關於廣式的範文模板
口味鹹鮮味,主料有小麥麵粉、白蘿蔔、臘肉(生)、輔料為蝦米。蘿蔔又稱菜頭,取其好彩頭的諧音,是過年時最應季又最討好的蔬菜。廣式蘿蔔糕的特色是質地細緻,風味鮮香,缺點是太嫩了,不適合做湯。廣式蘿蔔糕工藝:蒸廣式蘿蔔糕口...
月餅糖漿是製作月餅的一個非常重要的材料,影響月餅的口味。下面是廣式月餅糖漿的製作方法,歡迎閱讀!配方:A、白砂糖50公斤、清水25公斤。B、檸檬酸50克、蘋果酸10克。製作:先將清水放進清潔的銅鑊裡,用猛火煮沸,加入白砂糖搞...
廣式香腸在超市和網上都可以買到,但是如果想要自己製作,其實也不是難事哦,準備好肥瘦搭配的.豬肉和腸衣,還需要白酒,可以買二鍋頭,保鮮膜和小漏斗也是不可缺的,另外還需要準備一些調料:白糖、食鹽、醬油、雞精、五香粉,下面我...
廣式月餅以皮薄餡多成為了人們最喜愛的月餅之一,製作廣式月餅可是就講究的,廣式月餅的製作步驟。1.分皮將已搓好的月餅皮按斤兩規格分好每個月餅的餅皮。2.分餡把要製作月餅品種的餡料按量分別稱好,要熟悉各種餡料配方和...
中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節吃湯圓一樣,是我國民間的傳統習俗。古往今來,人們把月餅當作吉祥、團圓的象徵。“我選擇雜糧的,不太甜的,以健康為主。”“喜歡含粗糧的,不要太油膩的,糖少一點。”如今五彩繽紛的月餅市場中...
廣式香腸是廣東一帶的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。此菜具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色。下面是小編為你帶來的廣式香腸怎麼做好吃,歡迎閱讀。廣式香腸怎麼做好吃1、香腸炒四季豆準備材料:廣...
大家喜歡吃廣式臘味煲嗎?喜歡的話,有空可以嘗試自己做喲!下面小編整理了廣式臘味煲的做法詳解,歡迎大家參考借鑑!廣式臘味煲的做法詳解廣式臘味煲的功效與作用:大米:富含碳水化合物、富含錳雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目白...
跳水魚的做法雖然簡單,但魚嫩、香鮮、微辣,是非常受歡迎的一道菜。平時生活中你會做跳水魚嗎?下面,小編來為你介紹廣式跳水魚的家常做法。廣式跳水魚的家常做法跳水魚食材準備草魚400克,肥腸300克,郫縣豆瓣5克,老薑8克,鹽2克...
導語:廣式腸粉很出名,相信很多朋友也吃過,下面就由小編為大家介紹一下廣式腸粉的做法,大家趕快去看看吧~廣式腸粉的主料:瘦肉適量,粘米粉230克,澄粉20克,黃米粉45克,雞蛋1個生粉適量,料酒1茶匙,生抽1茶匙,水700毫升,細香蔥3根,植物...
1、準備椰蓉餡:黃油60G室溫軟化後加白砂糖40G打發;加入蛋液60G攪打均勻後再加入椰蓉120G和低粉20G拌勻;拌好的椰蓉餡分成8個(大約36G一個)搓成球備用;2、做餅皮:所有餅皮材料混合揉成團後分割成8個面劑子(大約15G一個),我用的金...
南瓜餅的做法很簡單,相信大家都在家做過,並且營養價值高,很受大眾的歡迎。今天小編為大家準備了廣式香煎南瓜餅的做法,歡迎閱讀!廣式香煎南瓜餅的做法【1】食材介紹普通麵粉(100克)玉米油(30ML)做法步驟:1.南瓜洗淨去籽切...
導讀:經典的廣式月餅怎麼做?經典的廣式月餅配料講究,皮薄餡多,美味可口,是中秋節送禮的佳品,也是賞月不可缺少的佳品。但是市場上的廣式月餅大多油脂比較高,我們可以嘗試自己做更健康的廣式月餅。那麼,經典的廣式月餅怎麼做呢...
中秋佳節將至,超市裡高價月餅讓人挑花眼。自制月餅健康美味又實惠,做法簡單還充滿樂趣。廣式月餅、酥皮月餅、冰皮月餅,學著做吧!1、蛋黃月餅材料:中筋麵粉125g;植物油25g;蜂蜜75g;細白砂糖300g;水180ml;檸檬汁40ml;鹼水:1...
糖醋排骨肉質鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎。下面是小編收集整理的廣式糖醋排骨的做法,希望對你有所幫助!材料:步驟1.主材備好。2.排骨洗淨後,用清水淨泡半小時,泡出血水,中途要翻翻身。3.將木瓜...
材料奶粉5克,轉化糖漿75克,梘水1克,花生油25克,中筋麵粉100克,蓮蓉750克,鹹蛋黃10個,蛋黃1個,蛋清1大勺廣式蓮蓉月餅的做法1.餅皮部分:中筋麵粉100克,奶粉5克,轉化糖漿75克,梘水1克,花生油25克。餡料部分:蓮蓉約750克,鹹蛋黃10個。表...
導語:廣式家常菜有很多種,下面小編介紹廣式家常菜做法,歡迎參考。廣式生炒脆骨材料食材:豬肉脆骨250克、胡蘿蔔1/2根、蒜薹12根、松子1小把、洋蔥1/2只調料:家樂雞粉5克、生抽5克、老抽2克、白糖5克、澱粉10g做法1、準備好...
大家喜歡吃臘雞腿嗎?廣式臘雞腿製作方法大家瞭解嗎?以下範文是小編分享的廣式臘雞腿製作方法,歡迎大家閱讀參考!廣式臘雞腿製作方法【1】1.雞腿洗淨,先吊掛晾一兩個小時控幹水份。鹽和花椒放入鍋中炒至鹽變黃。然後放入料...
廣式月餅的做法步驟1.材料餡料:棗泥餡,揉成約20g每個小圓團16個用來包蛋黃,備用。另再揉約30g每個小圓團數個待用來做全棗泥餡。鹹蛋黃,圖中是生的,需用白酒浸泡1-2小時,入烤箱160度烤10-15分鐘,使蛋黃稍出油後再取出放涼,蛋...
廣式月餅1.準備齊材料2.將月餅專用麵粉和吉士粉混合均勻,然後畫個圈,將糖漿倒入圈中用手攪拌均勻,再加入梘水3.分次加入花生油和糖漿混合攪拌,再和麵粉攪拌均勻,(採用摺疊法)放入容器內,蓋上保鮮膜(靜置一小時左右)4.把紅豆沙和...
羊腩煲是以羊腩、馬蹄、紅蘿蔔、薑片、南乳炒香、酒、醬油、片糖、鹽為主料的食品。以下是小編整理的關於廣式羊腩煲的`做法,歡迎閱讀參考。主料羊腩2斤輔料馬蹄隨量紅蘿蔔兩條竹蔗一段支竹(略炸)隨量青蒜幾根姜1大塊,...
民以食為天,吃對於老百姓來說才是最重要的,特別如此美味的餃子。下面小編帶來的是廣式餃子餡做法,希望對你有幫助。依據個人喜好加入食材。這次小編選的是沙葛,沙葛甜甜的`,煮熟後入口有點脆脆的感覺。將沙葛切片後剁碎,裝...
芋頭糕大家都吃過嗎?它主要是用芋頭味主要食材做出來的一種糕點,它的味道香濃軟糯,是廣東人很愛吃的一種糕點。下面小編為大家介紹廣式芋頭糕的做法,希望能幫到大家!廣式芋頭糕的做法因為潮汕盛產芋,芋俗稱“芋艿”、“芋...
導語:廣式腸粉屬於粵菜系,廣東一帶的漢族傳統名菜。以下是小編為大家分享的家庭廣式腸粉的做法,歡迎借鑑!主料:腸粉粉-100g蝦仁-50g瘦肉-100g輔料:油-適量鹽-適量生抽-適量薑蓉-適量蔥花-適量生粉-適量1.瘦肉剁碎用生粉鹽油...
拉腸粉是將米漿置於特製的多層蒸籠中,或布上逐張蒸成薄皮,分別放上肉類、魚片、蝦仁等,蒸熟捲成長條,剪斷上碟。加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米(仁)腸;不加餡的`則稱齋腸;米漿中加入糖的叫甜腸·下面是廣式拉腸...
食材明細豬肋條肉(五花肉)5000克白砂糖200克鹽125克醬油150克白酒100克八角10克桂皮10克花椒10克的做法詳細步驟選料與切條:原料採用不帶奶脯的肋條肉,切成寬1.5釐米、長33至38釐米的條狀。要求條的寬容均勻,刀工整齊,厚...
熱門標籤
-
觀書法讀後感
教師期末考試心得
銷售電腦實習報告
文化藝術節活動方案最新
婚禮嘉賓講話
鄉村春節活動倡議書
唐古
就業指導心得體會
KIS
cad
金屬材料
辦到
創作者
瀏覽
工單
V619
攝影專業個人實習報告
製作南瓜燈的作文
廢墟上的孤兒作文
白貓與黑貓作文
寫老師嚴厲的作文
統籌
元旦演講稿
從讀
商場螢幕廣告合同
藍青
小偶
例卷
Prince
藝術節閉幕詞優秀
我和我的家鄉觀後感
國小音樂教學措施
名稱
向下
農民工子女教育報告
小老鼠打電話音樂教案