我是美食家作文
在我們平凡的日常裡，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編幫大家整理的我是美食家作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我是美食家作文1
8月14日的早晨，我懷著無比激動的心情來到太倉陽光海鮮城，參加“我是小小美食家的活動”。
進入大廳，由服務員帶我們到了二樓的包間，已經有很多小記者都到了，我也找了個位子坐下來。過了一會兒，老師宣佈我們今天的活動正式開始了，今天一共有七個環節。第一個環節是由陽光海鮮城的美女張總給我們介紹陽光海鮮城的概況，陽光海鮮城已經成立了十幾年了，由原來的東亭路搬到了現在的萬達西側，一共有四層樓，一樓是大廳和廚房，二樓、三樓都是包廂，四樓是宴會廳，可以辦婚宴啊，壽宴啊等等。陽光海鮮城的菜品十分豐富，主要已海鮮為主，還有粵菜，本幫菜等各地的美味佳餚，你都能在這兒品嚐到。
第二個環節是由我們的宋主編給我們講解了什麼是江海河三鮮，還介紹了太倉的特產——太倉肉鬆，它還有一個典故。在以前，有一位很有名的'大廚，他給一位客人燒肉骨頭，由於他邊燒邊和別人講話，一不小心就燒糊了，於是他想盡了辦法，把這盤燒糊了的肉骨頭變成了美味的肉鬆骨頭，聽了之後我才知道原來美食的學問這麼多啊！
第三個環節是由陽光海鮮城的馬大廚給我們介紹兩道特色菜——紅燒帶魚和麵拖蟹，帶魚的肉鮮嫩肥美，面拖蟹的湯汁又極其鮮美，聽了讓人直流口水。
第四個環節是參觀陽光海鮮城的廚房和生鮮區，廚房相當的乾淨和衛生。生鮮區有好多活蹦亂跳的海鮮，有梭子蟹啊，象拔蚌啊，澳龍啊，還有好多我都沒見過的，這回讓我大飽眼福。第五個環節是拍小記者集體照。最後一個環節也是讓人期待已久的環節，那就是品嚐美食，我們都迫不及待的等待美食的到來，只見服務員上了一道又一道，有剛才說到的兩道菜，還有酸酸甜甜的菠蘿古老肉，斑節蝦，我等不急了，我要先嚐一口，味道真是不錯，小朋友們都搶著吃。
這次的美食之旅不僅讓我品嚐到了美食，更重要的是讓我瞭解了很多美食的文化。
我是美食家作文2
每個人都有自己的理想，它或許幼稚可笑又或許巨集遠偉大。但都是屬於自己的美好夢想，而我也不例外，我的理想是當一位美食家！
民以食為天。天上飛的、地下爬的、水裡遊的都被人類製作成了各式各樣的美味菜餚，假如每天都能嚐到美食那該多好呀！
我之所以要當美食家，那是因為有一天電視裡播放著《舌尖上的中國》，裡面所演出的美食色香味俱全，看著非常有食慾，我隔著螢幕都能聞到那股誘人的味道，恨不得鑽進電視舔上幾口。就在那時，我立志當一位美食家，嚐遍天下美食。
假如我的理想實現了，成為了一位大名鼎鼎的美食家。我首先要去重慶，去吃那裡最出名的“麻辣火鍋”，鍋裡鮮紅的湯中漂著密密麻麻的花椒、辣椒……叫人一看就口裡生津；然後去內蒙古，去那裡吃“烤全羊”，在清風徐徐的草原上席地而坐，嘴裡嚼著羊肉，無疑是一件愜意的事，我一定要吃到膩為止。我還要去瑞士吃奶香濃郁、口感絲滑的乳酪；去加拿大吃甜而不膩、風味獨特的楓糖漿；去土耳其吃入口即化、潤滑爽口的冰淇淋……
我現在常常幻想自己長大後當上美食家的樣子。西裝革履，腳穿皮鞋。輾轉於各家高階飯店。我的大名早已被美食界熟知。各個廚師見到我都必須全心全意的去做美食。而在我苟刻的嘴巴下，也只有少數廚師才能逃脫我的`“魔爪”。想著想著，連我自己都笑出聲來。
以前我以為美食家是一個很悠閒的職位，可以到世界各地雲遊，品嚐大師作品，嘗民間小吃……現在我才知道，原來美食家要有十分靈敏的味覺，還要對美食有摯愛之情。不僅如此，還要懂得一些關於烹調理論。這些都必須要有長期訓練才能做到的，據說那些頂級的美食家僅僅是嚐了一小口，便能夠分辨出食物極為細微的差別。雖然我現在還沒有如此本領，但我相信，只要堅持不懈，就一定會成功。
據我所知，當一位美食家還要對各地的飲食背景、文化都有一定的瞭解。美食家還要“會寫會說”，因為品嚐完食物美食家必須要用流暢的語言表達出來，所以我一定要在語言方面多下功夫。
從理想變為現實，還需一個漫長的過程，但是我會不斷努力，朝著我的理想一步一步靠近。
我是美食家作文3
從小，我就是一名吃貨。吃的力量是強大的，它促使我我對成為美食家產生了一種由衷的渴望，
一個下午，我輕輕的靠在沙發上，不經意地轉到了旅遊衛視，一個畫面深深地吸引了我。我一蹦三尺高，跳到地上，目不轉睛的盯著電視上那一個個做工精美，分量特大的巨無霸漢堡。令人垂涎欲滴的美食，讓我的小心臟“砰砰”直跳。濃郁的鵝黃色芝士拉出了長長的絲，好似那掛在樹上的蜘蛛網。中間夾著一片又一片的風乾肉腸片，搭配酸甜可口的小黃瓜，再擠上新鮮而且富有光澤的番茄沙司和甜絲絲的蛋黃醬。接著撒上一把青椒丁。洋蔥丁，最後扣上兩塊很有風味讓人慾罷不能的牛扒，真是一絕！放在一個大大的白盤子裡，周圍擺上了營養而美味的蔬菜沙拉。其他地方堆滿了香噴噴的炸薯條，沾上一點布迪醬，幸福寫在臉上！大口大口地嚼著，各種味道很融洽地混合在一起，電視上的那些人吃得津津有味。而我呢？口水“嘩嘩”直流。
美食是我的動力，追尋美食是我的目標。“美食家”這份工作是我夢寐以求的理想。我認為有兩種美食家，一種是美食節目的主持人，另一種是吃了一樣東西發表文章登在報刊上的作家，他們都必須擁有敏銳的嗅覺和能記憶多種味道的舌尖味蕾。我當然希望不僅上得廳堂，也下得廚房啦！我常常幻想著：
檯燈斜斜地照在書桌上，此刻的我正在埋頭趕稿。我的腦子高速運轉，不斷構思美味而且極其富有吸引力的字句。“呼~”我停下手中的工作，擦了擦額頭上的`細細的汗珠，捏起咖啡杯的把兒，小小抿了一口，真不錯！工作室裡有兩排書櫃，裡面擺滿了我的作品和獎盃。待會就要出國了，這次是介紹俄羅斯的冰激凌，期待以久啦！收拾行李，準備出發。
我所做的一切，只為讓更多人能瞭解其它國家食物的文化，也為了可以大飽口福，安撫一下我這吃貨的心。
我是美食家作文4
“你瘦小的身體裡，有著一顆美食家的心呢。”奶奶常這樣打趣我。
我的奶奶做得一手好飯菜，奶奶做的土家特色美食——榨辣椒，堪稱一絕。榨辣椒是我的家鄉恩施地區很常見的一個土家菜。金黃的玉米麵拌上鮮紅的碎辣椒，紅豔豔的，吃起來是酸辣綿軟。可做榨辣椒炒臘肉、榨辣椒炕土豆等。
臘肉單獨炒，味道又幹又鹹。奶奶便將臘肉摻上榨辣椒炒，乾乾的臘肉配上油亮亮的榨辣椒，臘肉變得又軟又香，榨辣椒的酸辣味也淡了些，非常美味。榨辣椒炕土豆——金黃的炕土豆配上紅豔豔的榨辣椒，光看顏色，我就饞涎欲滴。每當有客人來我家做客，我便向他們推薦奶奶必做的拿手好菜：“榨辣椒炕土豆，酥脆的外皮加上榨辣椒的酸辣鮮香，再拌上奶奶特製的'‘金銀飯’（玉米麵和大米飯混合蒸制而成），簡直是絕配！”
客人笑道：“奶奶的好廚藝，造就了一個美食家啊。”不是我自誇，我這個美食家不僅會吃，會評，會推薦，還能親手製作美食呢。
我最喜歡吃涼拌滷毛豆。有一次，幾個親戚來我家做客。奶奶說：“你做的涼拌毛豆比奶奶做的好吃，今天你負責這個菜好不好？”我爽快地答應了。
我將新鮮的毛豆剪去頭尾的尖角和柄，洗淨後，冷水下鍋煮豆。接著便進入重頭戲——調滷水。我拿出奶奶買來的香料包(內裝辣椒、花椒，八角、桂皮、香葉、香菜籽各少許)，放入鍋內和毛豆一起煮，再放入鹽、蔥段、薑片，煮開十分鐘後，盛入盆中，加入醬油、醋、白糖少許攪拌均勻，蓋上蓋子，讓佐料充分入味。等到一小時後開飯時，撈出毛豆，裝盤，開吃。
“這滷味，麻辣鮮香，口味不重，剛剛好！”我煞有介事地向親戚們推薦。親戚們夾起一個個毛豆，細細品嚐。紛紛點頭稱讚：“你做的小小毛豆，味道果然豐富！比大飯店做的都好吃！”奶奶說：“這孩子做美食很用心！用心做出來的東西，味道就會與眾不同！”
是啊！奶奶用心做的地道土家菜，是我最喜歡的味道，最樸實的滿足。我用心做的毛豆，也讓大家感受到了不一樣的味道。用心，方可成就不一般！
列位看官，這樣一個用心品嚐美食、用心做美食的有情懷的我，算得上美食家不？
我是美食家作文5
今天我終於要去參加期待已久的“小小美食家”活動了，帶著激動興奮的心情我跟著媽媽來到了活動地點——陽光海鮮城，由漂亮的服務員阿姨帶領我直接到二樓的包廂裡，豪華的包廂裡有3張大桌子，每張桌子上可坐15個人。已經有許多小記者先我到了。
10點鐘活動正式開始了，進來一位長得非常精神的叔叔，原來他是陽光海鮮城的張總，在他詳細耐心的講解下我們知道了海鮮城的一些情況：一共分為4層，每層都有它的.功能和用途，第一層主要用於接待和廚房；二層、三層都是包廂；第四層是宴會廳，主要用於婚宴、壽宴等。還了解了好多美食的文化，今天可真是學到了不少知識啊！
接下來我們就要參觀這座有名的海鮮城了，我們來到一樓的海鮮館，首先經過的是後廚，只見許多穿著廚師服、戴著廚師帽的大廚們在眼花繚亂的食材面前有條不絮的忙碌著，我不禁的想等會他們到底會做出什麼樣的美味佳餚來呢？走過後廚我們來到了水族館，剛踏入同學們就嘰嘰喳喳的說個不停，好像一群快樂的小鳥。只見一個個藍色的玻璃箱內遊動著各種魚類、蝦類。我看到了一隻碩大的澳洲龍蝦，它的兩個大鉗子就像兩把大鐵錘一樣堅硬有力，還有牛蛙，又大又醜，看得我渾身不舒服；還看到了一種奇怪的魚，身體像一把大刀，難道這就是張總說的刀魚？還有好多我不認識的生物，奇形怪狀，千姿百態。
參觀完以後我們又回到了二樓，哈哈！口水早就流了一地的我們終於要開飯了。盤子裡五顏六色的菜餚看的我們垂涎欲滴，夾起一塊紅燒肉，啊！肥肉不膩，精肉酥軟；油燜帶魚，魚大湯鮮，連魚刺都沒有，還有一個是我印象最深最喜歡的，直到現在還讓我回味無窮——菠蘿嘟嚕肉，酸酸甜甜的口感讓人難以忘懷，不等色、香、味俱全的菜上齊後，同學們早早拿起了筷子，你不讓我，我不讓你，胃口大開享受這難道一遇的美食。
活動終於要接近尾聲了，同學們相互拍照留念，意猶未盡地期待下次相聚。
我是美食家作文6
今天，晴空萬里，烈日炎炎，卻絲毫不能阻擋我們高高興興地參加太倉日報社小記者活動：”我是小小美食家。”
9：40分左右，爸爸媽媽送我和同學到達了陽光海鮮城，一進大廳映入眼簾的是一幅大大的宣傳，介紹這次小小美食家的主辦單位及相關贊助單位，我們用相機留下了美好的瞬間。接著我們到了二樓的多功廳，有些小朋友和大記者已經提前在等待了。原來我們來的也不早了。這個大餐廳內擺了6張圓桌，桌上擺著乾淨整齊的餐具，正在迎接小記者們的到來。
10點鐘，活動正式開始了。首先，陽光海鮮城的張總為我們介紹了海鮮城的大概情況。海鮮城共有四層，有24個包廂，一個大廳和一個小廳，菜湯均以江海河三鮮為食材。接著，一位老師帶著我們參觀海鮮城的廚房和食材區。廚房內的大廚師們都認真仔細地工作著。有的煮湯，有的切面，有的炒菜，雖然忙的不可開交，但卻做的井井有條。食材區有很多大魚缸，魚缸裡有威猛的澳洲大龍蝦，橫行霸道的螃蟹，“大嘴巴”蛤蜊等各種海鮮。
參觀後回到餐廳，馬廚師為我們講解了招牌菜海鮮麵疙瘩的做法。做法十分複雜，要熬12小時的高湯，要有月牙形的樣子，還要有蟹，蝦，蛤蜊等，聽著都要流口水了。好想快一點吃到這個美味。接著馬廚師又為我們講解太倉特色菜和太倉肉鬆。之前參觀太倉市名人館的時候，有點了解，太倉肉鬆是一位廚師在炒肉時，一時分心炒糊了，然後靈機一動，把肉中的骨頭取出再將其繼續翻炒所製成的。這位聰明的廚師名叫倪德。大倉有四個著名的江鮮你來猜猜看？沒錯，它們就是鰣魚，刀魚，鮰魚和河豚。
最後終於到了小記者們最期待的環節————品嚐美味佳餚的時間。其實我的肚子早就餓的.咕咕直叫，待到菜品一一上桌時，我們再也忍不住，狼吞虎嚥地吃起來，香噴噴的蝦，酸酸甜甜的咕嚕肉，香鮮嫩滑的蛤蜊蒸蛋，味道鮮美的海鮮麵疙瘩等種種菜式，讓我回味無窮！
最後，“我是小小美食家”的活動在一聲聲飽嗝和歡聲笑語中圓滿的結束了。期待下次和家人再次來品嚐陽光海鮮城的美味佳餚。
我是美食家作文7
8月8日這一天，太倉日報社組織小記者團到太倉頗有名氣的陽光海鮮城進行實踐活動。我對“美食”兩個字特別感興趣，所以我對這次活動充滿了期待。
這一天，我早早地來到了陽光海鮮城。一進大門，這次“小小美食家”活動的大型海報立即映入眼簾。隨後我到了小記者集合的地方，找了位置坐了下來。
沒過多久，本次活動就正式開始了。首先是一位老太倉伯伯給我們介紹了太倉的歷史文化和三鮮美食，讓我們這些小太倉人更進一步瞭解了太倉的文化。隨後，陽光海鮮城的張總給我們介紹了飯店的基本情況。介紹結束後，她帶領我們參觀了廚房。首先，我在廚房裡看見了許許多多的“水中精靈”——生相勇猛的澳龍，強壯的牛蛙，頑皮可愛的小河豚，許許多多的叫不出名的魚類、貝類……其中給我印象最深的是：澳龍和小河豚。有一隻澳龍身材特別魁梧，身披深紅色的外袍，兩隻大螃蟹的螯高高舉起，好似在說：“看，我多麼強壯，多麼厲害！”特別有趣的是小河豚，圓滾滾的身子，迷你型的尾巴，遊起來搖頭晃腦的；還有一張圓圓小小的嘴巴，一張一合的，很是天真呆萌！接下來我們繼續往前行走，我看到有許多師傅在幹活：有切菜的，有配菜的，有掌勺的'……各盡其職，個個忙得不亦樂乎！
參觀完廚房我們又回到了大廳。張總請來了朱大廚給我們介紹了他的拿手菜。據張總介紹，這道菜，來這裡的客人都是必點的。朱大廚說：“這道菜叫海鮮疙瘩湯！”我不以為然：這道菜不就是海鮮加上黏糊糊的麵疙瘩嗎，有什麼好吃的，竟然還是飯店的招牌菜？真是不可思議。沒過一會兒，菜端上桌了。同伴們有的用勺子舀，有的用筷子夾，個個吃得津津有味。我禁不住誘惑，舀了一點麵疙瘩和湯，送進嘴裡。哇，鮮美爽滑，非常可口，讓人有種渾身舒展，飄飄欲仙的感覺。特別是麵疙瘩，又軟又滑，很有嚼勁。我忍不住連吃了好幾個，嗯，好香！好好吃！哦，我現在明白了，它被稱為招牌菜，的確是名副其實！看來我剛才的想法真是“有眼不識美佳餚”呀！接下來，我們繼續品嚐了其他的美食，大家對每一道菜都讚歎不已。
通過這此次活動，我瞭解到了太倉的歷史、美食文化，感受到了飯店廚師的默默付出，真是不虛此行！
我是美食家作文8
在一個陽光明媚的下午，有一個班級裡面很熱鬧，讓我們走進去一起看看吧！
哇！原來是一（2）班的同學們在四位家長和老師們的帶領下做美味的杯子蛋糕呢。首先，班主任王老師把全班47名同學分為6組，分好組排布好桌椅後，同學們躍躍欲試，都迫不及待的想開始了。
接著，家長老師們就開始分發材料，每組的指導家長就開始給同學們講解制作過程，同學們瞪著大大的小眼睛認真的聽講著。第一步，拿奧利奧碎倒入專用袋子，用擀麵杖把奧利奧碎攆成泥。第二步開始製作奶油，製作奶油的步驟是先把兩瓶酸奶倒入大鍋一樣的盆子，之後用打蛋機打發，我們每個人都爭先恐後看著這神奇的打發發泡過程，鍋裡起的奶油小泡像小魚兒快樂的.吐出泡泡，越來越多。同學們也都紛紛參與了這個過程，有序的排著隊依次一直打呀打呀打，直到酸奶完全變成了奶油。第三步在老師的指導下，同學們把打發好的奶油倒進了袋子裡。再接著，我們把前面製作的奧利奧泥倒進大盤子，再用勺子把奧利奧泥挖到杯子裡，在這過程中同學們都好開心，杯子蛋糕的底部做好了。大家再把剛剛打發裝進袋子的奶油擠到杯子中的奧利奧泥上，這樣杯子蛋糕的第二層就做好了，接著再把奧利奧泥放在杯子蛋糕的奶油上做第三層，如此迴圈，總共交替放了三次奧利奧泥和兩次奶油，鋪平表層，這樣杯子蛋糕基本完成啦。
最後，家長老師又給了好多玩具可以插在杯子蛋糕上，同學們都很開心，有的同學興奮的不得了，每人都拿了兩個玩具準備備用。然後家長老師給我們又每人發了整片的奧利奧做裝飾用。同時家長老師又拿了很多糖果過來給大家做裝飾，每人都拿了很多糖果準備把自己杯子蛋糕打扮的美美噠。這樣我們的杯子蛋糕就大功告成啦！
感謝家長和老師們讓我們自己能做出這麼漂亮的杯子蛋糕，以後我也可以做給爸爸媽媽吃啦！
