食品銷售店面庫管管理制度

在學習、工作、生活中，制度使用的頻率越來越高，制度具有合理性和合法性分配功能。想學習擬定製度卻不知道該請教誰？下面是小編幫大家整理的食品銷售店面庫管管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

一、收貨。

1、所有進庫並負有保管責任的物品[包括銷售商品，促銷品，促銷展架工具或宣傳物資]，均由庫管認真驗收，嚴格核對。

2、驗收貨過程中，如發現實收數量和價格與廠家發貨單中任何一項有出入，應立即向負責人反映並核實。如外觀嚴重損壞或數量不符，在徵得負責人同意後有權拒收貨物。如庫管收貨不負責，造成所收的損壞貨物積壓，滯銷，品種或規格不符，少收貨等情況，由庫管承擔相應的賠償。如是自己倉庫轉貨，數量與品種與單據不符，也應當時核對後修改。否則不與收貨。收貨手續是庫管與發貨司機確認無誤後共同在收貨單上簽字，再交由會計登記入賬。如是早上現進現賣的貨，收貨時應詳細檢查品牌，件數，價格。如發現價格有變動，應立即打電話告知負責人徵得同意以後方才簽收。如果簽收以後才發現進貨價格高於原來進貨價格，中間差價由倉管自己賠償。如發現所收貨物的品牌也有變動。也應通知負責人。徵得同意後再簽收。

3、貨物入庫前，庫管應根據品種，規格，數量以及銷售進度，合理安排堆碼，分片，分割槽，分貨架碼放。以方便發貨，存貨和盤點。

4、庫管要協同司機和搬運工上下貨物，要輕拿輕放，堆放整齊，以免造成貨物破損或丟失。否則誰的責任誰負責照價賠償。庫管沒有指出責任人，由庫管自己賠償。

二、發貨

1、收，發貨時，庫管必須在場。發貨應嚴格按照先進先出的原則，以免造成積壓或過期貨。

2、庫管早上出民院的貨，必須按頭一天整理出來的總單，把貨提出來。再按會計打好的銷售單一家一家地配貨，配好的'貨放在門口處，對單複驗後簽字，再由司機對單複驗一遍後簽字裝車，銷售單上必須由庫管和司機兩個人驗貨並簽字後方可發貨。

3、尚未入庫的產品不得發貨，以免弄錯賬目。如確需緊急發貨，應同時辦理入庫和建賬手續並開據出庫單。

4、若發出去的貨出現多發，立即招回貨物，若出現少發貨或發錯，立即彌補修改相應的價格。多發少發或發錯，查實一次五十元罰金。若私下處理或變賣，扣除當月工資並開除。

三、報貨

庫管每天根據民院和其它客戶的要貨情況，整理出一個總的報貨計劃，再報由倉庫主管安排配貨到店裡。如果自己倉庫沒有的貨，由會計打電話到華硒比較下價格後自己叫貨。講價不下來的偏高的貨物，報由負責人負責叫貨。

四、積壓，滯銷產品管理

庫管應將連續一個月未銷售或銷售情況不好的貨物，或者因庫存日久的貨物，列入積壓滯銷存品，做好記錄並做好登記。隨時提醒會計和出納與司機推銷。有客戶需要，申請負責人同意後折價變賣。嚴禁私下處理或變賣。若發現扣除當月工資並開除。