清真三鮮火鍋底料做法

火鍋是很多人喜歡吃的東西，可是在外邊吃又怕不乾淨不衛生，可以自己做哦。小編為大家整理的.清真三鮮火鍋底料做法，喜歡的朋友不要錯過了。

　　清真三鮮火鍋底料做法1

　　健康功效：

生菜：安神、清熱、促進生長、發育

蘑菇：平肝、健胃、增強免疫力

　　食材用料：

肉片適量、生菜適量、土豆片適量、炸豆腐適量、肉丸適量、蘑菇適量、三鮮火鍋底料1包、高湯、油豆皮適量、蔥薑蒜若干。

　　做法

1、電火鍋加熱，加入高湯和三鮮火鍋底料，加入薑片，蔥段和蒜瓣

2、待火鍋燒滾可加入各種不同的食材涮吃

　　清真三鮮火鍋底料做法2

　　主料：

火腿100克、雞肉100克、平菇250克、白菜500克。

　　調料：

鹽5克、胡椒粉1克、味精1克、豬油50克、老薑片2片、大蔥2段。

　　製作：

1、將平菇撕成大片，火腿、雞肉焯熟後切成4釐米長、2.5釐米寬、0.3釐米厚的片。

2、炒鍋置中火上，下豬油燒至五成熱。

3、放入平菇、菜心炒一下，再加雞肉、火腿炒勻，而後加入精鹽、1000毫升雞湯、胡椒麵、味精、老薑、大蔥燒沸。

4、再舀入生火後的火鍋內，待燒沸出味上桌即成。

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