家鄉的味道作文[優]

在平凡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編為大家收集的家鄉的味道作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

家鄉的味道作文1

家鄉是個人的出生地，是紮根在我們心中的根，是使人縈繞在腦海的地方。

小的時候，家鄉是個新鮮詞，卻是我最熟悉的。北方多晴天氣，下雨天才會讓我們這些小孩感到高興。雨讓北方的乾燥變得溼潤，像極了正在塗面霜的姑娘，展示著她不一樣的美麗。雨讓土地變得鬆軟，使那些蔫蔫的小草揚起了頭，好似飢餓已久的孩兒，吸吮著大自然的乳汁。我們跑過草地，聽著雨點在樹葉上打轉，聞著混有土地的味道。當然，這也是家鄉的味道，跑過小橋，附近的農民還在雨裡耕種，汗流直下，這也是家鄉的味道。燒湯花一開，就知道該回家吃飯了。家家戶戶升起的炊煙和炒的家常菜，也是家鄉的味道。

少年時，一家人搬到了廣州。水土不服的`我想著家鄉的一切，包括那份魂牽夢繞的味道。此時鄉愁是1000多千米的距離，一個在北，一個在南，相離在兩邊。在另一個地方居住的我，看著周邊事物少了家鄉的風土人情，少了熟悉的人，但我知道自己內心的那份想念從未減少。

青年時，不知為何我的內心將家鄉與家國聯絡起來。因為有國才有家，而國就是家。或許是自己長大了，思想上成熟了。當國家的重大工程取得突破，許多專案領跑世界，自己的內心是自信的，更是震撼的。看，這就是中國人的國，這就是我們共建的家！此時的鄉愁是心與國相連，國在前為我們披荊斬棘，我們在後給予支援和希望。並肩共進退，攜手齊助陣。

家鄉似乎不再離我遙遠，無論在哪，我都不會再為離開家鄉而苦惱。因為鄉愁是一條堅韌的線，一頭連線著我，一頭連線著國……家鄉的味道不再單純的指向五穀雜糧、家常便飯，什麼時候起，這家“館子”出了一系列“國”的味道，而那味道縈繞心際。

家鄉的味道作文2

我的童年，大部分都是在家鄉度過的。每當我和別人談起家鄉時，一股暖流就湧上了我的心頭，我不禁想起了家鄉的味道。

美食篇

我的家鄉在安徽。一說到美食，我立馬就想到了安徽的湯包。湯包跟饅頭包子可不一樣，它的湯汁很多，夾起一個湯包，把外面的皮咬出一個洞，湯汁和肉的香味混合在一起，飄進你的.鼻子，讓你迫不及待地想咬上一大口。但如果你想充分品嚐到湯包的美味，可不能一下子咬一大口，而是把嘴脣貼到那個咬破的洞上，慢慢吮吸裡面的湯汁。等湯汁快要吸完的時候，再把湯包一口放進嘴巴里。這時，湯汁的香和肉的鮮味融合在一塊兒，脣齒留香，那美味真是難以形容。那湯包的味道在我腦海中，久久不能散去。

習俗篇

我們家鄉過春節，也和其他地方一樣剪窗花、貼春聯、吃餃子，長輩們都會給小孩子壓歲錢。但除了這些傳統習俗外，還有我們家鄉世世代代傳下來的一個習俗，我們會在牛的頭上紮根紅帶子，給它身上綁上車，上頭坐一個趕牛的人，再在車後面繫上鞭炮，人們點燃鞭炮，牛就開始繞著村莊奔跑，預示著新的一年牛氣沖天，紅紅火火。我每次回家過年總是十分期待這項家鄉特有的習俗。

記憶篇

小時候的我在家鄉還有許多好玩的回憶。我經常趕著二奶養的鴨子到處跑，一會兒趕到河邊讓鴨子游泳，一會兒趕到豬圈，嚇得豬們到處亂跑亂叫，一會兒又趕到別人家，弄得人家院子裡滿是鴨屎……每當夏天天熱的時候，我就爬到枝繁葉茂的大樹上去，在我叔叔給我做的小木屋裡和小夥伴們一起玩耍、乘涼、睡覺……

家鄉的味道總是說不盡、道不完。家鄉，你給我留下了許多美好的童年記憶，無論我走到那裡，我都永遠不會忘記你。

家鄉的味道作文3

家鄉，是我童年全部的記憶。提起家鄉，總有一股暖流在心中流淌。家鄉的味道，更是令人回味無窮。

俗話說：“民以食為天”。在我們家鄉最具特色的食物就屬肉鬆了。肉鬆既可以作為主食，也可以當零食吃。我個人比較喜歡把肉鬆作為主食，太倉人喜歡在早上喝粥時吃肉鬆。肉鬆呈黃色，十分柔軟，入口即化，深受人們的喜愛。這就是家鄉的味道——肉鬆的'美味。

每個地方過春節的習俗都不一樣，我們家鄉過春節的習俗雖然很普通，但依然很溫馨。每次到春節，奶奶會買好餛飩皮，切好肉，然後召集一家人前來幫忙，大家圍坐在一起，有說有笑的。小孩子還不會包餛飩，仔細地看著大人們包餛飩的動作，認真地學著，每當孩子包出一個完好的餛飩，大人們都會稱讚她，這時，被誇的孩子總是害羞地低下了頭，大人們便哈哈大笑起來。晚上，大家坐在一起吃著自己包的餛飩，心裡美滋滋的。這就是家鄉的味道——春節的溫馨。

我們太倉雖沒有舉世聞名的名勝古蹟，但也有許多美麗的景色，其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古鎮了。小橋流水人家，一片古色古香。漫步在古鎮，總能聞到一股水香，耳邊常常傳來一聲聲鳥啼。古鎮裡很安靜，我放輕了腳步，生怕這腳步聲破壞了這難得的靜謐。這就是家鄉的味道——古鎮的寧靜。

家鄉的味道是一種食物、一種習俗、一道風景……它深深地刻在了我的心裡，無法忘卻。

家鄉的味道作文4

對余光中老爺爺來說，鄉愁是一枚小小的郵票。對漂泊異鄉的青年們來說，鄉愁是一張張充滿回憶的照片。可對我來說，鄉“愁”是一碗熱乎著的酸辣粉。

我的家鄉在江西，咱家鄉的味道，就是一碗“熱”情洋溢的.酸辣粉。咱這粉必須是米粉，肉必須是好肉，菜必須得挑新鮮的，湯必須是久熬慢燉的鮮骨湯，還要加陳醋和好辣椒！否則可做不出這味兒！好啦！不多說了，咱們看看怎麼做吧。

首先，裝好一大鍋水，燒開後，下米粉絲。看著米粉絲由硬變軟，就像一條條半透明色的“小魚兒”翻滾著小肚皮，漸漸地變成了白色，這時試著用筷子夾一夾，感覺軟了就能撈起來了。這時你得準備一個盛滿涼開水的盆子，用來幹什麼呢？因為，米粉經涼水冷卻後，口感更Q彈好吃。然後撈起米粉在一旁晾著。接著，把原來鍋裡的煮粉水倒掉，擦乾，倒入油，先煎辣椒、大蒜和薑絲，有香味飄出時，放入肉絲翻炒，再加一點料酒，炒出香味後，往鍋裡倒入事先久熬慢燉好的骨頭湯，蓋上鍋蓋煮六七分鐘，然後就可以把一旁晾著的米粉放入鍋中，同時加入鹽、少許醬油，繼續煮幾分鐘，就能起鍋了。盛上一大碗，撒點翠綠的蔥花、小香菜，灑點香醇的陳醋，哇我已經忍不住要流口水了！一碗香噴噴、熱乎乎的酸辣粉就新鮮出爐了！

太好吃了！看著這“流光溢彩”的酸辣粉，聞著這酸爽逼人的香味兒；吃著這細嫩而筋道的米粉；品著這鮮、香、酸、辣的特色湯，內心無比滿足、禁不住靈感泉湧，這不正是“接天菜葉無窮碧，映湯辣椒別樣紅”嗎？雖然，它今日只是一碗價廉物美的粉絲，但是它是我們家鄉的味道，一道道的工序，都裝載了家鄉的人們對美好生活的期望！

家鄉的味道作文5

每年春暖花開的季節，我最喜歡吟誦蘇軾的那首“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”。你一定會好奇我為什麼對這首詩情有獨鍾，悄悄告訴你，我的家鄉素有“河豚之鄉”的美譽，而且我最喜歡吃河豚。

說到家鄉的河豚，燒、燉、炸、刺身……做法五花八門，光聽這些做法也能讓人多咽兩口口水呢！要是你有機會親自嘗一口，那香味就會像刀刻一樣留在你的記憶深處：紅燒的`味道濃郁，肥而不膩；清蒸的舒爽可口，清淡怡人；河豚刺身水分十足，充滿彈力……真可謂“不食河豚不知魚味，食了河豚百魚無味”。

每逢節日，我家的飯桌上一定會有我最喜愛的“白汁河豚”。帶著短刺的豚皮那麼滑溜，雪白的魚肉那麼嬌嫩，點綴上清脆可口的竹筍、碧綠生香的香菜，再加上稠密濃厚的湯汁，看著就讓我垂涎三尺！我常常顧不上燙，捧起碗就喝，那奶白的湯，黏稠不膩，喝一口齒頰留香；再挑上一塊魚肉，鮮嫩香醇，入口即化，回味無窮。

活河豚穿著斑斕的外衣，受到驚嚇的時候就鼓起氣兒來，活像個圓圓的氣球。爺爺說，河豚的價值不在光鮮的外表，也不在鮮美的味道，而在其豐富的營養。它富含蛋白質、脂肪、維生素、煙酸、鈣、磷、鐵等，經常食用不僅可以美容，還能增強免疫力呢！愛美的我當然最喜歡啦！可別小瞧了它的魚皮哦，聽說還有健胃的功效呢！

我們家鄉每年都會舉行盛大的河豚節，無數的中外遊客走進海安，一嘗河豚美味。河豚，這家鄉的味道也隨著他們走向各地，走進人們的心中。

家鄉的味道作文6

正所謂“一方水土養一方人”，家鄉也有自己的味道。

老家算是南方。迷迷糊糊就過了南方那條線。所以冬天沒有暖氣，老家的冬天是冷的。

雨總是在下，雪也不例外。凍得腳尖發涼——冷，非常冷。人們想出一個招——抱團取暖。雪在下，一個小屋子裡有一群人聚在一起烤火、打牌，好不熱鬧。小時候，偷偷把瓜子皮扔在火裡，等到瓜子皮糊了，大人過問時，便“哄”地跑出去玩。雪下得多，化得也快。總是唾一覺醒來雪就化了。早上，山裡愛起霧。霧很濃，失了樓臺，迷了津渡，身在桃源，也望不斷遠處。人們徜徉在霧的太虛幻境中，做著好夢、美夢。那濃霧，抓一把，軟綿綿;吸一口，甜津津;踩一腳，輕悠悠。這時家鄉的“味道”是熱鬧的、夢幻的。

家鄉的天氣真的可以說是冬冷夏熱。

夏天了，一切的顏色都變深了。葉子的顏色，房子的顏色……老家的房子都很矮：沒有超過20層的樓。蟲兒們不放過任何的時間在叫。雨一下就是三兩天。天又悶又熱。總而言之——夏天不是個好季節，天氣是很熱的，太陽無情地烤著大地，但空氣是很溼潤的'，非常得讓人不適應。只有去山裡，山裡是很涼快的，還有人主動來送西瓜。一根竹竿，一根鐵絲就能讓我們玩得很歡。鐵絲做一個圈套在竹竿上，找蜘蛛織的網套上就可以捉蜻蜓。夏天滿天的蜻蜓在天上飛呀飛呀飛，拿著竹竿一拍就能拍到很多。在老家的就比誰捉的蜻蜓多。夏天的“味道”是——充滿童趣的。

總是覺得老家小，但站在山峰上還一望望不到邊。自己總覺得自己還不太瞭解自己的老家，在我的心中老家的“味道”是美好的，夢幻的，溫暖的還蒙上了一層美麗的頭紗。

家鄉的味道作文7

朝如青絲，縷縷飯香環繞在身旁。對我來說，家鄉並不是一個美麗動人的地方，而是一個值得你去想的特別的地方。那兒的美食，那兒的習俗，那兒的風景。

我啊！最喜歡我家鄉的雙鳳羊肉面了。小時候總會到小區門口的羊肉麵館吃麵。那兒只有冬天才開。春天了，就租給別人燒龍蝦了。那時候我不愛吃飯，一碗麵總得吃一個小時，冷了，再讓他們幫我熱一下。羊肉鬆軟多汁，味道濃厚無比。那一碗紅湯，已經成了我心中羊肉面應有的味道，鹹鹹的，甜甜的，油而不膩。總之，我年年都去那兒吃，“滋溜”面細長柔滑，以至於入口即化的感覺。在我心中烙下了深深的'記憶。

我記得的最深的地方便是太倉公園。小時候，我就在那裡玩，碰碰車、摩天輪、小飛機……都是我兒時最愛玩的東西。那時，金倉湖還沒有建造出來，每個星期都得到哪兒去轉一轉，玩一玩，那兒的路，我記得比我小區都深。

每到大年初五，我們太倉鞭炮總是放得最多最響的，為什麼呢？因為在這一天，財神乘著他的豪華大橋從天宮到這兒來上班了，從十一點開始，外面便熱鬧非凡。

從小開始，親公，親婆就對我說土話。所以，最初我練了一口流利的太倉土話。因為我鄉下在板橋，所以說的是板橋土的不能再土的土話了，雖然現在說不溜了，但聽見那土話，頓時覺得回到了小時候，回到了親公親婆身邊。

晚霞如夢，家鄉太倉承載著我美好的回憶。

家鄉的味道作文8

家鄉它是溫暖的港灣，總能喚起內心中無限的回憶，承載著童年、小夥伴、一山一水……讓我來講講我腦海中的四川吧！

景，四川的名景數不勝數，例如峨眉山、青城山，它們總能給你一種豪邁大氣的美，一樹一石都盡展雄偉的英姿，但是你低下頭來看水，九寨溝又是一種安靜美好的景，一山一水都是讓人想要去一睹光彩，除了這些個大名鼎鼎的，當你在旅途中，那些梯田、小溪流，都能讓人流連忘返，那裡沒有遊客，只有幾隻偶然飛過的蝴蝶小鳥，還有一整片屬於自己的天地，這樣豐富多彩的景能讓人不喜歡嗎？

人，四川的人也能帶給人一種豪邁大方的感情，它絕對是一個獨自休閒放鬆的好地方，不用擔心太孤單，總有人能跟你聊起來，不論是搭乘的司機還是一起排隊的大媽，這讓你感到整個城市都是活的，熱鬧繽紛的`。說起聊天就不得不提四川的方言了，它總是被戴上魔性的名頭，開口閉口都會迸出一種說不出的豪爽勁，這也是四川最讓我思念的，只要一張口就能把我的靈魂帶回四川這片土地，讓我沉淪在這獨有的魅力中，這是四川獨有的“味道”。

吃，四川的美食在全中國都是數一數二的。辣，絕對是它的代名詞，火鍋的熱辣，各種家常菜的香辣，都是我在北京時沒法吃到的，只有回到家中嚐到那鹹、辣、鮮、香才是最讓我有歸屬感的。口中的味道，總是那麼爽辣，心中的味道又總是那麼甜香。

家鄉的味道是什麼？是一草一木、一山一水、一句話、一口飯，是日常中的點點滴滴，所見所聞，雖是最平常普通的，但這才有家的記憶，家的感覺，家的味道。

家鄉的味道作文9

綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃，才是家鄉最真實的味道！

當我咬了一口甜絲絲的綠豆餅，嘴裡便盪漾著家鄉甜蜜的滋味。當我沉醉於家鄉黑橄欖香濃的滋味時，滿口是家鄉的情！

家鄉的綠豆餅是我們惠來的特產，它包的是綠豆莎，吃起來是綠豆香。它的包裝很特別，先是用不透氣而密封的.袋子包起來，再用一張面積很大的紅色紙包住，還要貼上製作店的標誌紙。雖然是一項很普通的製作，但它包含的情才是家鄉最香的味兒！從很早的時候，很多外來的人就對我們這的綠豆餅情有獨鍾。有些人還千里迢迢來到我們這兒，為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時候是它剛新鮮出爐之刻，熱乎乎的，非常酥脆。咬一口，是脆；再咬一口，是香。我媽對綠豆餅再熟悉不過了。每次買都要挑熱乎乎的，那才能讓她滿意。我呢，當然是跟著享受啦。

不知你是否曾經品嚐過黑橄欖？它香濃而微帶一絲酸的味兒，如果用心品味，便能感到家鄉的味溢滿心間。小時覺得黑橄欖不好吃，酸酸的，為什麼不是甜的呢。但後來，直到有一天我離開家鄉在姑媽家嚐到黑橄欖時，眼裡溢滿了淚水，溢滿了對家鄉思念的淚水……現在我才明白，其實生活不正是這樣嗎？酸裡帶著一絲甘甜。

如今，家鄉的綠豆餅和黑橄欖在生產上有了很大的進步，製作更加精細，味道更加醇濃，聞名遠近。我愛綠豆餅、黑橄欖，更愛我的家鄉！

家鄉的味道作文10

我的家鄉在隨州。那裡的特產風味獨特；那裡的人民熱情好客；那裡的風景美如仙境。更重要的是，那裡的味道。

隨州是香的。

到了過年，外婆按照家家戶戶的習俗，開始與外公一起忙活起置辦年貨來。可是，外婆做的既不是香腸，也不是臘肉，而是她的獨門特技——三鮮。三鮮是我的最愛，過年的時候，一頓見不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物，分三鮮：鮮豆油皮，上等鮮豬肉，新鮮油條。我和外婆一起親手做過三鮮。首先，用豬肉和油條等其他調味料活在一起做成餡兒，再用豆油皮將餡兒裹起來做成圓形，方形或三角形，最後將成品放進油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤，也可以炒菜，煮湯的時候放上幾片，味作別提多香了。

隨州是甜的。

隨州盛產蜜棗。三至四月份，站在山坡上放眼看往，漫山遍野都是雪白的'小棗花，猛一看，還以為下雪了呢。再等到八玄月份，山上都是一片片被壓彎了的樹枝，那又大又甜的棗兒顏色可美了！有微紅色的，像姑娘害羞的臉頰；有青綠的，像亮晶晶的寶石；有淺黃色的，像一粒粒溼潤的珍珠……，新鮮的棗兒裝載罈子裡，兌上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在罈子裡醃上幾個月，蜜棗就製作成了，深紅的顏色，晶瑩欲滴的光澤，吃上一口，鬆軟綿甜，心兒也醉了。

隨州是辣的，是酸的，是苦的……在這裡就不給大家逐一先容了，有機會，我會攜你一起往品嚐家鄉的味道。

家鄉的味道作文11

談起我的家鄉，宿遷。很多人一定不知道。但如果說起項羽，一定有很多人知道。沒錯，宿遷就是項羽的故鄉。其實，我們宿遷的煎餅和蘿幹也很有名的。

記得小時候，外婆每次去三姨家，總是要帶上煎餅和蘿幹。煎餅是外婆親手做的，蘿蔔乾也是自己家種的蘿蔔醃的，那時，我常說外婆小氣，大老遠的去女兒家，竟捨不得買點像樣的.東西。直到後來我才知道，三姨遠嫁到鎮江，什麼都不缺，就是惦記著家鄉的煎餅蘿蔔乾。所以，每次聽說外婆要去鎮江，三姨總要打幾遍電話來提醒外婆。親朋好友總笑她沒有富貴命。面對大家嘲笑。她卻說，我吃著這煎餅，蘿幹總有一種家鄉的味道，這味道是什麼地方都來模仿不來的。其實，我知道，三姨是想記住那些年的苦日子。聽媽媽說，那時外婆家七口人，全家七張嘴全靠外公捕魚為生。日子很艱難，就靠那些不值錢的煎餅填飽肚子，沒有那些煎餅，他們不可能熬到今天。

現在，科技發達了，機械煎餅代替了傳統的手工煎餅，我現在特別懷念小時候。那時，外婆做的手工煎餅是最快的。我最愛吃剛做好的煎餅，脆脆的，薄的像張紙，再卷著蘿幹吃，特別香，特別韌。吃過一張煎餅，不把你的牙墊的發酸才怪。

直到現在，煎餅依然是我們宿遷人不可缺少的主食。一些老人，牙齒都掉的差不多，依然喜歡吃煎餅。記得有位老師告訴我們，他去南京上學時，帶了一些煎餅，外邊的人不知道那個東西叫什麼，嘗過發現挺好吃的，就說，你們宿遷人真有意思，連紙都做的那麼好吃！

隨著社會的發展，我相信會有更多人知道我們宿遷的煎餅，並喜歡它的。

家鄉的味道作文12

家鄉的味道，不是山珍海味，但有著讓我一生都忘不掉的美味。

陝西有一個大名鼎鼎的美食，那就是——羊肉泡饃。進了店門，看見了一個戴著白色高頂帽的廚師，手拿湯勺，從旁邊的鐵鍋裡舀一勺湯放進了盛有羊肉的碗裡，由服務員把湯端到面前。你以為能吃了嗎？不，要掰饃！把饃掰成自己想要的大小，將饃泡入湯裡，再拿一盤糖蒜，這下才可以吃。吃羊肉泡饃不能細嚼慢嚥，必須要大口吃饃，大口吃肉，大口喝湯，這樣才能體現出陝西人的豪爽性格。

豆漿大家應該都喝過吧，喝過的人都知道豆漿有黑米的、紅棗的、五穀的、綠豆的……我今天來說一說五穀豆漿。五穀豆漿要先泡洗黃豆和一些水打成豆漿，如果還有小顆粒那沒事，因為黃豆不能完全碎掉。豆漿完成後，可以根據自己的口味放入適量的.白糖，當然也可以不放。

深秋時節，柿子熟了，這種時候奶奶總會給我做甜甜的柿子餅吃。把柿子肉弄出來和麵，再把和好的面弄成一些圓圓的小餅，開啟煤氣，放上平底鍋，將剛弄好的小餅放進去，按時翻餅，完了以後柿子餅就熟了；我拿著奶奶給我做的柿子餅，手上熱乎乎的，心裡暖洋洋的。雖然，這只是簡簡單單的柿子餅，但是裡面有著濃濃的愛。

我們家鄉的味道有很多，如果讓你來品嚐，我相信你一定會愛上這裡的。家鄉的味道真是讓人永生難忘！

家鄉的味道作文13

我的家鄉在一個偏僻的小鄉村，離省會城市有300多公里。每年寒暑假，我都會屁顛兒屁顛兒地跟著爸媽回去，要坐三個多小時的汽車呢。

有句話爸爸經常掛在嘴邊：“美不美，家鄉水；親不親，家鄉人。”爸爸還說：“你生在長沙，長在長沙，對家鄉的情感沒有我濃厚。”我似懂非懂。

我只知道，家鄉有清澈的水，連綿的山，溫和的陽光，滿天的星星，看起來好像是一幅山水畫。

當然，讓我充滿歡喜的，是家鄉各種各樣的味道。

甜甜的味道。家鄉有一口水井。夏天，爸爸牽著我的手，小心地來到水井旁，捧一口水放到我嘴裡，冰涼冰涼的，像吃冰淇淋一樣。抬頭，晴朗而湛藍的天空掛著一個火辣辣的太陽；低頭，清澈而絢麗的湖裡遊著一些可愛的小魚。真是甜到心裡去嘍。

香香的味道。清新的空氣，溼潤，沁人心脾。泥土的氣息，青草的氣息，野花的氣息，混在一起，散發出淡淡的芬芳。桂花開啦，聞一下，香氣撲鼻。濃郁的香氣中，我奔跑在高低不平的鄉間小路上，神魂顛倒，樂不可支。

果實的味道。房前有桃樹、梨樹、橘子樹、柚子樹，就像一個大果園。深秋，那些掛滿枝頭的橘子，像害羞的小公主一樣低著頭，又像深沉地親吻著大地。地裡的南瓜，長得就像一個個胖嘟嘟的.娃娃，惹人喜愛。

動物園的味道。隨處可見好多動物。和它們在一起，一點都不感到寂寞無聊。貓啊狗啊豬啊牛啊雞啊鴨啊，叫聲此起彼伏，有的懶懶地晒著太陽，有的追趕打鬧，真是熱鬧極了。

我想，每個人的家鄉都有不同的味道，誰不喜歡自己的家鄉呢？

家鄉的味道作文14

家鄉的味道，沒有什麼山珍海味，只是一些家常便飯，但卻能扣人心絃。我的家鄉在漢中，那裡有“魚米之鄉”的美稱，美食自然不計其數。

我最愛吃的就是我們老家人人都會做的土豆餅。土豆餅的做法很簡單，先把土豆去皮，用刀切成細細的絲，放進盆裡，加入麵粉，打上幾個雞蛋，加入鹽、胡椒粉等調料，然後把它們攪拌均勻，使麵粉和土豆絲能粘在一起。起鍋燒油，把和好的土豆絲夾入油鍋，分成小份並用鍋鏟壓成餅狀。鍋裡立刻就發出“嗞嗞嗞”的油炸聲音，香味也撲鼻而來。等餅子一面熟了以後，要趕快翻面，不然很容易炸焦。剛出鍋的土豆餅金黃油亮，撕下一塊放到嘴裡，哇，這味道令人回味無窮!

人人都說漢中的米皮好吃，我來教大家它的做法：首先，把大米磨成漿，在鍋裡燒上水，架上蒸籠，鋪上油布。然後，把米漿在油布上薄薄地倒上一層，蓋上鍋蓋，大火蒸兩三分鐘。最後，揭開鍋蓋，蒸氣散開，就會看到雪白的米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上，輕輕地把油布揭下來，再將米皮切成條，放到碗裡，調上醋、油潑辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。

菜豆腐才是漢中最獨特的美食。把黃豆磨成漿，濾去豆渣，倒入鍋中煮，等快開鍋的時候，慢慢地一次次加入漿水，很快就會看到豆腐出現，漂在豆漿上面，由薄到厚，由少到多。等鍋裡的豆漿由白變透明時，停止加入漿水。把淘淨的.米放入鍋中，加入幾片青菜，像煮粥一樣把米煮熟。菜豆腐有清熱解暑、增強食慾的功效，老少皆宜。

一方水土養一方人，這些美食都是人們用勤勞的雙手做出來的。我愛這些美食，它們真是讓人百吃不厭。

家鄉的味道作文15

家鄉的味道可能是一道菜，一個特色的小吃，而我對家鄉的感覺更是一杯茶。

汽車顛簸著，彎彎曲曲的山路並不好走，遠遠望見了那熟悉的炊煙，就知道快到外婆家了。山路時而寬，時而窄，看不到一條河流，全是金黃色的泥土，一片片油菜在風中搖曳，令人有無限的遐想。

看見了那房子，還是那樣沒有變。幾年了，她又多了幾根銀絲。外婆熱情的為我們泡好了芝麻茶，我端起它，熱騰騰的，一股暖流湧進我冰涼已久的心，幾片茶葉漂浮在金黃色的水面上，倒有幾分秋天之意，早已經被炒過的芝麻們則沉在水底，喝一口，淡純的茶味先在口腔中漫溢開來，鹹鹹的，接著一口芝麻在口中噴發出來，口裡的.餘味是香甜的。這溫暖的茶流遍我的身體，我感覺整個睏倦已久的人重新活了過來。我的心脈，我的血管重新工作。一股 涼 風 吹過，好不快意。呼，喝完了這杯茶，完全沒了餓意。

第二天，我們便去了伯外婆的家。她一個人站在門口，心裡便湧出一股心酸的感覺，還是一杯芝麻茶，在陽光下閃耀著它獨特的光澤，也不知怎的，就覺得這杯茶像那個老奶奶的時光錄，一陣風呼過似乎演繹了她所有的艱辛人生，芝麻茶便有了不一樣的味道。我們告別了她，臨走時，淚珠在她的眼眶裡打轉，芝麻茶還是熱的。

你看這芝麻茶像不像家鄉的回憶錄？你看這芝麻不像我們湖南農們黝黑的面頰？這一杯芝麻茶成了太多太多的回憶，她的味道不像我們樸實的人民嗎？

這一杯芝麻茶依然的閃爍這它獨特的光澤……