酒店蒸花蛤的時尚做法

酒店蒸花蛤的時尚做法是怎麼樣的呢，大家是否想學習一下？下面小編為你介紹酒店蒸花蛤的時尚做法吧！

　　清蒸花蛤的做法

將花蛤用淡鹽水養2個小時吐沙。

花蛤用小刀開邊,洗淨泥沙。

備醬油,蒜蓉,蔥花,剁椒。

將泡好的粉絲鋪在盤底,花蛤擺在上面。

放鹽,蒜蓉,剁椒,油,開水上鍋,大火蒸8分鐘即可。