美食 醃蒜的做法 來源:果殼範文吧 8.41K 第一步我們先將大蒜剝皮,好的蒜瓣備用,壞的蒜瓣剝破皮的不要。第二步剝好的蒜米用鹽水洗淨,要瀝乾水分,不要有水第三步醋和糖放入鍋內用清水煮開放涼,蒜瓣放在瓶子裡,再倒入糖醋,蓋好蓋子,放冰箱冷藏,10-15天后就能享用了