便宜的蔬菜了。

一向不當家不知柴米貴,自稱原本不太在乎錢的白領最近也體會到了食品價格上漲的壓力。她在部落格裡抱怨:茄子8元一斤,散養母雞20元一斤,買兩隻雞花了200元。現在花錢都覺得肉疼。

一位在超市蔬菜櫃檯工作的職員對今年以來的蔬菜價格變化有更為直觀的感受。她說過年後,蔬菜價格一直在上漲,她所在超市上架蔬菜的零售價比年初時平均翻了近一番。

除蔬菜外,包括水果、糧油在內的其他食品也出現不同程度的價格上漲。繼房奴出現後,最近,網路上甚至出現了自稱吃不起蔬菜、水果的菜奴、果奴。

有人反映,雜糧漲價比之蔬菜更為凶猛:去年綠豆3元/斤,今年已經賣到11元/斤。前兩天,家門口的超市還賣斷貨了。

農產品價格上漲一輪接一輪;一個產品接一個產品;一個環節傳導到一個環節。

除了農產品漲價外,衣食住行中的衣這一項也讓消費者感覺手頭吃緊。

五、分析問題的主、客觀原因和制約、影響因素

根據大家的反映的普遍觀點來說主要有一下方面的原因:

其一:國家巨集觀調控(即保持經濟總量的基本平衡,促進經濟結構的優化,引導國民經濟持續、迅速、健康發展,推動社會全面進步的經濟措施。所謂的巨集觀調控是與市場經濟相對應的,是政府調節市場的主要手段。),包括提高或降低銀行利率,並沒有取得實質性的效果,造成大量資金流入市場,刺激經濟增長,經濟增長必然帶動物價上漲;

其二:貨幣發行過量,這是全世界普遍存在的問題。特別是最近美國實行量化寬鬆的貨幣政策之後,這幾天國際市場大部分商品價格在急劇上漲。

其三:也有一些臨時性的因素,比如今年的蔬菜價格上漲就是因為今年的災害天氣導致的。

其四:我國在工業化、城鎮化的發展過程中,農村的勞動力成本也上升了。

其五:熱錢炒作的因素。

我看了一些文章不完全一樣,我個人認為這次物價為什麼漲?

第一,有成本的原因,儘管大宗農副產品沒有怎麼漲,但是與消費息息相關的蔬菜等漲起來了,這裡面確實有農民工的工資問題,在一些地方農民工一天的工資相當高,我曾經聽說原來新疆棉花收集時找河南的農民去一天50塊,現在100塊也找不到。這是一個例子,說明有成本推動的因素。

隨著如何把蛋糕切好的呼聲下,gdp(即國內生產總值(grossdomesticproduct,簡稱gdp)國內生產總值是指在一定時期內(一個季度或一年),一個國家或地區的經濟中所生產出的全部最終產品和勞務的價值,常被公認為衡量國家經濟狀況的最佳指標。)做大了,收入分配怎麼解決好?想盡辦法把蛋糕切好,提高低收入群體的工資水平,在這個大背景之下,推動和引起的物價上漲會持續一段.在民工荒或者是人口紅利出現拐點的時機大背景下會維持一個階段,現在物價壓力不僅僅是這個。

第二個原因是輸入性的,在美國第二輪寬鬆貨幣政策之下,儘管加強了資本管制,大家很關心熱錢問題,貨幣供應多的問題,擔心超發的問題,在這個背景之下我們客觀上有些關係老百姓國計民生的商品原材料許多是進口的。比如像大豆,幾乎四分之三是進口,植物油大多數也是進口的,在第二輪寬鬆貨幣政策大背景下,全球貨幣多,全球商品價格包括棉花、糖、咖啡、石油都在漲價,而且大幅度漲價情況之下,我們進口的東西能不漲價很難!

第三,物價上漲環境中,市場投機炒作也相當厲害,我在一些場合說,比如網上的語言豆你玩、蒜你狠,這樣的炒作本身對物價推動也起了很大的作用。因此, 仔細分析最近物價上漲的原因是幾個方面都有。但是不管是炒作原因,成本推動也好,還是國內一些需求原因,說到最後物價問題還是貨幣問題。

六、解決問題的思路、對策和可行性

1、千方百計增加職工收入

收入是決定消費最重要的因素,所以促進消費最重要的途徑就是不斷增加居民的可支配收入,居民收入的增加,會有效改善居民的收入預期,增強信心,減少過度儲蓄,擴張即期消費,促進經濟增長。由於我區從業人員工資收入偏低,企業經濟效益不高,因此應增加在崗職工收入,以支撐居民收入的增加,政府應實行就業優先和社會保障優先的政策,以提高城鎮居民的生活水平。

2、加大對低收入戶的扶貧力度

政府和有關部門應多關心弱勢群體,一方面要提高社會保障程度,增加對困難群體的就業支援和轉移支付,發放低保補助費是一個方面,同時應注意解決低收入戶家庭勞動力的就業問題。另一方面應制定相應政策,著力解決由於不合法不合理收入存在而導致收入差距擴大的社會問題,重點擴大中低收入者的比重,加大對低收入戶的扶貧力度,使之儘快脫貧。

3、改善消費環境,拓寬消費領域,更新消費觀念

政府的經濟管理部門應從研究生產和供給,轉向研究消費和需求,從實際情況出發,著力從體制和政策上調整消費結構,啟動不同層次的消費需求。有關部門應加大力度依法嚴厲打擊假冒偽劣行為,嚴厲制裁商業欺詐,提倡、鼓勵誠信促銷,規範市場秩序,消除消費者購買商品的後顧之憂,維護消費者的利益。

生產經營單位應促進產業的多元化,加快發展服務業,拓寬服務領域,大力提高服務業增加值佔國內生產總值的比重,大力開展資訊服務、金融理財服務、租賃服務、社群服務、家庭個人醫療服務等。目前,我區服務貿易還處於起步階段,市場空白點還很多,潛力巨大,商機無限。

4.穩定價格

穩定價格總水平的24字原則是:立足當前、著眼長遠,綜合施策、重點治理,保障民生、穩定預期。立足當前、著眼長遠,就是要迅速採取有力措施,把市場價格穩住;同時,考慮到影響物價上漲的因素中有些因素如成本推動因素等可能會長期起作用,所以要把採取短期應急措施與建立長效機制結合起來。

綜合施策、重點治理,就是要打好組合拳:針對供給面的因素,大力發展農業生產,保護農民的生產積極性和合理利益,保障主要農產品和重要農用生產資料的供給,完善儲備制度,合理降低運輸等流通成本;針對需求面的因素,有效管理流動性,控制物價上漲最基礎性的貨幣條件;針對國際上的通脹輸入因素,密切跟蹤和防控境外熱錢流入,搞好重要農產品和大宗商品的進出口調節,增強國家儲備的吞吐調控能力。

針對市場管理因素,把維護市場正常經營活動與打擊價格違法行為相結合,以經濟手段和法律手段為主,輔之以必要的行政手段,重點打擊串通漲價、變相漲價、囤積炒作等不法行為;對於政府所管價格特別是上游資源性產品價格,要把握好調整的時機、節奏和力度。保障民生、穩定預期,就是要保障好廣大人民群眾特別是困難群眾的基本生活,完善補貼制度,建立健全最低生活保障、失業保險標準等與物價上漲掛鉤的聯動機制;同時,針對通脹預期因素,做好輿論引導工作,澄清各種不實報道,客觀分析物價變動趨勢,穩定各方面的價格預期。所有的貨物,不得高價進口,不得低價出口。物的最高價格,超過上線,禁止進口;限制出口貨物的最低價格,低於下線,禁止出口。什麼昂貴出口什麼,什麼便宜進口什麼。從一定意義上說,穩定價格預期比穩定現期價格更為重要。

七、個人結論

對於調查結果我最深刻的體會是:

物價上漲會導致通貨膨脹,貨幣貶值,經濟混亂,失業率上升,破壞社會的穩定與安寧。物價上漲會影響人民的生活水平的提高,造成人民對政府的不滿,不利於政府工作的展開。物價上漲會造成市場上商品供求的失衡,造成商品積壓;也會影響賣主的利潤.物價上漲不利於社會的穩步健康發展。

對於物價上漲,由於市場自身具有自發性、盲目性、滯後性的弱點和缺陷,所以政府要發揮巨集觀調控的作用。運用經濟手段、法律手段和必要的行政手段進行綜合調控。要進一步加強對市場的監測,及時調整市場供應;從技術資金上為農民提供支援,鼓勵其發展種養殖業,增加市場供給;做好生產與流通環節的工作,確保為鮮活農產品提供綠色通道;另外,政府也要求物價、工商、農業部門加強對市場的監管,嚴肅查處擾亂市場、哄抬物價等不法行為,以維護市場的正常秩序,穩定物價。

要採取措施進一步落實最低工資制度,特別是要在當前這一階段要求各地政府加大最低工資標準的調整力度。為了推動企業開展工資集體協商制度,政府也要加強資訊引導服務工作,要及時合理地提出工資增長的指導意見,要進一步完善勞動力市場工資指導價位制度以及人工成本資訊指導制度

看到這些疼痛的物價上漲現象,我真的感覺很不可思議.作為當代大學生,我們應該多關心和關注我國有關物價方面的資訊,不斷接受新的知識來力所能及地為我國經濟的發展盡一份微薄之力!

超市調查報告15

今年大學聯考結束之後,我便在離家不遠的一個心心連鎖超市,做服務員。那時候的我,一心只想著掙錢,卻絲毫不顧父母的意見。本來大學聯考結束之後,應該回去和家裡人團聚的,而我,卻依然選擇了到超市做臨時工。那個時候,工資特別低,一個月1200元,期滿之後,拿了工資,卻依然很開心,因為這是我第一次用自己的雙手掙得的1200元錢。我把工資分成了三份,分別給父母400元,剩下的400作為我的哥哥回家的路費,但是那時候還是蠻開心的。

一年過去了,又到了暑假,這是我第二次在超市做臨時工,但是和之前的心情卻完全不同。

記得第一次做臨時工的時候,懷著忐忑的心情到超市面試,而且不敢和陌生人講話。而現在,我卻覺得和顧客介紹產品、查詢商品都是很簡單的case,而且,我也很樂意很主動做這些,好像是自己義不容辭的責任一樣。

這次社會實踐,廣州的客流量比較大,正是銷售的旺季。所以,我來到了南天大新。作為臨時工的我們,每天就像志願者一樣,除了負責各自貨架外,還要幫其他員工做事情。由於之前在超市做過事情,對基本的商品知識,整理貨架、存放商品、校對標籤、盤點近期及庫存商品,都有一些瞭解,所以上手比較快,很快就得到了人事部經理和店長的認可。

雖然各大超市的購物環境是基本相似的,但是由於正好趕到年中旺季期間,所以超市裡比平常多加出了幾列食品的促銷堆頭。這種合理的運用超市場地的做法,讓我產生了很多疑問。例如:員工是怎樣移動笨重的貨架的,況且貨架上還堆滿了貨物?在組長的幫助下,我找到了答案。他告訴我說,我們所有的貨架下面都是有隱輪的,一旦需要擴大或縮小一種產品的賣場,我們都可以開啟控制隱輪的開關,移動貨架,這樣,合理的運用場地就可以輕易實現了。另外一個問題就是識別條碼,我曾經遇到過這樣一個問題:有兩種商品,它們商標一樣、產品同屬於同種系列產品的同種產品,但就是條碼不一樣。一般情況下,我們都知道,超市的POS機只識別商品的條碼,進而可以調出商品的規格及價格。但是,像這樣的完全相同的產品有不同的條碼,該怎麼處理呢?可以把它們和之前的商品擺放在同一個位置嗎?關於這個問題,我又找到了我們經驗豐富的組長。他告訴說,一般情況下同種商標的同種規格同種產品,它們的條碼應該是一樣的,但是,當廠家由於某種特殊原因而要求更改條碼時,一旦經過稽核並批准之後便可以使用。而進行這些工作的同時,我們只需變動一下POS機中關於這種產品的資訊就可以了。

雖然我們每天都在不停地加貨,但是第二天簽到的時候,總能看到很多空空的貨架。又由於總部在月底之前,把週轉存貨不斷地運往南天分店以確保降低至安全存貨,不免有時候會造成賣場通道的佔用。這就要求我們要團結起來,以最快的速度,先把各自負責的區域加滿,然後再幫忙其它員工加貨。而且在這個時候,一定要注意校對標籤。因為有的時候,一些商品會缺貨或出現斷貨的情況,而有的商品又有很多。又趕上旺季期間,食品的價格一般都會上調。如果客戶買出去的商品,顧客認為,他買的時候的價格和他在賣場看到的不一樣,如果是顧客買高了,那麼顧客就有權利對該商場進行投訴,以維護消費者的合法權益。而作為賣場的工作人員,則相應的按照公司的相關規定,對消費者進行差價補償。對於一些不暢銷的產品,一定要做好日常盤點工作。我們大家都知道現在在超市如果消費者買到過期或變質的產品,公司應當以10倍的商品金額對顧客進行賠償。而這些資金,不同的公司會實行不同的制度進行管轄及分配。就大新而言,目前實行的是,最高責任制,也就是說一旦發生這些事情,公司各部門中,最高在場負責人有20%的責任,二級在場負責人30%的責任,而負責該貨架的員工負50%的責任。

在大新的這段時間,讓我感觸最深的就是大新的精神:以誠服務,以信經營。不管是管理制度上還是對員工的思想教育上,都明顯的體現了這一點。通過這次實踐,我不僅瞭解很多關於商品的知識以及超市的基本運作流程,而且使我由當初的膽怯轉變為現在的主動積極地面對一些情景。我想這種轉變將會影響我一生,因為這種經歷正在潛移默化的教會並影響我怎樣探知未知的世界。

我們是青春朝氣的代表,所以都非常渴望自己能擁有一片天地,來揮灑自己的熱情與汗水,播種希望的種子!我們是激情澎湃的代表,都渴望能擁有一片天地,來傳播文化和知識,綻放愛心的花朵!

盛夏的驕陽燃燒著我們的熱情,一年一度的大學生“三下鄉”社會實踐活動一如既往地順勢進行。XX年7月10日,我們背上行囊,踏上“三下鄉”的征程,進行了為期一週的實踐活動,在這短短的時間裡,我們把愛心付諸行動,匯聚出不凡力量,在實踐中奉獻,在奉獻中成長,在成長中進步。

1、樹立服務信念做好工作準備

能夠擔任我們學院的重點團隊之一的主要負責人,這讓我感到十分任重而道遠,畢竟是第一次帶領團隊參加三下鄉實踐活動。團隊組織得是否得當,工作分配是否合理,還有住食問題、安全問題等都是我們隊長要考慮的。因為怕自己無法勝任這個職位,自信心起初當然會受到一定的打擊。為了能夠讓這次的活動做到盡善盡美,在出發前,我對所有的隊員做了思想工作——必須特別能吃苦,特別能貢獻,在服務大眾的同時,培養自身的社會實踐能力。並且讓各個隊員做好準備工作和工作展望。準備工作如期進行,大家都有了大概的工作理念。自然地,充分的工作準備,不僅給予了我極大的自信心,而且還使工作順利地展開。

2、調研調民生聽聆聽民聲

萬事開頭難。調研工作在開始階段通常是十分困難的,於是我一邊跟蹤調研隊的進展,一邊針對發生的問題提出建議和意見,讓其他隊員明確工作方向。通過與源水村村委會的座談會以及實地的問卷調查和走訪村民,我們發現阻礙幸福源水建設的因素主要有以下幾點:出村道路狹窄,農作物運不出村、耕地面積廣闊,灌溉水源不足、無牌農藥廠排汙,影響源水空氣。看到調研隊的工作能夠順利開展,看到村民們能夠與隊員相處和諧,溝通融洽,真是令我們這次三下鄉增添了不少色彩,也是我樂意看到的一派景象。

接下來,要數是跟進支教組的工作了。支教組的工作雖然有一點小意外,但總體上還是如我所願地按計劃進行。學生們是活潑的,是可愛的,是純真的,雖然我不是支教組的一員,但是我如同訓導主任一般,監督老師工作,看管學生紀律。慢慢地,學生們與我結下了深厚的友誼。即使我沒有跟他們上過一節課,他們也對我叫道:“李老師,您好!”聽到這句話,我的心甜滋滋的,這是第一次真真正正地感覺到我是一名老師。也由於這個原因,我更加積極地籌辦在活動最後一天的遊園活動和文藝晚會。在隊員們的共同努力下,遊園活動和文藝晚會最終能夠成功舉辦,而且還得到了村委會和學校領導的好評。

在此次三下鄉活動中,每一個人都是團隊不可或缺的一分子。另外,作為一名負責人,除了協調好各小組的工作,協調好隊員與隊員的溝通也是尤為重要的,這能大大提高團隊的凝聚力,所以我前後組織了三次的隊員內部聯誼活動。隊員們由陌生到熟悉,由熟悉到不分你我。團結互助,和諧相處,這種融洽的氣氛瀰漫著整個三下鄉活動。在隊員的說笑聲中,我感覺到,隊員的心已經緊密地相連。

在這次三下鄉實踐中,我的工作給予我了我極大的挑戰,通過這次的挑戰,我得到了與別人不一樣的收穫:實踐經驗、出世之道、服務大眾、顧全大局……

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