豆角排骨燜飯的做法

豆角排骨燜飯的做法簡單易學。以下是小編整理的關於豆角排骨燜飯的做法，歡迎閱讀。

食材

步驟

1.鍋裡放一大碗水，切入薑片，大火煮開

2.放入排骨煮去血水，洗淨

3.鍋裡放油，爆香蒜頭，放入排骨炒至幹水，加入八角、陳皮和耗油一起將排骨炒香

4.倒入黃酒，燜排骨五分鐘，加入一碗水

5.將排骨連汁一起倒入電壓力鍋，選精煮模式煮十分鐘

6.煮排骨時，洗淨豆角，擇成五釐米左右長段備用

7.紫米先用水浸泡軟，將大米洗淨，備用

8.將米和豆角一起加入煮好的排骨中，和平常煮飯一樣加適量水。選煮飯模式，就可以等著香噴噴的排骨出鍋了。

小貼士

在炒排骨的時候，味道可以調重一些，這樣放豆角和米一起煮時，就不需要再調味了