精選創業策劃模板合集10篇

為進一步提高我校五年制高職電子商務專業學生的實踐能力和創業能力，鍛鍊學生在電子商務真實環境下的網路營銷能力，經系部研究決定舉辦電子商務專業網上創業技能大賽，現將有關競賽事項通知如下：

一、參賽物件

我係電子商務專業各年級在校生

二、參賽辦法

根據學生網店建設、網店銷售額等方面綜合評定。

網上創業大賽成績以網店為單位統計（1人1店），所有參賽選手只要在大賽規定的成績統計截止日期（20xx年5月31日）前完成相應的競賽內容即可。

三、競賽時間

20xx年5月15日——5月31日

四、競賽平臺

淘寶網（）。

五、競賽內容

參賽學生在淘寶網獨立開設網店或自建網店，進行網店設計、裝修、維護與推廣；進行網上營銷、促銷、售後服務，完成交易評價，實現預定銷售目標；製作網店策劃書。要求：網店銷售商品必須遵守淘寶網經營規則，嚴禁釋出非法、違禁物品。

1.確立網店經營主題、建立網店商品分類

（1）參賽選手需根據自己經營能力和商品進貨渠道，確立網店經營主題。

（2）圍繞選定主題挑選相關的產品組建網店並且設立相對應的商品分類。

（3）提醒各參賽選手應注重突出網店的經營主題和特色，避免建立綜合類、百貨類網店。

2.網店資訊管理

（1）參賽選手須按照競賽要求，完整真實的新增商品基本資訊、維護店鋪介紹、促銷資訊等內容。

（2）各網店經營者必須真實發布配送及支付等相關服務公告。

3.網店頁面美化

（1）參賽網店可以使用淘寶網、拍拍網提供的網店模板，也可以自行製作個性化網店頁面。

（2）提醒參賽選手關注自制的頁面設計質量、連結速度及準確性。

（3）各網店頁面的內容不得包含中國法律明確禁止的內容、虛假的促銷資訊及服務承諾，凡網店內容涉及違法和侵權行為的，由此引發的一切後果由參賽選手自己承擔。

4.網路營銷

（1）參賽選手根據自己網店主題、所售商品特點及適應人群自主擬定線上線下市場推廣方案及計劃。

（2）參賽選手應定期對所開展的營銷活動或市場推廣活動的效果進行評估、總結。

5.網店運營服務工作

參賽選手及時檢視訂單狀態，及時做出真實、負責任的迴應，並解答客戶的各種諮詢和疑問，做好售前、售中、售後服務工作。

六、評分規則

1.網店建設（20分）。

店鋪LOGO（2分）；店招（3分）；促銷廣告（3分）；商品分類（2分）；

2.客戶服務：（6分）

通過阿里旺旺及時與客戶溝通，並提供優質的售後服務。要求參賽選手在與消費者或客戶溝通時，按照《電子商務營銷類就業能力與崗位實踐實習實訓手冊》的要求：誠信待客、注意語言藝術及溝通技巧

3.信用評價（2分）

根據好評率高低計分，好評率100%得2分，90%-99%得1分。90%以下不得分。

4.經營業績（60分）

在競賽截止日期前，以成功交易訂單、雙方完成評價且無退貨為準，凡淘寶評價不計分的銷售額不統計在內。

5.網店策劃書（10分）：決賽選手提交網上創業策劃書一份。 說明：嚴禁虛假交易，一經查實取消參賽資格。

七、獎項設定

學生設定一、二、三等獎，其中一等獎為參賽總人數的10%，二等獎為參賽總人數的20%，三等獎為參賽總人數的30%；對獲一、二、三等獎學生的指導教師頒發指導教師獎。

一、 活動主題：創業改變命運，行動成就夢想！

　　二、 組織單位

主辦單位：共青團XX師範學院委員會

XX師範學院招生就業處

策劃承辦單位：XX師範學院大學生創業協會

　　三、活動背景：

在就業形勢依然嚴峻的今天，不論是大學生創業還是大學生就業，都是國家關心的問題，也是社會熱議的話題。在市場經濟日趨成熟和完善的今天，創業對於當代大學生具有特殊的意義。它關係到社會的可持續發展，亦關係到後備人才資源的儲備。

　　四、活動目的

為了給有新銳的創業思想，優秀的創業思維，高效能執行能力的優秀大學生提供一個揮灑創業激情，結交創業夥伴，提升創業技能的平臺，展現創業才華和能力，並通過對其創業想法的評審與獎勵，鼓勵學生通過對社會及市場的觀察，結合自身特點，策劃制定有一定實際價值的創業方案。在創業設計過程中，培養我院學生的創新實踐能力和市場經濟思維。同時，為了動員、組織我院學生積極參加20xx年全國“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽，拓展素質發展，引導和幫助在校大學生學習創業知識，提高創業技能,提升我院學生的創業競爭力，擬在全校範圍內舉辦20xx年大學生創業設計大賽。

　　五、活動時間： 20xx年10月30日-20xx年12月7日

六、活動地點：XX師範學院

　　七、參賽物件

XX師範學院全體在校大學生（包含研究生）

　　八、參賽細則

1、報名方式：現場報名 網上報名 電話報名

⑴現場報名：時間： 10月31日--11月1日中午11：00--13：00；下午5：00--6：30地點：留香園對面（XX校區）、聚賢樓對面（長崗校區）。

⑵網上報名：參賽團隊把團隊成員資訊包括學校、姓名、學院專業班級、參賽專案、聯絡方式（手機和QQ號）和主要聯絡人發郵件到郵箱：（ ）。

⑶電話報名：XX(莫妮珍： )

長崗（樑恆： ）

2、參賽專案：具有較強實踐性的創業創意、產品開發、服務開發、生產經營計劃等，包括工業、商業、加工業、服務業、農業等領域。

3、參賽形式：學生自由組合3至6人為單位參賽

1.以創業設計小組（團隊）形式參賽，大賽要求參賽者自行組團，可跨系、跨專業、跨班級的創業設計小組（每隊最多6人），小組成員務必事先協商、明確作品主要責任人。

2.參賽者提出一項具有一定市場前景，且具有一定可實施可行性的專案，在深入研究和廣泛進行市場調查的基礎上，完成一份把專案或服務推向市場的完整、具體、深入的創業（商業）設計計劃書。同時，能創造條件，吸引風險投資家和企業家注入資金，推動創業（商業）計劃真正走入市場。

3.完成的創業（商業）設計計劃書要求有文字版和電子版。

4、作品要求

（1）核心內容：包括專案的獨特詳盡的市場分析和競爭分析，精確的財務預算，明確的投資方式，管理隊伍和公司介紹。

（2）寫作框架：

①概要：創業計劃概要一般包括以下內容：公司簡介、公司名稱、公司的結構、公司的基本運作、主要的產品/服務、公司的業務範圍、創立公司的地區選擇以及創立公司的原因等。

②產品與服務：在這裡描述你的產品/服務，包括以下內容：產品/服務的概念、效能和特性、主要產品/服務的介紹、向消費者提供價值的途徑、銷售/服務的方式等。

③市場分析：簡要敘述你的公司所處行業的市場特徵，分析是否有新生市場，你將如何發展這個新生市場；你的公司在你選擇的開發區域中的發展前景，這個行業的歷史或歷年的發展概況等。要求從實際出發，可以在圖書館或網上搜索相關資料，提供相關的網站; 如：讓同學們主動去查詢相關資料。（以下列舉初步提綱：市場描述、目標市場分析、目標消費群分析、可持續發展分析。）

④競爭分析：從產品特點、價格優勢、市場份額、地區優勢、營銷方式、管理手段等方面出發，該產品或服務在市場上的優勢，以及在競爭市場上的盈利能力。必須描述以下兩點：競爭描述、競爭戰略。

⑤經營策略：制定經營策略須分析：

A 消費者的特點；

B產品的特性；

C企業的自身狀況；

D市場環境方面的因素；

經營策略一般包括以下幾點：描述你所希望達到的市場份額；描述你進行銷售所採取的策略,包括如何做廣告等；分銷渠道及合作伙伴；定價戰略；市場溝通。

制定生產計劃 （主要針對製造業而言）：生產製造計劃應包括以下內容：產品製造和技術裝置現狀、產品生產計劃、技術提升和裝置更新的計劃、質量控制和質量改進計劃等。

財務分析：以列表形式分析你的原始總資產、固定資產份額、流動資金、員工工資、負債以及每月總收入、最終盈利額等。

5、提交方案時間：

參賽團隊在11月27日中午12:00前遞交一份創業設計方案（列印文字：一式兩份）給大賽負責人（長崗： ），一份電子版發到協會郵箱（ ），商業計劃書封面包括專案名稱、團隊主要負責人、團隊成員、聯絡方式。

6、初審：

11月27日至11月30日由評審團對商業計劃書進行初審，從中選出10份作品進入決賽。組委會向各參賽團隊反饋評審意見和建議。

7、賽前排練：

時間： 20xx年11月30日

地點：地點暫定

8、決賽：

時間：20xx年12月7（週六）日晚上19:30——22:00

地點：文星樓301報告廳

評委：企業家、校團委領導、招生就業指導中心老師

比賽形式：按照賽前每支隊伍的順序依次進行比賽。分三個環節進行，一是1分鐘的團隊展示或介紹（可以結合ppt），可以是介紹團隊名稱、成員組成和負責專案職位、喊團隊口號和精神等；二是5分鐘進行專案陳述（可製作ppt或其他輔助講解用具）；三是5分鐘評委提問答辯，最後評委點評，公佈比賽團隊最終得分，公佈獲獎團隊及最佳人氣獎。（評委評判標準見附表1，決賽流程見附表2）

9、大賽獎項的設定

獎 項名 額獎 金其 他

一等獎 1 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書

二等獎 2 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書

三等獎 3 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書

優秀獎 4 待定 精美禮品一份 校級榮譽證書

一、活動背景：

在此刻這個資源稀缺的世界上，生產者擁有發言權，但在供應過量的世界上，顧客才是真正的權力擁有者。這種具有劃時代好處的轉換，使得市場營銷理直氣壯地成為了企業的核心指導原則。

隨著我國經濟的日益發展，競爭越來越劇烈，應對日益激烈的競爭，企業的市場營銷變的越發重要。因為，它是經營的核心和靈魂！經濟危機的陰影還沒完全退去，我們在日後的工作或創業中必不可少的一項知識就是營銷的理論與實際操作。只有這樣才會有相對的優勢！

二、活動目的：

在比賽過程中普及營銷知識，增強大學生的營銷意識，豐富大學生課餘生活的同時也為社會積累有實踐經驗的營銷人才;透過與企業合作，既加強大學生與經濟社會的聯絡，又實現了與事業企業單位的雙贏。

三、活動物件：

棗莊學院在校全體師生

四、活動流程：

1．前期宣傳（10月20日至10月31日）

（1）20日啟動儀式活動資料

①在學校小廣場懸掛彩虹門和氫氣球

②擺放花籃和其他裝飾品

③專業司儀主持，使用音響裝置

④擺放展板，懸掛條幅，發放傳單，現場報名

⑤搭建簡易舞臺，背景為大型寫真，小型文藝表演

（2）21日至31日（除週末）

①21日開始設立報名點

②24日下午舉行專業講座並公佈比賽題目

③27日中午針對24日的講座在小廣場舉行趣味小活動（啟用音響）

④與棗莊通訊公司合作，對校內使用者傳送宣傳資訊

注：期間持續在小廣場懸掛條幅，擺放展板，在校園各宣傳欄張貼海報與提示貼，在主幹道、餐廳門口等人流量大的地點發放宣傳單並在校廣播站持續報導。

2、參賽形式：個人參賽或組隊才賽均可

3、初賽：

時間：11月1日―7日，由選手提交參賽作品。

7日稽核並公佈16位進入複賽選手名單。

交稿地點：體育樓401

注：3日下午4點，於多媒體401進行專業講座。

4、複賽：

時間：11月8日―14日。

13日晚6點，現場舉行復賽，由專業老師評審。

14日公佈進入決賽名單

地點：校文科樓學術報告廳

形式：ppt，參賽選手現場闡述作品。八件作品進入決賽

5、決賽既頒獎儀式：

時間：11月21日晚六點，有專業評委及嘉賓現場評比

地點：綜合樓報告廳

形式：選手用ppt形式現場演說和專家評委進行答辯環節

五、贊助優勢：

1。棗莊學院是棗莊市唯一的一所高等學府，在校師生14000人，具有巨大的現實消費潛力、潛在消費潛力與良好的宣傳效果，生源輻射覆蓋全國大部分地區。

2。營銷協會是棗莊學院最具影響力的學生團體之一，舉辦過多次院級和系級的大型活動，如：xx年承辦中國大學生第七屆“挑戰杯”創業大賽棗莊賽區的比賽，第二屆“可口可樂杯”營銷策劃大賽，第一屆“惠普杯”營銷策劃大賽等。

3．本次大賽將邀請棗莊日報、魯南線上網、棗莊電視臺、參加本次活動，對本次比賽進行報道，宣傳力度大。

4．本次比賽贊助商有命題權，並有權檢視本次比賽所有作品。

5．宣傳力度大、資料形式豐富多彩，持續時間長。

一、活動主題：自強不息自主創業

二、活動目的：

通過舉辦大學生創業一條街，努力拓展大學生就業、創業的視野，增強大學生創業意識和風險意識，為我校大學生打造一個創業實踐成長平臺，提升大學生就業、創業綜合素質及能力，營造校園創業氛圍。

三、策劃主辦單位：廣西師範大學學生會

四、活動時間：

（1）育才校區：xx年4月16日下午（週六）——xx年4月17日（週日）

（2）雁山校區：xx年4月22日（週五）——xx年4月24日（週日）

五、活動地點：

（1）育才校區：圖書館—大學書店校園主幹道

（2）雁山校區：校園主幹道

六、活動形式：

1、大學生創業街：

（1）分別於育才、雁山校區設立50—60個學生攤位，鼓勵廣大學生創業，學生在活動中擁有自主攤位，自主經營商品（在學校允許範圍之內），自負盈虧。

（2）報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月13日

雁山xx年3月16日——xx年4月20日

（3）申請攤位須交納100元保證金並簽訂協議書。

（4）經稽核通過的學生，由校學生頒發經營許可證，執證營業。

（5）每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

（6）學生攤位的攤位費統一價位80元，具體位置抽籤決定，抽籤時間為4月15日下午5:00—8:00於校學生會辦公室。

2、商家展賣：

（1）分別於育才、雁山校區設立10—20個商家攤位，由校學生會實踐部及各學院實踐部（外聯部）組織商家進駐校園進行展賣。

（2）報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月15日

雁山xx年3月16日——xx年4月20日

（3）申請攤位須交納100元保證金並簽訂協議書。

（4）經稽核通過的商家，由校學生頒發經營許可證，執證營業。

（5）每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

（6）商家攤位劃分好具體區域並標誌攤位號，攤位費按攤位號的不同具體商談價格。

3、跳蚤市場：

（1）分別於育才、雁山兩個校區劃設二手市場專門區域，通過二手交易，達到資源的迴圈再利用，倡導同學們節約意識，樹立正確的發展觀、價值觀。

（2）雁山校區由青年志願者協會具體承辦。

（3）報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月13日

雁山xx年3月16日——xx年4月20日

（4）二手市場區域內的攤位不收取攤位費，但建議每個攤位捐出10元錢作為廣西師範大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金

（5）每個攤位須交納100元保證金並簽訂協議書，保證在二手市場區內攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨，嚴禁擺設及銷售全新商品。如發現違反規定，將沒收其保證金。

（6）活動期間安排人員負責監督及秩序維護。

（7）攤位的具體位置抽籤決定，抽籤時間待定，抽籤地點為校學生會辦公室。

4、趣味抽獎

（1）活動時間：4月16日晚19:00——22:00

（2）活動地點：育才校區圖書館前

我國是農業大國，農業和農村經濟的發展狀況，將直接影響到我國農村改革的效果，從而會影響到整個國民經濟的發展，在國民經濟中，農業包括：栽培農作物和飼養牲畜的生產事業，還有林業、漁業和農副業等。其中栽培和飼養是重中之重，是發展農村經濟必然的選擇。時下，國家大力推廣農作物機械作業，優補農機具，因而家庭養牛耕作的時代已去，這就無形促使了牛肉需求越來越大，給養殖肉牛業帶來了巨大的潛力。

我們塗垸村地區縣城南部，是所有鄉鎮中距離城區最近的鎮，交通、通訊非常便利，且原有國小校舍已空出，原有老村部已閒置，都是坐北朝南，光線、通風都好，稍加修改，就能成為一個很好的養殖肉牛場所，可養200至400頭肉牛，而養殖200至400頭肉牛隻需2至4名工作人員，2名技術人員，我村勞力有，獸醫也有兩名，技術培訓不是難題，我們塗垸村具備了這樣的天時、地利、人和的環境，應該好好利用。現我就調查、諮詢的肉牛養殖方面的情況與大家商討一下。

一、首先就養殖肉牛所需原料是：農民手中的餘糧、作物、秸杆，主要以粗飼為主，適量補喂精飼料，能量飼料主要有：玉米、高梁、大麥。蛋白質飼料主要有：菜籽餅、豆餅、花生餅等。礦物質飼料包括：骨粉、食鹽、小蘇打等。以上這些飼料除礦物質外，其它飼料我村都可發動農戶種植，象玉米就是我村農戶除稻穀已外的主要經濟作物，每年光玉米杆就是很大浪費，菜籽餅、豆餅，每年農戶也有很多可供利用，如有肉牛養殖場，這樣不僅養殖場可獲利，同時也會給農戶帶來更大增收。

二、就養殖肉牛技術而言，我們現有獸醫兩名，各類專料專業生也有，而提供牛犢的大型公司，現由於市場激烈，都是本著誠信互利、真誠對待客戶的原則，向客戶全方位提供技術、價格、飼養前景、肉牛行情、養牛技術、知識等服務，我們村可派人學習。

三、就養殖肉牛內險而言。

1、養牛行業效益穩定，投資不大，風險相對較小。

2、養殖業可以長期發展。

3、政府扶持力度逐漸加大，養殖業正蓬勃發展。

四、就養肉牛的市場前景而言

1、肉牛一直供不應求，世界發達地區牛肉佔肉類比例為一半以上，而我國僅佔10%左右，牛肉人均佔有量世界發達國家在50公斤以上，世界人均10公斤，而我國卻不足5公斤，我國已進入全面建設小康社會，牛肉是小康指標的重要組成部分，人們對善食質量和結構的改善，將對牛肉的需求與日俱增。

2、牛是食草動物，飼料利用率高，轉化率也居家畜之首，成本低，回報率高，因其食草，不與人類爭糧，安全衛生指標相對較高，是近乎天然的綠色食品。

3、牛肉營養豐富，高蛋白，低脂肪，其營養價值高於豬肉及其它肉類產品，且肉質鮮美，細嫩而不肥膩，易消化，牛皮又是開發制草工業的主要原料，隨著人們生活水平的不斷提高，牛肉的開發利用被普遍受到重視，食品工業對肉牛的需求不斷增大，所以養牛是一個利國又利己的好產生。

五、經營策略

1、根據我村現有力量，先投資養殖100頭肉牛，可以接受。

2、與部分農戶簽訂飼料種植合同，以獲得足夠飼料。

3、等選定好購牛犢公司後，派出2至4人去學習。

4、等技術、資金各環節成熟後，可適量增養，並更換更好的改良品種，以增加養殖規模和效益。

搞企業有難度，我們村應清楚認識到目前的困難，和不可確定的風險，同時又要抓住現有的機遇，要本著向種飼農戶，以及今後所面臨的各個客戶，至以真誠的合作，不但學習、探索，以良好的心態和誠意換來互惠互利的發展。

今天的娛樂市場再也不是以前的“跑馬圈地”的時代了，娛樂專案多元化已經勢不可擋。現今市場的生存之道，只有不斷的改進服務質量，進行大膽的創新，才可以在這個殘酷的市場競爭中繼續生存下去，並有所發展。

第一部分：市場分析

溜冰是一項強身健體，放鬆身心的休閒活動，是能大大豐富我們課餘生活的娛樂專案。從目前大學的實際情況看，我們發現學生的課餘活動是相對單調乏味的，除了那些普通的籃球場，足球場和簡陋的露天乒乓球場外，工程校園內確實還應該提供一些為廣大師生服務的課餘休閒娛樂場所。我們以顧客需求為導向，計劃在大校內開辦一家旱冰場，根據在一定範圍內的市場調查結果的分析，這個計劃是可行的。

因此我們做了一次關於開辦旱冰場的市場調查（附調查問卷及統計表）結果顯示，有53.4%的同學非常喜歡或喜歡這項運動，但是，在學校附近只有一家旱冰場，而且由於人員繁雜等原因有73.3%的同學很少去或幾乎沒去過。此外，調查結果還顯示有83.5%的同學贊成在校內開辦一家旱冰場。工程的師生數量在8000人左右，南院的學生搬過來，加上城西安置小區和安全分校市場空間情況更為可觀，年輕人喜歡挑戰自我溜冰活動盛行，現在的大學生時間很多，有些人會覺得很無聊，溜冰可以讓他們打發無聊的時間，重新樹立自信心，現在的電腦使用者比較多，天天呆在寢室裡不怎麼注重戶外運動，我們可以藉此來給他們找回自信心，由此看來，我們的客源市場是非常大的，而且本著高質量，人性化服務的原則，可進一步開發更廣大的潛在市場，前景比較樂觀。

第二部分：創業思路

（1）優勢：銷售、經濟、技術、管理、政策等方面的優勢力。如：有很好的發展空間，學校也支援大學生自主創業，管理也比較輕鬆。

（2）劣勢：銷售、經濟、技術、管理、政策（如行業管制等政策限制）等方面的劣勢力。對於溜冰場，有很多的競爭者：KYV，網咖，電玩城等，其中網咖的實力最強。開一個溜冰場需要的空間場地比較大，選址要合理。

（3）機率：市場機率與把握情況。在星沙地區沒有幾個，機電有一個，生意還可以，就是地板老化很嚴重，設施不太好。

（4）威脅：市場競爭上的最大威脅力與風險因素。最大的威脅是溜冰場越來越高擋化，大城市以具備以溜冰為主的娛樂城，而且，有些已經採用真冰溜冰場，花費和護理場地較高。

綜上所述：如何揚長避短，發揮自己的優勢力，規避劣勢與風險。作為大學周邊的溜冰場不需要很大的場地，地板只需採用木質或水磨的就可以啦。對於溜冰可以與大學生溜冰協會合作，增加知名度。招聘人員可與大學生勤工儉學合作。 第三部分：對於溜冰場的具體規劃

（1）選址問題。我們從工程的實際情況出發，可選擇在一食堂四樓原有場地上，遠離學生宿舍區和教學區，不會影響到同學正常的學習和生活。此外，大家來這裡也相對比較方便，可進入性強。

（2）市場定位。由於大家主要是因為外面的旱冰場人員太雜

而不去或很少去，但外來人員的流入是不可避免的，而旱冰場仍以工程的校內學生，教職工及其子女，和周邊一些的學生以及城西安置小區的兒童為主流市場。

（3）整體佈局，溜冰場面積大約700平方米。地板用棕色的木質地板條鋪設，牆壁飾以簡單的溜冰動作畫面。吊頂，以滑冰區的天花板中心為圓心，4米為半徑畫圓，將此區域用玻璃吊頂呈圓拱狀，在下方配一盞旋轉彩色射燈，四周再安裝一些七彩射燈，造成一種夢幻的燈光效應，注意，燈光不應太亮或太暗，而且跟隨音樂的勁暴與柔和可變換。冰場的護欄用不鏽鋼做，在場地內有供滑冰者休息的簡易看臺，此外在左方的滑冰區還有一段波浪型滑坡設計，供滑冰高手使用或表演，我們會在入口處用明顯的標誌牌指明。

登記處（領鞋以及還鞋處）設在離門口 3米的位置，為封閉的房子，顧客可以一進門就登記，而且封閉式可以使整體看起來很整齊，不凌亂。登記領鞋後，顧客就可以進入右方的換鞋區，我們在這裡設有二十個座位，和十五米鞋架，為顧客提供了充分的方便。由換鞋區往裡走就是洗手間了，設計為兩個完全封閉式，男女分開，門板裝飾與地板相同。在登記處，這是對外服務的視窗，服務態度要好，服務速度要快，給每雙鞋編號，不要取錯鞋或登記錯誤。對於洗手間這個附帶服務設施，我們不能忽視它，應該做到乾淨，無異味。在裝置方面，我們準備的冰鞋數量（男女80雙）：

女鞋

普通型35，2雙

38，7雙

36和37各10雙

單輪型35-38各兩雙

男鞋

普通型39，4雙

40，8雙

41-43各7雙

單輪型39-43各兩雙

這樣，我們就能從全方位提供顧客所需的冰鞋，令他們滿意。

內部管理

主要體現在人員和時間的管理。經過商量後，我們決定僱傭總人數為2人。一人負責領鞋和還鞋；一人負責吧檯和點歌服務。服務人員應具補位的思想，發揮團隊精神，將我們的服務做到最好。

第四部分：促銷策略

（1）產品策略

服務區——這是我們的特色服務之處，如圖所示，在滑冰區以外的左上角，其形狀為四分之一圓弧，各延伸2米，靠牆做飲料櫃，圍欄的外面有十二個凳子，這樣充分利用了空間，而且使外觀不至於呆板。吧檯服務包括碳酸飲料，果汁等簡單的飲料和零食，點心，種類不用太多，但能夠滿足顧客的一般需求。在飲料和零食的定價方面，我們應該適中，參考工程消費水平定價。在溜冰者溜累了以後，也可以進入服務區，享受服務。其他顧客可以在吧檯處購買飲料和零食到桌椅區或直接在吧檯外部享用。點歌臺可以設計為投幣點歌式，顧客可以在吧檯處用現金換取點歌幣。也就是說我們採取的是一種令顧客DIY的服務，減少了我們的員工數量，但同時不降低質量，就像麥當勞肯德基那樣。

（2）廣告策略

我們的旱冰場取名為“紫齊天空”，響亮而親切。一方面，我們可以印發一定數量的傳單，憑此傳單在開業的前三天來滑冰的打八折。另一方面，在學生易出入的場所張貼宣傳海報，在學校廣播站進行宣傳。傳單和海報的內容要詳細寫清楚我們的地點，營業時間，提供服務的種類和收費等，風格簡單明瞭又吸引人。

（3）價格策略

收費：根據調查分析，每月願意支付的娛樂費用在50元以下的佔66.7%，50—100元的佔30%，100元以上的僅佔3.3%，考慮到經濟條件這一因素，我們實行按人數計價的方式，5元/人此外，憑以上學生證或身份證可辦理會員卡，面值30元，可以滑8次，即買六送二，此卡可以一卡多用，使用一次就劃掉一次，直到全部用完。週末抽取幸運星，每晚三名，獎勵為免費滑冰一次。

總結：

由於生活費多由父母提供，所以多數的學生在消費時還是較為理性，同時在有質量保證的前提下，消費行為受價格主導成分較多。也不排除生活條件較好，生活講檔次和品位的。

第五部分 地址選擇

在一食堂四樓天台，因為學校周圍要數那塊地方最好，且貼近同學們的生活，相對於外面地價學校較為便宜可以節約成本。

第六部分 場面佈置

我們考察過一食堂四樓的空地，我們可以在入門邊建一個小的棚子主要是放溜冰鞋，可以搞一些配套服務，如(飲料，茶水等)。溜冰場的側面有廁所解決民生問題，在前面放幾條凳子解決溜冰者的休息問題。

第七部分 服務運營

主要以大學生為主要服務物件，鞋子有單排雙排之分對於初學者我們可以建議使用雙排的鞋子，我們提供免費教學服務（邀請溜冰協會的同學授教），我們會組織溜冰者有序進行不會因為方向問題而碰撞，在入場處我們會張貼《互相謙讓的字樣》等公告，同時我們免費提供創可貼，藥水等。

經營理念

顧客是溜冰場的生命，我們會積極聽取顧客的反饋，並不斷完善服務。 財政預算

溜冰鞋5000—6000左右

場地裝修1-2萬左右

音響等燈光設施 3000元

座椅 500元

流動資金 5000元

人員工資20xx元（初級預算）

其他費用

預期效益

每天溜冰的人數為30—50左右，那麼一天的營業額為150元-250元之間，除去一天的成本預計，10個月可收回成本。

創業策劃書的餓寫作框架分為以下幾個部分：

（1）公司摘要

概括介紹公司的主營產業、產品或服務的獨特所在，以及公司的成立地點、時間、所處階段、競爭優勢等基本情況。

（2）公司業務描述

這一部分介紹公司的宗旨和目標，以及公司的長遠發展規劃和經營策略。

（3）產品或服務

介紹本公司產品或服務的餓用途和優點，提供有關的專利、著作權、政府批文、鑑定材料等。

（4）收入情況

總結公司的收入來源，預測一段時間內的收入增長情況。

（5）競爭情況

認真分析現有和潛在的競爭對手，他們的優勢和劣勢，以及與之相對應的本公司的優勢，研究戰勝對手的方法和策略。

（6）市場營銷

對目標市場及客戶分類，並針對每個細分的目標市場，列出相應的營銷計劃方案，以確定保持並提高本公司產品或服務的市場佔有率。

（7）管理團隊

對公司的領導階層的重要人物進行詳細介紹，包括他們的職務、工作經驗、能力、專長、受教育的程度等；並簡要列出本公司所有員工，包括兼職人員的人數，大體進行概況分類；確定職務空缺。

（8）財務預測

介紹公司目前的營業收入、成本費用、現金流量等，預測5年之後的財務報表情況，計劃好投資退出模式，是公開...上市、股票收購、出售，還是兼併或合併等。

一、市場競爭分析

1、小吃市場容量分析

民以食為先，數千年來，餐飲業可以說是長盛不衰，只要有人的地方，就離不開餐飲！那麼我國的餐飲市場究竟有多大呢？據年度餐飲業發展報告顯示，20xx年中國餐飲業營業額突破10000億元大關；20xx年中國餐飲業連續18年保持兩位數的高速增長，全年零售額達到15404億元，同比增長24、7%;20xx年國內餐飲業零售額約為1、8萬億元，同比增長16、8%,預計20xx年餐飲業營業額有望達到2萬億元。

在橫縣的縣城中，有著三所高中和5所初級中學，學生人數達1、7萬，消費能力不低於每月每人 400元。其中花在餐飲上的佔了40%，而小吃則在其中扮演了重要的角色。所以，在橫縣縣城的小吃市場容量是十分可觀的。

2、市場接受程度分析

精武鴨脖是武漢最有名的小吃，因為起源於漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味滷方改進後用在鴨脖上好火計精武鴨脖培訓，具有四川麻辣風格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比，在武漢是人人喜愛的名小吃，僅在精武路一帶就有十幾家店。 精武鴨脖的功效：鴨脖子有肉吃而又有啃頭，辣口不辣心，吃了不上火。鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補虛，降血脂以及養顏美容等功效。香鮮美味，回味十足，是一款老少皆宜的休閒食品。

（一）市場調查：在進行街頭調查和學校學生的問卷發放的1500份問卷中，回收有980份，有分析價值的有930份。

問者小吃偏好分析

1、被訪者對小吃的喜歡程度分析：

據圖形顯示：有34%（316人）對小吃的喜歡程度為一般，29%（269人）喜歡吃小吃，21%（195人）非常喜歡吃小吃，而還有15%（140人）不喜歡吃小吃，由此看來，小吃的消費市場很大，除了少數不喜歡吃小吃的人外，其他的都是我們的潛在客戶，比例大約有85%。

2、被訪者對小吃口味的意向分析：

根據上圖顯示：有41、4%（385人）的人傾向於辣的口味，有21、1%（196人）的人傾向於麻的口味，有17、2%（160人）的人傾向於酸的口味，有14%（130人）的人傾向於甜的口味，有6、3%（57人）的人傾向於辣的口味，由此看來，被訪者62、5%的口味傾向於麻辣味，31、2%傾向於酸甜味。

（二）被訪者每月在小吃上的消費金額分析：

經市場分析可知：被訪者每月在小吃店消費金額在50元以下的有11%（102人），50-100元的有33%（306人），100-150元的有42%（390人），150元以上的有14%（130人），由此可看出，消費金額在100-150元的被訪者所佔分額較大。

針對以上調查結果，我們認為在橫縣的縣城開一家精武鴨脖小吃店是很有市場的。

3、競爭者分析

在橫縣的縣城中，已經有了一家同樣來自武漢的鴨脖店《絕味鴨脖》，和一家辣味鴨脖小吃攤。

1、在口味上，這兩家都是偏向於辣味而麻味較低，更接近於真正的武漢鴨脖，但是橫縣人對於辣味的接受能力並不如湖南那邊的好。而我們在選擇絕味鴨脖的時候就以充分考慮了這個問題，在前去武漢接受培訓時就請培訓師為我們重新設計了配方，在較低的辣味時不會降低麻味。

2、在店面上，《絕味鴨脖》是以店面的形式運營，而辣味鴨脖則是以夜市燒烤攤《手推車》的方式運營。而我們的運營方式也是以店面的形式，但是《絕味鴨脖》的裝修是在原先燒烤店的比較老舊的店面內運營的，不提供桌椅給食客在店內進食。而我們在這個問題上進行過論證，()認為絕味鴨脖是需要在店面內提供桌椅給食客進食的。所以在店面內進行了全新的裝修，安放有二個二人桌和二個四人桌給食客進店進食。

3、在店址上，《絕味鴨脖》是位於橫縣縣城的汽車站附近，主要食客為過路旅客。辣味鴨脖則位於橫縣縣城的夜市宵夜區，主要食客為晚上出來吃宵夜的住戶及晚上出來喝酒的食客。而我們絕味鴨脖的選址則位於縣城的步行街的中端，可以吸引來到步行街逛街的人流，同時也是橫縣一中和城司國小的附近，是這兩個學校前往步行街的必經之路。而從步行街前往汽車站，我們店的十字路口也是三個路線的其中之一。

二、營銷策劃分析

1、產品定位分析

（1）質量定位：按一般的觀點，認為產品質量越高越好，所以質量定位直高，但是這觀點並不一定正確。質高的產品並不一定在市場上受歡迎。為質高則價高。有許多消費者，他們希望購買質稍次，但價格便宜的產品。就如同日本電器一樣，質量高，但許多國人還是買中國電器，雖然國產電器質量低於日本電器，可它便宜。當然了，以質量高而取勝的成功的有很多，小吃中的天津“狗不理”包子就是其中的典範，天津“狗不理”包子至今已有100多年的歷史。現今，人們的口味不斷提高，各種名家菜系不斷湧現，而“狗不理”作為一種最普通的大眾化食品，牌子非但不倒，反而生意越來越紅火。“狗不理”享譽全國、長盛不衰的祕訣何在呢？ 折射因為“狗不理”包子的經營者懂得，若想使包子這樣一種大眾化商品經營成功、出人頭地，必須要在質量上下狠功夫。“狗不理”包子 100多年來腳踏實地攻優奪譽，先質後量，以質求量，用質競爭，創出了名牌形象，獲取了經營的成功。

而把這個理念套用在“精武鴨脖“上時，那就是高價售出產品後產生的增值大於為提高檔次所投入的費用時，那麼，把產品定位在高質區就是正確的。如果產品質量繼續提高，產品成本繼續增加，當為提高質量所投入的成本與獲得的收益相等時，我們就到了一個點，這就是我們的質量定位點，低於這個點，我們的產品還有潛力可挖；高於這個點，則就得不償失。

（2）功能定位：由於我們的產品是“精武鴨脖”和其附屬產品，其定位為小吃，所以功能上的定位則定位為滿足人們閒時吃食之需要。

（3）色澤定位：由於我們的“精武鴨脖”的特點為麻辣味，所以我們將鴨脖和附屬產品的顏色做成靠近紅色。考慮到橫縣人還是不怎麼吃得辣的，所以在顏色的選取上，沒有選擇象徵辣椒的鮮紅而是選擇暗紅色和淡紅。

2、價格定位分析

價格定位是產品定位中最令人難以捉摸的地方

（1）高價定位：由於考慮到我們“精武鴨脖”的消費群體和大眾對小吃的定位，我們放棄了高價定位。

（2）中價定位：在我們的“精武鴨脖”的主打產品鴨脖上，我們考慮到產品形象和產品成本上的因素，對鴨脖和其中成本較高的成本產品採取了中等價位的定價。

（3）低價定位：保證商品質量、降低商品成本、薄利多銷的低價策略容易進入市場。同時，由於橫縣人們對小吃的消費水平不高，小吃的低價不易過高。所以在中價定位的產品外，其餘的產品均採取了低價定位。

3 、銷售策略分析

在我們的調查中，有兩個是對消費者對小吃店問題調查：

被訪者對現有小吃店存在問題的分析

由上圖可知：被訪者認為現有小吃店存在的最大問題有，上餐速度慢67、7%（628人）、味道差58、5%（543人），衛生差56%（520人），環境差53、7%（498人），服務態度差33、6%（312人），菜品少28、3%（263人），地理位置偏25、4%（236人），價格貴23、3%（216人），由此可以看出，現有小吃店大都在上餐速度慢、味道差、衛生環境存在問題。

被訪者對小吃店服務態度、環境、價格等方面關注程度分析：

根據上圖可知：被訪者對下列問題關注的程度分別為：味道31%（288人）上餐速度16%（148人）、，價格17%（158人）、服務態度11%（102人），環境9%（84人），衛生8%（74人），菜品5%（46人），地理位置2%（19人），由此可以看出，被訪者對上餐速度、味道、價格這三方面最為關注。

由調果得出結論，我們在銷售產品時最需注意的是保證我們“精武鴨脖”在味道上的獨特口味和縮短將小吃送達消費者手中的時間，以及做好衛生和安全問題。具體下來就是在味道上保持“精武鴨脖”的麻辣味和在消費者不覺得等待的時間內將產品送達，同時隨時保持店內的衛生整潔和在產品的製作過程中嚴密監控，防止安全事故的發生。同時，在店內使用揚聲器播放流行歌曲，讓食客在進食的同時欣賞歌曲，以達到放鬆心情的效果。

4、促銷策略

開業當天和第二天對第100名進店的食客，免費送嘗價值20元的鴨脖，同時對銷售產品當天1折銷售。開業過後則採用不同時間內對某一產品折價銷售的促銷策略，具體操作為一週的連續兩天或三天內對某一產品進行折價銷售。而其餘幾天不做促銷。 到了下一週則對另一產品同樣的方式促銷。

三、財務因素分析

1、投資說明

（1）加盟費：

（2）裝置：

（3）店面租金：

（4）經營者住所及加工場地：

（5）原材料：

2、盈虧分析

經營成本：

房租1萬元/月，水電煤氣4000元/月，人工1萬元/月，促銷推廣平均1000元/月（印發DM券發放等），稅金1000元/月，其他開支預計1000元/月，合計每月成本支出2、7萬元，每年成本支出32、4萬元。

固定資產折舊：

固定資產10萬元，預算2年折舊完畢，即平均每月折舊4167元，折舊資金可用於週轉，但必須預算2年後重新裝修。

3、回報分析 盈利預算：

預計月營業額12萬元（平均每天進店266人客單15元），預計60%毛利（內部必須控制70%以上毛利，留足10%空間用於折扣銷售）即7、2萬元，固定資產折舊4167萬元/月，成本支出2、7萬元/月，淨利潤為4、1萬元。年淨利潤為49、2萬元。

生存分析：

單店盈虧平衡點為每月營業額5萬元（平均每天進店112人），即平均每天營業額1667萬元，年營業額60萬元。第一年的年營業額如果低於60萬元，則不具備生存條件，必須儘快調整或轉賣；第一年的年營業額高於60萬元，則具備了生存條件，可以設法改善；第一年的年營業額達到100萬元則可以邁開步子考慮進一步發展。

4、退出分析

四、風險分析

1、風險種類：

第一，選擇的鋪面資質要好，仔細檢視。要肯定能辦到工商、衛生、消防等證照。

第二，在經營上務必親力親為，或者找一個信得過的人幫忙打理，否則理念好、經營不好也一樣賺不到錢，這是因為投資餐飲業的錢有個特點是一投進去就拿不出來了

第三，就是自己要斟酌付出的精力和賺到的錢相比是否划算。因為是開門店，除了各種證照要辦好，開業之後還會有街道、派出所、消防等各種各樣的人過來檢查，附近的住戶還可能有投訴，牽扯的精力是很多的。所以一方面要有耐心、有恆心堅持下去，另一方面也要考慮付出與收穫是否抵。

2、應對及規避措施

（1）打造品牌及口味上的差異化，避免與市場上的小吃千篇一律。要有自己的獨到特點，

（2）跟著百貨商場和步行街選店址 ，老城區消費能力整體偏低，定價不可能太貴，同樣一份腸粉，在商圈附近可以賣到10元一碟，但在小區5元大家都可能嫌貴，因為在家附近，吃不吃都是一樣的，回家一樣可以吃，但在外就不一樣了，不吃可能就沒的吃，如果你做的還不錯，形成口碑了，那可能他會帶回頭客來。

（3）裝修方面少花錢多辦事， 裝修投資往往是一家餐廳的投資大頭，走質樸傳統的道路，只求衛生整潔，可以達到少花錢多辦事，小吃可以做出品牌，品牌沒有文化包裝和內涵是不行的，你的小吃可以有故事，你的店可以有傳說，做的好的，應當與裝修和小吃有機會的融為一體，花少錢同樣可以達到這個目的。要有以精武為主題，進行設計和裝修，可以減少投入的資金的同時達到同樣或更好的效果。

（4）預留至少1萬元做備用資金。

當店鋪的硬體都準備妥當後，小店將進入試營業階段。小吃店是最需要資金追加的一個投資專案。可能出現的情況除了生意冷淡需要宣傳費之外，小吃店可能還需要不斷增加新的經營品種，配合主要內容銷售，是該賣果汁飲料呢，還是該賣牛雜湯，都需要在頭一兩個月的試營業階段弄清楚，才好對號入座，追加投資。

一.前言

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社群進行調查發現，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅佔調查人數的1/3，有2/3的人經常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。

1.1 早餐

忙碌的生活環境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養，無營養早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力並帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由於工作性質的關係，經常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而，也會導致身體免疫力的降低。因此，營養豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續穩定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力。

1.2.目前早餐尚有很多不利於人體健康的因素

針對北京人的飲食習慣，過去老北京的早點都是些油條，抄肝，豆漿，豆腦，大米，小米粥，餡餅包子混沌等為主。像豆漿，豆腦，大米，小米粥，包子等都是不錯的早餐，但製作質量和衛生普遍存在很大的問題，還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。

攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的剋星，營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點。

當下，有幾百種實用粥譜可供借鑑和選擇。例如：向目前北京最叫響的十米粥，無論是對老年的三高，還是對其他人群的保健養生，作為預防疾病，調理疾病，效果都很不錯。養生早餐粥，無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機。

2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養佔了每天營養來源的三分之一。

現代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病，同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態，就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源！健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。

二. 承辦養生餐館的巨大商機

當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品，雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的'經濟效益。

比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對於食慾不振，身體處於亞健康狀態下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩定。

近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城，經營養生餐館成了餐飲業的新貴。因此，用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機。

三. 市場調查及研究

1. 目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜餚，開始選擇了更具有營養價值的保健餐類。

2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。

3.承辦養生食府具有五個特徵：

1、大眾消費得起；2、營養豐富，易於吸收；3、持續性消費；4、老少咸宜；5、食客可以縮短消費時間。應該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點應該是健康！僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復健康的身體，輕鬆愉快的去工作，學習。同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。

2.至於經營特色，反對粥店的傳統思路。應該勇於拋棄做不好的產品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜餚方面。這樣也是為了防範可能到來的經營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由於你其它保健養生的菜餚上下功夫了，同樣可以在菜餚上彌補粥品的損失。

四.面向消費渠道和人群

這是一個消費渠道非常廣泛的行業

1. 一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人和亞健康族。

2. 主要益處：營養，衛生，口感好，保健。是非常中國化的快餐形式。

3. 經營場所：居民區，醫院旁，療養院，老年公寓，公園和商業周圍等等都可以。可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營養的主付食，即經濟又實惠。

4. 重要性：病人，學生，老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便;更有安全感，衛生營養，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。

5 同時在餐廳內部佈設宣傳各項食品的養生食品功能與特性，這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高並加強了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養生食品對人體的重要性。

五.餐品類

1.1.早餐粥類品種

主要的以 （1）穀類粥類（2）豆類粥類（3）.谷豆混合粥類 （4）.肉類粥類 （5）.花類粥類 （6）.蔬菜粥類 （7）.魚類粥類 （8）.果品類粥類 （9）.藥膳粥類

配套產品主食有：各類粗糧製作的

（1）糕類 （2）餅類 （3）其他類

優點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易於採購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。

缺點：因配料眾多，採購略繁瑣了一些，但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況，進行粥譜分類和歸納和集中.

1.2.早餐小菜儘量排擠掉人們常吃的，醃製鹹菜類，儘量以各類蔬菜。豆製品進行合理的健康的拌制爽口小菜。

1.3.同時，根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃： 向，天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃，南瓜餅等..... 各地風味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。 2.午餐品類

為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百種營養合理搭配的炒菜等等；午餐帶給你的是充實健康的心身享受。

3.晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配於與養生茶等類

湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜餚，更是人們祛病養生的佳品。

充分開發茶在開發智慧、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。

六.店鋪選址

<養生食府>的落成

1.地點以人口密集，流動量較大為宜。開始面積以50平米左右，裝飾風格以迴歸自然為主題，裝修、簡單樸素。以後根據營業情況再發展壯大。

2.外送服務：早餐營養粥粥用大鍋熬製，配料專人分裝，小鍋配製。專業送貨隊伍。重點物件：醫院住院部，行動不便的老人、學校、家庭、上門贈送選單（上面有食療粥譜健康保健午餐及對症效果簡介），接受電話定貨。

3. 建立自己的網站。開展網上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道。

七.養生食府的優勢：

一般家庭尤其是在業人員由於時間倉促害怕費事，費時早餐相對單調，再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得，採購起來確很無奈。不購量少，不易採購，易浪費，不專業等。

1.聘用醫學，營養專家的支援

2.大眾與精品品種同時搭配供應，適用面廣，針對性強。省時，成本低，效果好，完全可以做到食療健康。美容，延年益壽的效果。

3.專業，採購易，配料全，價格低，不浪費。

八.人員配備

（單店）店長一人，可根據店鋪的規模製定廚師，收銀人，服務員，採購人等數人。但是必須要配備經驗豐富，責任心強的營養師。

九.財務預算

假設：《早點粥》

1. 場地：30-50平米租金20xx-2500元/月。同時要看選擇的地段，但為了保證經營地永續性一般在初開業預付三個月的店租後：在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下，應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續。

2.必備餐廳裝置投入資金資料費：包括，基礎裝置，週轉資金。證、照、費、稅等：營

業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據規模的大小決定資金投入規模。

十.經濟效益預算

例如：

1.30-50平米店：以每天流水（營業額）20xx元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個月就可以收回投資。 第二年隨著影響力擴大，訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。

2.100平米店：以每天流水（營業額）4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。

十一.結束語

民以食為天。足見食之重要。

近年來，保健食療已成為時尚，很多大城市都有大的養生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個“衛生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。

養生食府+音樂餐廳，講究的是營養和情調，養生餐廳的裝修風格都是以古樸，有文化品位，深沉，內涵為主。比較適合那種本性喜靜，細水長流，不急功近利的人來開比較合適。

如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態，大量垃圾食品充斥市場。肥胖症、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現代人的健康。

人人都在渴望健康，抗衰老、養生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補等功能的保健食品。

擬定一個創業計劃對尚未出校門的我而言尤為重要，因為一個目標明確、可實施性強的創業計劃就是一座燈塔，它將引領著我不斷奮鬥，有的放矢的學習技術，更新知識，提高自己的能力。

隨著社會的發展，人們的物質文化需求日益增長。這對於大學生創業而言，無疑是拓寬了創業領域。我的創業課題是經營“約會策劃”。所謂“約會策劃”即擬定整個約會過程，包括對一些可能發生的情況的應對，特殊約會道具的準備等，類似於婚慶策劃，但又不同與婚慶策劃那樣程式化。此外，據我所知（包括網路搜尋顯示），在國內還沒有專門從事約會策劃的策劃人或組織。這是一個空白的市場，蘊藏著巨大的商機。約會策劃是幫助人們利用有限的資源（包括資金，物資），儘可能創造無限的浪漫，給對方一個驚喜一份感動，給雙方留下一份美好難忘的記憶。評判一個創業創意是否有價值，其標準應是：產品的市場需求及潛在需求。我做了網路調查“約會策劃”的市場需求，具體調查過程是：我先擬定了一個市場劃分方案。我利用QQ與35位18~26歲，35位27~35歲，30位35歲以上的人（共計100位）進行了有效對話，對其“是否願意請人幫助策劃一個約會”進行了調查。其結果顯示：

18~26歲：17人願意（佔所調查人數的48.6%），10人拒絕嘗試，8人猶豫；

27~35歲：23人願意（佔所調查人數的65.7%），5人拒絕嘗試，7人猶豫；

35歲以上：19人願意（佔所調查人數的63.3%），3人拒絕嘗試，8人猶豫。

調查結果顯示：

27—35歲以上的年齡段由於正處在事業的高峰期，工作壓力比較大，沒有更多的時間和精力去兼顧情感生活，而這部分人又大多是有家庭的已婚人士，他們很樂意有人為他們的情感生活帶來感動與激情，因此“約會策劃”可以幫助他們解決很多感情問題或誤會。

綜上所訴，我的創業課題具有一定的可實施性。

接下來我要做的是根據市場定位方案制定出具體的業務專案方案。這個方案的大致方向是根據客戶具體要求及年齡、職業、文化，結合已擬定的不同約定風格，提供幾套初步方案供客戶選擇，然後確定一套進一步完善做精，最終為客戶提供一套獨一無二的約會策劃。為充實方案，我需要收集大量資料，豐富資源。瞭解收集代表民族文化特色的資料。（由於資料資訊收集的渠道具有多樣性，因而恕不贅述。）在收集整理資料的同時，不定期進行相關網路調查，以便發現問題解決問題。

前期宣傳意在引起消費者的注意，使目標消費者認識到“約會策劃”的價值，激起消費慾望，初步開發市場。同時前期宣傳還承擔著瞭解消費者心理價位的重任。我將參考市場給的價位制定價格。前期宣傳依舊以網路宣傳為主（網路調查省時省力，資訊反饋及時）。在一些影響力較大的網站論壇上發帖造勢。設計新穎的調查題目吸引更多的人蔘與。在這一階段即將結束時，我將著手籌備一些具體經營事項。我的想法是實體商鋪與電子商務雙管齊下。實體商鋪開在我所在地（目前來說即淮北）交通便利人流量大的地段，購置一批約會時將用到的特殊道具工具。在承接“約會策劃”的同時，店內經營一些精緻飾品，毛絨玩具和造型美觀口感好的糖果。而電子商務是開發市場，聯絡客戶的重要手段。在電子商務網站上註冊一個網店，對於承接不了的遠端業務，經協商，就以適當價格為客戶提供一個創意，適當承接一些周邊地區的業務，為以後擴大經營規模打基礎。

創業是我個人的事情，但將創業課題落實到商鋪經營上就需要一個團隊來共同完成了，因此，需要視情況招聘若干名有創意、有敬業精神和團隊意識、能吃苦耐勞的青年人共同奮鬥。

最後是關於整個創業計劃的資金投入。

在初步市場調查和準備階段：投資1000~20xx元，用以支付上網和購買一些相關資料的費用；投資20xx元左右，用以支付上網和一些零散費用。

具體實施階段的費用：

涉及商鋪租金、店面裝修費、進貨運輸費、各種道具工具費用、網路營銷所需支出、人員費用及廣告費用，共計35000元左右。所以我的總投入大致為40000元。單就“約會策劃”而言，預計平均每單生意盈利100元左右，即做完400單以後才能收回成本。而隨著時間的推移，各種成本的投入是在不斷增加的，同樣業績總體趨勢也會呈上升趨勢。再則，兼營商品創造的利潤將成為“約會策劃”的前期補貼來源，幫助我減輕資金上的壓力。爭取在兩年半之內徹底達到盈利賺錢的目的。