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炸藕丸的做法
1、蓮藕去皮,用擦子擦出藕蓉;取三分之一的藕蓉,放置洗乾淨的砂布中央(也就是分三次擠水);包起來後擠去蓮藕的水分,但是不要擠得太乾淨哈,大概留30%的水分;2、姜去皮後切成薑末,加入到擠去水分的藕蓉中;和勻後團成直徑約2釐米的小...
炸藕丸的做法步驟
1、蓮藕500克,儘量選擇稍脆嫩一些的藕,但又不要象新花藕那樣過於嫩,刨去外皮清洗乾淨;2、蓮藕擦成泥或者用攪拌機攪打成泥;3、將泥漿用紗布包裹後稍稍擰乾,不用擰得太乾,約儲存30%的水分即可;4、將紗布開啟,藕泥如圖所示這個幹...
關於酥炸藕夾的做法
導語:怎麼做酥炸藕夾好吃?學做酥炸藕夾需要哪些食材?小編教你輕鬆做出好吃好看的酥炸藕夾。蓮藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚...
炸青菜丸子的家常做法
炸青菜丸子出油鍋就吃香;放紅燒肉裡一起燒入味;也可以用作火鍋料同樣美味。一次多做點放冰箱冰凍可存放很久,放便。下面為大家帶來的是炸青菜丸子的家常做法,歡迎閱讀~把白菜、荸薺、姜、蔥切碎放在大盤裡豬肉事先絞成肉...
炸白麵丸子的家常做法
有些人非常喜歡吃炸白麵丸子,那大家知道炸白麵丸子的家常做法嗎?一起去看看吧!主料中筋麵粉1000g白蘿蔔500五香粉6g鹽炸白麵丸子的做法1、把白蘿蔔切成絲2、用熱水將白蘿蔔、麵粉、鹽、五香粉攪勻,醒十分左右3、把油溫...
炸素餡丸子的家常做法
炸素餡丸子是我們經常可以吃到的一道家常菜,炸素餡丸子的特點就是外觀好看而且還吃,此外炸素餡丸子還比較容易製作,我們只需要通過幾個步驟就能自制出炸素餡丸子來,所以炸素餡丸子深受人們的喜愛,下文我們就給大家介紹一下...
炸豬肉丸子的家常做法
第一步豬肉清洗乾淨後用刀剁碎越碎越好哦,加入山藥泥,薑末,香蔥,鹽,生抽,料酒。第二步用筷子或者打蛋器攪拌均勻,直到肉餡上勁成糊狀。第三步將雞蛋打入肉餡中攪拌均勻。第四步然後加人澱粉,攪拌均勻。第五步用手抓起肉餡往盆...
空氣炸鍋炸藕圓的做法
藕經過煮熟以後,性由涼變溫,失去了消瘀清熱的效能;而變為具有健脾開胃、養血補虛、補益五臟的功效,很適合老年人食用。下面請看小編帶來的空氣炸鍋炸藕圓的做法!空氣炸鍋炸藕圓的.做法用料蓮藕500g香菇5朵香菜15g油適量...
炸丸子怎麼做 家常自制素炸丸子做法步驟
導語:蘿蔔丸子要想炸得好吃,最關鍵的一點是面不要放得太多,否則會成為麵疙瘩,嚴重影響口感。以下是本站小編整理的炸丸子怎麼做,歡迎閱讀參考!炸丸子怎麼做炸丸子的`做法步驟1.豆腐瀝乾水份,用手抓碎;胡蘿蔔擦成細絲;粉絲泡...
炸素丸子的家常做法
功效:炸素丸子的做法炸素丸子是一道深受大眾喜歡的老北京小吃,炸素丸子的做法非常多,而且配方也沒有硬性規定,可以採用不同的`蔬菜搭配,比如可以放入蘿蔔、香菜、粉條,素丸子剛炸好膩會聽到滋滋的聲音,並且顏色金黃誘人,口感...
炸脆蓮藕的做法
蓮藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。蓮藕有粉藕與脆藕之分,粉藕呈微紅色,易煮爛,口感粉滑,下面請看小編特地為大家收集的炸甜脆蓮藕的做法!炸脆蓮藕的做法烹製材料(兩人份)材料:蓮藕(2節,770克)麵糊:中筋麵粉(80克)、...
油炸韭菜丸子的做法
1、韭菜整理後洗淨瀝水備用。準備麵粉和雞蛋。2、將韭菜抹碎,裝入大碗中。放入雞蛋、食鹽、十三香和雞精。3、加入麵粉。拌勻備用。用手抓一把丸子餡,從虎口處擠出丸子。4、油炸鍋放入食用油,燒至九成熱,下入擠出的丸子,炸...
炸魚丸的家常做法
炸魚丸是一款經典的美食,好吃味道讓人回味無窮,那麼炸魚丸該怎麼做呢?下面小編就來和大家說說炸魚丸的家常做法,我們一起來看看吧!炸魚丸的家常做法材料:紅辣椒1個、新鮮芫荽4湯匙、大蒜1瓣、新洋蔥1個、檸檬香1根、蝦75克...
炸素丸子的家常做法大全
導語:炸素丸子是一道受人歡迎的老北京小吃,表皮酥脆,顏色金黃誘人,越吃越愛吃。其實炸素丸子的做法都差不多的,只是因為配方不同,而使炸出來的素丸子的味道和口感都各有不同。。下面向大家介紹炸素丸子的家常做法剛炸出來的...
炸藕閤家常做法
如今食材的搭配已經被人們運用的非常靈活,就比如這炸藕合,它將藕和其他食材完美結合,製作出不一樣的美味,讓人脣齒留香。那麼你知道炸藕合怎麼做嗎?知道炸藕合的麵糊怎麼做嗎?今天我們就為大家介紹一下炸藕合的家常做法,希望...
炸蝦仁丸的家常做法
在吃蝦的季節到來時,常常有許多人在餐館會點上一份美味的蝦仁。蝦仁的做法有很多種,那麼蝦仁的營養價值有哪些呢?蝦仁的食用禁忌有什麼?孕婦能吃蝦仁嗎?炸蝦仁丸簡介荸薺以桂林出產的最著名。這道菜加入了荸薺碎,所以又名桂...
炸素丸子湯的家常做法
導語:炸素丸子湯的家常做法有哪些?炸至丸子變金黃色後,撈出瀝乾油後即可裝盤。下面是小編給大家整理的相關內容,希望能給你帶來幫助!炸素丸子湯的家常做法(一)炸素丸子材料紅蘿蔔半個,胡蘿蔔一根,姜一小塊,蔥,麵粉,鹽,胡椒粉少量...
脆炸藕片的做法
1、藕洗淨削去皮,切薄片;切好的藕片,放入水中浸泡約5分鐘左右,泡去表面的澱粉,泡好後取出,瀝去藕片表面的`多餘水分;備好一個小奶鍋,鍋裡倒入足量的食用油;待油六成熱後,放入藕片,中火,炸至微微變色即可撈出,用廚房紙巾吸乾表面油...
家常炸丸子的做法
丸子是一種油炸食品,全國各地都有出現,用麵糰裡面包上肉末、香菜等作料,然後將油燒開,將包好的丸子放入油鍋裡炸一段時間,用笊籬撈出放在乾燥的地方待冷卻後即可食用。以下是小編為您蒐集整理提供到的內容,希望對您有所幫助...
糖醋藕丸的做法
1、肉餡用料酒醃上,小蔥和生薑沖洗後,弄成蔥碎和薑絲,海米洗淨用溫水泡上10分鐘;2、將蓮藕洗淨,颳去外皮,除節切半,用刀粗切成厚片,再用刀背拍鬆剁碎;3、將泡好的海米和醃過的肉餡分別加入藕茸中,加上點去腥調味的`蔥碎和薑絲,剁...
炸藕圓子的做法和步驟
1、姜蔥切細末備用。藕擦或者用料理機打成藕茸。2、藕茸稍稍擠出藕汁,不要擠太乾。姜蔥末混入藕茸,可以加一點肉末進去,再加入一點生粉攪拌均勻,加點鹽和雞精調味。3、虎口擠出藕茸,下9成熱油鍋,中火炸到藕圓子表面金黃,撈起...
炸藕盒的做法和步驟
1、藕洗淨切薄片,(兩片之間可以不用全斷開),姜、蔥切末備用。2、豬肉剁成泥,分次加入水,順一個方向攪拌上勁,加入蔥薑末,加入鹽、雞精、糖、料酒、香油調味,充份拌上勁。3、天婦羅粉用水調成麵糊狀。4、取兩片藕,於中間平輔上肉...
炸薺菜肉丸的家常做法
薺菜所含的薺菜酸,是有效的止血成分,能縮短出血及凝血時間。薺菜含有乙醯膽鹼,谷甾醇和季胺化合物,不僅可以降低血液及肝裡膽固醇和甘油三酯的含量,而且還有降血壓的作用。薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌,有增強體內維生素C...
炸蘿蔔丸子的家常做法
蘿蔔丸子是一種類似於炸湯圓一樣,不同的是一個直接混合,一個是包在裡面,用粉量也不同。下面是小編收集整理的炸蘿蔔丸子的家常做法,希望對您有所幫助!炸蘿蔔丸子的做法食材準備白蘿蔔500克,豬肉餡150克,麵粉80克,雞蛋1個,花椒...
炸肉丸子的製作方法
肉丸子相信大家都吃過,但是也肯定知道肉丸子有很多口味,那麼炸肉丸子的製作方法是什麼呢?怎麼炸肉丸子好吃呢?今天我們就為大家介紹一下炸肉丸子的家常做法,希望能幫助到大家。肉丸子的口味很多,其中的材料也可以根據個人的...
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