銷售策劃10篇【實用】
銷售策劃 篇1
當前銷售環境及銷售前景分析目前在山東甚至全國的市場上，尚沒有以"金"為銷售賣點的服裝品牌，金鈕釦服裝在銷售過程中應以獨特的18K金釦子為主要宣傳點，突出品牌個性。在品牌重大的服裝市場上，這種品牌的個性是在短期內很難被其他企業所克隆的。因此，可以預見在一段時間內，金鈕釦會在在服裝市場上獨佔一席之地。鮮見同類競爭對手。這為金鈕釦服裝的前期起步創造了較為寬鬆的條件。目標消費者及產品的市場定位金鈕釦面對的主要目標消費者群體為收入較高的上層階層，包括：政府、檢察院、法院、司法部門官員、工商、稅務、律師事務所工作人員，房地產、工程部門、醫療器械等企業的高層管理人員等。金鈕釦產品，應吧自身定位於一種財富、身份和地位的象徵，同時又不失高雅、典儒。通過市場推廣，當我們的消費者穿著金鈕釦服飾時，別人能夠看出服飾品牌，並自然與高貴的身份與地位聯想在一起，使穿著者產生一種猶如佩戴金飾的自豪感。銷售戰略（具體行銷方案）銷售宗旨
以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產品準確定位於高層市場，突出產品特色。以產品主要消費群體為產品的營銷重點。建立一級渠道，使產品便利低成本的進入消費者手中。產品策略
金鈕釦作為高階的服裝市場產品，在注重自身質量的.同時，也應注重產品的包裝一級售後服務。每個消費者心裡都會有一種包裝越好產品越好的想法，座椅金鈕釦服裝的包裝應該有別於市場上的其他T恤、襯衣品牌的包裝，不能簡單採用普通紙質或者塑料制的粗糙包裝，這樣會降低產品在消費者心中的價值。最好採用高檔硬紙或者木質包裝，並在包裝的顯著位置標明產品的品牌，樹立產品形象。同時，透過包裝，應能看到服飾上的18K金釦子，提高消費者的直觀認知程度。售後服務對於任何一種產品的銷售都非常重要，銷售商應建立完善的售後服務機制，為每套服裝編號，記錄消費者資訊。並與售後低第二週、第二月主動與消費者聯絡，問訊意見建議。使消費者產生對品牌的絕對信任，並促使消費者及其親友在選購同類產品時首先想到的就是金鈕釦服飾。價格策略由於產品採用了18K金作為釦子的材料，註定金鈕釦服飾將是走一種高價位的服飾。但是我們正可以利用這種高價位作為一種宣傳方式，作為本產品區別與其他同類產品的主要標識之一。
鑑於產品目標消費者的消費能力，他們大多不會在意產品價格在如此高價位上的小幅波動，因此不必採用頻繁的小幅降價或打折措施，應使產品價格固定，凸現公司的標準化和專業性。銷售渠道採用生產商--銷售商--消費者這種最簡單的一級銷售渠道，就減少中間商的參與，讓產品更簡單更迅速的到達消費者中。在產品銷售最初期，採用標準品牌店模式，樹立公眾中的品牌認知度，同時可接受電話或傳真訂貨。隨生意擴大，可設地區性代理商。在標準店開業前，應注重對銷售人員的培訓，服飾行業的銷售中，銷售人員對消費者的講解非常重要，應讓銷售員明確金鈕釦產品的各種特徵，才能保證消費者準確獲得企業和產品的資訊。明確銷售商的獎勵機制，超過一定金額按比例進行獎勵，讓其個人利益與公司利益掛鉤，提高其積極性。廣告宣傳廣告宣傳要服從公司整體宣傳策略，要以樹立產品形象和公司形象為原則。廣告應注重兩方面的宣傳，一要下面穿金鈕釦本神的產品，二要徵召各地代理商。在選產產品時，要突出產品含"金"量十足的特徵。媒體應採用濟南市發行量大的《齊魯晚報》《濟南時報》為載體，於標準店開業前後進行大量的宣傳，同時也應注重利用白領們經常看時尚、汽車等雜誌媒體的廣告進行宣傳。 同時，在政府、法律機構、企業、寫字樓門口可派人散發傳單。傳單應以彩頁形式介紹公司產品和各種促銷活動。
銷售策劃 篇2
在化妝品公司工作了不少了年頭了，從事化妝品銷售業已經有了一點的經驗，可是在多年的工作中，我感受很多，最厲害的就是中國化妝品市場的巨大和民族品牌的式微，民族品牌面臨著國外知名化妝品的嚴重挑戰!
作為一個銷售國內化妝品的工作人員，我必須想出一套可以供國內化妝品公司繼續發展的道路，雖然我的想法過於巨集大，自己也無法完成，但是我想我會努力的：
一、我國化妝品產業的現狀 ：
隨著我國人民生活水平的提高，人們對化妝品的需求也不斷增加。在20世紀80年代前，我國化妝品生產廠家只有50多家，最高年銷售額不足5億元。 1990年，全國化妝品銷售總額也僅為40億元。近年來,隨著經濟的迅速發展，化妝品產業獲得了迅猛的發展。xx年底，全國化妝品行業的生產企業達 3000餘家，銷售總額達217億元。改革開放20多年來，我國化妝品市場銷售額平均以每年23.8%的速度增長，最高的年份達41%，增長速度遠遠高於國民經濟的平均增長速度，由此可見，化妝品是一個潛力巨大的產業。
正是因為發展前景誘人，化妝品市場的競爭也十分激烈。尤其是在我國入世後，中外企業競爭日趨白熱化。根據入世協議，入世後，我國化妝品生產企業將面臨全方位的挑戰：外國化妝品進入我國的成本將會降低，外國高檔化妝品具有更強的競爭力;一些中低檔化妝品也將進入我國市場，中檔化妝品將成為競爭的焦點，這將對以生產中低檔化妝品為主的國內企業構成很大威脅。此外，入世後國內將會出現更多的外國個人護理連鎖商店和私營批發公司。
二、國產化妝品的國際競爭力分析：
我國化妝品生產企業要想在入世後的國內市場上立於不敗之地，並且進軍國際市場，就必須正確認識自己與外國企業的差距，知已知彼，找到適合自己的發展道路，從而在競爭中取勝。 中外化妝品生產企業從整體水平上看差距較大，國產化妝品多集中在中低檔水平上，多數產品品質不高，品牌知名度低，缺乏國際競爭力。從總體上分析。 國產化妝品的主要劣勢是：
1、品牌知名度低 ：
目前，我國的化妝品生產企業中,合資企業和外商獨資企業有400多家，佔全部化妝品生產企業總數的14%，但這14%的合資和獨資企業生產的化妝品卻在國內市場上占主導地位。這一方面是因為國外化妝品品質好，科技含量高，品牌知名度高。而我國的許多化妝品生產企業賦稅和人員負擔重，資金匱乏，在科研和宣傳上的投入都相當低，從而嚴重影響了產品質量的提高、新產品的開發和企業知名度的提升。另一方面，外國化妝品生產企業一般都有幾十年甚至上百年的歷史，企業在形象塑造和宣傳上具有豐富的經驗，而國內的企業一般只有幾年或十幾年的'歷史，與外國同行相比，在經驗和企業文化沉澱上都存在著很大的差距。即便是一些有影響力的國內品牌，同國外的知名品牌比較起來，在科技創新、國際知名度等方面也遜色許多。
2、規模小，質量難以保證：
化妝品生產屬於簡單加工行業，一般只需一些攪拌反應器皿、灌裝設施加化驗手段就可完成。目前的化妝品生產企業中，許多是 10人以下的小廠。雖然化妝品的生產相對簡單，但對質量卻有很高的技術要求。一些小廠由於資金少、技術落後，雖解決了生產問題但產品質量很差，對面板的傷害大，有的根本達不到國家的衛生檢疫標準。此外，在經營機制上缺乏現代化的管理體制，不能為聚集人才創造必要的條件，當企業形成一定規模時，這些缺陷便成為制約企業發展的“瓶頸”。
銷售策劃 篇3
一、背景
TCL集團是以電話機發家的企業，TCL通訊則是國內最大的電話機產銷公司，自1990年代初以來，TCL電話連續十年銷量全國第一，成為中國名符其實的“電話機大王”。
進入**年，電話市場發生了變化，TCL通訊面臨著新的形勢。一方面，由郵電渠道發號配裝電話逐漸取消，消費者自主購機市場快速成長，而TCL向來對郵電渠道依賴過重；一方面，無繩電話機銷量增長迅猛，前景可觀，TCL傳統強項卻在於有繩機產品；還有新興的無繩電話機消費被看好，競爭激烈，後起之秀步步高已在新產品市場上取得了領先。
對國內市場深入研究，並參照國外市場發展進行分析，TCL通訊確認，無繩電話產品會是將來的主流，為了在未來市場獲取主導優勢，企業從今天起，需要加強對無繩電話機的推廣。TCL期望，通過不多的數年時間，能夠憑公司整體資源在無繩機話機市場趕超對手，重返領導地位。
特別重要的是，TCL通訊當時的思路非常明確，新市場的推廣必須“先有定位再做廣告”，這為無繩電話機的實效推廣，奠定了基礎。
二、定位策略
無繩電話機市場已經啟動，且有不少競爭者加入，要為TCL無繩電話確立合適的定位，得進行深入的研究。其中“定位三角研究”是較為通常的做法，可以探尋在消費者心智中，有哪些富含價值的位置尚未被競爭對手佔據，而且真正適合自己。
定位三角研究從消費者方面發現，人們已普遍知道了無繩電話機產品，但對它的認識卻並不深入。一者，往往只是被無繩電話機“無繩”的方便性所吸引，對進一步如何評價，選擇這種產品認識不多；二者，大家普遍關注基本的產品質量問題，特別是“無繩”帶來的通話質量，而較少有更高的要求；第三，幾乎所有的人都傾向於購買知名品牌，以求品質保證，但真正熟知的無繩電話機品牌只有“步步高”。
從競爭方面來看，市場頗為熱鬧，真正強勢的品牌也只有步步高。步步高第一個以“方便”的概念吸引普通電話機的購買者，大力開拓品類市場，其他品牌也類似地跟進，沒有獨特的定位性推廣。
回看TCL自身，企業認為自己的整體實力、產品品質及技術力量應該強過主要對手，而且TCL的另一個產品彩電非常出名。因此品牌有一定的影響力。
綜合研究的結果，TCL通訊首先明確，步步高已在消費者心智中搶先佔據了“無繩電話”品類定位，自己應該避免與其爭奪同一位置，而要通過關聯、攻擠步步高，或尋找其他特性階梯，來樹立自己的定位。度量到步步高沒有突出的特點或弱點，難以讓人關聯和攻擠，則探尋有價值特性概念，成為TCL無繩電話的定位方向。
深入分析知道，既然電話的主要作用是用來通話，那麼“聲音清晰”應該是可以評估的重要特性，回到定位三角研究事實顯示，消費者正是非常關心聲音清晰問題，而且其他競爭者也沒有類似的主題推廣，企業認為，TCL產品的品質能夠支援“清晰”概念，於是確認：TCL應該去搶佔無繩電話中“聲音清晰”的特性階梯，定位於“清晰”。
考慮到“TCL”品牌雖然有一定的影響度，但它“彩電”的`聯想其實並不適宜無繩電話產品，新定位最好要配有一個更吻合的名字，TCL通訊重新為自己的無繩電話進行了命名。稱為“TCL美之聲”。企業希望，通過有章的推廣，“美之聲”可以儘快地搶得無繩機市場第二的地位，以後再等待時機，一舉超越領導品牌步步高。
假以時日，“聲音清晰”的美之聲，有可能象“防止蛀牙”的高露潔、“安全”的富豪，成為個性鮮明、價值獨特的品牌。
三、實效的推廣
有了明確的定位之後，該如何有效地推廣美之聲品牌？有什麼主題可以統帥企業所有的傳播行動，整合大家用力的方向？
一個比較好的技巧，是將定位概念當成熟品類去推廣，這樣會讓所有人（包括企業和顧客）有一個明晰的印象。TCL美之聲的行動主題，應該是：在中國推廣“清晰型”無繩電話！
定位的前提研究已經證實，消費者對無繩產品已廣泛曉得，但還不夠深入，普遍關注通話質量問題，那麼進一步引導人們購買“清晰型”無繩電話。理當是不錯的策略。美之聲可以通過推廣清晰型無繩電話產品，建立起自己的定位。
依正常的傳播步驟，美之聲的推廣擬定了三波推廣計劃。第一波，告知“清晰型無繩電話”面世，著意向業界、媒體傳播新品牌的“身份”，同時引發消費者的關注；第二波，以“清晰型”的身份，去喚起和迎應消費者對無繩電話“聲音清晰”的需求，推廣品牌；第三波，如若“清晰型”產品出現跟進者，美之聲將加強清晰技術方面的訴求，維護領先地位。
計劃已定，待到TCL通訊調整、改進好產品，推廣便拉開序幕。
1、告知“清晰型無繩電話”面世
宣傳新概念最有效的方法，是充分利用新概念的“新聞性”，張場它的衝擊力，從而給人以深刻印象。美之聲清晰型無繩電話的上市，就綜合了新聞、公關、促銷、廣告等多樣形式，來為“清晰型”新概念開路，以求獲得人們最大的關注。
整個“告知清晰型無繩電話面世”的推廣活動，以“TCL創新出品美之聲：清晰型無繩電話上市”新聞釋出會領銜，圍繞一個免費換機的事件活動展開，大張旗鼓地宣告清晰型無繩電話的誕生，鼓動消費者購買新型產品。由於TCL集團的良好影響，以及TCL通訊高層對推廣的重視，新聞釋出會舉行得頗為成功，“清晰型無繩電話”在業界與媒體有了一定認識，為後續的宣傳確立了基礎。
重頭戲事件活動，是一次甚具規模的“免費換機大行動”，主題為“無繩電話不清晰，免費換成清晰型”，全國展開。活動時間內，任何無繩電話的使用者，只要覺得電話通話質量欠佳，就可以到商場免費換領一臺嶄新的TCL美之聲清晰型無繩電話。這種破無荒的好事，令“TCL美之聲”及“清晰型無繩電話”迅即成名。活動表面上針對已經購買無繩電話的消費者，實際上更大程度也吸引了正在打算購機的人群，直接激起了人們對“無繩”機通話質量欠佳的關心，使眾多人通過產品比較，轉向了“清晰型”產品的購買，（當然在產品上市期，TCL有相應的優惠促銷。）
第一波的廣告運動，完全配合全國免費換機活動展開，電視廣告作為重點。TCL美之聲最廣為人知的第一條廣告片，描述了一個坐在馬桶上打電話的人，由於通話不清晰帶來尷尬和無奈，終於說出了自己的心裡話：無繩電話不清晰，方便有什麼用呢？最後，廣告建議人們選用TCL創新出品的美之聲清晰型無繩電話。這個廣告讓不少人聯想到了步步高的廣告片，以為美之聲是在質責“方便千萬家”的步步高不夠清晰，應該改用新型產品美之聲。這種“對臺戲”廣告引發了不少爭議，但對美之聲品牌及產品的知名度而言，顯然得到了大大提高。
（影視廣告）
美之聲的其他廣告，則又配合影視廣告展開。報紙廣告延續了對通話不清晰的鍼砭，同時作為平面媒體，亦承擔了告知免費換機活動細則的功能，廣告投放基本上集中在活動期間，很好地加強了宣傳聲勢。美之聲的售點建設，為換機活動配置了煥然一新的POP物料，更著力提供有關清晰型產品的宣傳資料以期在一線爭取更多的潛在顧客，甚至是直接的購機者。
（報紙廣告）
“無繩電話不清晰，免費換成清晰型”的活動，激起了人們極大的興趣，加之有效的廣告配合，令眾多消費者注意到了“清晰型無繩電話”的面世，並吸引不少的購買者，開始轉向考慮選擇新品牌“美之聲”的產品。
2、喚醒“清晰”需求
藉助事件活動初步告知清晰型無繩電話面世之後，新產品與美之聲品牌受到了人們較好的關注。TCL通訊在此基礎上，繼續喚起消費者對無繩電話“聲音清晰”的需求，乘勝追擊。
首先是加強向渠道的推廣，和完善售點人員促銷。在中國市場，一個品牌被經銷商接受非常重要，他們既是銷售參與者，亦是產品他們的看法會慢慢滲透到市場，最終影響及消費者。TCL針對渠道關係人員，溝通了企業對無繩電話專案的看法，提出了對新產品銷售的政策激勵，取得了渠道方面的支援。在此基礎上，TCL通訊組織了全國銷售人員的學習，瞭解清晰型無繩電話的推廣計劃，特別強化了一線促銷人員的培訓，讓大家在售點能更好地激發消費者的“清晰”需求。
廣告上，美之聲轉向了新產品帶來“聲音清晰”好處的訴求，承諾美之聲具有優良的通話品質。電視廣告，描述一個母親通過電話唱搖籃曲，催寶寶睡眠，但她輕微地打呃聲掩飾不住，驚動了寶寶，非常生動地傳達了美之聲無繩電話“再細微的聲音也能清晰傳遞”的特點。（）報紙及平面廣告，以饒有趣味的繞口令來表現，突出美之聲“只要你說得清，就能聽得明”的傳話效能。由於廣告單一、明確地訴求“清晰”，切中人們對無繩電話普遍的關心點，美之聲溫罄、有趣的廣告很容易地讓大家會心接受，從而贏得了人們芳心。
（影視廣告）
第二波的推廣表現得很平實，在渠道與售點做足功夫之後，直接地去點激和滿足消費者潛在的需求。但正因如此，TCL美之聲的推廣簡明有力，頗為奏效。
3、訴求“清晰”技術
這是一波有備無患的推廣運動，準備有競爭者跟進“清晰”概念，用來強調美之聲的領先優勢。
小家電產品的營銷有一個特點，消費者在深入瞭解一個品牌，特別是將兩個品牌相互比照時，可能會關心它們的“技術先進度”，雖然不一定詳細弄清，但總要有大致的印象。基於此種情況，TCL美之聲一早就提出了“六重清晰技術，四重清晰品質檢驗”的口號，意指自己採用了多項技術，使通話質量更清晰，並且產品出廠要經過關檢驗，確保清晰品質。這一方面使品牌在推廣“清晰”概念初期能獲得消費者信賴，別一方面也為將來的推廣作出了鋪設。
由於技術的敘述比較理性與複雜，TCL美之聲對“6+4”清晰技術的傳播主要集中在平面廣告及宣傳品上，特別是售點的物料。TCL設想，消費者買電話機，不會象購買大宗商品那樣事先研究太多，而往往到售點進行比較選購，適當的技術性能介紹，有助於消費者現場作出選擇。
TCL最終的打算，企業要大力發展清晰型產品，技術研發應該往通話清晰技術方面側重，一旦有新的突破，即刻和消費者的“清晰”需求對接起來，策動新的技術形象宣傳。
現有“6+4”技術伴隨產品面世，又待新成果來張揚品牌，TCL美之聲“清晰”定位的推廣，當可在未來立於不敗之地。
四、效果評估
美之聲先有定位再做廣告，而且傳播活動直指消費者明確的需求，總體上是一個富有實效的推廣案例。
從銷售與市場來看，TCL通訊的無繩電話銷量比上一年增長30%，而新品牌“美之聲”數月內成為第二品牌，成績喜人。
從競爭反應來看，美之聲“無繩電話不清晰，方便又有什麼用”的廣告，曾經引發了對手的抗議。這裡按營銷大師傑克？特勞特與艾？里斯的說法，衡量策略是否有效，可以看它是否刺痛了競爭對手。
從品牌建設角度看，美之聲“聲音清晰”的定位，代表著無繩電話最重要的特性，至今發展良好。只要TCL願意維持，美之聲有可能成為明日市場主流品牌。
銷售策劃 篇4
一、蛋糕店概況
1。本店發屬於餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2。本店打算開在社群貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3。本店需創業資金9。5萬元。
二、經營目標
1。由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要開啟市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，併成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1。客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2。競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2。開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店裡人少時，偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3。據瞭解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的.價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4。蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5。可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6。蛋糕店可以專門開闢休閒區域，設定很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嚐，蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。
銷售策劃 篇5
一，營銷策劃目標
1，結合本校特點大力宣傳推出聯想針對高校市場的新產品——IdeapadNBA
2，提高聯想品牌在高校細分市場的影響力，培養客戶對聯想品牌的忠誠度
3，提高聯想在該市場的市場份額，實現銷售目標
二，當前市場營銷環境狀況
1，當前市場狀況及市場前景分析
近來來，中國市場成為了全球第二大PC市場，同時也是全球增長最快的市場。聯想公司在這個市場上實現了連續11年市場份額排名第一，20xx年，聯想公司調整其在中國市場的戰略，重新劃分了三大細分市場，分別是大學生市場，年輕白領市場與教育客戶市場。其中，大學生市場成為聯想公司發現的新藍海，也成為其重要的市場之一。由我們的調查顯示，在海南大學，聯想佔據了PC市場第一的位置，市場佔有率為12%，在該校園市場潛量為320.87臺，同時超過60%的大學生消費者認為聯想有較強的品牌優勢，聯想在高校市場的優勢明顯，這為聯想IdeapadNBA系列進入全國校園市場，率先佔領大學市場，在該細分市場上建立品牌優勢，提供了良好的市場沃土。
2，競爭情況
目前，海南大學海甸校區市場存在大量電腦廠商，他們分別佔據了市場一定的市場份額，具體市場佔有率如下表：
三，市場機會與問題分析——SWOT分析
聯想擁有的內部優勢與劣勢以及面臨的外部的機會與威脅將成為其能否順利進入校園市場，並在校園市場競爭中取得有利地位的重要因素。下面，我們將運用SWOT分析法確定聯想公司在海南大學海甸校區市場的基本情況。
四，營銷組合策略
1，產品策略
產品定位：精準定位於學生本，迎合了現代大學生對全能學生本的購買需求
技術創新：強大的影音、遊戲功能與無線互聯功能
品牌：聯想，PC市場領導者地位，作為民族品牌驕傲，很好的激發現代大學生的愛國情懷
服務：聯想陽光服務的標準、密集、專業
外觀：擁有炫酷的NBA主題外觀，個性時尚，聯想與NBA的合作實現了聯想精神與NBA精神的完美結合
2，價格策略
給予適當數量折扣，鼓勵多購,校園團購，情侶購機，優惠
3，銷售渠道
在校園內設聯想校園店並設專業諮詢人員，網上訂購線下直銷，大大方便電腦購買和售後維修服務
4、廣告宣傳
採取針對海南大學的，新穎有效的宣傳方式如：通過網際網路校園BBS宣傳;校報和校廣播站宣傳;活動前期的氣球攻勢;
五，具體營銷方案
活動一，前期宣傳——氣球攻勢打造“尋找聯想”活動，事後由校園BBS，校報，廣播站，進行報道，加強活動影響力和宣傳效果
目的：品牌宣傳，讓大學生進一步瞭解聯想的核心價值觀，品牌文化，行業地位，在大學生心目中樹立品牌形象，取得大學生價值認同;同時，為我們的“NBA激情仲夏”活動造勢，告知其內容與流程，舉辦時間、地點及相關內容;啟動三人籃球賽報名程式;同時開啟聯想及IdeapadNBA品牌的初期宣傳工作。
具體實施：
氣球攻略——屆時，我們的工作人員，會在全校的學生區，教學區，食堂區等主要街道的樹上掛上印有“聯想ideapad祝海大學子學業有成”字樣的氣球，讓整個校園在一夜之間被聯想公司的氣球妝點的分外美麗，同時，也讓大家保持好奇;工作人員在2號到3號公寓之間的電動門處掛上巨型海報為大家“解惑”，告知大家活動規則，只要在氣球中發現有“聯想——開拓卓越”“聯想——全球pc領袖”“聯想Ideapad——funinlife”等字樣的小紙條，可以憑紙條到我們之後的“NBA仲夏活動”現場領取獎品如滑鼠，鍵盤等;同時也宣傳並說明我們的下一個活動——“NBA仲夏”的時間地點等
(如圖紅色區域為氣球佈置，並將在A、B、F及旅遊學院宣傳點放置活動細則說明海報(24寸)一張。其中旅遊學院宣傳點設定在L2教學樓過道
宣傳品的設計與製作：
氣球中的小紙條：由團隊成員完成，填寫紙條中的內容;
氣球懸掛：由工作人員與團隊成員協作共同完成;
海報：由團隊內部邀請專業人員設計，在海口某廣告公司完成;
預期效果
通過7個宣傳點的設定，上千個氣球的懸掛，達到宣傳的規模效應，使全校80%的學生了解聯想及IdeapadNBA機型有所知曉並瞭解此次活動，同時使有一部分學生關注與期待活動的舉行。
簡單可行性分析：
1、各主要校道可在校勤工助學部申請獲批;
2、設定的宣傳點A、B、C、D以及旅院宣傳點均為宿舍集中區，而E、F區則為學生主要活動中心，人群集中，能起到良好的效果
活動二，聯想IdeapdaNBA新世界——HAVEFUN
目的':通過該活動的不同展示區，展示聯想IdeapdaNBA機型，特色功能體驗;通過三人籃球賽體現主題外觀;宣傳聯想企業文化品牌文化;現場購買享受折扣，促銷活動;
活動物件:所有在校大學生
活動時間：週六週日10：00——17：00
活動現場佈置:
運用高2米，寬14米，總面積為300平米的巨型主題幕布將海南大學海甸校區的三個普通球場共1232平米，圍成本隊白天活動場地，命名為：聯想IdeapdaNBA新世界——HAVEFUN。以此營造出神祕、動感的感覺，形成強大的吸引力。
◆“聯想陽光服務天使”實施方式：在抽獎區西邊放置三塊展板，內容分別為：如何保養您的電腦;如何選購一臺適合自己的電腦;如何在網路上高效地收集資訊等。這個舉動地目的在於突顯聯想的陽光服務，讓凡是參與活動的同學都能有所收穫。
◆“現場產品銷售”實施方式：在該區域由聯想公司派出的銷售人員負責現場售機，凡當天購買聯想任何一款電腦均可享受超值優惠;鼓勵團購，人數多多優惠多多!
簡單可行性分析:
1、活動場地由校體育部批准提供，可供使用一天。
2、大本營中設定的塗鴉在海南地區還尚屬於新興藝術，許多人對於塗鴉都很陌生。通過本次塗鴉活動，既可以豐富同學們的課餘活動，也可以讓團隊在校園內有一個健康向上，積極主動的新的品牌形象。
3、三人籃球賽具有廣泛的群眾基礎，在校的絕大部分男生都對這一項運動有濃厚的興趣，加上我們獎項的設定，使這個專案吸引力倍增。
4、工作人員在前期宣傳過程中已全部招募完畢。
銷售策劃 篇6
如果說8、9月是戰爭的步奏，那10月份就是戰爭的開始，縱觀國慶節市場的實際情況各大食品商家紛紛各出齊招爭奪旺季市場，而我們各部門的戰前準備，工作如何呢，相信各位經理，心中最清楚，所以本月提出以下幾個建議：
1. 將春節前的每月指標必須規劃完必，做到每個人有總指標，每個重點客戶有指標明細。
2. 針對旺季市場促銷的準備，實施，總結工作如何做到人人心中有數。
3. 新品入市的工作應怎樣展開、解決、進場---終端鋪市----促銷配合。
4. 作好春節的重點客戶備貨計劃。
5. 如何重視炒貨與豆乳片的銷量。
6. 客群關係的進一步加強，防止春節促銷活動實施受阻或出現臨時抱佛腳的.現象。
7. 請各級主管正視自己的工作崗位與責任，因為你肩負著下面員工的發展與老闆的信任。讓良好的工作態度為責任心來帶動團隊的整體協作能力與效率。
營銷部本月目標
本月營銷部及各部門促銷重點
1. 重視炒貨並將炒貨及時開通，並在終端形成強勢陳列。特別是“煮瓜子”--天喔廣告之際，搶佔終端陳列從而形成市場壓力。
2. 針對豆乳片加強促銷力度，因為10-12月是豆乳片旺銷的季節。
3. 加強禮盒、桶裝產品的出樣陳列。
4. 新品的展示與新產品集中陳列黃金位置。
銷售策劃 篇7
一、前言
1872年，日本東京銀座出現了第一家西式大藥房，資生堂就此誕生。如今，資生堂已發展成為一傢俱有百年曆史的國際化企業，通過將東方美學和西方科研的完美結合，致力於為中國乃至全世界人民創造更豐富美好的生活。做為具有國際視野的亞洲面板專家，資生堂一直站在全球學術界對生物體和化妝品研發的前沿。
隨著我國人民生活水平的提高，人們對化妝品的需求也不斷增加。在20世紀80年代前，我國化妝品生產廠家只有50多家，最高年銷售額不足5億元。1990年，全國化妝品銷售總額也僅為40億元。近年來，隨著經濟的迅速發展，化妝品產業獲得了迅猛的發展。20xx年底，全國化妝品行業的生產企業達3000餘家，銷售總額達217億元。改革開放20多年來，我國化妝品市場銷售額平均以每年23。8%的速度增長，最高的年份達41%，增長速度遠遠高於國民經濟的平均增長速度，由此可見，化妝品是一個潛力巨大的產業。
日本的化妝品廠家“資生堂”是定位於“為了亞洲女性的膚色更美麗”的日本化妝品名牌廠家。定位準確的資生堂於20xx年12月發表了面向中國人女性的新產品「DQ」。日本廠家非常關注在中國每天乘坐地下鐵或者公共汽車上班活躍在各個辦公樓的上班族OL。為此預定於3月份將有25個品目的化妝水和美容液的護膚品新發賣。而價格範圍設定在160元到360元之間。
二、市場概況
1.市場競爭狀態
現在，日本國內化妝品生產廠家非常看好中國的化妝品市場、正在向這個龐大誘人的化妝品市場暗送秋波。根據日本化妝品廠家“資生堂”的統計，去年中國化妝品市場的化妝品使用人數達到5800萬人，已經到達了日本國內化妝品使用人數大致相同的人數。到20xx年預計可以達到1億人。值得一提的是年輕的中國女性在化妝品品牌的選擇上非常傾向於選擇日本廠家生產的化妝品，與歐美品牌相比，中國人女性更喜歡日本廠家生產的化妝品，這是因為同樣是亞洲人中國人女性的面板與日本人女性的面板和膚色大致接近的原因。現在，中國這個龐大的化妝品市場是一個活生生的舞臺，日本各個廠家在與歐美各個廠家展開激烈競爭的同時，正在上演一出扣人心絃的“生存競爭連續劇”。
2.日化品市場概述
日本國內化妝品市場上市出貨量大約有1兆5千億。顯然，日本國內的化妝品市場已經進入飽和狀態，用現在人民幣對日幣的換算比例，到20xx年中國的化妝品市場的上市出貨量即將超過日本國內的市場。
3.市場競爭狀態
當外資品牌越來越多的時候，消費者的選擇機會多了，也就變得精明和謹慎起來。外資品牌的進入，帶來了品牌形象及產品文化的傳播，逐漸對消費者有了教育的作用，品牌的概念將越來越強;另外，農村的攀比風氣，是一種致命的傷，為此，未來二三線城市消費者的'消費已經不再是隻認價格不認品牌，而是比誰能用上名牌了。
一直以來，資生堂的銷售渠道主要集中在大城市高檔百貨店的專櫃，佔其銷售額的20xx化妝品銷售廣告策劃書。同時，為了維護其高階品牌形象，也很少參與商場的各類促銷活動。不過這種渠道分銷的方式，對於想讓大眾市場的消費者更多體驗資生堂其他的品牌而言，顯然是不利的。那麼資生堂根據本身產品的特性以及市場行情的分析，藥妝營銷渠道，是它尋求改變的一條新通道。
資生堂最突出的是文化推廣，1937年資生堂建立了以資生堂標識為名的“山茶花俱樂部”，俱樂部設立會員臺帳，公司通過電話、明信片等形式定期與會員保持聯絡，向其提供產品資訊。年齡的增長而越來越明顯的“皺紋”、“色斑”、“脫髮”等的面板以及毛髮的老化現象，受到越來越多人的關注。資生堂攜手國內外的演技機構通過大量的基礎研究，致力於闡明面板的技能、毛髮的結構以及面板和毛髮在生理上的複雜結構。
三、消費者概況
注重老年消費者層次。在老齡化狀況加劇的當今社會，預防以及改善。
(1)人們對化妝品的忠誠度很強。一般使用一個化妝品感覺還不錯的話，一般不會輕易地改變。資生堂的東西再好也很難打破消費者的消費習慣。
(2)資生堂的產品價格相對比較高。基本是中上層消費層的人才能消費的起。
四、產品問題及機會點
1、產品問題點：
這一做法，不僅把流通渠道完全系列化了，還與顧客建立了牢固的關係，又形成和逐步擴大了一支數量可觀的穩定的消費隊伍。化妝品專營店活躍。資生堂把產品帶到了之前商場專櫃所無法覆蓋的中小城市，進行了新一輪的搶點競爭。資生堂渠道佈局的目的很明顯，通過及時搶佔競爭時機，一方面追趕歐萊雅等強大對資生堂致力於通過研發接觸肌膚時能令人產展設立一個安全屏障。
2、產品的機會點：
(1)隨著中國經濟的騰飛，人麼對生活品質的要求提升。中國一線產品的消費人群增加。資生堂的價格不再是決定因素了。
(2)經過一段時間的積澱。資生堂有了一群固定的消費群體。品牌效應會帶著資生堂不斷地往好的方向發展。
3、產品的支援點：
(1)建立品牌專營店。資生堂把產品帶到了之前商場專櫃所無法覆蓋的中小城市，進行了新一輪的搶點競爭。資生堂渠道佈局的目的很明顯，通過及時搶佔競爭時機，一方面追趕歐萊雅等強大對手，另一方面要有效狙擊其他競爭對手，為自己在二三線市場的拓展設立一個安全屏障。
(2)強大的科研能力和技術水平保障。資生堂是世界上科研實力最強大的化妝品企業之一，分別在法國、日本和美國設立了三大科研中心，研發中心對當地消費者的肌膚、化妝習慣、美容意識等進行研究，並將根據地域情況結合現有技術儘快開發具有全球性水準的產品。
(3)完美的企業形象，不變的產品定位。有調查顯示，在人們接受的外界資訊中，83%以上是通過眼睛，11%要藉助聽覺，3。5%依賴觸覺，其餘的則源於味覺和嗅覺。一個品牌擁有好的視覺符號，它的成功已經完成了一半。在資生堂形象廣告裡，你總能感覺到在前衛的西方面孔下，潛伏著一個神祕鬼魅的東方靈魂，資生堂在自我包裝上的精心雕琢和鉅額投入，常常讓企業形象的研究者讚賞不已。
(4)體驗營銷的成功打造。日本資生堂將先進技術與傳統理念相結合，用西方文化詮釋含蓄的東方文化，把顧客的體驗作為經營戰略長期執行，演繹著一種有的放矢的商業銷售模式。
(5)完善的美容服務。資生堂1998年在上海設立了名為“美的廣場”的美容中心;20xx年4月，在北京東方廣場東方新天地開設了第一家直營店——美的空間，提供高質量的美容服務。除了設定美容中心外，根據中國消費者開始追求包括櫃檯態度等在內的深層服務，最近日本資生堂已開始向中國的銷售點長期派遣美容部職員，就日本式的待客禮儀等方面對當地美容人員進行指導，另外還將對在華資生堂專櫃的美容人員在化妝方法等進行現場指導，派遣人員的派遣期最長為1年。計劃通過提高專拒美容員的相關水平和層次來加強競爭力，提高服務水準。
(6)注重品牌宣傳。廣告宣傳是提高企業知名度，樹立企業形象，打造產品品牌的重要手段。在化妝品產業，廣告引導時尚，尤其是在化妝品品質差別細微的情況下，廣告宣傳已成為企業間競爭成敗的關鍵。建設良好的企業文化，擴大企業知名度，形成以品質為基礎的品牌優勢。
五、市場建議(依據市場分析)
1、目標
(1)堅守高品質的產品定位，提供一流服務和高附加值，是資生堂“桃李不言，下自成蹊”的奧祕所在。
(2)資生堂將全面啟動了中國地區的二，三級市場。由資生堂(中國)投資有限公司認為，資生堂將完全在中國的二級和三級城市推進本國國旗的衛生用品，可負擔得起的產品線。
(3)力爭打造一個百姓買的起的高階日用品牌。
2、消費物件：
(1)“資生堂”品牌主要針對35歲左右的女性而設計，其風格優雅而前衛、神祕而抽象
(2)一般的白領，工薪階層。
(3)中國成功男士。
3、定位：
堅守高品質，提供一流服務和高附加值。
六、商品定位
(1)買的是：
資生堂賣的不僅僅是一種日化用品，在出售商品的同時還會告訴消費者美容護膚的方法。資生堂採用的體驗式營銷的方法，為顧客創造美的體驗。美是一種精神狀態，一種生活態度，一種發掘內心需要、並致力建立自身與外界間和諧關係的行為。這已經非常明顯地告訴同行們：做化妝品，光有物質狀態的產品是遠遠不夠的，還必須強調品質呵護狀態;當你以這種態度去感召顧客時，定會為顧客創造出美的體驗，而美的回饋也就在其中。
是一種文化的交流碰撞。資生堂還通過自己的連鎖店網路發行一本名叫“山茶花”的文化時尚刊物，不僅請來日本著名的文學家撰稿發表時評和散文，還介紹國內外最新的時尚潮流、旅遊資訊和藝術動態。現在山茶花俱樂部已經有900萬會員，而《山茶花》雜誌現在還在發行。此外，資生堂對化妝品市場進行了調查和研究，發現一般消費者不僅需要化妝品公司提供高質量的產品，更需要他們提供高水平的美容諮詢服務。資生堂強調其各專賣店的銷售人員必須有較強的諮詢能力，能把化妝品店變成美容諮詢室，為顧客提供各種諮詢服務。
(2)誰來買
一切想要美麗的人們
(3)消費者利益
買到了合適的屬於自己的品牌。
懂得了更多的關於護膚的知識。
隨時獲得最新的時尚資訊。
提升個人品味。
七、行銷建議
1：產品：為顧客提供由內而外的美。不是做一個美人，而是做一個品位的知性人，無論男女。
2：服務：“資生堂”強調其各專賣店的銷售人員必須有較強的諮詢能力，能把化妝品店變成美容諮詢室，為顧客提供各種諮詢服務。
3：價格：力爭做大家都買得起的高檔化妝品
4：體驗：化妝品行動營銷，影響人們的身體體驗、生活方式和相互作用。通過提高人們的生理體驗展示做事情的其他方法和另一種生活方式來豐富顧客生活。
八、創意方向與廣告策略
1：廣告目的：通過對“打造大家都買得起的高檔化妝品”進行宣傳。擴大市場份額。
2：廣告策略：之前的體驗營銷跟現在的專營店，都向消費者傳達了一個理念，就是說，資生堂出售的不僅僅是一種化妝品。“資生堂”這個品牌，是指消費者和產品之間的全部體驗。它不僅包括物質的體驗，更包括精神的體驗。品牌向消費者傳遞一種生活方式，人們在消費某種產品時，被賦予一種象徵性的意義，最終改變人們的生活態度以及生活觀點。我們的廣告不僅僅是文字形式，不僅僅是電視上的幾分鐘，不僅僅是大街上的大型廣告牌。“資生堂”這三個字就是最好的廣告。專賣店的員工的一言一行是最好的展示。通過廣告傳媒把消費者吸引到店裡，讓消費者親身體驗。
九、廣告表現
1：平面廣告之表現：
(1)主標題：帶你暢遊美麗新世界
(2)副標題：完美體驗之旅
2：從店堂的設計上都盡顯東方韻味，還有員工的穿著上，銷售人員在說話的語調上都要透露出一種氣質。
3：企劃意圖：提升品牌形象，擴大市場佔有率。
十、廣告預算及分配
我們選擇先在寧波試著開展，看看效果，有不足之處，會在接下來的城市有所改變。寧波大型廣場主要有天一廣場、和義大道購物中心、鄞州萬達廣場、大悅城、江北萬達廣場等。我們選擇鄞州萬達廣場和江北萬達廣場。萬達廣場在全國有連鎖，還是有名氣的。大型海報差不多500塊左右，宣傳手冊大概16頁左右，大量印刷應該可以拿到一本宣傳手冊5元，印刷1萬份。外加廣場上的道具，展板一般公司都有，便利貼也很便宜，大概需要10本，每本大概3元。廣場活動的費用大概為：500+10000×5+10×3+1000(其他雜費)=51530。而學校活動的費用主要是贊助費以及晚會演出中的屈臣氏產品道具。主要是軟性廣告。費用大概為2000元。加上額外費用總共就2500元。
總共費用54030元，這是一場校園活動和一場廣場活動的費用。
十一、媒體策略
1：時間：
大眾媒體氾濫後，其廣告也逐漸失去公信力，為了避免資源的浪費，星巴克故意不打廣告。這種啟發也是來自歐洲那些名店名品的推廣策略，它們並不依靠在大眾媒體上做廣告，而每一家好的門店就是最好的廣告。
2：以資生堂獨一無二的文化和價值觀吸引顧客。“以顧客為本”：“認真對待每一位顧客，如氣氛管理、個性化的店內設計、暖色燈光、柔和音樂等。就像麥當勞一直倡導售賣歡樂一樣，資生堂把日式文化逐步分解成可以體驗的東西。
3：雜誌平面廣告：
(1)雜誌選擇：《女性大世界》《好主婦》《中國婦女》《中國女性》《靚麗活膚志》《新娘》
(2)以員工與顧客的交流為主，用優良的服務態度來留住顧客。
十二、廣告效果預測
我們在人潮湧動的廣場做活動和在對自己有高要求的高校宣傳。廣場的活動，主要是拉動年輕女士、中年女士和男士對護膚品的需求，發宣傳手冊和貼心願貼是直接和間接對屈臣氏的宣傳，兩相結合，勢必會讓更多的知道屈臣氏這一品牌，並且還是比較向上的印象。校園活動讓更多的年輕姑娘認識到屈臣氏，總歸是達到了推廣的目標，二、三線城市潛在的使用者被髮展出來。如果效果完美完成，其他二、三線城市也會相繼開展此類推廣活動。
但不過事事都有例外，我們得做好效果不達標的準備，在這種情況下，我們得準備應急準備，力求盡善盡美，補救得當!
銷售策劃 篇8
秋風乍起，又是一年食蟹時。
而今，食蟹早已不再是件難事，無論什麼季節，什麼時令，螃蟹都是人們的盤中餐。然而，全年中最令人難忘的食蟹經歷想必是中秋時節了，不僅品種、吃法、做法十分豐富，團聚時一起圍桌鉗蟹殼，啖蟹肉，品蟹膏，吸蟹油，實為人生一大快事。
蟹宴:意在團圓
說到《紅樓夢》，無論已成經典的舊版電視劇，還是近期熱映的新版本，宴席總是少不了的橋段之一。書中史湘雲在“藕香榭”大擺螃蟹宴的場景十分有趣，從持蟹賞花，以“菊”和“蟹”為題賽詩行酒令，到抹一臉的螃蟹黃子，從“毫端蘊秀臨霜寫，口吃噙香對月吟”，到“眼前道路無經緯，皮裡春秋空黑黃”，儘管著墨不多，但也能看出食蟹對於當時的大戶人家也是件樂事，中秋團圓熱鬧的氣氛由此而得到淋漓盡致的展現。事實上，食蟹的場景在即將到來的中秋節中多了層團圓的深遠含義。
食蟹指路:八月母蟹，九月公蟹
早在明代的中秋宴上，螃蟹便成為了充場的主角，《酌中志》一書中寫道:“蒸熟五六成，群攢坐共食，嬉嬉笑笑自揭臍蓋，將指甲挑剔，蘸醋蒜以佐酒”，當時用蒲包蒸熟後，眾人圍坐吃蟹，佐以酒醋，很是流行。
螃蟹最精華的部分，要數蟹黃和蟹膏。相關書籍介紹，蟹黃指母螃蟹的卵，蟹膏指公螃蟹的精巢，而秋天是許多螃蟹的產卵季節，農曆八月母蟹最肥、蟹黃足，農曆九月公蟹最香、蟹脂多。所以秋季吃螃蟹時，區分雌雄兩性可享受到時節最鮮美的蟹餐。
談及食法，配料和配酒最為講究。清蒸或爆炒時，以姜蔥醋為佐料，不僅有酸甜的口味，而且能祛螃蟹的寒涼，或者倒入一些黃酒，亦或是將其與黃酒一起搭配食用。因為黃酒性溫，與性寒的螃蟹互補，有著薑末醋汁同等的功效，於是濃烈的白酒則相比之下沒有這般融合的效果。
■推薦吃法
吃法一:香辣蟹
香辣蟹，已經成為羊城川菜館中盛行的一道菜。一般的做法是，採用新鮮肉蟹，細膩的肉質帶有韌性和纖維質感，與集30多種調料的祕製調料烹製而成，並輔以蔥、姜、花椒、幹辣椒等特色川菜配料，麻辣味十足之餘，還有濃郁的'鹹香。紅黃相間，飽滿的色澤中透出誘人的鮮亮，加以蔥、香菜條段綠綠的點綴，與紅紅的辣椒和其他調料相伴，顏色顯得格外吸引。
要知道，沿海地區的螃蟹品質未必有太大的差別，但調料則可以凸顯其個性。比如，川菜中的傳統香辣蝦，用的是成都老料，經煨制數天才得以形成。成都老料與螃蟹結合一起，把螃蟹的寒性，川辣椒的熱性，一陰一陽有機地結合起來，辣而不燥，辣而除溼，香盈撲鼻。
蟹入味，且肉嫩，麻辣中帶點鮮甜與甘香。
吃法二:咖哩蟹
在一般的東南亞菜餐廳，這個時節咖哩蟹不得不試。以香濃的黃咖哩為主，與熱炸過鮮蟹混為一體，蟹透著濃郁的咖哩味，鮮美香滑。首先將蟹斬塊，走油炸熟，加入三花奶、椰汁、雞蛋和咖哩烹煮，再用洋蔥進行調味，最後滴上幾滴香氣的辣椒油，一道泰式咖哩皇炒蟹就完成了。盤中黃燦燦的一片，顏色鮮美，咖哩香氣濃烈，與三花奶、椰汁融為一體，並糅和了蟹的鮮味，以致咖哩皇炒蟹微辣中帶甜，蟹肉鮮嫩，入口即化。深刻的咖哩味滲透在蟹肉裡，讓人回味無窮。若搭配一碗白飯，則更滋味，欲罷不能。
銷售策劃 篇9
一、用特價菜，彌補不足
“淡季”這段時間，大多數餐飲店的營業額都會有不同程度的下滑，但是，要認清淡季餐飲的特徵，推出有針對性的促銷，就會“淡季不淡”。特價菜是最簡單直接有效，雖然消費旺季已過，名貴的菜可以只有等著春節再吃，但人總是要吃飯的，普通實惠的菜也會吸引部分顧客。
“寶業酒樓”在11月份推出燒雞18元／只、海鮮河鮮特價、13元小炒10多款；“勝記海鮮飯店”推出滿100送10元；“大四川火鍋城”49元火鍋自助餐從11時一直敞開吃到16時半，生日免單、學生和教師優惠５元。每日數款特價菜，不僅可以籠絡人心，還能保增長，減少幾道菜式的利潤，通過其他出品來彌補。
不少餐館的促銷活動本身就是虧本生意，但通過拉攏人氣，帶動其它消費，做足量的文章，讓酒店保本維持著，以順利度過淡季。如一家海鮮酒樓的負責人透露，11月海鮮的進價猛漲，如象鼻蚌從每500克150元漲到了190元，但酒樓銷售的價格卻不升反降，其目的很明確，就是希望能以低價讓淡季依然火起來。
二、策劃美食節，帶旺人氣
人為地造節又是食肆應付淡季有力的一招，前段時間，各大餐館的店慶、美食節相當頻繁，這都是拉抬人氣的好辦法，如“法國勝日門”在淡季推出主題“輪船上美食節”，東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節”、澳門街舉辦“滋味羊節”即是如此，更有甚者，餐廳還推出“三人行，免費一人”的優惠活動。“買二送一”變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動，讓餐館賺足了人氣。
舉辦美食節的目的`，旨在吸引客流，提升營業額，往往是噱頭，以某一核心食材原料，通過各種烹飪手法的運用，將其整體解構，並以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現，如此讓食客大飽口福，食肆名利雙收，兩全齊美。
還有，物以稀為貴，再平常的食材，只要限量供應，總會有人欣賞。根據消費者的心態，有些酒樓在城中走偏鋒，對一些特殊食材只限量供應10份，售完即止，逾期不候，將消費者的胃口吊起來。
三、數字促銷，帶動年青消費
為了讓食客來多幾次，變為熟客，經營者亦是花不少心思，此期間除了打折、vip卡優惠、送果盤等慣例外，經營者還可瞄準新勢力－－針對經常上網的年青消費群的生活方式，在網路上搞促銷，如網路訂餐、電子優惠券，或與銀行捆綁合作，推出刷卡優惠活動。“東都大世界”每到淡季，物業與企業聯手推出網上電子優惠券，打印出來後就可以憑券去消費，可當作現金使用，迎合了不少年輕人的消費需求。
四、淡季整修翻新，增加時尚元素
不少餐館選擇在淡季的時候，把店面裝修翻新，使得酒店在軟硬體方面，縮短和其它酒樓的差距，重新打扮得分，這不失為上策。從10月中旬開始，勝記、巨集記、川味濃等紛紛對飯店進行區域性改造，有的甚至是全面翻新，準備以全新的面貌迎接旺季的到來，這些餐館的負責人認為，現在的餐飲競爭如此激烈，消費者對環境相當看重，只有不間斷地通過對餐館的翻新，可以不斷地增加餐飲行業中的流行元素，順利完成的企業轉型，這樣才能讓企業立於不敗之地。
五、體驗消費，完善不足
淡季裡，營銷工作重點可歸納為三個方面：1、老客戶的維護；2、新客源的開發；3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少。餐廳可通過與顧客面對面交流、電話溝通、填寫調查表單的形式獲得顧客意見，也可以邀請朋友以顧客的身份，對餐廳的進行體驗感受。只有將餐廳存在的問題針對性解決了，再輔助符合餐廳現狀，以及受當地消費者熱衷的營銷策劃，就能將餐廳的生氣炒熱。一個有實力，受消費者追捧的餐廳，在一年四季生意差距並不會太大，只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌
城中的食肆無論是出品，還是食材都無明顯優勢，怎樣才能保增長？於是有的就打起“文化牌”，“經濟搭臺，文化唱戲”，在飲食文化上動腦筋。11月初，某店以經營雞為主的老闆，偶然得到顧客為酒樓題的上聯，當下老闆就迅速啟動懸賞萬元徵下聯，在城中引起不少關注。到11月底，餐廳共接到300多名參與者，為公平起見，老闆還專門請來大學教授做評委。這種方式，借題發揮，既宣傳了酒店的特色菜，也拉來了潛在顧客。
淡季營銷不但要把眼睛瞄準對手，瞄準自己和產品、瞄準廣告促銷、更要把眼光放到整個社會環境中去。要善於抓住社會的焦點熱點迅速地改變策略和行動，甚至可以不失時機的炒作自己，自己不但賺錢，而且會使聲譽、知名度等品概效益直線上升。
附:某酒店餐廳國慶節營銷方案
每一個節日的到來，餐飲和酒店都有自己的規劃，這裡我就把**年國慶節酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！
銷售策劃 篇10
目前所在：廣州年齡：23
籍貫：佛山國籍：中國
婚否：未婚民族：漢族
身高：162 cm體重：46 kg
求職意向
求職職位：媒介專員：編輯，外語翻譯/酒店/旅遊：
工作經驗/年：無專業職稱：無職稱
工作型別：均可就職時間：隨時
期望薪資：1500--20xx求職地區：廣州
工作履歷
I Need無國界零食店 起止年月：20xx-03-01 ～ 20xx-09-01
公司性質：中外合資所屬行業：貿易/進出口
擔任職位：收銀銷售、銷售策劃專員
工作描述：擔任收銀銷售員以及商品檢測、銷售方案策劃
離職原因：專心學習。
愛想學生銷售 起止年月：20xx-10-01 ～ 20xx-04-01
公司性質：私營企業所屬行業：生活服務
擔任職位：銷售
工作描述：擔任校園推銷員，主要提供學生宿舍的桌椅或者暖水袋、滑鼠墊等日常用品。
離職原因：轉移到下一間學校了。
教育簡歷
畢業學校：廣東培正學院
最高學歷：本科獲得學位:畢業時間：20xx-07-01
所學專業：商務日語第二專業：無
起始年月終止年月學校（機構）所學專業獲得證書證書編號
20xx-09-012010-06-01廣東培正學院日語CET4證書-
語言能力
外語：英語優秀粵語水平：精通
第二外語：無國語水平：精通
簡歷自我評價
1：熟練掌握office軟體,如excel,Word,access等。打字速度約80字/秒；
2：可以自如操作CorelDRAW,photoshop等編輯軟體 ；
3：熟練的交際英語和日語，(大學英語四級已過，日語能力測試一級已考)；
4：有小車駕駛證，可以自如執行交通工具。
