關於土司的範文模板
1.將除無鹽黃油外的所有材料混合,開始揉麵。ps:清水不要一下子全加進去,可以根據其他材料混合的情況酌情增減,因為不同品牌面粉吸水性有差異的。鹽和酵母不要正面接觸,分先後混合,成功率會高點的2.本人手工和麵,不用什麼勞...
成品450g土司模1個難度:掌勺(高階)時間:1小時以上主料制熟南瓜淨肉100g麵包粉250g乾酵母4g幼砂糖35g鹽1/2小匙牛奶85g黃油20g南瓜土司的做法步驟1.南瓜洗淨去皮去瓤,切成小塊裝入保鮮袋中將口繫緊(袋上扎兩孔)放入微波爐中...
1.材料圖2.麵包桶裝上攪拌刀,以上材料按順序放入麵包桶(可可粉除外)3.麵包桶卡入麵包機蓋上蓋,接通電源,選單選擇12自定義和麵15分鐘4.第一次和麵完,讓麵包機休息5分鐘,再選擇一次和麵程式15分鐘5.兩次和麵程式結束,麵糰自然...
營養土司的製作材料:主料:湯種:高粉200克,白糖10克,酵母3克,水150克,主麵糰:高粉200克,白糖20克,鹽3克,奶粉20克,酵母2克,黃油20克營養土司的做法步驟:1.準備好原料2.湯種的材料全部混合均勻冰箱冷藏一夜發成蜂窩狀,發好的湯種加入主...
東菱的產品我一直在用,正因為是老使用者了,很相信這個品牌的電器,所以我很渴望能擁有這臺有自動撒料功能的麵包機。第一次成功申請到這麼洋氣的試用,我真是激動萬分,早在麵包機還沒到家的時候我就在思考做什麼了,這麼洋氣的面...
1.先將雞蛋打散,接著加入牛奶,攪拌均勻,加入食鹽,白砂糖一起拌勻。2.上一步攪拌好後加入高筋粉,然後加入酵母粉,接著用筷子攪拌成絮狀。3.如圖攪拌均勻。即使溼溼的也不要加入麵粉了。黃油也先不要加進去,等下才要!!4.攪拌出來...
導語:冰激凌中富含乳蛋白,人體吸收乳蛋白的能力比吸收動物蛋白和植物蛋白好得多,充足的`乳蛋白可以使你面板光滑,秀髮柔順,還可以調節雌性荷爾蒙的分泌水平,下面由小編為您整理出的土司冰淇淋做法內容,一起來看看吧。用料工...
1.將除黃油的所有材料揉製成團,加入黃油繼續揉至光滑有薄膜,放入面盆裡。注:手揉(採用類似拉麵的方法偶爾摔打)的話大概需要45分鐘,揉制時間過短會導致烤出來的麵包體積過小,內部粗糙,多顆粒揉制時間太長會導致烤出來的麵包體...
1.準備好所有的材料2.除黃油外,所有的材料放進桶裡,糖和鹽對角放,在麵粉中間挖個洞放酵母3.我是用廚師機和麵,先開一檔慢速和麵幾分鐘,直到麵粉成團轉三檔快速和麵,直到機器自動停止(15分鐘),然後再開三檔和多一次面,共兩次和麵...
酸奶土司的做法步驟1.準備好材料2.雞蛋,酸奶,糖,鹽,加入麵包機3.然後加入麵粉,先不要放酵母和鹽。4.混成麵糰,不需要揉,只要成團即可。這就是泡麵法,更容易出膜5.靜置半小時以上,半小時後已經出筋6.加入酵母,7.出膜後加入玉米油...
難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料高粉130g水70g酵母0.5小勺高粉130g紅曲粉8g白糖25g食鹽2g酵母一小勺玉米油20g水85g紅曲土司的.做法步驟1.製作中種。130g高粉,70g水,0.5小勺酵母混合揉成光滑麵糰,室溫下發酵三小時左右,...
黑加侖土司的主料:高粉(270g)黃油(30g)奶油(80g)奶粉(15g)牛奶(60g)全蛋液(35g)黑加侖土司的調料:黑加侖(適量)酵母(5g)糖(40g)鹽(4.5g)做黑加侖土司所需廚具:烤爐黑加侖土司的做法步驟1、主原料備用。2、黑加侖備用。3...
1.將黃油除外,所以材料揉成光滑的麵糰,之後加入切小塊的'黃油,揉到完全階段,可以拉出薄薄的膜,盆裡加入少許橄欖油或者植物油,塗滿麵糰,放入溫暖處基礎發酵到2-2.5倍大。2.發酵好的麵糰,插入一個小洞,不塌、不陷、不回縮,就是...
迷你酸奶土司的製作材料:主料:高筋粉330g,無糖酸奶175g,雞蛋1個(50g),細砂糖40g,鹽3g,酵母4g,黃油30g迷你酸奶土司的做法步驟:1.攪拌盆中先加入酸奶,雞蛋,糖和鹽。2.再加入高筋粉,最後表面撒酵母。3.先用廚師機1檔將麵粉打成團,再用2...
雞蛋土司的做法步驟1.將雞蛋和切碎的蔥混合打散,加入雞精和鹽。2.把麵包片四條較硬地方切開如圖上所示3.先把平底鍋欲熱加油,將麵包條沾上蛋液放入平底鍋中(如圖上所示),先煎一下,不要太久。4.把蛋液倒入,煎一下。5.再翻面,再...
西瓜土司的做法步驟1.備好所需材料!按圖分成A.B兩組!2.把A組除去黃油以外的所有材料揉成麵糰,揉到可以抻出筋膜,但容易斷裂時加入軟化好的黃油,充分揉勻,至麵糰完全階段。能抻出均勻的薄膜,破洞邊緣成光滑的圓形。3.將麵糰分...
土司蘋果派的做法步驟:1.將所有材料準備好。2.將蘋果切丁,雞蛋打散。3.鍋中放入黃油。4.將蘋果丁炒斷生。5.加入白糖繼續翻炒。6.倒入水澱粉和椰子粉調好的汁,繼續炒至粘稠。7.炒好的'餡料。8.土司麵包片切掉邊角壓緊。...
西瓜土司的製作材料:主料:高粉240g,低粉50g,奶粉10g,酵母3g,鹽2g,白砂糖45g,牛奶125g,雞蛋一個,黃油20g,紅曲米粉2g,抹茶粉3g,可可粉1g,黑加侖葡萄乾適量西瓜土司的做法步驟:1.麵粉,奶粉,糖,鹽,發酵粉,牛奶,雞蛋,混合揉成團。一開始有點粘手...
1、將雞蛋、牛奶、糖、鹽都放進麵包機,糖和要分別放在兩個不同的角落,放入高筋麵粉,要將液體覆蓋住。在麵粉中間挖個小洞放發酵粉,然後用麵粉蓋住,一個和麵程式之後把黃油切小塊放入。2、割成成三個麵糰,兩個五分之一,一個五...
卡士達土司的主料:蛋黃(2個)高筋麵粉(350克)卡士達土司的調料:鮮奶(130克)奶粉(30克)水(200克)無鹽黃油(50克)葡萄乾(適量)細砂糖(80克)鹽(1茶匙)酵母(2茶匙)做卡士達土司所需廚具:電烤箱、麵包機卡士達土司的做法步驟1...
1.麵包機裡放入上面所有的原料後開啟發面或者揉麵或者任何一個程式開始揉麵;2.麵包機揉麵大概15分鐘後停機就要重新啟動揉麵程式繼續揉15分鐘;3.如果麵糰還沒有出膜,可以讓麵包機再揉10分鐘左右;4.加蓋或者蓋上保鮮膜讓面...
1.橄欖油25g加入麵包桶裡面2.加入145g清水3.加入20g打碎的雞蛋液4.加入3g食鹽5.40g砂糖6.然後是12g奶粉7.加入270g高筋粉8.在麵粉上面挖一個坑,加入6g酵母9.開啟麵包機一個揉麵團程式,我調節的是35分鐘10.發酵完了分隔...
1.依舊是用了冷藏中種法,取材料中的高粉125克+40克酸奶+牛奶55克+7.5克白糖+酵母1.7克。揉成光滑的麵糰,放室溫下發酵三十分鐘,冷藏發酵17小時。2.中種撕成小塊,加剩餘材料【高筋粉125克+40克酸奶+牛奶55克+7.5克白糖+酵...
用料切片土司5片雞蛋2個牛奶30ml橄欖油適量法國土司的做法步驟1、雞蛋攪散,攪打成均勻的蛋液。2、將麵包從袋中取出。3、將牛奶加入蛋液中,攪拌均勻成蛋奶液。4、煎鍋中倒入適量橄欖油,小火,晃動鍋子使油均勻掛滿。5、取...
難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料高粉250g雞蛋一個糖20g鹽1g酵母3g黃油20g奶粉10g巧克力粉10g液體130g雙色土司的做法步驟1.除了黃油和巧克力粉外,所有材料,丟進麵包機裡,活到擴充套件階段,加入黃油至完全階段。發酵好後,分兩...
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