有關養生五穀雜糧配方
相信大家肯定都知道養生的功效和作用吧，養生不但可以讓我們的生命質量得以提高而且還能讓我們的壽命延長，所以我們建議讀者朋友們一定要學習一些適合自己的養生方法，我們知道飲食養生不但容易實施而且功效非常明顯，下文我們就來給大家介紹一下五穀雜糧養生配方，希望能給大家帶來一定的啟發。
一、五穀雜糧養生配方
1.將所有原材料洗淨分別用小碗裝好備用，將洗淨的黑豆倒入炒鍋中。
2.用小米慢慢炒，至水乾，豆熟。
3.將炒熟的黑豆嘗試一下，看熟了沒有，沒熟繼續炒，熟了的黑豆表皮有點開裂，黑豆的香味飄滿屋。將熟了的黑豆裝入一個大空盆當中備用。
4.將洗淨瀝乾水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的，香味飄溢，同樣也嘗試一下看熟了沒有，沒熟繼續小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。
6.將洗淨的黑米倒入炒鍋中炒到表面開花，吃一點熟了就可以裝入盆中了。
7.玉米片放入烤盤送到預熱好的烤箱中，100度烤20分鐘，可以在炒黑米的時候進行，因為黑米有些難炒。烤好的玉米片很脆，很香。
8.將小麥放入100度的烤箱烤20分鐘後取出放入炒鍋中接著炒。
9.炒好的小麥表面焦黃，小麥的香味飄滿屋。
10.將洗淨的紅豆放入炒鍋中小火炒制。
11.炒好的紅豆顏色成深紅色，很脆。
12.將所有的原材料倒入盆中混合均勻，放入磨粉機中磨粉裝盒(因為後面放紅豆和小麥的時候忘記拍照片了，還是有些不習慣一邊做一邊拍照片的過程)。
13.磨好的粉很香，早晨當早餐吃是不錯的健康營養食品哦。
二、補氣補血五穀雜糧配方有哪些
營養膳食配方有：
產婦營養膳食：黑豆+粳米+小米+黑米+山藥+麥胚芽+白芝麻+核桃仁+花生+大棗+黃瓜籽+紅米
清肺營養膳食：糙米+燕麥+黑豆+山藥+百合+黑芝麻+白芝麻+核桃仁+菠菜籽+黃瓜籽
補腎營養膳食：紅小豆+黃豆+黑豆+薏米+山藥+黑芝麻+白芝麻+核桃仁+枸杞+黃瓜籽+何首烏
養肝營養膳食：薏仁米+燕麥+紅小豆+枸杞+黑芝麻+麥胚芽+核桃仁+蘇子籽+花生+大棗+山藥
亞健康營養膳食：小米+山藥+白芝麻+核桃仁+黃豆+紅豆+糯米+大棗+黑芝麻+胡蘿蔔幹+茯苓
滋補養生膳食：糯米+糙米+黃豆+黑豆+薏米+黑芝麻+白芝麻+燕麥+小米+花生+百合+核桃仁+茯苓+野生苦蕎麥
幼兒營養膳食：糯米+糙米+黃豆+黑芝麻+核桃仁+花生+胡蘿蔔幹
貧血營養膳食：胡蘿蔔幹+花生+大棗+白芝麻+黑米+山藥+百合+核桃仁+小米+糯米+紅米
女性更年期營養膳食：黑豆+紅米+糙米+黑芝麻+核桃仁+黃瓜籽+麥胚芽+大棗+山藥+紅小豆+葡萄籽
大豆膳食纖維粉
膳食纖維又稱食物纖維，膳食纖維沒有營養功能，但卻是人體健康所必需的物質，是平衡膳食結構的必要營養素之一。被營養學家列入傳統六大營養素之後的“第七營養素”。膳食纖維可以協助人體清除腸道內毒素性物質。長期便祕使大量毒素性物質在人體內積聚，超出肝臟解毒能力，膳食纖維是腸道內的清道夫，它能將各種毒素吸附、稀釋、包裹，並使其迅速排除體外。膳食纖維有較高的持水性，相對密度小，吸水後體積大，從而對腸道產生容積作用，引起飽腹感，使食物總攝入量減少，減少小腸的吸收率，因此能起到預防肥胖和瘦身的作用。膳食纖維能促進人體腸胃吸收水分，延緩葡萄糖的吸收，改善耐糖量，可作為糖尿病人的理想食品。膳食纖維可預防直腸癌、結腸癌、痔瘡等病症。
三、五穀雜糧的最佳吃法
糙米稀飯“刮”脂肪
糙米最大的特點就是含有胚芽，其中維生素和纖維素的含量都很高，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用，糙米中含鋅也很多，能夠改善面板粗糙的情況。
在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分鐘左右，然後與做正常的米粥一樣煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助於消化和營養的吸收。但是糖尿病最好不要直接喝這種糙米白粥，通常情況下，直接喝白粥，可能會引起血糖的突然增高。
高粱適合做點心
高粱米做粥做飯，都略顯粗糙，但是磨成麵粉做成點心，則細膩營養了很多。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點心，就是把高粱米磨成粉後加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調到黏稠，揉成麵糰，把高粱麵糰按平蒸熟，下油鍋稍炸，撒上芝麻即可。
高粱粑對於一些胃腸功能略差的人來說不好消化，可以嘗試做一些高粱羹，比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點高粱，可以讓原本就很營養的`羹湯增加一些豐潤的口感。
薏米煲湯最滋補
薏米具有強筋骨、健脾胃、消水腫、去風溼、清肺熱等作用。薏米對女性來說是非常好的滋補品，大量的維生素B1能夠讓面板光滑美白，還能起到抗子宮癌的作用。
薏米性微寒，所以並不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯就非常適合了，可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋補效果。薏米不容易消化，所以儘量不要多吃，尤其是老人兒童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的時候一定要適量，不要多吃。
四、五穀雜糧減肥營養配方
綠豆薏米芡實粥
材料：綠豆80克、薏米150克、幹芡實50克。
做法：綠豆、薏米、幹芡實洗淨，浸泡1-2個小時。將綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時放入芡實，煮開加入白砂糖調味即可。
功效：薏米有利水消腫的功效，能有效改善水腫，而且還有擴張血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白質易消化吸收，減肥的MM可以多吃。
燕麥仁糯米粥
材料：燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄乾30粒。
做法：燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。葡萄乾用溫水洗乾淨。燕麥仁與紅糯米放入鍋內，加水煮開後轉小火。半小時後加入葡萄乾同煮，繼續煮半小時至糯米開花粘稠。調入蜂蜜。
功效：燕麥含有豐富的維生素，能促進消化吸收，含有的水溶性纖維能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外，達到潤腸通便的效果。食用燕麥還能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食慾。
