【精選】臘八節作文彙編8篇

在學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的臘八節作文8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

臘八這一天有喝臘八粥的習俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起，放在粥碗裡，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。

臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，儲存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有餘"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。

臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子裡種著花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥，相信來年多結果實。

在臘八這一天，大家除了要喝臘八粥外，還要吃臘八飯、泡臘八蒜。

臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄託哀思的。

在東北也有諺語“臘八臘八，凍掉下巴”的之說，意指臘八這一天非常冷，吃臘八粥可以使人暖和、抵禦寒冷。

“臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。農曆臘月初八，是我國民間的傳統節日——“臘八節”。關中一帶到了這一天，家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”，美餐一頓。不光大人、娃娃吃，還要給牲口、雞狗喂一些，在門上、牆上、樹上抹一些，圖個吉利。

【紅福字的臘八節】

商店裡的紅福字天天盼望著有主人來領它回家，眼看都臘八節了，它決定自己出門尋找它的主人。

它來到街上，見一個印著“銅陵日報小記者”的揹包拉鍊沒有完全拉上，便趁機跳了進去。

“咚咚鏘……”一陣歡樂的鑼鼓聲，它使勁探出小腦袋往外看，只見“安徽老家酒業第四屆臘八打酒節”幾個字，院裡高高掛起的紅燈籠和一排排整齊的釀酒缸，像是歡迎前來的打酒人和小記者們！

紅福字跟著小記者先後參觀了藏酒閣、釀酒坊。原來白酒是由大米、糯米、高粱等五穀雜糧經過一道道複雜的工藝釀造而成，一縷縷流淌的白酒散發出醉人的香味。參觀完酒廠，老師向大家介紹有關臘八節習俗。臘八節這天吃臘八粥、泡臘八蒜，除了吃喝，還有寫春聯、剪窗花、繪年畫等傳統活動。

小記者們各個身懷絕技。瞧，他們有的在認真地給年畫塗色，有的在專心致志地寫對聯，還有的在冥思苦想剪個什麼樣的窗花。紅福字邊悠閒地觀看邊品嚐香甜的臘八粥，看著一幅幅完成的作品，紅福字突然眼前一亮，哇，這裡還有我的同胞福字啊！

“這裡有勤勞的人們、傳統的釀造工藝、濃郁的酒香，還有我的姊妹。在這過年我該多幸福啊。”想到這，紅福字一拍大腿說：“對，就這麼愉快地決定了！”

今天是臘月初八，按中國的傳統節日，我家也要吃臘八粥。在我很小的時候，媽媽每年到這一天的時候，都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮，等別人起床後，粥就做好了。

但是是今天跟往年都不一樣了，從昨天晚上我家就開始煮了。爸爸、媽媽還有在我們家幹活的叔叔阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋變成了今天的幾十鍋，有各種口味的粥，粥裡放了核桃仁，花生米、杏仁、葡萄乾、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等，總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮，最後在放入糖，就成了今天的臘八粥了。

今天是週六，我沒有嚮往日起的那麼早，是媽媽把我從床上叫起來的，我媽媽說：“你不能睡懶覺，快快起床吧，不然會把眼睛捂紅了的。”我一聽這話，立馬就從床上跳了下來，當我從視窗向外看時，我一下子驚呆了，在我家小吃部門前已經排了長長的一隊，等著買粥的。我再向店裡面一看，在所有的座位上都坐滿了人，漸漸的鍋裡的粥被吃的差不好了，門前排隊的人也漸漸的少了起來，媽媽說，我們每人都要吃一碗臘八粥，讓我們時時刻刻都要記住：“我們永遠不要懶惰，我們都要做一個勤勞致富的發公民！”

泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。

慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。

臘八節，俗稱“臘八”，相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節”，是佛教盛大的節日之一。古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。

昨天夜裡，我們接上了從新加坡飛回來過年的姐姐。正巧趕上今天是“臘八”，姥姥打算親自給我們熬臘八粥呢！說到這臘八粥，你可能不知道，有“三寶”。是什麼呢？其實答案就在這一鍋粥裡——米、豆、果。米是指各種的米，都是指各樣的豆，還有大大小小的果仁，熬在一起才叫臘八粥。姥姥前一天晚上，就把要用的紅豆、綠豆、芸豆、蓮子泡上了。

下一步，該淘米了。

這臘八粥用的米可叫多種多樣。黑米、紅米、大米、薏米、糯米……姥姥叫我和姐姐一起去淘米。在水底下，大大小小的米粒在手中搓洗，又有一種小時候的感覺——記得小時候大人們做臘八粥，我總是喜歡抓各式各樣的米出來玩。淘完米，我還正準備把用料放進電飯鍋，姥姥卻說用老方法、普通鍋，熬著才會香。於是我們便用大鍋熬。唰——米粒與豆子躍入大鍋，碰撞出清脆的唰唰聲。加水、放米，就只見一同倒在鍋裡的豆子和米，有的沉了底，有的還對我們依依不捨，使出全身力氣向上遊。我蓋上蓋子，他們就好似心灰意冷，沉了下去，但可不知，許久之後，會變得更惹人喜歡。接下來，就把舞臺交給火，讓時間創造藝術吧。定好鬧鐘，進入等待的時間裡，姥姥給我們講了臘八節的傳說故事。

“相傳蘇州西園戒幢律寺內，一尊挺著大肚子、笑嘻嘻，身背紅布袋的佛像，人們叫他布袋和尚，傳說他就是‘臘八粥’的創始人。很久以前，他來到蘇州西園，每天在齋堂打雜，發現有食物被拋落，都要撿起來放入布袋，三年他收集了許許多多糧食。那一年農曆十二月初八，是佛祖釋迦牟尼得道的日子，西園舉行大典。管錢糧的和尚上大殿唸經，忘了開倉取米。布袋和尚無米可做飯，就把收集起來的各種糧食拿出來煮了粥。快到中午了，管錢糧的和尚想起忘了開倉取米，知道闖了大禍，難免戒尺加身。當他急忙跑到伙房時，只見大鍋小鍋都熱氣騰騰，掀開鍋蓋一股香味撲鼻而來，一嘗味道真不錯，這時他才舒了口氣。”

講著講著，突然一股糊味兒傳來。“呀壞了事！火沒關小！”姥姥大喊一聲就往廚房趕。還好發現的及時，只糊了一點點，沒殃及蒸鍋粥。姥姥翻了翻粥，蓋上蓋子，換成文火，重新定上了時。及時地補救完，姥姥又回來接著講：

“在開齋的時候，他給大小和尚講了個故事：‘今天是臘月初八，大家都知道是佛祖得道的日子，佛祖成道之前，為尋求真諦，雲遊名山大川。一天他來到印度的尼連河畔，昏倒在地，一位牧羊女見了，將自己的午餐餵給佛祖吃。牧羊女的午餐是用各種穀物混合做成的粥，叫八寶粥。佛祖吃了粥，在菩提樹下靜坐沉思，突然悟道成佛。’這八寶粥，今天我也給諸位師傅準備了，請師傅們用齋。當家法師讚揚他一番。這讚揚就成了佛門的規矩，這樣一年年地延續下來。因為這粥是每年農曆臘月初八吃的，俗家人叫它‘臘八粥’。

“吱吱——”，鬧鐘彷彿也聽得入迷，又猛地想起自己的任務，時間一到，就叮鈴鈴地叫了起來，家裡人都想廚房圍去。姥姥做了“揭祕人”的活兒，小心翼翼地揭開鍋蓋——一股沁人心脾的香味撲面而來，勢氣洶湧。再細細聞，就能聞出“精緻”二字。什麼叫粥的最高境界——米不離水，米水不分家。舀上一勺，細細品味，酸酸甜甜，味道極好！

俗話說，過了臘八就是年，我們擁有了一個溫馨的開頭節日，想必，一定會有一個紅紅火火、熱熱鬧鬧的新年的！這就是家裡的節日，就像做一碗臘八粥，需要人們，用心細細的加溫！

農曆十二月初八，民俗謂之臘八，是春節前的第一個節令，此後“年味”日漸濃郁起來。在民間，一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習俗。

關於臘八粥的來歷有著一個美麗的傳說。相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，雲遊四海。有一天，他因飢餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發現，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方，樂於助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食蒐羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥後，很快甦醒過來，並跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終於在臘月初八這天悟道成佛。後來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟裡的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之後，再分給窮人食用。後來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句：“今朝佛粥更相贈，更覺江村節物新。”臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來年風調雨順，吉祥如意。 在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦，沒有太多的東西用於做粥的配料，可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘淨的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶裡架好火。待開鍋後，母親隔一段時間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋裡咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。

手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心裡感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之後離開了家，才越發感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝願。

記憶是一朵花，每年都會開得不同。臘八時節，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對粥的回憶裡，這朵記憶之花起初是那麼的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會被迷霧給遮離住了。可是，再對往事的漸漸追溯過程中，它卻慢慢的盛開了。

確實，溼冷的.寒夜，吃上一碗臘八粥是再好不過了，那溫暖，是會從心底篤篤實實的漾出來。可最初知道臘八粥，是從冰心的一篇懷人文章中。她說：臘八粥中須有十八種乾果，代表十八羅漢，是紀念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的，所以，每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調敘述中，我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。

其實，即使不用十八種乾果，臘八粥的主料和輔料也甚為複雜，包括大米、糯米、小米、黃米，赤豆，粟子，紅棗，粥成後還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄乾，這樣豐富的搭配，在小時的家裡，是無論如何也難以尋覓得到的。即使現在，做這樣一碗粥也常需費一番心力。

當我提起臘八粥時，是站在一種別緻的角度，置身於一個完全篤實的環境之中。於是，一時間，我的記憶裡瀰漫著一股甜糯的香味。其實，印象中，家境清寒，似乎從沒有過過臘八節的。所謂的粥，就是最簡單的白米粥，而那米，過來人都知道，得經過好一陣挑揀，慢慢挑去裡面的砂子、石子，洗淨，才會上鍋。所就菜，不過是一些鹹菜、醬菜之類的。再好一些，不過是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料，調節一下。但是這種簡單，卻是能見出寒苦度日的功力。

【臘八話民俗】

農曆臘月初八是一年一度的臘八節，為了慶祝這一傳統的民俗節日，銅陵日報社小記者工作室為我們小記者組織了一場“穿越千年，體驗傳統，我們來過臘八節”活動。

活動這天，早上一起來，我吃完早飯就迫不及待地來到了小記者工作室，和大家一起坐大巴車前往安徽老家酒業。

剛進酒廠大門，我們就感受到濃郁的節日氛圍，只見一面面彩旗隨風飄揚，好像在歡迎我們的到來。那鑼鼓聲聲，打鼓的人們笑容滿面，更是感染了我們，我們也不由跟著快樂起來。

老師首先帶我們來到了存放酒的地方，只見屋子裡到處是紅紅的酒罈子，大的、小的，各種各樣，五花八門。用鼻子輕輕一吸，你會聞到糧食發酵後的香味，一陣陣沁人肺腑。

接著，我們又來到了釀酒的地方，一進屋子裡，大家就圍住了一個巨大的釀酒器，議論紛紛，“哇！”“這也太大了吧！”“裡面裝的是什麼呀？”我們你一句我一句地議論起了這個釀酒器。這時一個更大 的 蓋 子往釀酒器上面一蓋，便開始釀酒了。老師對我們說：“過十幾個小時後，一些液體會通過釀酒器下面長長的管子流出來，這些液體便是酒。”我們轉過身來，只見釀酒器後面還有一個一個的坑，上面蓋著一層層塑料布。老師指著那些坑對我們說：“這坑裡有小米、玉米、糯米、小麥、高粱，把它們放在坑裡經過發酵，就可以通過釀酒器製作成酒了。”哦，原來酒是這樣釀出來的。

走出釀酒車間，我們又來到了講座現場，一位老爺爺告訴我們臘八節的來歷。原來，人們將十二月稱為“臘月”，十二月初八被稱為“臘日”。臘八節一般有兩大習俗———吃臘八粥，做臘八蒜。臘八粥一般由紅豆、花生米、紅棗、蓮子、薏米、葡萄乾等放在一起熬製而成。而做臘八蒜就是在這一天醃製大蒜，等到開春再吃。臘八節居然還有這麼多知識，真是讓我們大開眼界。

這次臘八節活動不但讓我們瞭解了釀酒的過程，更感受到我國傳統節日的豐富內涵。我們應該多弘揚中華民族的優秀傳統，讓我們的傳統文化發揚光大。

今天是農曆臘月初八，古代稱“臘曰”，俗稱“臘八節”。

這天下午，我通過“送福進萬家”活動，領了幾份臘八粥，打算送給那些為我們默默工作的人們。

放學後，天空還飄著雪花，我和媽媽撐起傘，拿著香香甜甜的臘八粥，來到了學校的保安部。剛開始，門是關著的，我勇敢地上前敲門，可能聲音太小，加上裡面有人談話，當我準備再次敲的時候，門開了，令我吃驚的是：開門的是我的班主任老師，她是來和保安叔叔交代一些事情的。我緊張了一會，然後張開嘴巴，對保安叔叔說：“您工作辛苦了，這碗臘八粥送給您！”當我雙手把臘八粥遞給他時，他連聲說：“謝謝！”一旁的老師說：“我們班的小朋友真懂事！”

聽著老師的話，我開心極了，因為我覺得自己送對了。保安叔叔每天24小時值班，負責校內和周邊安全防範工作，他們是學校財產和全校師生的第一道安全防線。正是他們的辛苦付出，才有我們安寧和諧的校園。

走在回家的路上，寒風撲面而來，但我的心裡卻是暖暖的，因為臘八粥雖小，但裡面有我們寒冬裡及時送上的溫暖和甜美。