做煎餅作文常用【4篇】
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家收集的做煎餅作文，歡迎閱讀與收藏。
做煎餅作文1
因為疫情，來九寨溝的遊人減少了很多，在觀光公司上班的爸爸媽媽也因此休假了。初四這天，媽媽望著廚房裡那一大口袋青皮大蘿蔔說：“反正閒著也是閒著，我們來做煎餅吧，這麼好的蘿蔔，可是你奶奶親手種的，壞掉就可惜了！”
說幹就幹，媽媽麻利地繫上圍裙，洗淨雙手，我也學著媽媽的樣子，做好準備工作，在一旁靜候差遣。只見媽媽在盆子裡放入適量麵粉，用筷子從中間畫了一條直線，將麵粉分成了兩份，一份用開水攪成面絮，一份用加入發酵粉的涼水也攪成面絮。為了口感好，媽媽還專門加了一個雞蛋。接著把兩份麵糰合二為一，反覆揉搓之後覆上保鮮膜。媽媽說把面盆放在溫暖的地方，可以使麵糰發酵更快，我靈機一動，放地板上吧，地暖是個溫床！
等待麵粉發酵的這段時間裡，我們開始準備煎餅餡兒。媽媽把鮮嫩的大蘿蔔洗淨，切成丁，在沸水中煮好，撈出捏幹水分。我也不肯閒著，嚷嚷著讓媽媽把切肉的工作交給我。媽媽拗不過我，只好同意了。我左手摁住臘肉，右手握著菜刀，心裡有一些緊張，這可是我第一次“動刀”。我該從哪裡下手呢，是橫切，還是豎切呢？頂著媽媽鼓勵的`眼光，硬著頭皮，我切下了第一刀，哇，沒想到臘肉那麼硬！一刀下去像鋸木頭一樣，我來回拉扯著，一個不小心，菜刀打滑，差點切到手。媽媽笑著說：“刀給我吧，就你這速度，切到明天也切不完！”媽媽接過刀，熟練地切著，三兩下就切完了。
一切準備就緒，我們開始包餡餅。把一塊小麵糰在手心搓圓，按壓成餅皮，放上適量調配好的餡兒，像包包子一樣一點點收口，接著輕輕一壓，就成了一個餡餅了。放進刷了油的電餅鐺裡，每隔一分半鐘翻一次面，十來分鐘後一個完美的餡餅就製作好了。當然，完美是屬於媽媽的，我的餡餅就有點慘不忍睹了。
一個個兩面金黃的餡餅終於出鍋了，饞嘴的我顧不上燙，齜牙咧嘴咬一口，哇，餅皮外酥裡軟，清香的蘿蔔配上臘肉特有的香味，好吃到根本停不下來！
做煎餅作文2
在生活中，有許許多多第一次，比如：第一次游泳、第一次爬山、第一次看大海……而我最難忘的是第一次做煎餅。
爸爸媽媽每天不僅要工作，還要操心我的學習和生活，所以我想做一次美味的煎餅去報答他們。
剛好在學校裡的廚藝課上，我們學過做煎餅。做煎餅需要鹽、蔥花、麵粉和雞蛋這些食材，我就去問媽媽：“家裡有這些食材嗎？”媽媽回答我：“這些食材家裡是有，不過做煎餅可不是一件容易的事情，你一個人很難完成。”我並沒有被媽媽的`話嚇退，還是決定試試。
我走進廚房，準備好所有食材，把麵粉倒進一個大碗裡，加入水，用筷子來回攪拌，然後用雙手揉。糟糕，水太多了，所以成了麵漿，像稀泥一樣，粘滿了我的手掌和手臂，我根本無法把它揉成麵糰。原來看似簡單的煎餅，做起來並非想象中那麼容易。我只好去請教媽媽，媽媽叫我再加一些麵粉。這種辦法倒是不錯，麵糰很快就揉好了。接著，我加入蔥花、雞蛋和鹽，把它們均勻地揉入麵粉裡。我把麵糰切成若干小塊，再用擀麵棍來回滾動，把小塊麵糰壓扁，第一步工作總算大功告成。
我又架起平底鍋，倒一些油。等油燒熱之後，我就把壓扁的麵糰放入鍋中，只聽到“滋滋”的響聲。過了好一會兒，我給麵糰翻了一個身，喲，那一面煎的時間長了一點，有點糊！我從中吸取教訓，每隔幾秒鐘就翻動一次。我越來越有經驗，後面的煎餅也做得越來越好，金黃金黃的，散發著誘人的香味。經過十幾分鐘的奮戰，終於煎好了所有面團！
我把煎餅盛入碗裡，端給爸爸媽媽品嚐，他們直說好吃，我聽了，心裡樂開了花！
做煎餅作文3
今天，家裡沒有什麼可吃的早餐了。我突然想起我的一本書——《從可可奶牛到打嗝細菌》，在《蔬菜與水果》這一章節裡面有蘋果煎餅的做法。所以，我打算做一個蘋果煎餅給爸爸媽媽吃。
我看了一下，家裡有雞蛋，有面粉，有牛奶，有蘋果，有鹽，有糖，有碗，有刀，有平底鍋，樣樣俱全。這就開工啦！
我按照書裡說的，拿出雞蛋、麵粉、牛奶和碗。我先在一個碗中打好了兩個雞蛋，打雞蛋可是我的絕活，蛋液馬上就打好了。因為我對面粉和牛奶的分量還沒有清晰的概念，所以就請教了爸爸，120克麵粉和200毫升牛奶各是多少？爸爸告訴我，家裡的小碗各裝兩碗就是了，我就裝了兩小碗麵粉和兩小碗牛奶，倒入準備好的大碗中。再加入打好的蛋液，少量糖和鹽混合在一起攪拌。為了攪拌均勻，我用筷子把沒有化開的小麵粉塊挑破並搗碎，讓麵粉能夠充分混合在牛奶中。攪拌出來的混合物是淡黃色的，上面有非常多很小的'氣泡。這就是麵糊了。
我又拿出一個蘋果，洗淨、削皮、切片。這可不是一個簡單的活兒，我一會兒用水果刀，一會兒用菜刀，可是忙活了整整四十分鐘，才把蘋果切成片哦！
終於可以煎餅咯！我打著火，在平底鍋裡融化了一小塊黃油，撒上了點兒糖，把蘋果片均勻地放在鍋裡煎。我發現蘋果在煎的時候會在黃油上跳動，很有趣。煎了一分鐘後再倒上一大勺麵糊，煎三分鐘，翻個面，再煎三分鐘，一張餅就完成了！
我又按同樣的方法煎了兩張，發現翻面的時候，餅都破了，這下我可急了，把媽媽叫過來。媽媽說，是麵糊太稀了，又想了想，說：“不對，是蘋果片太大了，餅撐不住，就破了。”然後我們想了個辦法，把蘋果片切成蘋果粒兒。第四張餅可漂亮了，我們還拍了照片，這可是我和媽媽做的第一張完整的蘋果煎餅呢！
想知道我們的蘋果煎餅味道如何嗎？快來嚐嚐吧！
做煎餅作文4
我相信每個同學在兒時都有許多美好的回憶，我也有許多兒時的趣事印在我的腦海中。
那是一個星期天，媽媽帶我去公園玩，在回家的路上，一股淡淡的蔥香味和濃郁的`培根味撲鼻而來，我就知道前面肯定有一個煎餅攤，那香味讓我口水直流。
我拉著媽媽的手，向香味飛奔而去，果然看見一個煎餅攤。我鬧著要買煎餅吃，可媽媽說小攤上的食物不衛生，不能買，我就小聲嘟囔道：“你不給我買，我就自己做！”說完就跟著媽媽回家了。
讓媽媽沒想到的是，我說話算數，還真要自己做煎餅。一進家門就翻出了家裡的麵粉、培根××××××準備好配料後，就要拌麵糊糊了，因為沒有經驗，把水一次性都倒進去了，所以麵糊糊裡面全是疙瘩，還得用勺子一個個地將麵疙瘩按散。
做第一個煎餅時，我先把麵糊撒在鍋裡，然後用刮子把餅子攤開。由於颳得太慢，有的地方已經熟了，有的地方還沒有來得及攤開，麵糊就一塊一塊地散開了，被分成了幾塊小餅。我真是哭笑不得呀！
外面的專業人員翻餅子時，非常利索。我翻的時候不僅沒有翻過去，還把它對摺成半圓形了。我手忙腳亂地扔掉刮子，用手去翻餅子，好燙呀！我心想：為什麼餅子在專業人員的手裡那麼聽話，在我手裡怎麼那麼不乖呀！在放配料的時候，我又把配料都集中撒在了餅子的中心位置，導致餅子的邊沿沒有味道。
第一個煎餅以失敗告終，但並沒有打消我做煎餅的熱情，我又鬥志昂揚地來到廚房，重新做起煎餅來。這次有了做上個煎餅的經驗，我邊放麵糊糊邊刮餅，餅子攤得又薄又圓，像一個大盤子，然後把雞蛋攤在“大盤子”上，然後煎到兩面金黃，最後撒上配料，撒配料時，我把四周也都撒上了。這次做得非常成功，我還在煎餅上做了小小的裝飾，像一隻小兔子，一張完美的煎餅就這樣做好了。
我嘗試著咬下一口，太美味了！餅子煎得薄脆剛剛好，味道也正合適。媽媽爸爸直誇我手藝好。我也很得意，沒想到自己動手，樂趣無窮！
幸福的滋味溢滿心間，也溢滿了我的童年！
