炒年糕作文

無論在學習、工作或是生活中，大家都經常接觸到作文吧，藉助作文可以宣洩心中的情感，調節自己的心情。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編幫大家整理的炒年糕作文，希望對大家有所幫助。

炒年糕作文1

今天晚上，爸爸要加班，媽媽說：“我們吃炒年糕吧！”“好呀”我說。於是我們開始準備炒年糕的材料了。

媽媽拿了兩個青椒，一個蘑菇，半個火腿腸。媽媽把蘑菇和青椒洗乾淨，再把青椒切成一片一片，把蘑菇撕成一塊一塊的。接著媽媽叫我把火腿腸切好，我就開始切火腿腸了。首先，我把大的`火腿腸切成不小不大圓形的火腿腸，再把不小不大圓形的火腿腸切成小方塊，這樣就切完了。

媽媽那邊也開始下鍋了。媽媽首先把年糕裡面配了的佐料給倒進鍋裡，等了一會兒，再放入一點清水，放入清水，放入清水以後，再放入年糕，放入年糕後，再放入青椒、蘑菇、火腿腸，放入完這些以後，可以蓋上鍋蓋開始煮了。

我和媽媽等了三四分鐘，終於煮熟了，真香啊，我忍不住嚐了一口，啊！真好吃！香香甜甜滑滑的！這是我第一次幫媽媽煮飯，所以吃著特別香！

以後我要多幫媽媽做事！

炒年糕作文2

炒年糕是台州的傳統特色美食，我非常喜歡吃炒年糕，我還特意向媽媽請教了怎樣製做美味的炒年糕。

先把食材全部準備好、洗好，把年糕切成條，然後鍋裡放水燒開，把切好的年糕倒入燒開水的.鍋裡，三分鐘後撈起年糕放入涼水裡過下，過涼水是為了不讓年糕粘連在一起，鍋燒熱倒入適量的油，等油熱後先放入切好的肉絲炒到出色了把切好的菜根放入鍋裡，可能油會濺起來不要驚慌開啟油煙機或窗戶，保持通風，等菜根炒軟後再放入菜葉翻炒，過二分鐘後把煮軟的年糕倒進鍋裡炒，這時千萬不能把火關小了，繼續大火翻炒至熟（千萬不要把年糕炒焦喲），放入鹽跟雞精（按自己的口味還可以放別的調味料），一鍋香噴噴的炒年糕就要出鍋了，最後也是最關鍵的一步，趁熱趕緊端上桌開吃吧。

年糕非常的好吃特別是自己親手做的，希望大家看了我的說明書後也會做一盤色香味懼全的炒年糕。

炒年糕作文3

下午，我的肚子餓極了，中午和媽媽鬧彆扭，沒吃飯，現在家裡沒人，我只好自己燒了。

我對著廚房，卻無從下手，這時，有個朋友來找我，見我無從下手，便自告奮勇的.說教我。

她讓我切好肉和我最愛吃的番茄，再往鍋裡到了一些油，等油冒泡了，又讓我將肉和番茄放下去，炒了一會兒，又把年糕也放了下去，炒了許久，把鍋蓋上，當再次掀起鍋時，年糕的下一層已經焦了。她連忙撒了一些鹽，倒了一些醬油，最後裝到盤子上。

我夾起一根，吃了起來：“哇，好鹹呀”她也吃了一根，說：“是有些鹹，不過第一次已經很不錯了，下次努力吧。”

凡是總有第一次，要多努力，多做嘗試，第二次一定會更好的。