2017年採購部年終工作總結

採購部崗位職責比較明細，採購員、物流員和倉庫的分工較明確，具體工作都能夠具體責任到人，目前採購部的工作形成互補，即調配協作功能較強，不會形成若某職員休假造成無人頂替的局面。本文是本站小編精心收集的採購部年終工作總結，僅供參考！

XX年已經過去，在過去的一年裡通過領導和同事們的支援和幫助，各項工作均已順利完成，新的一年已經開始，為了更好的完成下年的工作任務，現將我過去一年中工作情況作一個彙報。在過去的一年裡，嚴格按照公司採購管理制度，極力控制採購成本，保質保量的完成了各項採購任務，全年完成採購專案共計560萬元，保證了公司生產部的正常運營，在整體的一年裡，還尚未達到預期的理想效果，如採購及時率尚且能達到98%，遲發貨、質量不達標等因素仍然存在，在今後的工作中繼續努力學習，不斷學習業務技能，徵詢產品資訊，加強與客戶溝通，更好的保質保量完成各項採購工作，使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善採購工作，確保做好下一年的工作任務，現將我之工作做以下總結

一.在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結，對沒有處理好的事，緊接處理，儘量做到問題不推遲，盡最快解決。

二、我們的採購工作就是服務於生產，就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料，一定要對要採購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質論價，貨比三家，多快好省的採購原則。

三、在工作中要多跑、多對比、多總結，邊學習邊實踐，不斷提高自己的採購業務水平，加強與供應商溝通要及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料

四、跟現場，逐步加強與各部門的溝通，嚴格控制採購時間和採購週期，保證各種輔料的購進科學合理，極力配合公司各項財產運營工作，當不同的物品及輔料進廠前，要及時的和有關部門做好協調與溝通。

五、要控制物品及材料入庫的數量與質量，在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下，應立即採取緊急措施，並與供應商聯絡，和有關部門進行協商處理。

六 學會主動與人溝通，交流：經常與車間，倉庫，質檢部的相關人員接觸，這樣便於自己瞭解產品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。

綜上所述，在以後的工作中，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富採購經驗，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支援分不開的，在此表示感謝，我們採購部是一個集體，今後一定會更加團結，齊心協力，共同進步，向同一個目標邁進 ——爭取更大的進步!!

轉眼間20xx年已經過去,她是我踏進***公司的第N年,在總經理的指導下,在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,並取得了一定的成績,總結如下:

一、工作方面

1. 工作中，尊敬領導，團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關係，保持溝通，充分發揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協助業務部的工作需要。

2. 與各供應商建立並保持良好關係，93%的物料順利如期跟催到位，基本保證生產順暢，材料計劃下單正確率達98%(沒有辦法,公司部門不是很完善,所以材料計劃也由採購部制定.呵呵,不過就可以順便訓練對材料的瞭解)

3. 按照質檢部質量標準，及時與各供應商溝通協調，盡最大努力按照我司質量標準供應物料。

4. 開發了新的供應商，緩解了***、****材料的質量問題。

二、不足方面

1. 材料計劃下單錯誤2%，但未造成嚴重後果延誤出貨。

2. 部門與部門之間的溝通未能達到理想效果。

在日常的採購工作中，我們每一位採購員都秉承“為公司節約每一分錢”的觀念，堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進行溝通，快樂地完成工作。目前，採購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行採購員的工作職責，完成本部門以及領導交代的的各項工作任務，現簡要地彙報今年的工作情況：

一、如何開展采購工作?

主要工作流程：

1、採購及時，確保經營管理正常有序

1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料選單，在質量穩定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進行調研，從全國各地收集資料，做好產地品質的確認，目前已利用網路資源從全國各地採購原材料及其它非食品類材料10餘次，共完成採購任務300餘次，採購各類原材料及非食品類物品800餘件，並完成因經營部門臨時需要而出現的零星採購30餘次，有力保障酒店正常運營。

2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量，做到既不多備貨佔用資金，又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格。

2、貨比三家，確保採購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，對於員工餐進行一週到周谷堆批發一次，每次節約100至200元不等，有效降低了酒店經營成本;

3、服務水平

現為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家，為酒店更好的發展奠定基礎;

4、標準化

為了更好地配合酒店標準化工作的開展，採購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。

二、20xx年工作計劃：

1、延續以今年的工作小結作為基礎，對於每個階段容易出現的採購困難，做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜，採購部人員應多加強學習並能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考;

2、對於暢銷的原材料上游供應鏈，進行實地考察調研，儘量保證源頭原材料的穩定性(如土老母雞、野兔、野鴨);

3、目前現推出的養生禮品系列，在品種、功效、符合養生特點的花茶飲品進行挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養生系列。

4、採購部除了日常工作外，多收集全國各地關於特色養生原料料系列，巨集觀把握採購資訊資源，多渠道、多角度、多視聽的分析採購途徑，做到及時補充原材料。

三、存在問題：

1、日常採購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好採購計劃，降低成本;

2、如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的資訊和原材料;

3、自身的學習意識不濃，綜合素質有待於進一步提高;

四、展望

這一年來，我更加明白了總成本優先原則，和靈活運用各種採購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，並且能夠及時的做好預警及防範措施，切忌“從一而終”。 一個優秀的採購必須擁有較強的溝通協調能力和採購經驗，我知道自己距離一個優秀的採購還有很遠的差距，因為採購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發，達到熟練程度後才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富採購經驗，跟上公司的發展的腳步!

最後，感謝公司所有領導和同事，對我平時的指導和幫助，20xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。

在過去的一年裡，採購部，倉庫兩個部門在制度及管理方法上有一定的改進及完善，但所深入的程度不樂觀，沒有起到預期的效果，如採購報價延誤時有發生、貨期未能達到98%以上的準確率、倉庫5S的不穩定性及倉庫的收管發過程做不到位，發錯貨、遲發貨、數量不確定等人為因素仍然存在，導致數量的準確性不高等諸多問題

一、採購管理總結分析

1. 採購管理內容

過去的一年，採購部涉及到的管理內容基本到位，其中部門流程中的報價管理，應付賬款、部門之間的溝通、崗位職責的劃分、供應商鏈的管理、倉庫的收管發及5S管理已取初步效果，倉庫管理責制基本到位，7S管理已初見成效，倉庫產品擺放相比之前規範，數量準確性有提高，各倉管員的工作內容明確，但深度不夠，還需要在工作加強管理力度，與部門員工一起探討部門流程和方法，及加強監督，不斷督導部門走上正規化

2. 管理方法分析 (優點、缺點、管理存在的盲點等，改善措施)

管理方法主要以監督、督導、協助等方式進行，並針對問題單獨進行分析，對於新進人員先集體授課、再以老帶新，以實際工作為主要方式在工作中不斷提升員工能力，並優化採購流程，規範採購方法，責任到人的模式，加強各人員的工作責任。

管理上現場管理相對缺乏或不到位，對事情的處理盯的不夠緊，面對面的溝通管理方式應該加強，且缺乏對採購員灌輸管理方法的方式，應該逐步讓各職員學會自我管理，人人管理的模式，以提高工作的主觀能動性，沒有最大限度的激發各職員的工作主動性，和及時反應問題及解決問題的工作方式，各職員對問題的反應情況表現為遲鈍，因此帶來工作效率不高，解決問題不及時等

二、採購流程分析(各流程的可行性，缺點，執行程度等)

目前採購部總體來說流程比較適合目前的發展狀況。供應商檔案管理較完善，能夠準確地反應供應商的基本資訊狀況，但需要不斷改進，力求做到局外人可理解的程度，採購詢價、報價流程、應付賬款等操作模式順暢，各職員的掌控性也較好，不存在嚴重性問題，能夠滿足銷售部門的服務需求;

a. 供應商開發過程受到限制，過去一年裡主要採用為網路、供方銷售代表自動上門，產品名錄等途徑開發供應商，由於普寧、潮汕的特性，許多供應商不太願在網路及產品名錄上登記相關供求資訊，導致過去的一年裡，供應同開發的數量不足，所開發供應商從採購五要素(適時、適地、適質、適量、適價)來分析也不適合發展長期合作的需要。所以開發供應商的模式有待改進、完善。

b. 供應商評估流程基本上還是靠各職員的平時合作過程中對品質、貨期、服務等進行簡單的評估，雖評估結果相對比較客觀，但不能直觀的反應出問題的所在，且倉庫人員及其他部門人員參基本上沒有參與供應商的評估工作，目前只是採購部單一的印象概念; 造成評估受到的因素主要表現在資料收集困難、相關部門參與的程度不夠、供應商改善意識遲緩及雙方對服務、產品品質的認識程度的差異所致。因此對程式中所規定的規範化評估程式執行不起來

c. 詢價、報價流程的實用性較差，各職員基本上以經驗報價、供應商報價為基礎，且兩組人員報價存在差異，即利潤空間幅度不靠近;採購人員的自我核價(做成本模式)能力不高，對市場原材料的價格把握不準確，也不夠及時主動，加上供應商對核價的方法不原透露，所以提高核價能力速度遲緩，相關報價方法、把握原材料的主動性及時性、供方報價的要求需要進一步完善。

d. 銷售報價在一定程度上受客戶限制，採購報價相對被動，財務部門無法提供相關的成本利潤給到採購部門，造成採購員無法很好的控制利潤空間，可能可行的辦法需要調整報價的'活動性，需要財務部門的大力支援，提供相關資料

e. 供應鏈的整合優化工作正在啟動過程當中，困難相對較大，主要表現在：

(1)、內部員工自身的信心不足

(2)、業務員部門與客戶的溝通不足，如存在許多的無理退貨，造成採購與供應商之間的溝通存在分歧，

(3)、部門人員參與的程度不夠，平時與供應商的溝通不到位，缺乏一定的技巧，

(4)、採購員平時與供應商溝通缺少灌輸品質理念的方式

後續工作需要各人員全部投入，將工作分解到每個訂單當中去，逐步加強溝通管理，以引導供應商的方式，站在供應商的角度去說服供應商，提高供應商改善品質、增進服務的意識。

f. 採購績效考核缺乏模式貨，對考核的關鍵點不清晰，沒有合理的考核制度，考核標準不明確等，所以採購績效考核有待完善，應建立一套確實可行的考核制度，以此激勵先進，鞭策落後。(倉庫績效考核也類似)

g. 樣品提供不夠及時，過去的一年，提供樣品沒有自發自動，都是等到了季度時才根據業務方面的需要才去向供應商尋找; 但對樣品收集回後的工作做的比較到位，如將材料的單價，原材料、新工藝、等相關資訊的共享能夠及時整理成文件給相關部門學習用。

三、採購流程分析(各流程的可行性，缺點，執行程度等)

a. 倉庫收、管、發貨流程順暢，完善了外發貨加工流程及內部耗品的領用程式，對產品的檢驗要求明細化，並系統成檔案，方便培訓使用。並對倉庫進行了一次較為全面的盤點工作。

b. 倉庫管理制度欠佳，沒有良好的獎懲制度，這不利於發揮管理的執行力，績效考核基本上算為盲點，盤點制度無明確時間限度，但因出入庫的頻繁狀態，也給盤點帶來一定的難度。

c. 7S管理成效不足，員工的認識有待加強引導，目前冶狀況仍需要不斷監督、督導才能起色，且有反覆易常，不穩定，不夠持續的現象。

d. 倉庫收貨流程中的抽檢做不到位，如：以重量類計價的回公司後沒有進行過稱，鈕釦類也沒有過稱，包裝廣告袋類只是抽檢極少部分，抽檢沒有一個確定的標準，只對有品質問題的產本站填寫品質檢驗單，相關產品出問題時無法追塑相關責任人的責任;

e. 倉庫貨物管理過程沒有規定具體的盤點時間，對產品存放品質沒有定期進行品質抽檢，擺放存在不合理的地方，擺放雜亂時有發生等

f. 發貨過程中前半年仍然存在不及時現象、發錯現象、且外發包裝沒有一個統一的標準，有的甚至幾種規格產品混在一起，造成客戶投訴，但目前仍然需要改善，完善發貨包裝要求

四、採購及倉庫職能、執行力、人才結構、人才儲備分析

採購部崗位職責比較明細，採購員、物流員和倉庫的分工較明確，具體工作都能夠具體責任到人，目前採購部的工作形成互補，即調配協作功能較強，不會形成若某職員休假造成無人頂替的局面。

採購人才儲備到位、齊全，但需要培養具有有管理能力、良好的溝通能力的職員，以帶動整個部門的進步。部門人員的發展潛力較大，可塑性強

本部門與各部門的溝通上主動性尚可，但因外圍因素，持續的狀態不佳，需要不斷的為各職員溝通、打氣

採購部人員請假較不規範，許多情況下是突發性的請假，這造成工作交接不到位或沒有交接，造成許多在報價，貨期的反饋上存在一定的遲緩，因請假制度應該改善。

倉庫人才結構不容樂觀，個別員工心態不夠務實，對待問題的認識程度不高，對工作職責理解不清楚，工作不夠細心。導致原因為員工缺乏就業壓力，大男人主義過強，對自身的職業道路缺少規化等，由此導致執行力大打折扣，因此導致了管理上的一個瓶頸問題較難突破。