清明節五大養肝方法

清明節是我國傳統的節日之一，也是24節氣中的一個節氣。清明節在傳統的節日裡就是掃墓祭祖，清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時節。但是在清明節前後我們也需要注意養生保健，春季人體內熱較旺，如不注意飲食清淡和規律生活，極易“引火上身”。

清明節氣，不宜食用“發物”，如筍、雞。可多食些柔肝養肺的食品，如薺菜，益肝和中;菠菜，利五臟、通血脈;山藥，健脾補肺;淡菜，滋水涵木。

在清明之際體內肝氣最旺盛，如果肝氣過旺，則會對脾胃產生不良影響，妨礙食物正常消化吸收，同時還會造成情緒失調、氣血執行不暢，從而引發各種疾病。因此清明養生重在調養肝臟。調養肝臟有“養肝”和“清肝”之分。具體方法包括以肝養肝、以味養肝、以血養肝和以菜養肝等。

早起早睡以養肝

《黃帝內經》說：“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，被髮緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝……”意思是說立春開始後自然界生機勃勃，萬物欣欣向榮，這時人們應當順應自然界生機勃發之景，早睡早起，早晨去散散步，放鬆形體，使情志隨著春天生髮之氣而不可違背它，這就是適應春天的養生方法。違背了這種方法，就會損傷肝，這是因為春天生養的.基礎。因此，春季以舒暢身體，調達情志為養生方法。

平肝保暖不放鬆

清明節的習俗是豐富有趣的，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、盪鞦韆、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因為清明節要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來參加一些體育活動，以鍛鍊身體。

清明時節風多、雨多，乍暖還寒，人們戶外活動增多，中醫養生專家提醒，要注意防寒保暖，如果不加留心就容易受到風邪的侵犯。無論是掃墓還是踏青，都應做好保暖工作，最好準備一件可以隨便穿脫的外套，防止外邪的入侵。孕婦、老人和身體虛弱的人掃墓時更要注意保暖和休息。此外，清明時節，風比較乾燥，加上人體內肝火旺盛，內外相結合，就容易出現口乾、鼻乾等症狀，在外出時，除了保暖，還要多飲水。

綠色蔬菜宜養肝

整個春天的養生，應以養肝為主，清明也不例外。唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中曾指出，此時飲食應“省酸增甘”，即適當吃些酸性食物養護肝臟，而適當多吃甘類食物健脾。湯毅介紹，清明養肝飲食說起來容易，但在實際操作中也是因人而異的。

從總體看，清明應以養肝為主，我們可以吃些利於肝臟生髮、疏洩、養陰的食材。

喝點菊花茶平肝防感冒

清明前後，不妨喝一些菊花茶。中醫認為，菊花能疏風清熱，有平肝、預防感冒、降低血壓等作用。而現代藥理研究認為，菊花有擴張冠狀動脈、增強心肌收縮力、改變心肌缺血的功用。

菊花與桑葚同泡茶喝，桑葚有養血柔肝，益腎潤肺的作用，可以收到肝肺同養的效果。但是，一定要注意的是，久服菊花，疏洩太過，又會使肝木失於滋養，反倒傷肝，因此飲用菊花茶也要適量。

調養情志護肝臟

中醫講“肝主情志”，肝異常會影響人的情緒;反之，心情的好壞也會影響到肝。所以，保持一個良好的心情是養肝血的一個好方法。當情緒不舒暢時，儘量能夠找一個可以訴說的人，或找一種可以發洩心中鬱悶的方式來疏洩這種壞的情緒，不要硬憋在心裡。據相關資料，癌症和一些腫瘤患者中，無法疏洩心中鬱悶的是其他人群的2～4倍。所以，老百姓常說：“萬病氣上來。”

遇到不痛快的事，肝氣鬱結難受時，可以嘗試“噓肝法”：面對常青綠色樹木，口發“噓”的聲音，緩緩地、深深地吐出一口惡氣，一直到心情好轉為止。經常伏案工作的白領一族，可以在自己的電腦旁邊擺一盆常青植物盆景，如蘆薈等，可以養眼舒肝