第一次做菜作文(通用15篇)
在平日的學習、工作和生活裡，大家都寫過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的第一次做菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
第一次做菜作文1
“拜拜！”媽媽說著把門關上走了。“這是我最倒黴的一天了。”我念叨著坐在了沙發上。
爸爸上白班，媽媽出差，家裡又只有我一個人了。我開啟放零食的櫃子，什麼都沒有了。看著空空的櫃子，我的心裡有了一種慾望：我可以自己做飯！平時看爸爸媽媽做飯好像挺好玩的`，不如今天就我自己來做飯！
我從冰箱裡拿出肉，又拿出豆子，開始做個豆子炒肉。
回想著媽媽做菜的順序，我依葫蘆畫瓢，把冰凍的肉泡到冷水裡，又把豆子的殼剝掉，一顆顆青黃色的豆子又大又圓，十分好看。不過，我可沒有太多時間注意這個，已經一點多了，肚子都快餓成餅乾那樣的薄了，我得趕緊做出來飯菜來。豆子在水中飄上飄下，我不時地用手去抓一抓、攪一攪。
接下來切肉，肉抓在手裡滑來滑去的，剛開始我不敢用太大的力，切下來的肉亂七八糟的，有的大、有的小、有的厚、有的薄，總切不準。我索性“快刀斬亂麻”，幾刀連砍，肉反而還有些像正方形了，很整齊。
最重要的一個環節到了，要下鍋炒了，這也是最難的一步。我心裡出現了上萬個“怎麼辦”——燙了手怎麼辦？放多了油怎麼辦？鍋燒壞了怎麼辦……其實這些“怎麼辦”出現的機率非常小，一口鍋那麼厚，不可能一下就燒穿了。
把油放下去立馬把肉、豆子也放了下去，同時也把調味料全都一把放下去……豆子有點糊了，肉卻才熟。
最後，我就靠著一點肉吃完了飯。
這次的菜做得不好未必是壞事，“吃一切長一智”嘛。
第一次做菜作文2
光陰似箭，日月如梭，然而，生活中往往有值得銘記的日子，並且“這一天”讓我們的生命更加豐富多彩。“這一天”讓你從清晨到日暮，變得不同尋常。“這一天”讓你變得不同凡響。 那是今年五一勞動節，譚老師要我們和父母學做一道菜。我的心理是1萬個不願意。可是師命難違呀！我之後讓媽媽教我做一道西紅柿炒雞蛋。
首先我要完成一個偉大的.使命——打雞蛋。我左右手分別拿著兩個雞蛋，狠狠的往碗邊一敲。“哎呀！”由於力氣用的太大，碎蛋殼全部都“鑲嵌”在蛋黃和蛋殼裡面的，我手上也有不少蛋白，這莫非就是傳說中的骨肉相連。我不得不要重新拿起一兩個雞蛋來打，邊打邊想:“已經有兩個蛋友壯烈犧牲了，我這次一定要打好。”功夫不負有心人！這兩個雞蛋終於被我打動了，任我打，任我攪拌。然後就要切西紅柿了。我手持武器——菜刀，與敵方——西紅柿展開了一場大戰。西紅柿如同一個頑童，左滾滾，右滾滾，一點兒也不聽話。我幾次想去其他都差點切到手，最後我不管三七二十一一頓亂切，西紅柿，“血花四濺”，最終還是被我降服了。
到了最後，就要下鍋了。我小心翼翼笨手笨地將切好的西紅柿和打好的雞蛋放入鍋中翻炒。這時鍋裡面發出“滋滋滋滋”，好像在嘲笑我的笨拙。我拿著鍋鏟在鍋裡不停的翻炒。我的手也有時會被濺出來的油燙到，可是我心想:“我一定要先吃，然後就可以吃到自己做的西紅柿炒雞蛋了。” 堅持了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋終於出鍋了，我心想:“我終於可以吃到自己做的菜了！!！” 邊吃著我親手做的西紅柿炒雞蛋，邊想“這一天我銘記了，只要肯堅持，就一定能成功！”
第一次做菜作文3
今天，我跟“廚神”媽媽學做菜。
不嘗不知道，一嘗忘不了！我這道菜的名字叫“可樂雞翅”，顧名思義，就是雞翅里加點可樂嘛，可是它的做法卻十分複雜。
一切按照媽媽的指導去做。隨著“嗒嗒嗒嗒”的響聲，我把生薑切成薄薄的片兒，把大蒜剁成細細的末兒；然後我把雞翅洗得乾乾淨淨，用叉子在每個雞翅上均勻地扎出幾個小洞——媽媽說，這樣才能浸得入味；再將雞翅平整地放進碗中，倒入料酒、醬油，拌上薑絲。就這樣，浸上20分鐘。
20分鐘過去了，就可以開燒了。“啪”的一聲，我點燃了煤氣灶，只見一團藍幽幽的火焰冒了出來。我將醃製好的雞翅倒進鍋裡，只聽“噼裡啪啦”的一陣“巨響”，把我嚇了一跳。過了一會兒，我才敢貓著腰靠近了煤氣灶，把旋鈕擰到了小火位置，拿起鍋鏟不停地翻炒起來。慢慢地，雞翅變得金黃金黃。這時，就要放入最重要的一道作料了。我拿起可樂罐，“咕嘟咕嘟”地把可樂倒進鍋裡，頓時“噗”的`一聲，雞翅全都淹沒在可樂之中了。正當我專心致志地翻炒著雞翅的時候，突然，一滴滾燙的油沫星子濺到了我的手背上，疼得我“嗷嗷”直叫。我開啟水龍頭，冰涼的水“嘩啦啦”地流到了我的手上，我的疼痛立刻減輕了許多。再看鍋裡的雞翅，早就在湯汁中沸騰了，濃郁的香味充滿了整個廚房。
我把可樂雞翅盛進盤子，端上餐桌，早已垂涎三尺的老爸夾起一個雞翅吃了起來，還不時讚歎道：“好吃！好吃！香甜可口！”看著這吃相，我的心裡樂開了花。當然，最得意的還是“廚神”老媽，她咬了一口雞翅，細細地品嚐著，好像捨不得吃下去似的，過了好一會兒，她才回味無窮地說：“皮香肉嫩，外脆裡酥……好一位‘小廚神’哪！”
第一次做菜作文4
每個人都有第一次，在這個假期的一天中午，我就嘗試第一次炒菜。平時，我總品嚐著媽媽炒的香甜可口的菜餚，非常羨慕媽媽的廚藝。
今天，我纏著媽媽，要媽媽教我炒菜。媽媽答應了，同意教我一個簡單的家常菜——西紅柿蛋湯。
我按照媽媽的吩咐，先拿來一個西紅柿，沖洗乾淨後就開始操作了。媽媽說：“你一手持刀，一手按住西紅柿，把它切成一片一片的。”我照著媽媽的話開始了。我先把西紅柿切成對半，接著切片。只覺得自己切的片不是太寬就是太窄，不是太厚就是太薄，總之參差不齊。媽媽看見了，安慰我說：“沒關係，別太心急，慢慢來，你這是第一次嗎!”切好後，媽媽拿出一個碗和幾個雞蛋，對我說：“接著我們來打蛋花。”媽媽拿起一個雞蛋，朝著碗邊打去，雞蛋殼上出現了一道裂縫，再用手一掰，蛋白和蛋黃就流入碗中。我照著媽媽的'樣子，一步一步地學，一點一點地做，雞蛋都打入了碗中，然後就是打蛋花了。過了一會兒，要下鍋了，我開啟煤氣，調好了火候，就把西紅柿片倒入鍋中，放入清水，蓋上鍋蓋。過了沒多久，水開了，媽媽告訴我，這時該倒入蛋花了。我連忙端起碗，把打好的蛋花倒進去，又從消毒櫃裡拿出一雙筷子不停地攪拌著。等蛋花熟了，加入調料就可以出鍋了。我高興地把做好的菜——西紅柿蛋湯倒入碗中，聞著碗中香噴噴的佳餚，心裡別提有多高興了。我一嘗，咳!味道好極了。我欣慰地笑了起來，媽媽葉為我成功地做了第一道菜而高興。
這是我做的第一道菜，也是我第一次做菜。成功的經驗告訴我，無論做什麼事，都要有耐心，只要有耐心，就一定會成功。
第一次做菜作文5
雖然我已經十歲了，但是我卻從來都沒有親自做菜。在這個寒假，我強烈要求媽媽教我做一道菜，媽媽只好答應了，媽媽說就先教我簡單的吧！因為凡事先易後難嘛，那道菜的名字叫做白糖西紅柿。
首先，媽媽帶我去選西紅柿，我問媽媽：“媽媽，要挑什麼樣的西紅柿才算好呢？”媽媽說：“挑紅一點的就可以了。”“不用挑大的.嗎？”我又問。媽媽耐心的給我解釋：“不用了，只要是紅的就可以了。因為青的沒有成熟，太大了可能加了膨脹劑。”“哦。”我似懂非懂的點了點頭。
回到家裡，媽媽就正式開始教我做了。首先，我們開始幫西紅柿“脫衣服”，給西紅柿 “脫衣服”可不是件好事，媽媽看我笨手笨腳的樣子，決定告訴我一個小竅門幫西紅柿“脫衣服”。先把西紅柿浸泡在白開水中，泡一兩分鐘，再撈起來，就好剝了。我得到了這個小竅門，立馬就照做。不一會兒，我的西紅柿就剝完皮啦。下一步，就要把它切成小塊來，媽媽怕我切到手，所以先給我示範了一遍。我照著媽媽的樣子，很快就切好了。最後一步是撒白糖，我拿著白糖，稍微傾斜了一下，“唰”一聲就倒好了。接著我小心翼翼地端著白糖西柿放上餐桌。最後，我高興地大喊一聲：“耶，我終於會做菜了！”
今天，我會做了最簡單的菜，以後我一定會做很多菜的！加油！
第一次做菜作文6
今天，媽媽一大早就有事出去了，爸爸也去上班了，剩我一個人在家。我在臥室裡看電視，看著看著就已經到中午了，肚子突然發出一陣很大的咕嚕聲傳入了我的耳朵裡，好像在跟我說“我都餓了，快點給我做菜！”我心想:我不會做菜呀，再忍一忍吧，爸爸媽媽馬上就回來了。於是我就又看起了電視，看了十分鐘後，就餓的不行了，肚子都陷下去了，於是我就想嘗試一下做菜，我問了問肚子:“肚子肚子，你想吃什麼菜呀？”肚子回答我說“我想吃酸辣土豆絲！”“好的，我這就給你做，我看了看家裡正好有土豆。”我拿起了刀把土豆削皮，削完皮，就切絲，我切的絲怎麼切的像薯條一樣呀？雖然我切的不如媽媽切的好，但我也小心翼翼的把它切完了，記得媽媽說過，土豆切完絲之後要洗一下，洗一下的話炒出來的土豆絲是脆的，不洗的話是面的，於是我把土豆絲在水裡洗了一下，然後我在鍋裡倒了少許油，等油稍微熱一點，我把土豆絲小心翼翼的.倒入鍋中，這時鍋裡發出了嚇人的聲音，我嚇得跑的好遠，等聲音不是那麼響了，我走近鍋，放少許鹽，開始翻炒，翻炒三四分鐘後，美味的酸辣土豆絲就出鍋了！我激動不已，嚐了一口，啊！怎麼這麼鹹呀！看來我的廚藝還得向媽媽學習呀！
不一會兒，媽媽回來了，看見我炒的土豆絲，還表揚了我！
其實做菜也沒有那麼難，只要用心去做都會成功的！
第一次做菜作文7
我第一次做菜是一次失敗的經歷，那是還是在我五六年的時候。那時候我什麼都好強，看著比我大了幾秒鐘的雙胞胎姐姐炒菜炒得極好，於是我也就學了起來。
現在回想起那段記憶，我都忍不住的想發笑，不是因為別的，而是我第一次炒菜差點兒將我家的鍋都弄壞了。廚房裡的煤火我開得極大，鍋子就這麼放在爐灶上，沒有放油，沒有放水，也沒有下菜。於是鍋子越燒越紅，就連煙都一簇簇的冒了出來。後面若不是進來廚房的媽媽看到了這一幕，我想我家的鍋子肯定就壞了。
媽媽一進來，瞬間就將火關了，然後看向在一旁切菜的我，不免呵了我一聲。聽著媽媽說的話，我才知道自己剛剛犯了多大的一個錯。我接受了媽媽指出來的錯誤後，更加小心翼翼起來。
第一次做菜，雖然一開始我就差點將家裡的鍋弄壞了，但是之後我的表現還是可圈可點的。因為在這次做菜之前，我也看過不少次媽媽做菜了，之前姐姐炒菜的`時候，我也一直在一旁幫忙。所以，炒菜的流程我還是知道一些的，就是不知道最後炒出來的味道如何？
當我將最後一碗菜也炒完後，我關了火，然後一臉笑容的端著我炒出來的菜端去了餐廳裡。
餐廳裡的家人們已經坐好就等著我上菜了。
“你們嚐嚐看，看我炒出來的菜怎麼樣？”我都已經迫不及待的想要家人們嘗一嚐了。我看著他們先後拿起筷子，然後夾起菜放到嘴裡咀嚼起來，我十分想知道他們會怎麼評價我做出來的菜。
“不錯，第一次做菜就有這口味，已經相當不錯了。”爸爸誇獎了我一番，我忍不住笑了笑，這時候姐姐也說話了，“你再炒幾次菜，指不定就會超過我的手藝了。”
第一次做菜，我獲得了一些不錯的評價。
第一次做菜作文8
今天放假，爸爸媽媽工作太忙了，並沒有時間帶我去玩，不過沒關係，我在家裡也體會到了快樂的滋味——學會了做菜！
晚上7點的鈴聲響了，可是我的爸媽都還沒有回來，此時我的肚子已經打起了咕咕聲，於是我決定今晚自己做菜，我又開始發愁：吃什麼呢？忽然，我看見碗櫃的小籃裡滿滿的雞蛋，我眼前一亮，“啊！對了！就做荷包蛋吧！”我興奮的叫了起來。
我之前從來沒有做過菜，因為平時學習緊張，做菜的事情都是我家的大廚媽媽負責的。可現在肚子實在是太餓了，我只能硬著頭皮學媽媽之前的做菜的樣子做了。
我先把鍋放在爐子上，然後倒好油，我記得以前媽媽說過油熱了才能放菜。於是我就等油熱才慢慢的打雞蛋，誰知道我在打雞蛋的時候，鍋裡的油就“吱吱地響著”，冒起煙來，煙越升越高，立刻把我包圍了。我一邊咳嗽，一邊慌忙的把蛋清和蛋黃一起倒進鍋裡。哪知鍋裡有水，油在鍋裡“噼噼啪啪”的爆開了，油飛濺出來，我手忙腳亂地用鏟子把雞蛋翻炒著，鍋裡的雞蛋被我弄得完全沒有了雞蛋的樣子，看上去都黑了。
此時我的臉被薰得通紅，火辣辣的，真不想再煎下一個了。面對眼前的情景，我又不由得想起我的爸媽忙了一天，每天回到家還要做家務活，多辛苦啊！想到這兒，我重新做了一遍。所謂：“吃一塹，長一智。”這一次我有經驗了，之前我是忘記開啟抽風機了，我連忙的開啟抽風機，不慌不忙地開始煎著。這次非常成功，那黃澄澄的蛋黃的'點綴，還有那白嫩的蛋清，真像一朵黃蕊雪蓮花。後面我又把所有的雞蛋都順利的弄完了。
爸媽回來後，露出了欣慰的笑容，他們都誇我懂事了，我美滋滋的，因為我第一次做菜得到了爸媽的誇獎，更重要的是，用自己的勞動換來大家的幸福是多麼的愉快的啊！
第一次做菜作文9
寒假裡的趣事一件又一件，但令我最最難忘的還是媽媽生日那天。
媽媽的生日快到了，可我還沒有想好要送什麼禮物呢。就在我一籌莫展的時候，爸爸開口了：“你不是一直吵著要做菜嗎？乾脆就這次吧。”“對呀，我怎麼沒有想到呢！但是，做哪道菜呢？”我問到。爸爸指著手機上的一道菜說：“就它吧，香菇炒土豆條！”
媽媽的`生日很快就到了。我按照之前的計劃讓姑姑把媽媽約出去，這樣才能給媽媽一個驚喜。
首先我按照手機上的步驟準備了：八朵香菇、兩個土豆、少許的蒜、味精、白糖和五香粉，還有適量的食鹽和生抽。接著我把兩個土豆削了皮，清洗，又切成了粗條，然後燒水煮土豆條，爸爸說土豆條煮到能用筷子插斷就可以出鍋了。之後我把香菇清洗乾淨，切成了薄片，又在鍋中加入了適量的油將香菇翻炒。最後把土豆條、生抽、白糖、五香粉、味精和鹽，又加了點水，用小火燜2-3分鐘，這道香菇炒土豆條就大功告成了。
我看了一下時間，媽媽應該快回來了，我趕緊把蛋糕和其他的飯菜全部拿了出來。就在這時媽媽回來了，看到了這一桌的驚喜高興得流下了眼淚。在唱完生日歌后，我迫不及待地讓媽媽嚐了我做的菜，媽媽嚐了一口說：“你是不是沒放鹽？”我想了一下尷尬地撓了撓頭“好像是沒放。”然後我的第一道菜就以停不下來的笑聲而告終了。
通過這件事我想告訴大家：只要努力就有回報，只要做就要認真。
第一次做菜作文10
今天我打算親自下廚看看，算來應該是第一次做菜吧。
我今天打算做3菜一湯：一個臘肉炒藠頭，一個羊肉炒芹菜，一個油淋青菜，一個肉餅湯。
當然，做菜的第一個步驟就是去菜市場買菜了，所以我一大早就來到了菜市場。呵，這裡如果是熱鬧非凡啊，人山人海的。我不管那麼多了，只能一個貼著一個的過去了。首先來到一個冰櫃專賣的地方，據說這裡有專門做好了的暈菜賣。不一會兒，到了，果不其然，這裡有各種弄好了的葷菜，有雞丁，鹹魚，豬肚，肥腸，鴨雜，小黃魚，羊肉真是太多了，正好呢，我就要了個羊肉，買了5塊錢了。
走了不遠，來到了豬頭專賣，這裡賣肉的人太多了，眼花繚亂，真是難以選擇啊，隨便挑了一家，買了半斤豬肉。之後，我再來到蔬菜專區，買了藠頭，芹菜和青菜。一切都準備就緒了。
半小時後，我來到廚房，先把精肉切好，切了又切，剁了又剁肉已經變得非常精細了，直接用個鐵碗裝好，加好調料直接放鍋子裡煮了。然後我再一一的青菜，芹菜和藠頭擇好，洗好。首先做得是臘肉炒藠頭，我特意準備了點小紅辣椒的，所以最後做出來真是賞心悅目。還有羊肉炒芹菜，先把鐵鍋燒熱，之後倒上1兩左右的金龍魚，等到7成熱的時候，就把羊肉，大蒜子，生薑末，小紅辣椒一起放入翻炒。不一會兒，感覺菜色不錯了，然後再把切好的'芹菜放進去，芹菜最好不要太多才好。最終菜的香味也出來了。翻炒了小段時間，把鹽，味精，料酒全部放入……
不就香噴噴的羊肉炒芹菜就做出來了……
這就是我第一次做菜的經歷，總是那樣的難以忘懷。
第一次做菜作文11
每個人的人生中一定都有許多的“第一次”，第一次縫衣服，第一次洗衣服，第一次洗碗。這一個個“第一次”，就像一串串的珍珠，撒在我們每一個人成長的道路上。在我記憶的寶盒中，就有一顆最閃亮的珍珠，那就是——我第一次做菜有趣的經歷。
那一天，爸爸媽媽都不在家，我一個人無趣的在家中神遊，總想做點什麼。我漫不經心的來到了廚房，看見了桌上五顏六色的蔬菜。突然腦門靈機一動，想到了一個有趣的想法：要不做一盤雞蛋炒黃瓜給爸媽嚐嚐鮮！也好增強我的動手能力。
我左思右想，終於下了決心：做！
首先當然是準備食材。從櫃子中拿出一個玻璃碗，在從袋子裡掏出兩個滑溜溜的雞蛋。兩手握住雞蛋的`兩頭，在玻璃碗的邊緣輕輕一敲，脆弱的雞蛋殼瞬間裂開一條細縫，兩手輕輕向外一掰，黃和蛋清自然的滑到了碗裡。但是，調皮的雞蛋殼不知什麼時候掉落到了碗裡，我緊張的從碗裡挑出蛋殼。
食材終於準備好了。緊接著就是燒菜了。把油倒入熱鍋中，過了一會油就熱了，冒出一縷縷白煙。我顫顫巍巍的用鍋蓋擋住手，小心翼翼的將打好的雞蛋慢慢倒入鍋中，雞蛋頓時就在熱鍋裡成了型，冒出一個個小泡泡。我手忙腳亂的拿去鍋鏟胡亂一翻，不知怎的雞蛋的液體貼在了鍋壁上成了型，怎麼也不肯掉下來，我無奈的用鍋鏟刮下來。
雞蛋算是艱難的做好了。接下來就是雞蛋和黃瓜一齊炒了。我急切的將切好的黃瓜倒入鍋中，“唰……”鍋裡的油瞬間點燃了激情，油無所忌憚的亂跳起來，那畫面簡直慘不忍睹。
慌慌忙忙的終於完成了“雞蛋炒黃瓜”這一道菜。這就是我第一次做菜的經歷，真是讓人哭笑不得啊！
第一次做菜作文12
今天，我要完成一項非常特殊的作業——炒蛋。“自己動手，豐衣足食”，我高興極了，同時還可以讓爸爸當“白老鼠”，他最愛吃炒蛋。
說幹就幹，我大顯身手的'時刻到啦！我首先從冰箱裡取出兩個雞蛋，把雞蛋在碗邊上一磕，金黃的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清互相擁抱著一起乖乖地溜進碗中。完蛋了，因為用力太大把蛋殼也弄進了碗裡，被黏糊糊的蛋清包裹著，任憑我怎麼用筷子夾也無濟於事。算了，管他三七二十一，我用手把蛋殼給“請”了出來。“小插曲”過後，我往裡面加入一小勺鹽，滴上幾滴料酒，這樣可以去除蛋腥提升味道。我再從冰箱裡拿出一小把蔥，把蔥洗乾淨，由於第一次用刀切菜，所以把蔥切得長長短短，嘿嘿，“新手上路，請多關照”！我將蔥花放入雞蛋碗中，開始攪拌，用筷子不停打圈，直到蛋黃和蛋清融為一體，瞧那金黃色的蛋液，上面還冒著一個個小泡呢，好像在調皮的吹泡泡，“我一會把你做成炒蛋，一口吃了你，看你還神不神氣！”
準備工作已完成，接下來，我打開了燃氣灶，往鍋裡倒入油，只聽“嚓嚓嚓”，油像長了腿一樣亂跑亂跳，我一下就手忙腳亂了，急忙把雞蛋液倒進鍋中，油跳得更厲害了，“刺啦、刺啦”的，幾個油點蹦到了我身上，哎呀！那叫一個疼。媽媽在一旁提醒我：要小心翼翼地靠近油鍋，用鏟子不斷翻炒。“哎呀，老媽，你早點說呀，我就不用受‘油濺之苦’啦！”我一邊說一邊不斷翻炒，雞蛋液漸漸成形，散發出香味。我“啪”的一下把火關上，裝盤。
大功告成，我把傑作端到爸爸面前，他嚐了一口，豎起大拇指說：“味道好極了！”看著爸爸享受的樣子，我笑了。
第一次做菜作文13
今天中午，我們正吃著飯。我突然覺得媽媽做的雞蛋太淡了，不夠鹽沒味兒。我突然有了個非常大膽的想法。於是我對媽媽說：“媽媽，要不今天晚上我來炒一個菜讓你們嚐嚐我的手藝可以嗎？”全家人都非常贊同，
到了傍晚，我站在廚房門前，心想：不會做呀！怎麼呢？萬一做的很難吃，爸爸媽媽妹妹笑話我，那我真是太丟人了，可是答應別人的事就一定得做到。於是我鼓起勇氣走進了廚房，並準備做一道我最愛吃的酸辣土豆絲吧！我學著媽媽的動作做了起來，首先，我用袍子把土豆的皮削了，再清洗乾淨，接著把它切成一條條的，土豆好像在跟我作對一樣，就是不給我切到，像一條條黃色的泥鰍，滑來滑去，有趣極了！儘管我非常做的慢，但是我非常的.認真，然後我又切小辣椒。才切一下，那嗆人的辣椒味兒一瞬間傳遍了整個屋子，搞得我們全家人直咳嗽。我連忙用手捂住了鼻子，那辣椒味更重了，因為我手上也有辣椒味兒，我飛快的跑去客廳休息了一會兒。這時我又有點想打退堂鼓了，可是如果不做完爸爸和妹妹會嘲笑我的。經過強烈的思想鬥戰，我又恢復了信心，重新回到了廚房，開始下鍋了，倒入適量的油，再放入少許的鹽，“嗖”的一聲我把土豆放到鍋裡，看到鍋裡的土豆就像熱鬧的菜市場一樣，那一滴花生油，像跳跳糖似的，不停地上下跳動，我連忙拿起鍋蓋擋了起來，妹妹剛好路過，看到這一幕他都笑彎了腰，說道：“姐姐，你這是在做飯嗎？我怎麼感覺你在練武功呢？"我們都開心的笑了，經過不停的翻炒土豆絲肉出鍋了。
從這次做飯體驗了一些樂趣，更是知道了媽媽做菜的辛苦。以後我得多幫媽媽做飯不能抱怨媽媽做的飯不好吃了。
第一次做菜作文14
每次聽到媽媽說要做西紅柿炒雞蛋，我就激動分、興奮不已。今天是週末，我打算自己試一試，讓媽媽嚐嚐我做的菜。
我先從冰箱裡拿出了三個雞蛋和一個大番茄，把番茄把洗乾淨，用刀“咔嚓咔嚓”將它切成一小塊一小塊，切完後放在盤子裡，準備打雞蛋……不幸的事情發生了，“啪！”手一滑雞蛋掉在了地上，金黃色的蛋黃流了出來，我小心翼翼地拾起來扔進垃圾桶裡，然後深吸一口氣拿起第二個雞蛋，這次終於成功了，把雞蛋打進碗裡，我用筷子不斷攪拌，然後加進一點水，媽媽說過“這樣雞蛋的口感會更加嫩”。
準備就緒，我開啟煤氣灶，在鍋裡放了一點油，把雞蛋倒進去，只見雞蛋跟開花一樣，翻出許多泡泡，還發出“滋啦——滋啦”的聲音，正當我興奮時，手碰到了鍋沿上，燙的我“哇哇”直叫，像青蛙似的跳到旁邊，可是一想到雞蛋要焦，又趕緊跳了回去。雞蛋終於炒好了，我再把切好的'的西紅柿放到鍋裡一起炒，然後再放糖、鹽、味精……過了一會兒，就聽見鍋裡有“咕嘟咕嘟”的聲音，隨著香氣瀰漫，西紅柿炒雞蛋做好了，媽媽尋著香味湊過來，嚐了一口，“嗯……不錯，味道鮮美，以後你就做媽媽的小助手吧！”
通過今天自己做菜，我深深體會到媽媽平時的辛苦，為了給我做可口的飯菜，不知道流了多少滴汗，燙過多少次手，以後我一定要學更多做菜的本領，給媽媽做好吃的，讓她可以多點時間休息。
第一次做菜作文15
菜應當是美味和富有營養的，但是我做的菜簡直是慘不忍睹。人家是綠色的，讓我給整成黑色；人家是甜的，我給整成了鹹得；人家是帶有撲鼻的'香味，讓我給整成了只有鹽的味道；人家原本是色香味俱全，我給整成了“黑暗料理”唉啥時候是個頭啊！
想想我就來氣，明明是按照選單上來做的呀？怎麼就變成了這樣的呢？難得哦啊是我哪做錯了？真是的，做到才真麻煩。不行再做一次。
第一步：刷鍋。OK啦
第二步：開火，放油，油開後放入蒜。
呀，呀呀，NO，我忘記把鍋的水弄乾，這油刺溜刺溜的往外濺，這可怎麼幹呀？
哦，對，先關火，我在穿一套裝備。
時間大約過了五分鐘，我裝備完成，身穿大棉襖，頭戴鴨舌帽，身披大圍裙。完成啦一等：批註：這是冬天，不是夏天，請不要誤會。
開火，我用鏟子翻弄菜，一會這出來點，那出來點，真是在像星空大作戰，我就是那一個“操控者”：“下出擊，T2救援
天啊，菜是做好了，可是，唉，一片狼“跡”啊等下，中間那過程我是不會說的，以便你們笑我。
又過20分鐘，我把廚房做了一個“大掃除”，這下，媽媽就不會說我了。才說完，媽媽就回來了。
“什麼味？真”媽媽疑惑的問。
“啊，什麼？香？看來我已踏進成功的門了，做到了香。”“是我做的菜，嘗一嘗，試試怎麼樣？”
“嗯，還不錯”
終於，功夫不負有心人，看來我這一下午的活沒白乾。
人生不可能一帆風順，總要經歷苦難的，當我們回憶過去的時候，總會得到一些生活中的道理。
