【精品】臘八節的作文彙編8篇
無論是在學校還是在社會中，大家都接觸過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家收集的臘八節的作文9篇，希望對大家有所幫助。
臘八節的作文 篇1
今天，黎明姐姐也為我們熬了臘八粥，美其名曰“六六大順臘八粥”，因為裡面放了六種食材，每一個走進教室的同學都先喝幾勺粥，接受著老師的祝福，心裡頓覺暖烘烘的。大家一個個喜氣洋洋，教室裡充滿了節日的氣氛。喝完粥瞭解完臘八節有關知識後，我們的包餃子大賽就開始了！
看著面前的餡和餃子，我摩拳擦掌，躍躍欲試，對它們說道：“哼哼！雖然我沒有包過餃子，但是，這點小事卻還是難不倒我的！”說著，我便開始大顯身手。可沒過多久，我就被殘酷的現實打敗了，慚愧不堪，恨不得鑽進地縫裡，只見我歷盡千辛萬苦才捏出來的第一個餃子，正軟綿綿地趴在盤子上，無論我怎樣捏，它卻始終站不起來，我頓時就被氣炸了：哼，我就不信了，本公主我遲早會捏出一個漂亮的餃子的！
第二輪的人餃大站開始。這一次，我全神貫注地盯著這塊餃子皮，把勺子裡的少許餡兒倒進了餃皮中心，將下皮提上來，與上皮牢牢地捏在一起，又用上洪荒之力捏住了側面的餃皮，很快，餃子便成型了。可是我左看右看，卻總是感覺不太滿意，好像少了些什麼？沒錯，是賣相。這餃子看起來也太普通了，得讓它變得好看一些！不一會兒，一個圓滾滾的小金元寶就誕生了，看著我的傑作，我露出了滿意的微笑！
環顧四周，我立即被大家的創作吸引了，張浩然用盡腦汁，創作出了一隻像宇宙飛船一樣的餃子，起名為：“印度飛餅”！
葸嘉禾包出的餃子，軟軟的趴在餐盤上，明明賣相難看，但是他卻起了一個好聽的名字：“小太陽”。除此之外，還有王小樂的“餛飩餃”，曹智博的“月牙餃”等等。
老師笑呵呵地幫我們煮熟了餃子，大家都爭先恐後伸出筷子，夾起自己包的餃子往嘴裡送。我也迫不及待地夾起我包的塞進嘴裡，嗯！味道還不錯！我滿意地點了點頭。又細細地品味了大家的“奇形怪狀餃”。就這樣，大家說著、笑著、吃著，不知不覺間，包的幾大盤餃子就吃完了。太香了！我們都意猶未盡地舔了舔嘴脣。
其實，餃子皮是老師在麵條店買的，餃子餡也和媽媽平時包餃子準備的餡味道相同，只是因為這是大家用心、用自己的雙手包出來的。這一個個奇形怪狀的餃子裡，包含著大家濃濃地情誼、濃濃的祝福，還有我們充滿歡聲笑語的快樂時光。
啊！我愛臘八節！愛今天這別出心裁的臘八節！
臘八節的作文 篇2
東西生明，時光速流，又是一個春節即將來臨，在春節來臨之前，第一個小節便是舊曆年的臘月初八，按家鄉的俗稱叫做“臘八”。“臘八”在我的印象裡有著很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時，一股久違了的香甜也會縈繞在脣齒之間。
我小的時候，家境雖不很富裕，但我的媽媽仍會把每一個節日都過得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，媽媽安頓我們幾個兄妹：明天是“臘八”，要早些起來吃“臘八粥”。媽媽說著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴裡還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，媽媽卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……媽媽準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準備，然後再一次叮囑我們早起，並說否則會變成“紅眼睛”的。當然這一說法源於何處實在無處考證，因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的。“臘八”這天，媽媽總是起得很早，當我們還在香甜的酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠，呼噠”的拉風箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽來是那麼悠揚，那麼綿長，那麼溫馨……天還沒有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當濃濃的香味在屋子裡瀰漫開來，媽媽便開始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著媽媽把那香味撲鼻，色澤鮮豔的“臘八粥”盛到碗裡時，我們激動的心情便再也按捺不住，會敞開腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗裡的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都準確無誤落回到他的碗裡，簡直像耍雜技，而我學了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到後腦勺，逗得一家人笑不成聲。媽媽端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛的目光凝視著我們。這時節，屋外往往是寒風呼嘯、冰雪嚴寒，而屋裡的我們卻沐浴在媽媽溫暖的目光裡，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多麼幸福的情景啊！
如今時過境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什麼桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養又保健，十分講究，但我吃來卻總感到少了幾樣味道……哦，當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時，我多麼想沐浴在媽媽那溫暖的目光裡再吃她做的一碗“臘八粥”喲！
臘八節的作文 篇3
臘八節到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。
我跟說明天由我來掌勺，我從網上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄乾。接下來就去購買材料，我和奶奶去了超市，經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子，奶奶趕緊阻止了我的行為，並對我說：“豆子要挑沒有蟲眼的，米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去，然後又一粒一粒按要求精心挑選。回到家後，我把“八寶”洗得乾乾淨淨，還把黃米、江米泡到水裡。
第二天，我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋裡，半個小時過去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進鍋裡，20分鐘後，香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嚐著的成果，心裡美滋滋的。
臘八節的作文 篇4
農曆十二月初八，是我國的傳統節日——臘八節。每年臘八節的前夜，媽媽和奶奶便會煮上一大鍋的臘八粥，供一家人品嚐。
夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來，淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨後開始煮了起來，等鍋裡的水沸騰起來，就開始用微火燉。我一個勁地嚷嚷：“什麼時候可以吃了，怎麼還沒有好？”媽媽看見我等不及了，便對我說：“早著呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。”我掃興地去睡覺了。
第二天的早晨，我一起床，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙，便大口大口地吃起來，一邊吃，一邊看著碗裡的各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽：“臘八節為什麼要吃臘八粥？”
“我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是為了敬佛；而我們煮臘八粥，一是為了供奉祖先，而是為了節約，你看，這粥裡的東西大多是我們以前吃剩下的，趁著臘八煮上一鍋粥，不是一舉兩得嗎？”媽媽停了一會兒，又接著對我說，“臘八粥雖然有一個‘八’字，但它不一定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節的人家，他們還要將果子刻成人形、動物形、花形，再放入鍋中煮呢。”
在我們家裡臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是醃臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮後放入醋中，媽媽說這一天醃的蒜會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節氣才能把蒜醃綠，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個姐姐仔細檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥裡除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄乾、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的.，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀70年代，物質普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳餚。
想不到臘八節那麼有講究，看來我要多瞭解瞭解臘八節的知識。
臘八節的作文 篇5
農曆十二月初八，是我國漢族傳統臘八節，這天我國大多數地區都有吃臘八粥習俗。臘八粥是用八種當年收穫新鮮糧食與瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區許多農家卻喜歡吃臘八鹹粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日，原系古代歡慶豐收、感謝祖先與神靈（包括門神、戶神、宅神、灶神、井神）祭祀儀式，除祭祖敬神活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代儺（古代驅鬼避疫儀式）。史前時代醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。後演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道宗教節日。夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蜡”；因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦臘日在冬至後第三個成日，南北朝開始才固定在臘月初八。
《說文》載：“冬至後三戍日臘祭百神。”可見，冬至後第三個戍日曾是臘日。後由於佛教介入，臘日改在十二月初八，自此相沿成俗。
何故歲終之月稱“臘”含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替意思（《隋書·禮儀志》記載）；二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“臘者，逐疫迎春”，（《荊楚歲時記））中記載）。臘八節又謂之“佛成道節”，亦名“成道會”，實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。據傳，佛教創始人釋迦牟尼修行深山，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，曾欲棄此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罷盤腿坐於菩提樹下，於十二月初八之日悟道成佛，為了紀念而始興“佛成道節”。中國信徒出自虔誠，遂與“臘日”融合，方成“臘八節”，並同樣舉行隆重儀禮活動。
臘八節的作文 篇6
臘八快到了，或許某些人的牢騷也快到了：又一個“飲食節”。
這回吃什麼呢？還用問，吃臘八粥唄。
那麼，為了來點精神的洗禮，靈魂的檢閱，咱就扳著面孔問一聲：臘八該做點什麼呢？
這可有點“腦筋急轉彎”，不太好說了。
正確答案是：做“臘八蒜”；沒轍，還是吃的！
講究人的臘八蒜必須在臘八這天做，只有這天做出來的蒜到時才會泛出正宗的翡翠綠蠟，味道也才會正宗，也才能不耽擱事兒正好趕上用。
臘八蒜的用場和蒜有關，關鍵是那個“蒜”字和“算”字同音。拿老北京來說，一般的鋪子都要在臘八開始攏賬，掌櫃的揹著灶王爺將一年來外賒欠款算清楚，記到帳上，等老爺子揣夠了紅包上天嚼舌頭的時候好去討債。可中國人，老禮儀之邦，大過年（蜡祭，臘月——正月期間）的找上門兒去急赤白臉跟人家要錢，總是失禮；何況要錢要急了難免出口些過份的話，總不能讓街坊鄰居也成天聽著“小子（zei1）！欠債還錢”“還打白條啊？！都啥時候啦！”之類的煩心話吧。怎麼辦呢，這臘八蒜就派上用場了：要錢的時候為了防止擾民，掌櫃的就讓夥計挨門挨戶將臘八那會兒泡的“蒜”給欠債的送去。欠債的收到了臘八蒜自然心知肚明：放賬的送信兒來了，趕緊想辦法湊錢還賬唄！在過去，臘八蒜都是這樣只送不賣的；要是賣就得吆喝，大過年的，滿街吆喝“臘八算”無論如何是一種惡性刺激。
一個臘八蒜，所謂的“紀念性”和“精神的洗禮，靈魂的檢閱”都淋漓盡致地包含在其中了，此乃說笑。
臘八蒜只是小菜一碟，並不在臘八那天吃。臘八節主要的民間習俗還是熬臘八粥。關於臘八粥的來源，我從50年代國小課本上學到一個故事；寫夫妻倆又懶又饞，日子過得一年不日一年。那年臘月初八，夫妻倆實在沒吃的了，就從家裡糧囤掃出了點五穀雜糧的底子熬了點稀粥，算是又混一頓。後來再去掃，什麼也沒了。沒過幾天這夫妻倆就餓死了。後人引以為戒，就在臘八這天熬粥喝，以示革命要節約，持家要勤儉，一天省一口，不必多生產——另一種懶法。
這只是臘八粥來源的一個民間傳說故事，或許是過去有人怕別人撐出病來好心瞎編的，不過把這喝粥的習俗編得讓人那麼不舒服；會讓人理解為：粥都喝了，過幾天該死了。
可能還有不少人聽著這檔子事也覺晦氣，於是最近二十幾年，這故事重新流傳了，原來故事中的夫妻倆變成了兄弟倆。故事情節大同小異，只是這兄弟倆喝完粥以後沒死，第二年他們吸取了經驗教訓，狠狠地勤勞勇敢了一回，真的過上了好日子——很是與時俱進。如此流傳下去，後人要是再聽這故事的時候，絕不知道這故事當中還死過人呢！中國歷史上，瞞死人的事情是經常發生的，只要你瞞得及時，瞞得巧妙，就是一個高尚的瞞家，一個純粹的瞞家，一個脫離了低階趣味的瞞家。
還有一個民間故事也是說臘八粥來源的。據說明太祖朱元璋小時家中窮，只好去給財主放牛。一次放牛時把牛摔傷，財主大怒，將朱元璋關起來餓飯。小太祖爺餓了幾天實在頂不住勁兒了就在屋裡四處翻騰找吃的，一無所獲，氣得掘地三尺，結果把一個老鼠窩挖塌了，那裡面有老鼠倒騰過來的五穀雜糧棗兒栗子什麼的。說到這兒，我忽然想起《紅樓夢》第十九回中寶玉給黛玉編的故事，說臘月初七眾米耗子下山去偷米、豆、紅棗、栗子、花生、菱角、香芋等原料，準備初八熬臘八粥（不是迴圈邏輯，是我故事講半道兒走神了），這個老鼠洞裡的東西會不會就是米耗子們偷來熬臘八粥的
見到老鼠洞裡的糧食，小太祖爺大喜，用這些鼠糧熬了一鍋粥，美美飽餐了一頓，雖說有些臊味兒，可比吃山珍海味還香。
朱元璋當皇上後，終日美味佳餚膩著了，甚覺乏味，沒勁透了。那天正好臘月初八，朱元璋忽然想起當年吃鼠糧的事情來，憶苦思甜，便叫廚子按他說的熬了一鍋鼠糧粥與文武百官共享。當然，時過境遷，這粥朱元璋再也吃不出當年那味道來了，那道理和劉寶瑞那段朱老爺子的《珍珠翡翠白玉湯》一個樣，何況這回粥裡還少了老鼠屎和老鼠尿兩樣東西，能是當年那味道嗎！雖然憶苦思甜未成，朱元璋繼續感覺沒勁，可是朱元璋在臘八那天和文武百官熬鼠糧粥的事兒卻傳到民間，百姓們紛紛效仿，於是成就了臘八喝粥的風俗。
這故事流傳當中也變了，鼠糧二字當然要去掉，老鼠屎老鼠尿也不要出現，不然，說太祖爺吃老鼠屎老鼠尿都覺得香噴噴的，大不敬。
這也只是個民間故事，但凡故事，都是編出來的，可編故事不能離譜，像喝臘八粥起源於朱元璋這故事無論是為了拍太祖爺還是罵太祖爺，這拍得罵得都太離譜了，明朝之前民間就不過臘八，不喝臘八粥了嗎？
臘八節的作文 篇7
走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉噴香的臘八面裡溢位來的。提起臘八面，現代都市裡的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會清晰地浮現眼前……
在我家鄉，臘月裡最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫“紅白蘿蔔似疙瘩，母親叫你吃臘八”，“疙瘩”是家鄉的土話，意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的“臘八臊子”做起來非常有講究，是將豬肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁（也叫“疙瘩”），然後佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要擀好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會擀麵是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，擀時要拿穩放平，用力要勻，先鬆後緊，先慢後快，富有韻律地一推一壓，將麵糰擀成一張薄薄的面片。然後在攤開的面頁上撒少許麵粉，一層一層均勻地摺疊。用刀切時，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著“咯噔、咯噔”的節奏，面可以被切成長條形也可以切成菱形。然後，水開下鍋，撈出面來，盛在碗裡，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗裡滴上幾滴紅豔豔的油潑辣子，更會讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完後意猶未盡。
早上，遠方的朋友簡訊提醒，今天是農曆臘月初八，又到吃臘八粥的時候了，讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會為過年做準備了，一直要忙到除夕。
在我們家裡臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是醃臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮後放入醋中，媽媽說這一天醃的蒜會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節氣才能把蒜醃綠，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個姐姐仔細檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥裡除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄乾、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀70年代，物質普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳餚。
現在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會把粥凍到冰箱裡等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳餚相比，粥算不上什麼美味，但媽媽還是年年給我留著，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿足了。
臘八節的作文 篇8
1月3日是農曆十二月初八，是一年一度的臘八節。這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。有關專家指出，臘八節至今已有1200多年的歷史，是中國民間一個重要的傳統節日。
天津市天文學會理事趙之珩介紹說，“臘”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬４次大祀，祭祀祖先和天地神靈，其中冬祀的規模，也最隆重，後來稱為“臘祭”。因此，人們就將農曆十二月稱為“臘月”，農曆十二月初八，稱為“臘八”。直到南北朝時，才將農曆十二月初八固定為“臘八節”，人們藉此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。每到臘八節這一天，人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。
專家介紹說，“臘八粥”的來歷和傳說多種多樣，各地版本不同、說法不一。在佛家看來，“臘八粥”來自印度，是佛教的一種宗教節日食品。自從佛教傳入中國，臘月初八這一天廣為施捨饑民的善舉。逐漸演變成熬煮臘八粥的習俗。隨著時代的發展，臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實際上已成為色味俱佳的節令美食了。
專家指出，臘八，本身是個傳統節日，又是年節的前奏，可以說臘八節拉開了春節的序幕。民謠曰：“臘八，臘八，小孩要炮，姑娘要花。”從這天起，人們就開始置辦年貨了，迎接一年一度的新春佳節。
農曆十二月（又稱臘月）初八，俗稱臘八。直到南北朝時，才將農曆十二月初八固定為“臘八節”，人們藉此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實際上已成為色味俱佳的節令美食。有關專家指出，臘八節至今已有1000多年的歷史，是中國民間一個重要的傳統節日。
