第一次炒菜作文範例【15篇】

在平時的學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次炒菜作文1

有一天中午，我一回到家，媽媽對我說：“戴瑞翔，中午由你來做飯。”“什麼？”我氣得快暈了過去。

沒辦法，我開始燒飯了，我把洗好的菜倒進鍋裡，用鍋鏟一次又一次地翻炒，可是鍋裡的`菜，有些一邊沒熟，有些一面又糊了。我接著炒了幾下，結果越炒越糟，最後鍋里居然冒出了黑煙，我趕快從廚房裡跑出來，一邊跑，一邊叫：“媽媽，媽媽，救命啊！”

媽媽幫我解決了問題，我又開始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻，再用力一按，不過，我按的太緊了，不小心雞蛋又按糊了，就像一塊黑巧克力。可沒等我炒幾下，鍋裡又全都糊了。我心想：哎呀，媽媽又會罵我的呀！

這些都不成功，我只好用西紅柿來炒雞蛋，我用鍋鏟不停地翻炒，炒了十幾分鍾，我終於炒好了，雖然雞蛋有些黑，西紅柿有些糊，不過總算是成功了一樣啊。

哎，炒個菜怎麼這麼難啊！

第一次炒菜作文2

週末，老師佈置了一項特別的作業—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。

我先把青椒掰開，再用刀把它們切成一小塊兒一小塊兒的，本來被掰開的青椒像一個個大人，可是被刀切後就像一個個小矮人。然後我把青椒洗了一遍又一遍，終於把青椒上的汙泥洗乾淨了。接著，我把鍋洗乾淨。最後開啟火，火像一群穿著藍色衣服的小夥子在唱歌。

開始炒菜了，我把鍋放到藍裡透紅的火上，把鍋上的水燒乾。然後把油倒到鍋裡。等了一小會兒，油熱了，該放肉了，我把肉撒進鍋裡，突然間，油噴了出來，肉在鍋裡掙扎，噼裡啪啦地像放鞭炮一樣，最後就掙扎不動了。該放青椒了，我把青椒倒進鍋裡，油又一次噴出來。接著，我又把醬油和鹽撒進鍋裡一點點，開始翻炒了。我炒著炒著，忽然，我的手碰到鍋上，嗚嗚嗚！鍋好燙呀！手好痛呀！但想想長征中受傷的'戰士，我忍住疼痛，繼續炒著。過了一會兒，媽媽說：“嘗一嘗味道正不正好，熟了沒有？”我嚐了一個青椒：“嗯，味道正好，熟了。”媽媽也嚐了一個，說：“真好吃！跟我做得一樣好吃。”

這次炒菜我才知道爸爸媽媽的累，以後我要多多幫助爸爸媽媽炒菜，做一些力所能及的家務活！

第一次炒菜作文3

那是一個下著毛毛細雨的晚上，爸爸媽媽遲遲沒有回來，而我的肚子早就唱起了空城計。想起平時爸爸媽媽老是說我是小懶蟲，啥也不會做，今天我要自己做一道開胃小菜———酸辣土豆絲，讓他們對我刮目相看。

我先找來兩個圓溜溜的'土豆，洗乾淨，削好皮，再把土豆切成片，然後改刀切成絲。雖然土豆絲被我切成了橫七豎八的土豆條，但不管如何，主料總算是弄好了。接著，我開啟煤氣灶，先往鍋裡放油，油燒熱後再將土豆絲下鍋，炒了一會兒後再加入辣椒和胡椒翻炒，這下可不得了，嗆得我鼻涕眼淚一大把，心裡直打退堂鼓。但此時的我已是騎虎難下，不得不堅持做下去。

最後，我一邊拿著鍋鏟一邊手忙腳亂地往鍋裡倒醋、加鹽，就這樣，一盤香噴噴的酸辣土豆絲做好了。這時，爸爸媽媽剛好從外面回來，他們看到我做的菜大吃一驚。爸爸說：“我們的兒子終於長大了，都會自己做飯了，我和媽媽就要享福嘍！”聽了爸爸的話，我心裡頓時比吃了蜜還要甜。

第一次炒菜作文4

媽媽做了我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋，看著這盤美味的.西紅柿炒雞蛋，不由得讓我想起了我第一次做西紅柿炒雞蛋。

那天早上，我鼓起勇氣向媽媽說：“讓我來做西紅柿炒雞蛋給你吃吧！”說完，我就跑去廚房，準備大幹一場。

首先，我準備食材：三個雞蛋、兩個西紅柿和一把小白菜。

接著，我把小白菜和西紅柿洗乾淨，再切成小塊，把雞蛋向碗邊碰去，“砰”的一聲，雞蛋破了，我趕緊用碗接住，一個接一個的雞蛋向碗裡跑去，像三個小朋友在一起玩耍，我又不將雞蛋用打蛋器攪拌均勻。

然後，在起鍋燒油，有燒好後，把雞蛋倒入鍋裡炒熟，這時一滴油濺在我身上，可把我燒壞了，我趕緊把西紅柿和小青菜一起倒進鍋裡。可能是我特別緊張，有一塊兒西紅柿卻跑到地上去了。

最後，我又向鍋裡倒了一些水，以便有更多的湯汁，再調點兒白糖。

不一會兒，美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了。媽媽吃了說我做得好吃，我不好意思地笑了。我想，我以後不管做什麼事都要像這次炒菜一樣，要專心致志，不要三心二意。

第一次炒菜作文5

每天中午，我都能吃到媽媽親手為我做的魚和米飯。每當我聽到媽媽在廚房裡忙碌的聲音，心裡不禁一陣酸澀，媽媽每天工作還要照顧我，她真的.太辛苦了。

於是，我對媽媽說出了我的決定——我要向媽媽學習炒菜，以後做飯給媽媽吃。這一天，我起的很早，媽媽也和我一起起床了。

媽媽事先給我講了做魚的步驟。然後，在旁邊看我並隨時指揮。這是我第一次下廚，儘管媽媽就在我身旁，我還是很緊張。我勇敢開啟火爐，然後按媽媽的指示，在鍋裡放進少量的油，很快油的上方飄出了縷縷菸絲，媽媽示意我可以放魚了，又過了一會，媽媽說：“可以放鹽了。”我卻因為鹽放的太多而導致魚太鹹。

熄火後，我不敢抬頭，怕被媽媽笑話，媽媽卻笑著對我說：“做任何事情都有第一次，敢於嘗試就很棒，這次失敗了沒關係，下次我們繼續努力。”

我也相信下次再做魚的時候，我會做得更好。

第一次炒菜作文6

今天是母親節，但是因為自己的懶惰惹得媽媽生了氣，我的心裡也十分不安，很想哭出來，但是心想著戈爾丁說的話“眼淚無法洗去痛苦”只有靠自己的實際行動，我便想到了炒一道菜給媽媽嚐嚐。

我翻開家裡的冰箱看看有什麼吃的，裡面有：番茄、雞蛋、湯圓、黃瓜。我就想著弄個黃瓜吧，可是我不會做怎麼辦？對了有手機，我便查“炒黃瓜教程”，我查到裡面有——黃瓜炒雞蛋，我就開始弄我的第一道菜了。

首先打好雞蛋，攪拌、放鹽、加雞精進雞蛋，然後放油進鍋，倒雞蛋進去稍稍炒散，再裝進碗，然後洗黃瓜，再把黃瓜切成平行四邊形，明明要先倒油進鍋，但是我沒手機快，我為了趕時間一馬虎直接把黃瓜倒進，然後發覺的'時候，直接再把油加進去，炒了一會兒，最後倒雞蛋，搞定，媽媽回來時，品嚐了我的第一道菜，一個勁的誇我。

後來我對媽媽說對不起，媽媽勁顧著吃我的菜，媽媽定是原諒了我。

第一次炒菜作文7

西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的，而這次，我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。

她先讓我打好一個雞蛋，然後開戰，倒油。等油燒開了之後，就把雞蛋倒進鍋裡，然後翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個盤子裡，又名我切西紅柿。我切了兩個西紅柿。切好了之後，我就把切碎的西紅柿倒進鍋裡，翻炒。然後加一點醬油再炒，加一點水再炒。就這樣炒來炒去，西紅柿的汁就被炒出來了。這時，再把雞蛋也倒進鍋裡炒。炒了一瞬間，我就加一點醬油、味精和水。再炒一炒，就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來，讓家人品味。媽媽嚐了一口，就提到：“嗯，真好吃，真是‘人世甘旨’啊！”

我還有一個新的發現呢！在切西紅柿的`時分，我把西紅柿橫著切開（往常都是豎著切的），發現裡邊竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖畫。

從這件事中，我懂得了凡事只要經過自己的勞作，才幹體會到真實的高興。

第一次炒菜作文8

我靜靜地看著年紀大了的奶奶炒著菜，挺辛苦的，心想：“要是我可以幫奶奶炒菜就好了。”於是，我向奶奶提出了讓我炒菜的請求，奶奶欣然答應了。“是時候展示我炒菜的技術啦！”我想雖然這是我第一次炒菜，但也要用心去做。

首先，我把煤氣灶的開關開啟，“呲”的一聲，火焰冒了出來，嚇得我連著後退好幾步。接著，把油倒進去，不一會兒，鍋裡便有一股煙升起，這時候，就該把洗好的菜放進去了，我抓起大白菜，一下子扔進鍋裡，只聽見“譁”的'聲音，油鍋裡“嘩嘩啦啦響”頓時熱鬧了起來。然後，就要用到鏟子了，我一邊用鏟子翻炒著菜，一邊往鍋裡倒水，一會兒，香氣就飄滿了整個廚房，我再把鍋蓋蓋上，讓它們休息一會兒。很快，鍋裡就安靜下來了，只有水還在不停地沸騰著，冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴，它們是想出來了嗎？最後，只要把炒好的菜倒在盤子裡，就大功告成啦！

菜一出鍋，我就迫不及待地嚐了一口，可是，怎麼這菜一點兒味道都沒有呢？啊，原來，我忘記放鹽啦！

第一次炒菜作文9

我6歲那年，第一次炒菜，煎雞蛋。

做前，爸爸異常嚴肅，一會兒幫我穿手套，一會嘮叨著小心這，小心那，一會兒又給我帶上面具。我在面具裡很是熱乎，不一會兒，我的臉邊直往外冒汗，手心也溼溼的，可我還是堅持了下來。

剛剛還說要堅持，這不，我剛剛開啟火，熱量撲面而來，我感覺自己快變成水了，就快蒸發掉了。我往鍋裡倒了點油，油在大火的鍋裡蹦來跳去，滾燙滾燙的，幸好帶了面具和手套。我邊小聲說，邊把火關小了，油頓時安靜了。

我鬆了一口氣，把一個雞蛋砸在鍋邊，雞蛋上出現了幾道裂縫，我把雞蛋殼分開，白白的蛋清和黃黃的蛋黃掉在油中，我捏了一把汗，等蛋的'一面煎好了，我小心地把木鏟移到蛋底，立刻倒過來，面翻好了。

雞蛋已經完全熟了，我把它放了碗裡，吃了一大口，好燙！雖然沒有奶奶做的好吃，我已經很滿足了，拿下水淋淋的面具，開心地笑了。

第一次炒菜作文10

星期六，我看見媽媽正在炒菜。媽媽一會兒放鹽，一會兒拿起鍋鏟炒呀炒，忙得不可開交。我抬起頭對媽媽說：“我也想炒菜，能教我嗎？”媽媽同意了。

下班後，媽媽帶著新鮮的蔬菜回來了，她說：“來，要想學炒菜，先把菜洗了。”我走過去，拿起菜走向廚房，把菜洗得乾乾淨淨的。洗好了，我把菜放到籃子裡，正式開始炒菜了。媽媽說：“先往鍋裡倒點油。”我照著媽媽所說的去做，然後媽媽握著我的手，用嫻熟的`動作指導我如何炒菜。等到媽媽覺得我的動作似模似樣了，她就放手讓我一個人炒菜。我開啟火，等了一會兒，油就發出“噼裡啪啦”的聲音。媽媽說：“趕快把菜放進去炒。”我一聽，就手忙腳亂地把菜倒進鍋裡。我上炒下炒，左炒又炒，四面八方都炒了個遍，最後放進鹽就關火了。我拿出一個盤子，把菜到了進去。正巧爸爸回來了，他說：“哪來的味道這麼香！”我說：“爸爸，爸爸，快過來吃我做的菜。”爸爸拿起筷子，嚐了一口說：“真好吃！”我和媽媽也迫不及待地嚐了起來。

這是我第一次做菜，這次經歷給我帶來了快樂和自信。

第一次炒菜作文11

我從小就害怕炒菜，小時候家人一炒菜我就從廚房“嗖”的一下跑到客廳，有時還嚇的一下跑到了陽臺。我是因為怕炒菜的油噴著自己才害怕炒菜，而今天的我竟然敢自己炒菜了！

那是今天中午的事，今天中午做麵條，做麵條的時候要炒菜，我把菜切好了，把鍋放到了灶上，加入油，等油熱了先把蔥放進去，讓蔥炒一會兒以後，再把白菜倒進去，用鏟子把白菜攪一攪，然後再放西紅柿，西紅柿放進去以後，要放調料，我放的`調料有鹽、十三香、姜粉和醬油。這些倒進去以後要攪一攪，然後加上點兒水，蓋上蓋子煮一會兒，白菜就炒好了。

在放蔥的時候我發現油一直往上跳，我立刻就跑到旁邊了，到我放白菜的時候我以為也會象放蔥一樣油會“砰砰”的跳，可是沒有，因為白菜把油給壓住了，我就不怕了。我還發現把水倒進去以後，水不象油一樣“砰砰”的跳，而水卻“咕嚕咕嚕”的，跟做湯時一樣。我終於不怕炒菜了，因為炒菜不象我想象中的那麼可怕。以後我還會炒菜的，因為我長大了，可以幫媽媽幹活啦！

第一次炒菜作文12

每一頓飯都是媽媽做給我們吃的，每一次我看到媽媽炒菜都輕輕鬆鬆的，我也想試試。

我今天燒的`菜是“土豆絲”。準備的材料有：土豆兩個，胡蘿蔔一個。先將土豆和胡蘿蔔削皮，用刀切成細條。

接著，往鍋裡倒入油，等了一會兒，油像爆炸似的向外面濺去，嚇得我往後退去。這時，媽媽眼疾手快地用鍋蓋把鍋蓋住了。油這才沒濺出來。我長吁一口氣，心想：看著媽媽做飯很簡單，可自己做起來卻很難。

然後，我在媽媽的指導下，依次把土豆和胡蘿蔔放人鍋裡，加入辣椒醬、鹽和醋，用小火燉出胡蘿蔔的水分，土豆絲就燒好了。

最後，把燒好的土豆絲裝入盤子裡，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。嘗一嘗，土豆絲鹹中帶一點辣，辣中帶一點香，非常好吃！

這次燒菜雖然不是我獨立完成的，但是我心裡已經樂開了花。我以後還會繼續燒菜。

第一次炒菜作文13

今天我要媽媽教我做黃瓜炒雞蛋，媽媽答應了我的請求。

在媽媽的指導下，首先將菜盆裡放一些清水，把黃瓜清洗乾淨。然後把黃瓜放到菜板上，取下鋒利的菜刀小心翼翼地切，我左手按住黃瓜右手拿著菜刀把黃瓜頭 和尾切掉，接著把黃瓜從中間剖成兩半，再切成一片片的。因為第一次切菜，我切得有薄有厚有大有小，切完放到菜筐裡。我拿出三個雞蛋敲碎，倒在碗裡攪拌均 勻，一切準備就緒。

該下鍋了，我開啟電磁爐將鍋放好，倒上油幾秒鐘後，油熱了冒起煙，我趕快把雞蛋倒進鍋裡，只聽“哧啦----”的一聲，雞 蛋在油裡“熱”得直冒泡，真像廣告裡說的----香噴噴，好吃看得見！我用鏟子翻了幾下，等雞蛋變成金黃色時鏟進碗裡。再往鍋裡倒點油，等油冒起煙後，把 黃瓜片倒進去，用鏟子來回翻炒，等黃瓜片快熟的'時候，把雞蛋倒進去一起翻炒，最後加上鹽和調料，一盤香噴噴的菜就出鍋了。

爸爸媽媽吃了我炒的菜，對我讚不絕口。我聽後心里美滋滋的， 因為這是我第一次炒菜。

第一次炒菜作文14

平時總是媽媽在做飯，這次，我趁大人不在家的時候，偷偷的開始的我的第一次。

那是在二年級的時候，有一次爸爸不在家，我便做了西紅柿炒雞蛋。

開始做的`時候我首先把油放入鍋裡，過了幾分鐘，油開始“滋滋滋”地響了起來，然後我從冰箱裡拿出兩個雞蛋，將它順著碗邊磕了一下，蛋殼漏出口子，蛋黃和蛋清流到了碗裡。把兩個雞蛋敲碎然後放進碗裡，然後我攪拌雞蛋，可是我無論怎樣攪拌雞蛋都是在攪勻，費了九牛二虎之力我終於攪拌好了，我把蔥花和油一起放進碗裡，攪拌後倒入鍋中。隨後，把雞蛋撈出來，把洗好的西紅柿切成塊，然後放進鍋裡，放一些唐人糖，一點點醬油撒點蔥花，接著把之前炒好的雞蛋攪碎了放進去，在用手勾兌澱粉，最後用小勺舀出一點澱粉，放入碗中，再勾兌上水，攪拌均勻後倒入鍋中，過幾分鐘就可以了，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。

這就是我第一次做的菜。

第一次炒菜作文15

我最喜歡吃的菜是糖醋排骨，我決定學習做這道菜。

媽媽一大早就去菜場買回了新鮮的'排骨，並讓老闆把它們砍成一小塊一小塊的。回家後我把它們洗乾淨，然後把它們放進高壓鍋，加入水，生薑和鹽，煮半小時，再把它們撈出來瀝乾水份。

終於開始炒了。我的心裡很緊張，因為這是我第一次炒菜。我害怕油會濺到自己身上，於是媽媽給我係上圍裙，帶上袖套，還戴了一個透明的面具。我先把油倒進鍋裡，油燒熱了以後又把排骨倒進去，“呲——”的一聲響，我趕緊躲到媽媽身後，媽媽說：“別害怕，我來幫你！”我鼓起勇氣，拿起鍋鏟，學著媽媽以前炒菜的樣子，在鍋裡鏟來鏟去，翻了幾分鐘後，把火調小，加了5勺白糖，2勺醬油，又不停地翻炒，快結束的時候又加了2勺醋，關了火，再隨意炒幾下就大功告成啦！我用鍋鏟把排骨裝在一個盤子裡，糖醋排骨就做好了。

我嚐了一口，啊，自己做的排骨就是香！