炒辣年糕的做法大全

據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，後來才成為春節食品。 年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望，下面為大家分享了炒辣年糕的做法，一起來看看吧！

用料

年糕 一包

捲心菜 半棵

胡蘿蔔 一棵

辣白菜 少許

韓國辣醬 兩勺

醬油 適量

炒辣年糕的做法

備料

切絲

蔥熗鍋

炒胡蘿蔔，

放點醬油

放年糕和韓國辣醬

加糖

加辣白菜，然後收汁，喜歡方便麵的.可以放了，有飯有菜！飽足！

用料

大白菜 五片

洋蔥 小半個

胡蘿蔔 一半

芝士年糕 一包

韓式豆瓣醬 一勺

韓式辣椒醬 一勺

鹽 適量

糖 適量

辣炒芝士年糕的做法

大白菜、胡蘿蔔、洋蔥切絲。芝士年糕在開水裡煮幾分鍾撈起過冷水，恢復他的韌性

下鍋炒洋蔥，炒到有香味

加胡蘿蔔，繼續炒

接著加大白菜，芝士年糕，加入適量水，辣椒醬，豆瓣醬，蓋上鍋蓋，讓它悶煮，五分鐘，水這個時候應該是差不多沒有了，加鹽和糖，翻炒一下就可以起鍋

喜歡吃辣的，辣椒醬可以多加，愛不愛甜也是自己調節，反正我不怎麼喜歡太甜的東西

小貼士

芝士年糕不可以煮太久，不然會爆開，裡面的芝士會流出來哦