孕婦如何養胃

我們都知道,孕婦在懷孕期間只有把胃調養好,才能讓準媽媽們自己以及寶寶們都獲得到好的營養，那麼，孕婦該如何養胃？

　　一、孕婦如何養胃？

　　1、營養攝取務求均衡

準媽媽在懷孕期間所攝取的營養，與腹中胎兒的成長發育息息相關，而良好的營養就來自於日常的均衡飲食。

所謂“均衡飲食”，也就是均衡攝取六大類食物，包括五穀根莖類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類。均衡飲食的重要性在於不同食物所含的營養素不同，例如奶類可提供蛋白質、鈣質；蔬菜類含有豐富的維生素、礦物質及纖維質；五穀根莖類則是重要的熱量來源，如果偏廢或獨鍾哪一類食物，對營養需求而言都是一種失去平衡的狀態，所以均衡攝取各類食物是非常重要的。

　　2、飲食衛生不能馬虎

為了避免病從口入，影響自身及胎兒健康，準媽媽對於飲食衛生必須格外注意，例如儘量食用已處理過或徹底煮熟的食物、確認食物或食材的儲存期限、烹調食物或用餐前要先洗手、確實做好食物的保鮮工作等，都是一般常見的基本原則。

營養師表示，除了上述原則之外，準媽媽應避免購買來源不明或價格過低的食品，儘量選購有監測機構認證的食品，以確保食品質量；一旦發現食品有異味或腐敗的情形，也要立刻停止食用。另外，建議準媽媽可多留意新聞報導，才能有效掌握黑心食品的相關資訊，替自身的飲食安全把關。

　　3、善用飲食替換原則

懷孕期間由於荷爾蒙的影響，許多準媽媽會出現飲食習慣改變的情形，而有些準媽媽則是在孕前就有偏食問題，營養師建議，如果您也屬於這型別的準媽媽，其實並不需要刻意改變飲食習慣，只要懂得運用飲食替換的方式，一樣能達到攝取均衡營養的目的。

舉例來說，不喜歡吃飯的準媽媽，可選擇麵條、饅頭、地瓜、紅豆、馬鈴薯等食物；不愛吃魚的準媽媽，則可選擇雞蛋、各種肉類、黃豆製品等食物來取代。

值得提醒的是，飲食替換的基礎在於營養不失衡，然而六大類食物所提供的營養素不同，因此，同一類的食物才能自由替換，不同型別的食物可就無法任意取代。

　　4、少量多餐慎選點心

腹脹是大多數準媽媽常見的困擾，從懷孕初期到後期都可能發生，因此，準媽媽不妨掌握少量多餐的進食原則，每天分成4～6餐，每餐維持5、6分飽，避免一次吃進大量食物，不僅可以減輕腹部飽脹的不適感，也有助於孕期體重的控制。

少量多餐指的是在三餐之間增加點心，而如何挑選適合的點心，也是不能忽略的重要環節。營養師提醒，為了控制熱量攝取併兼顧營養需求，準媽媽可多選擇水果、麥片、低脂牛奶……這類營養高且熱量低的食物做為點心，儘量避開高熱量、高油脂、高糖的食物，如蛋糕、洋芋片、調味飲料等，否則非但缺乏營養價值，還容易造成體重直線上升。

　　二、孕婦吃什麼養胃？

　　1、乳品

牛奶中含有豐富的鈣質元素，是懷孕期間的女性朋友們食用的最佳飲品之一。但其實，牛奶也是幫助準媽媽們養胃的好食物哦！牛奶中的元素，能夠有效地緩解準媽媽們的胃痛症狀，生津止渴，就連便祕患者都能通過飲用牛奶來調理身子。如果是喝牛奶不舒服的孕婦也可以選喝羊奶，同樣含豐富的營養，養胃的好助手。每天一杯卡布瑞克羊奶，輕鬆補鈣。

　　2、湯

對於準媽媽們來說，將湯作為飲品來代替各類的飲料，絕對是大有裨益的。不過，準媽媽們應該要注意，並不是所有的湯類都適合孕婦飲用，準媽媽們應該選擇那些蔬菜湯、蛋湯等清淡的湯類來代水飲用為好。太過油膩的湯湯水水非但不能起到養胃的作用，還會讓孕吐症狀更為嚴重哦！

　　3、粥

粥類食物一直都是養胃健脾的`上佳食物，細軟的粥類便於消化，對於準媽媽們來說，是再好不過的養胃食物了。那麼在孕婦吃什麼食物養胃之粥類食物中，小編首推八寶粥。為什麼呢？因為八寶粥所含的食材非常豐富，杏仁、花生等更是兼具美味與營養。

　4、捲心菜

孕婦多吃蔬菜，能夠補充充足的維生素。而準媽媽們如果多吃些捲心菜，就能讓養胃之路事半功倍哦！捲心菜營養非常豐富，除了維生素之外，其中的蛋白質含量也不要少。捲心菜在止痛解毒的功效上有很好的口碑，所以常常胃痛的準媽媽們，不如多吃些捲心菜來養胃咯！

　5、南瓜

準媽媽們多吃些南瓜，能夠幫助胃潰瘍的癒合，同時還能幫助身體進行排毒。除此之外，南瓜最為難得的就是它含有非常豐富的果膠，這可是胃部的保護盾呢！準媽媽們不妨熬一些南瓜粥，幫助自己養好胃！

　孕婦不能吃的食物：

1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆漿：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆漿未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導致神經麻痺疾病，甚至會引起永久性癱瘓。

4、發芽馬鈴薯：馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質部分高几十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺致死。

5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙鹼，這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下，再烹調食用。

6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。

7、腐爛的生薑：腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。

8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。

如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決，不妨諮詢醫生，請專科醫生根據自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說明的是，有些食物如由於其效用等原因，部分孕婦並不適宜過多食用。比如說螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物，也不用過於擔心，一般並無大礙。

孕婦需慎吃的食物：

小編整理了300多種大家常吃的水果、蔬菜、海鮮、零食、補品、茶飲等，一眼看懂懷孕早、中、晚的飲食禁忌。

1、蘆薈：中國食品科學技術學會提供的資料顯示，懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁，容易引起腹痛、嘔吐、便血，甚至導致流產。

2、螃蟹：螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦有不利影響，應慎吃。

3、薏米：中醫認為薏米質滑利，且對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮、具有誘發流產的可能性，故應慎吃。

4、馬齒莧：馬齒莧藥性寒涼而滑利，對於子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大，易造成流產，故應慎吃。

6、杏子及杏仁：由於妊娠胎氣胎熱較重，故產前一般應吃清淡食物，而杏子的熱性，一次食杏過多，還能引起上火，故孕婦應慎吃。

7、甲魚：由於甲魚性味鹹寒，有較強的通血絡、散瘀塊的功效，因此具有一定墮胎之弊，故孕婦應慎吃。

8、辣椒：適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便祕、加快血流量等。如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。

9、花椒、八角、桂皮、五香粉：這些屬於熱性調味品，易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便祕，孕婦應儘量少吃或不吃。